Томат: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Коротко
Томат — главная тепличная культура Подмосковья. Он не переносит заморозков, останавливает рост при похолодании ниже +10 °C, а при жаре выше +30 °C пыльца стерилизуется и цветки осыпаются. Поэтому в открытом грунте Московской области надёжно растут ранние детерминантные сорта, а высокорослые индетерминантные дают полный урожай в теплице.
Паспорт растения
| Латинское название | Solanum lycopersicum |
|---|---|
| Семейство | Паслёновые |
| Жизненная форма | однолетник (в культуре), теплолюбивый |
| Раздел каталога | Овощи и зелень |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посев на рассаду | середина марта — начало апреля (для теплицы раньше, для грунта позже) |
| Высадка в теплицу | середина — конец мая, когда почва в теплице прогрелась до +12…+15 °C |
| Высадка в открытый грунт | после 10 июня, когда минует угроза возвратных заморозков |
| Возраст рассады | 50–60 дней, 6–8 настоящих листьев |
| Температура прорастания | +22…+25 °C, всходы через 5–8 дней |
| Схема посадки | низкорослые 40×50 см, высокорослые 50×70 см |
| Урожай | с середины июля до сентября |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
- Посев на рассаду: март, апрель
- Высадка или посадка саженцев: май, июнь
- Урожай или цветение: июль, август, сентябрь
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Лёгкая, тёплая, богатая органикой почва; pH 6,0–6,8. На тяжёлых суглинках нужны гряды и перепревший компост. Свежий навоз под томат не вносят: он даёт жирование ботвы в ущерб плодам.
Полное солнце, не меньше 6–8 часов прямого света. Редкий обильный полив под корень тёплой водой, в теплице утром. Резкие перепады влажности вызывают растрескивание плодов и вершинную гниль.
Подкормки
Через 2 недели после высадки томату нужен азот и фосфор, с началом цветения — больше калия. Избыток азота даёт мощную ботву без завязей. Органику вносят при подготовке гряды осенью, а в сезон удобнее комплексные удобрения для томатов по инструкции на упаковке. При признаках недостатка кальция (вершинная гниль) первым делом выровняйте полив.
Уборка и дозаривание
В августе ночи в Подмосковье холодные, поэтому плоды можно снимать в бурой спелости и дозаривать в тепле: вкус почти не страдает, а нагрузка на куст снижается. Перед похолоданием до +5 °C снимите все сформировавшиеся плоды. Ботву больных растений не кладите в компост.
Уход по шагам
- За 10–14 дней до высадки закаливайте рассаду: выносите на воздух, начиная с 1–2 часов.
- Высокорослые сорта подвязывайте к шпалере и пасынкуйте раз в неделю, оставляя 1–2 стебля.
- Нижние листья до первой кисти удаляйте постепенно, по 2–3 листа за раз, чтобы улучшить проветривание.
- Проветривайте теплицу: при влажности выше 85 % пыльца слипается и плоды не завязываются.
- В августе прищипните верхушки, чтобы последние кисти успели налиться до холодов.
- Мульчируйте почву соломой или скошенной травой, чтобы удержать влагу.
Севооборот и соседство
| Хорошие предшественники | огурец, капуста, лук, бобовые, зеленные |
|---|---|
| Нежелательно после или рядом | картофель, перец, баклажан, физалис |
Культуры одного семейства (паслёновые) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Фитофтороз | бурые пятна на листьях и плодах, чаще в августе в сырую погоду | проветривание, полив под корень, удаление поражённых листьев, севооборот |
| Вершинная гниль | тёмное вдавленное пятно на верхушке плода | ровный полив, мульча; это физиологическое нарушение, а не инфекция |
| Кладоспориоз (бурая пятнистость) | жёлтые пятна сверху листа, бурый налёт снизу | снизить влажность в теплице |
| Белокрылка, паутинный клещ | мелкие насекомые на изнанке листьев, тонкая паутина | клеевые ловушки, проветривание, обработки разрешёнными средствами по инструкции |
Определитель по симптомам: Скручиваются листья у томатов · Желтеют листья у томатов · Вянут томаты · Пятна на листьях томатов · Фиолетовые листья у томатов · Гниют помидоры на кусте · Сохнут листья у томатов · Чернеют листья у томатов · Бледные листья у томатов · Опадают цветки и завязи у томатов.
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта с подробными карточками · 10
Описания по данным Госреестра селекционных достижений: допуск по регионам, оригинатор, признаки и что это значит для участка в Подмосковье.
Белый налив 241раннеспелый, детерминантный, для открытого грунтаЯблонька Россиираннеспелый, штамбовый, для консервированияВерлиока плюсгибрид F1 для плёночных теплиц, устойчив к ВТМ, фузариозу и кладоспориозуАльфаочень ранний, штамбовый, открытый грунтДубравараннеспелый, низкорослый, Центральный и Волго-Вятский регионыВзрывраннеспелый, засухоустойчивый, устойчив к вершинной гнилиДе Барао розовыйиндетерминантный, до 2 м, сливовидные плоды для консервированияЧёрный принцсреднеспелый, индетерминантный, тёмные плодыСибирский скороспелыйраннеспелый, низкорослый, стандарт для северных регионовРозовый мёдсреднеспелый, сердцевидные розовые плоды 160–200 г
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Белый налив 241 | старый скороспелый детерминантный сорт для открытого грунта |
| Санька | ультраранний низкорослый сорт, подходит для грунта |
| Де Барао | высокорослый позднеспелый сорт для теплиц |
| Бычье сердце | крупноплодный салатный сорт для теплицы |
Все статьи о культуре · 33
- Насос для полива из бочки и ёмкости: погружной или поверхностный, напор и производительность, фильтр, автоматика и электробезопасность
- Грунт для теплицы: состав для томатов и огурцов, как подготовить с нуля, когда и как менять почву, оздоровление без полной замены и типичные ошибки
- Полив теплицы: режим и типичные ошибки
- Выращивание томатов в Подмосковье: теплица и открытый грунт, посадка, пасынкование, полив
- Рассада томатов: когда сеять для Подмосковья, грунт, свет, пикировка, закаливание
- Подкормка томатов: чем и когда подкармливать помидоры в теплице и открытом грунте
- Фитофтора на томатах: признаки, причины, профилактика и что делать в теплице и открытом грунте
- Пасынкование томатов: как и когда убирать пасынки в теплице и открытом грунте, схемы для разных сортов
- Болезни томатов: фитофтора, альтернариоз, кладоспориоз, вершинная гниль и вирусы
- Древесная зола как удобрение: состав, для каких растений полезна и кому вредна, нормы внесения осенью и весной, настой и подкормка, зола для огорода, сада, клубники, томатов, огурцов, картофеля и газона, с чем нельзя смешивать
- Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
- Досветка рассады: какую лампу выбрать
- Пикировка рассады: что это, когда пикировать томаты, перец, капусту, баклажаны и цветы, какие культуры лучше не пикировать, как пикировать по шагам
- Вершинная гниль томатов: почему чернеют плоды снизу и что делать в теплице и открытом грунте
- Почему трескаются помидоры на кусту в теплице и открытом грунте и что делать
- Белокрылка в теплице: как избавиться на томатах и огурцах и не допустить на следующий год
- Паутинный клещ в теплице на огурцах и томатах: как распознать, чем бороться и как не допустить
- Почему желтеют листья у помидоров в теплице и на грядке и что делать
- Сорта томатов для открытого грунта в Подмосковье: как выбрать раннеспелые детерминантные и штамбовые сорта из Госреестра, таблица характеристик, сроки, урожайность, устойчивость и выращивание без теплицы
- Сорта томатов для теплицы в Подмосковье: какие сорта и гибриды допущены Госреестром для плёночных укрытий, таблица сроков, массы плода, урожайности и устойчивости, формирование, проветривание и защита от болезней
- Кальциевая селитра: зачем она томатам, перцам, капусте и яблоням, как связана с вершинной гнилью и горькой ямчатостью, когда и как вносить в Подмосковье, корневая и листовая подкормка, с чем нельзя смешивать и почему одно удобрение не спасает без правильного полива
- Борная кислота для растений: зачем огороду бор, как распознать его нехватку на свёкле, капусте, томатах и клубнике, правда ли она увеличивает завязь, как правильно растворить и опрыскать, чем опасен избыток бора и как хранить средство на даче
- Сульфат магния для огорода и сада: признаки нехватки магния на томатах, картофеле, огурцах, хвойных и ягодниках, чем отличается от другого хлороза, когда помогает листовая подкормка, кизерит и доломитовая мука, как вносить по инструкции и почему избыток калия вызывает голодание по магнию
- Фузариоз (фузариозное увядание) томатов, огурцов, клубники, лука и цветов: как распознать по бурым сосудам на срезе стебля, почему болезнь живёт в почве годами и что делать на грядке и в теплице
- Чёрная ножка рассады томатов, перца, капусты и цветов: почему стебель темнеет и истончается у земли, как спасти оставшиеся сеянцы и как вырастить здоровую рассаду без полегания
- Йод для растений: правда и мифы о йодной подкормке томатов, огурцов и клубники, как готовят слабый раствор, когда он бывает полезен, чем опасна передозировка и какие проверенные средства работают лучше
- Дрожжевая подкормка для томатов, огурцов, перца, клубники и рассады: как она работает на самом деле, как приготовить раствор из сухих и сырых дрожжей, когда поливать, сколько раз за сезон и почему после неё нужна зола
- Вертициллёзное увядание: почему томаты, картофель, клубника и малина вянут с одной стороны и желтеют снизу, как отличить вертициллёз от фузариоза и засухи, что делать с больными растениями и как оздоровить почву
- Септориоз (белая пятнистость): как распознать мелкие светлые пятна с тёмной каймой на томатах, смородине, крыжовнике, груше и клубнике, почему листья желтеют и опадают раньше времени и как остановить болезнь
- Нематоды на огороде: почему картофель, томаты, огурцы, клубника, лук и чеснок отстают в росте, желтеют и вянут при нормальном поливе, как найти на корнях вздутия и цисты, чем опасна картофельная нематода и как оздоровить почву
- Серая гниль: почему клубника, малина, томаты в теплице, виноград, пионы и овощи в хранилище покрываются пушистым серым налётом и загнивают, как остановить ботритис во влажное лето
- Альтернариоз (макроспориоз, сухая пятнистость): почему на нижних листьях томатов и картофеля появляются бурые пятна с кольцами, как отличить от фитофтороза и остановить болезнь
- Вирусная мозаика: почему листья огурцов, томатов, перца, кабачков, фасоли и малины становятся пёстрыми, морщинистыми и мелкими, как отличить вирус от нехватки питания и ожога, что делать с больным растением
Частые вопросы
Когда сажать томаты на рассаду в Подмосковье?
Для теплицы — с середины марта, для открытого грунта — в начале апреля. Считайте назад 50–60 дней от даты высадки.
Почему у томатов опадают цветы?
Чаще всего из-за жары выше +30 °C или высокой влажности в теплице: пыльца становится стерильной. Помогают проветривание и притенение в жару.
Можно ли сажать томаты после картофеля?
Нежелательно: у паслёновых общие болезни, в первую очередь фитофтороз. Лучше выждать 3–4 года.
Ещё в разделе «Овощи и зелень»
ОгурецCucumis sativusКартофельSolanum tuberosumКапуста белокочаннаяBrassica oleracea var. capitataМорковьDaucus carota subsp. sativusСвёкла столоваяBeta vulgaris subsp. vulgarisЛук репчатыйAllium cepaЧеснокAllium sativumПерец сладкийCapsicum annuumКабачокCucurbita pepoТыкваCucurbita maxima, C. pepo, C. moschataРедисRaphanus sativus var. sativusУкропAnethum graveolensГорох овощнойPisum sativumБаклажанSolanum melongenaКапуста цветнаяBrassica oleracea var. botrytisБрокколиBrassica oleracea var. italicaКапуста пекинскаяBrassica rapa subsp. pekinensisКольрабиBrassica oleracea var. gongylodesЛук-порейAllium porrumЛук-батунAllium fistulosumДайконRaphanus sativus var. longipinnatusРепаBrassica rapa subsp. rapaКапуста брюссельскаяBrassica oleracea var. gemmiferaЛук-шалотAllium cepa var. aggregatumРедька чёрнаяRaphanus sativus var. nigerПастернакPastinaca sativaСельдерей корневойApium graveolens var. rapaceumПетрушкаPetroselinum crispumСалат листовойLactuca sativaШпинатSpinacia oleraceaЩавельRumex acetosaФасольPhaseolus vulgarisКукуруза сахарнаяZea mays var. saccharataДыняCucumis meloАрбузCitrullus lanatusТопинамбурHelianthus tuberosusХренArmoracia rusticanaРевеньRheum rhabarbarumПатиссонCucurbita pepo var. patissonСпаржаAsparagus officinalisРуколаEruca vesicaria subsp. sativaБазиликOcimum basilicumКинзаCoriandrum sativumФизалис овощнойPhysalis philadelphicaМангольдBeta vulgaris subsp. vulgaris (Cicla)МятаMenthaЭстрагонArtemisia dracunculusРозмаринSalvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis)Шалфей лекарственныйSalvia officinalisКапуста краснокочаннаяBrassica oleracea var. capitata f. rubraБататIpomoea batatasПерец острый (чили)Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum frutescensТимьян (чабрец)Thymus vulgaris, Thymus serpyllumМелиссаMelissa officinalisДушица (орегано)Origanum vulgareЛюбистокLevisticum officinaleЛук-шниттAllium schoenoprasumКресс-салатLepidium sativumРомашка аптечнаяMatricaria chamomillaМикрозеленьRaphanus, Brassica, Pisum, Helianthus и др.АртишокCynara cardunculus var. scolymusКотовник кошачийNepeta cataria