Укрытие защищает растения не столько от мороза, сколько от ветра, зимнего солнца, перепадов температуры и выпревания. Ошибки здесь обычно две: укрыть слишком рано или слишком плотно, и снять слишком поздно.
В статьях рубрики — когда укрывать по погоде, какие материалы подходят для разных растений, как сделать каркас и как постепенно снимать укрытие весной. Про выбор зимостойких растений читайте в рубрике «Растения», про осенние работы — в «Сезонных работах».
Как подготовить сад к зиме и не навредить укрытием
Укрытие на зиму защищает растения не столько от мороза, сколько от его последствий: зимнего иссушения, резких оттепелей, ледяной корки, весеннего солнца, грызунов и снеголома. Поэтому важно не только чем укрывать, но и когда и как. Слишком раннее и слишком плотное укрытие губит растения чаще, чем его отсутствие: под ним тепло и сыро, побеги выпревают, а мыши устраивают гнёзда. Ниже — сводные таблицы по срокам и способам укрытия для основных групп растений, сравнение материалов и порядок работ осенью и весной. Подробные инструкции для каждой культуры — в статьях по ссылкам и в разделах ниже.
Что и когда укрывать
| Растения | Когда укрывать | Способ | Подробнее |
| Розы | После устойчивых небольших морозов | Окучивание сухой землёй или компостом, каркас, лапник, нетканый материал — воздушно-сухое укрытие | розы на зиму |
| Гортензия крупнолистная | Конец октября — ноябрь | Пригибание, сухое укрытие основания и побегов | гортензия |
| Клематисы | После первых морозов | Обрезка по группе, окучивание, лапник | клематис на зиму |
| Виноград | После листопада и первых заморозков | Снятие с опоры, укладка на настил, укрытие | виноград |
| Хвойные молодые | Поздняя осень; притенение — с конца зимы | Влагозарядка, мульча, обвязка кроны, притенение от солнца | хвойные |
| Саженцы осенней посадки | Мульча до морозов, укрытие нежных — после | Мульча, окучивание, кол, сетка от грызунов | саженцы осенней посадки |
| Плодовые деревья взрослые | Поздняя осень | Побелка, обвязка штамба, защита от грызунов — без полного укрытия | плодовые деревья зимой |
| Клубника | После подмерзания почвы | Мульча, лапник, нетканый материал при бесснежье | клубника на зиму |
| Многолетники | После подмерзания почвы | Мульча, у нежных — лапник | многолетники на зиму |
Материалы для укрытия: что выбрать
| Материал | Плюсы | Минусы | Где уместен |
| Нетканый материал (спанбонд, агроволокно) | Пропускает воздух и влагу, лёгкий | Рвётся, выгорает, плохо держит снег без каркаса | Розы, хвойные, саженцы — по каркасу в 1–2 слоя |
| Лапник | Дышит, задерживает снег, отпугивает грызунов | Нужно где-то взять, нельзя рубить в лесу без разрешения | Розы, клубника, многолетники, клематисы |
| Мешковина | Дышит, притеняет | Намокает и тяжелеет | Притенение хвойных |
| Сухая листва, торф, кора | Утепляет корни | Мыши в листве, листья больных деревьев переносят инфекции | Мульча приствольных кругов и многолетников |
| Плёнка | Не пропускает воду | Не пропускает воздух, конденсат, выпревание | Только как крыша над каркасом с проветриванием по бокам |
| Каркас, щиты, короба | Защищают от снега и льда | Нужно изготовить и хранить | Розы, гортензии, молодые хвойные |
Плотность и количество слоёв нетканого материала подбирают по растению и месту: подробнее — в статье плотность спанбонда. Если лапника нет, есть замены — читайте нет лапника для укрытия.
Порядок работ осенью
- В сентябре прекратите азотные подкормки, чтобы побеги успели одревеснеть.
- В сухую осень сделайте влагозарядковый полив до промерзания почвы.
- Уберите больные листья и плоды, проведите санитарную обрезку.
- Замульчируйте приствольные круги и корни многолетников.
- Побелите и обвяжите штамбы плодовых, поставьте сетку от грызунов.
- Подготовьте каркасы, пока земля не замёрзла.
- После устойчивых небольших морозов укройте нежные растения, оставив продухи.
- Закройте продухи при сильных морозах и после выпадения снега.
Чего не делать
Весной: как снимать укрытие
Укрытие снимают постепенно. Как только сойдёт основной снег, приоткройте торцы и продухи для проветривания. Полностью снимайте после оттаивания почвы и ухода сильных морозов, лучше в пасмурный день. Хвойные притеняйте до середины весны, пока корни не начнут работать. Окучивание у роз разгребите, когда земля прогреется. Если после зимы растения выглядят плохо, не спешите выкапывать: проверьте живые ткани под корой и почки — подробно в статье розы после зимы.
Частые вопросы
Чем укрыть саженцы осенней посадки?
Мульчей 8–10 см, окучиванием основания и сеткой от грызунов. Нежные культуры — дополнительно лапником или нетканым материалом по каркасу после устойчивых морозов. Обвязку и кол ставят сразу после посадки.
Сколько слоёв спанбонда нужно на зиму?
Обычно 1–2 слоя нетканого материала по каркасу. Важнее не толщина, а воздушная прослойка и снег сверху: материал не должен лежать прямо на ветках.
Нужно ли укрывать хвойные?
Молодые хвойные в первые годы притеняют от яркого солнца конца зимы и стягивают крону шпагатом от снеголома. Взрослые районированные хвойные не укрывают.
Когда укрывать растения на зиму в Подмосковье?
Не спешите: большинство растений укрывают после установления стабильных небольших минусов, обычно в конце октября — ноябре. Ранее укрытие в тепло приводит к выпреванию. Сначала — полив, подкормка без азота и мульча, затем каркас и нетканый материал.
Чем укрыть розы и гортензии?
Розы окучивают сухой землёй или компостом и укрывают воздушно-сухим способом: каркас, лапник и нетканый материал. Крупнолистную гортензию пригибают и укрывают так же, метельчатую и древовидную обычно не укрывают.
Нужно ли укрывать плодовые деревья?
Взрослые районированные деревья не укрывают, но белят и обвязывают штамб от солнечных ожогов, морозобоин и грызунов. Молодые саженцы и теплолюбивые сорта дополнительно защищают светлым нетканым материалом.
Можно ли укрывать растения плёнкой?
Плотная плёнка не пропускает воздух, под ней растения выпревают. Используйте нетканый материал, лапник, мешковину, а плёнку — только как крышу над каркасом с проветриванием по бокам.
Когда снимать укрытие весной?
Постепенно, после схода снега и ухода сильных морозов, в пасмурную погоду. Сначала открывают торцы для проветривания, затем снимают укрытие полностью, притеняя хвойные от весеннего солнца.