почему растения выпревают, подмерзают и гибнут под укрытием: слишком раннее укрытие, плёнка, сырость, мыши, неправильный материал, тяжёлый снег, поздно снятое укрытие, и как укрывать розы, хвойные, виноград и многолетники правильно
Каждую осень садоводы тратят время и деньги на укрытие роз, винограда, клематисов, молодых хвойных и теплолюбивых многолетников. А весной под аккуратными каркасами и мешками часто обнаруживаются почерневшие, выпревшие или погрызенные мышами растения. Обидно, что многие из этих потерь вызваны не морозом, а самим укрытием. Растение под ним может перегреться, задохнуться, отсыреть или попасть в ловушку мышей. Хорошее укрытие — это не «потеплее и поплотнее», а правильное время, материал и вентиляция. Ниже — самые частые ошибки и как их избежать.
Короткий ответ: главные ошибки зимнего укрытия — укрывать слишком рано, по тёплой погоде; использовать плёнку и другие воздухонепроницаемые материалы; укрывать по сырой земле и мокрым растениям; оставлять листья и больные побеги; не защищаться от мышей; делать укрытие без каркаса, которое продавливает снег; снимать укрытие слишком поздно или, наоборот, рано и сразу целиком. Укрывайте после установления лёгких морозов, используйте дышащие материалы и воздушную прослойку, делайте каркас, раскладывайте приманки от грызунов и снимайте укрытие постепенно. Подробности о каждом растении — в разделе укрытие на зиму.
Зачем нужно правильное укрытие
Укрытие нужно не для того, чтобы растению было тепло, — само по себе оно тепла не вырабатывает. Его задача — сгладить перепады температур, защитить от сильных морозов в бесснежный период, от зимнего солнца, ветра и иссушения. Главный утеплитель зимой — снег, и хорошее укрытие работает вместе с ним, удерживая воздушную прослойку. Если укрытие лишает растение воздуха или собирает сырость, вреда от него больше, чем пользы.
Ошибка 1. Укрыть слишком рано
Самая распространённая ошибка. В октябре, после первых заморозков, хочется поскорее спрятать розы и виноград. Но в тёплую погоду под укрытием растения продолжают расти, не проходят закалку, а при оттепелях начинают преть. Укрывать нужно, когда установятся устойчивые небольшие морозы и верхний слой почвы начнёт подмерзать. Лёгкие заморозки растениям даже полезны: они проходят закалку и готовятся к зиме. Подробнее — в статье рано укрыли растения.

Ошибка 2. Укрывать плёнкой
Полиэтиленовая плёнка не пропускает воздух и влагу. Днём под ней жарко, ночью собирается конденсат, который замерзает. Растения выпревают, на них появляется плесень. Плёнка допустима только как «крыша» сверху каркаса — от дождя, — и обязательно с открытыми торцами для вентиляции. Основное укрытие — дышащее: нетканый материал, лапник, мешковина, сухая листва в мешках. Что делать, если вы уже укрыли растения плёнкой, — в статье укрыли плёнкой.

Ошибка 3. Укрывать по сырой земле и мокрым растениям
Если укрыть розы после дождя, когда почва и побеги мокрые, вся эта влага окажется запертой под укрытием. Это прямой путь к выпреванию и грибковым болезням. Укрывайте в сухую погоду, после нескольких сухих дней. Если осень дождливая, сначала сделайте каркас и «крышу» от дождя, а основное укрытие добавьте, когда растения подсохнут.
Ошибка 4. Оставлять листья и больные побеги
Листья, оставленные на розах и клематисах, под укрытием начинают гнить и становятся источником болезней. Перед укрытием обрывают все листья, вырезают незрелые, больные и сломанные побеги, убирают опавшую листву из-под кустов. Для роз это особенно важно: споры чёрной пятнистости зимуют именно на листьях. Подробнее — в статье укрытие роз на зиму.
Ошибка 5. Не учитывать мышей
Укрытие из соломы, сена, сухой листвы — прекрасный дом для мышей. Зимой они живут под ним и грызут кору и корневую шейку. Весной кусты выглядят целыми, но кора по кругу обгрызена, и растение гибнет. Не используйте солому и сено, если на участке есть грызуны. Под укрытие положите отпугивающие средства или приманки в закрытых контейнерах, недоступных для птиц и домашних животных. Хорошо работает лапник: мыши его не любят. Подробнее — в статье мыши под укрытием.
Ошибка 6. Неправильный материал и плотность
Тонкий нетканый материал плотностью для летних грядок зимой почти не защищает. Слишком толстый слой или много слоёв, наоборот, мешают воздухообмену. Для зимнего укрытия обычно используют материал средней и высокой плотности в один-два слоя по каркасу, а для хвойных — светлый материал для притенения. Тёмный материал на солнце нагревается сильнее, поэтому для защиты от весеннего ожога лучше белый. Сколько материала нужно на ваши кусты, можно посчитать в калькуляторе укрывного материала, а о плотности — в статье спанбонд: какую плотность выбрать.
Ошибка 7. Укрытие без каркаса
Нетканый материал, брошенный прямо на куст, промокает, примерзает к побегам, а тяжёлый снег прижимает его и ломает ветки. Под таким укрытием нет воздушной прослойки — самого важного слоя, который держит тепло. Всегда делайте каркас: дуги, шалаш из реек, сетку, ящик. Материал натягивают поверх каркаса, а не прямо на растение. Что делать, если снег уже продавил укрытие, — в статье снег продавил укрытие.
Ошибка 8. Плохое крепление
Осенние ветры срывают плохо закреплённые укрытия, и растения остаются открытыми в самые морозы. Края материала прижимают досками, кирпичами, мешками с землёй или прикапывают. Каркас для высоких растений надёжно фиксируют кольями. Если укрытие уже сорвало, порядок действий описан в статье укрытие сорвало ветром.

Ошибка 9. Укрывать всё подряд
Многие растения в средней полосе прекрасно зимуют без укрытия: большинство спирей, сирень, чубушник, пионы, хосты, флоксы, зимостойкие сорта яблонь и груш. Укрытие для них лишнее, а иногда вредное — растения выпревают. Укрывают теплолюбивые розы, виноград, крупноцветковые клематисы, гортензию крупнолистную, молодые хвойные первых лет, саженцы, посаженные осенью, и растения в контейнерах.
Ошибка 10. Забыть про хвойные и вечнозелёные
Хвойные страдают не столько от мороза, сколько от весеннего солнца и иссушения. Их не нужно утеплять, но молодые растения нужно притенить и защитить от снеголома: обвязать шпагатом, поставить щиты с южной стороны. Укрывать хвойные плёнкой или плотно обматывать тёмным материалом нельзя. Подробнее — в статье укрытие хвойных.

Ошибка 11. Не полить растения перед зимой
Растения, ушедшие в зиму в сухой почве, хуже переносят морозы: сухая земля промерзает глубже, а вечнозелёные растения не получают запаса влаги. Поздней осенью, в сухую погоду, проведите влагозарядковый полив — за несколько недель до укрытия, а не перед самым укрытием.
Ошибка 12. Неправильно снять укрытие весной
Весной ошибаются дважды. Если снять укрытие слишком поздно, растения выпревают в тепле, побеги вытягиваются бледными. Если снять слишком рано и сразу целиком — их обжигает солнце и бьёт возвратный заморозок. Правильно снимать постепенно: сначала открыть торцы для проветривания, через несколько дней — снять основной слой, оставив лёгкое притенение, в пасмурный день. Подробнее — в статьях рано сняли укрытие и розы после зимы.
Ошибка 13. Окучивать торфом и сырой землёй
Окучивание защищает нижнюю часть побегов и корневую шейку роз, клематисов, молодых саженцев. Но окучивать нужно сухим рыхлым грунтом, компостом или смесью земли с песком. Торф впитывает воду, а зимой превращается в ледяной ком, который сжимает побеги. Сырая земля из-под соседнего куста оголяет его корни и тоже замерзает монолитом. Грунт для окучивания заготовьте заранее и храните под навесом, чтобы он оставался сухим.
Ошибка 14. Подкармливать азотом в конце лета
Рост побегов, вызванный азотными удобрениями во второй половине лета, не успевает закончиться к зиме. Незрелая древесина зелёная и мягкая, она подмерзает даже под хорошим укрытием. С середины лета растениям, которые будут зимовать под укрытием, дают только калийно-фосфорные подкормки, а азот и свежий навоз исключают. Подробнее — в статье ошибки осенней подкормки.
Ошибка 15. Не проветривать укрытие в оттепели
Зимние оттепели становятся всё чаще. Если под плотным укрытием несколько дней держится плюсовая температура, растения начинают просыпаться, а сырость и тепло создают условия для плесени. В оттепель приоткройте торцы укрытий, поднимите края материала с южной стороны, а перед возвращением морозов закройте обратно. Как вести себя в оттепель, разобрано в статье оттепель зимой.
Ошибка 16. Забыть про саженцы осенней посадки
Саженцы, посаженные осенью, ещё не укоренились, и их корни зимуют в рыхлой почве, которая промерзает глубже. Даже зимостойкие сорта в первый год стоит замульчировать у основания слоем компоста или коры, обвязать от зайцев и, при необходимости, притенить. Высокие саженцы привязывают к колу, чтобы ветер не раскачивал их и не рвал молодые корни. Подробнее — в статье осенние саженцы на зиму.
Ошибки укрытия разных растений
| Растение | Частая ошибка | Как правильно |
|---|---|---|
| Розы | Укрыли рано, оставили листья | Обрезать листья, окучить, укрыть по каркасу после лёгких морозов |
| Виноград | Положили лозу на голую землю | Снять с опоры, уложить на настил из досок или лапника, укрыть |
| Клематисы | Укрыли плотно, без вентиляции | Обрезать по группе, мульчировать основание, укрыть рыхло |
| Хвойные | Укрыли плёнкой, не притенили | Притенить светлым материалом, обвязать |
| Гортензия крупнолистная | Обрезали побеги с почками | Не обрезать, пригнуть и укрыть |
| Клубника | Укрыли слишком толсто | Лёгкое укрытие, главное — снег |
| Растения в контейнерах | Оставили на улице | Перенести в сарай или прикопать в землю |

О каждом растении — отдельные разборы: виноград, клематисы, гортензия, многолетники, растения в кашпо.
Материалы для укрытия: что подходит, а что нет
| Материал | Подходит | Минусы и риски |
|---|---|---|
| Нетканый материал по каркасу | Да | Нужен каркас и крепление |
| Лапник хвойных | Да | Нужно где-то взять, может быть источником вредителей |
| Сухая листва в мешках | Да, при отсутствии болезней | Может собирать сырость, если мешки рваные |
| Мешковина | Да, для притенения | Промокает, если без «крыши» |
| Солома, сено | Нежелательно | Привлекают мышей |
| Полиэтиленовая плёнка | Нет, только как крыша | Выпревание, конденсат |
| Опилки | Ограниченно | Слёживаются, отсыревают |
| Короба из досок или фанеры | Да | Нужны вентиляционные отверстия |
Если лапника нет, есть хорошие альтернативы — см. статью нет лапника для укрытия.
Когда укрывать и когда снимать
| Этап | Когда | На что ориентироваться |
|---|---|---|
| Подготовка: обрезка, сбор листьев, обработка | Середина — конец октября | После листопада, в сухую погоду |
| Каркас и «крыша» от дождя | Конец октября | До затяжных дождей |
| Основное укрытие | Ноябрь | Устойчивые небольшие морозы, подмёрзший верх почвы |
| Проветривание | Оттепели | Открыть торцы |
| Снятие основного слоя | Апрель | Почва оттаяла, ночные морозы слабые |
| Снятие притенения | Конец апреля — май | Растения привыкли к свету |
Сроки приблизительные для средней полосы и зависят от погоды конкретного года.
Как проверить укрытие зимой
Даже правильно сделанное укрытие нужно проверять хотя бы раз в месяц, особенно после сильных снегопадов, ветра и оттепелей. Посмотрите, не сдвинулся ли материал, не продавил ли снег каркас, нет ли под укрытием следов мышей — ходов, норок, погрызенного материала. В оттепель загляните под край: если внутри сыро и пахнет плесенью, проветрите. После сильного снегопада аккуратно сбросьте лишний снег с плоских укрытий, а вокруг оставьте — он утепляет. Если дача зимой пустует и приезжать часто не получается, делайте укрытие с запасом прочности: более крепкий каркас, надёжное крепление краёв, приманки от мышей в закрытых контейнерах с запасом на всю зиму.

Что делать, если ошибку уже допустили
Если вы укрыли растения слишком рано и сейчас тепло, откройте торцы и проветривайте укрытие. Если под плёнкой конденсат, замените её на нетканый материал или поднимите край. Если укрытие обледенело, не отбивайте лёд — дождитесь потепления или осторожно проделайте отверстия для воздуха. Подробно — в статье укрытие обледенело. Если вы не успели укрыть до морозов, это ещё не конец: многие растения можно укрыть и после первых морозов — см. не успели укрыть.
Пример из практики
Хозяйка участка в Подмосковье в середине октября укрыла пять кустов роз полиэтиленовой плёнкой поверх мешков с листвой — «чтобы точно не замёрзли». Ноябрь выдался тёплым и дождливым. Весной под укрытием обнаружилась плесень, а три куста погибли от выпревания. На следующий год розы обрезали и очистили от листьев, окучили сухим грунтом, над ними поставили дуги и укрыли нетканым материалом в два слоя после первых устойчивых морозов в ноябре. Сверху на время дождей положили плёнку как крышу с открытыми торцами. Весной укрытие снимали постепенно, и все кусты вышли из зимы здоровыми.
Короткий план
- Не спешите: укрывайте после установления лёгких морозов.
- Перед укрытием обрежьте листья, больные и незрелые побеги.
- Укрывайте в сухую погоду, по сухой земле.
- Используйте каркас и дышащие материалы, плёнку — только как крышу.
- Защитите растения от мышей.
- Надёжно закрепите укрытие.
- Весной снимайте укрытие постепенно, в пасмурный день.
Частые вопросы
Почему розы выпрели под укрытием?
Чаще всего их укрыли слишком рано, плёнкой или по сырой земле. Под укрытием было тепло и влажно, и побеги загнили. Укрывайте позже, сухими дышащими материалами по каркасу.
Можно ли укрывать растения плёнкой?
Только как крышу от дождя поверх каркаса с основным укрытием и открытыми торцами. Плотно накрывать растения плёнкой нельзя: под ней конденсат и выпревание.
Когда укрывать растения на зиму?
Когда установятся устойчивые небольшие морозы и верхний слой почвы начнёт подмерзать. В средней полосе это обычно ноябрь.
Чем лучше укрывать: лапником или спанбондом?
Оба материала хороши. Лапник отпугивает мышей и задерживает снег, нетканый материал удобен и долговечен. Часто их сочетают.
Как защитить растения под укрытием от мышей?
Не используйте солому и сено, положите лапник, отпугивающие средства или приманки в закрытых контейнерах, недоступных для птиц и домашних животных.
Когда снимать укрытие весной?
Когда почва оттает, а ночные морозы ослабнут. Снимайте постепенно: сначала проветривание, затем основной слой, в конце — притенение.
