Арбуз: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Арбуз в Подмосковье выращивают через рассаду, в теплице или на тёплой грядке под укрытием, выбирая ранние сорта с плодами 2–4 кг и сроком созревания 65–80 дней. Растению нужно много солнца и тепла: при температуре ниже +15 °C рост останавливается. Для урожая важно оставить на плети 1–2 плода и вовремя прищипнуть побеги, чтобы растение не тратило силы на зелёную массу.
Паспорт растения
| Латинское название | Citrullus lanatus |
|---|---|
| Семейство | Тыквенные |
| Жизненная форма | однолетнее теплолюбивое растение |
| Раздел каталога | Овощи и зелень |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посев на рассаду | конец апреля — начало мая |
| Высадка в теплицу | конец мая — начало июня |
| Высадка в грунт | середина июня, под укрытие |
| Схема | 100×100 см |
| Плодов на растении | 2–3 |
| Сбор | август |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Лёгкие супесчаные, тёплые почвы; pH 6,0–7,0.
Полное солнце. Полив редкий и глубокий; во время созревания прекращают.
Рассада
Семена арбуза перед посевом прогревают и замачивают, сеют по 2 в горшок объёмом 0,5–0,8 л на глубину 3 см и держат при +25–30 °C. После всходов оставляют одно сильное растение, а температуру снижают до +20–22 °C. Рассаду высаживают в возрасте 25–30 дней с 3–5 настоящими листьями.
Тёплая грядка и укрытие
Арбуз хорошо растёт на высокой тёплой грядке, укрытой чёрным нетканым материалом с крестообразными прорезями: материал прогревает почву и сдерживает сорняки. Над грядкой ставят дуги с плёнкой, которую снимают в жару.
Признаки спелости
Спелый арбуз имеет засохший усик напротив плодоножки, глянцевую кожуру с чётким рисунком и жёлтое пятно на боку, которым он лежал на земле. При постукивании звук глухой, а не звонкий.
Хранение
Ранние арбузы хранятся недолго — 1–2 недели в прохладном месте.
Формирование растения
В теплице арбуз выращивают в один стебель с подвязкой к шпалере: боковые побеги удаляют до высоты 50 см, выше оставляют 2–3 плода, а над ними прищипывают плеть. Плоды кладут в сетки и подвязывают. В открытом грунте растение формируют в 2–3 плети, на каждой оставляют по одному плоду, остальные завязи и новые побеги регулярно удаляют. Лишние листья не обрывают: они нужны для накопления сахаров.
Уход по шагам
- Сейте в отдельные горшки, высаживайте без нарушения кома.
- Высаживайте на возвышение или тёплую грядку.
- Оставьте 1–2 плода на плети и 2–3 на растении.
- Прищипывайте плети на 4–5 листьев выше последнего плода.
- Опыляйте цветки вручную в теплице.
- Подкладывайте под плоды дощечки, переворачивайте их.
- Прекратите полив за 2–3 недели до уборки.
Севооборот и соседство
| Хорошие предшественники | лук, капуста, бобовые |
|---|---|
| Нежелательно после или рядом | тыквенные |
Культуры одного семейства (тыквенные) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Фузариозное увядание | плети увядают | севооборот, устойчивые сорта |
| Антракноз | бурые пятна | удаление листьев |
| Тля | скрученные листья | смыв водой |
| Холод | остановка роста | укрытие |
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Огонёк | ранний сорт |
| Крымсон Свит | среднеспелый |
| Сладкий малыш (Sugar Baby) | ранний |
| Скорик | ранний сорт |
| Ultra Early | очень ранний |
Все статьи о культуре · 1
Частые вопросы
Можно ли вырастить арбуз в Подмосковье?
Да, ранние сорта через рассаду.
Как понять, что арбуз спелый?
Подсох усик у плодоножки, на боку желтое пятно, звук глухой.
Сколько оставлять плодов?
2–3 на растении.
Почему арбуз не сладкий?
Мало солнца и тепла, избыток полива.