Репа: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта

Карточка растения · Овощи и зелень · Московская область · обновлено ·

Репа (Brassica rapa subsp. rapa)
Репа, Brassica rapa subsp. rapa. Фото: Peter Presslein · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Коротко

Репа — старинная холодостойкая культура, хорошо приспособленная к климату Подмосковья. Семена прорастают при +2…+3 °C, всходы переносят заморозки до −3 °C, а скороспелые сорта созревают за 45–60 дней. Её сеют дважды: ранней весной для летнего урожая и в начале лета — для осени и хранения.

Паспорт растения

Латинское названиеBrassica rapa subsp. rapa
СемействоКапустные (Крестоцветные)
Жизненная формадвулетник, корнеплод в первый год
Раздел каталогаОвощи и зелень

Сроки для Московской области

ЭтапКогда и как
Весенний посевконец апреля — начало мая
Летний посевконец июня — середина июля, для хранения
Глубина1,5–2 см
Схема10–15 × 25–30 см после прореживания
Созревание45–60 дней (ранние), 70–90 (поздние)
Уборкалетняя — в июне — июле, осенняя — до сильных заморозков

Календарь по месяцам

рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение

Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.

Почва, свет и полив

Лёгкая или средняя суглинистая, влажная почва; pH 6,0–6,5. На свежем навозе корнеплоды трескаются и плохо хранятся.

Солнце или лёгкая полутень. Полив 1–2 раза в неделю; при засухе репа горчит и становится волокнистой.

Почему репа снова популярна

Репа созревает быстрее картофеля и не боится ранних заморозков, поэтому подходит для коротких сезонов и повторных посевов. Ранние сорта едят сырыми, как редис; осенние запекают, тушат и добавляют в супы. Её содержание сахаров повышается после прохладных ночей, поэтому осенний урожай вкуснее летнего.

Летние посевы для хранения

Посев в конце июня — июле даёт корнеплоды, которые созревают в прохладе сентября и хорошо лежат. Их выкапывают до морозов, обрезают ботву и хранят в ящиках с песком. Для летнего посева выбирают сорта для хранения; скороспелые салатные сорта в погребе быстро вянут.

Репа как сидерат и кормовая культура

Кормовые сорта репы (турнепс) выращивают для корма животным, а посев репы после уборки ранних культур иногда используют как сидерат: растения быстро наращивают зелёную массу и разрыхляют почву корнями. Однако как крестоцветная культура она поддерживает килу и капустных вредителей, поэтому её не сеют перед капустой. Для столового использования выбирают сорта с нежной мякотью; кормовые сорта крупные, но грубее по вкусу.

Уход по шагам

  1. Сейте как можно раньше весной: в жару летние посевы чаще страдают от блошки.
  2. Сразу укройте посевы от крестоцветной блошки.
  3. Прореживайте дважды: в фазе 1–2 листьев и через 2–3 недели.
  4. Поливайте регулярно и равномерно.
  5. Рыхлите почву после дождей и полива.
  6. Подкормите золой или калийным удобрением во время роста корнеплода.
  7. Убирайте в сухую погоду и обрезайте ботву.

Севооборот и соседство

Хорошие предшественникикартофель, огурец, томат, лук, бобовые
Нежелательно после или рядомкапуста, редис, редька, другие капустные

Культуры одного семейства (капустные (крестоцветные)) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.

Болезни, вредители и частые проблемы

ПроблемаПризнакиЧто делать
Крестоцветная блошкаизрешечённые листьяукрывной материал, полив
Капустная мухаходы в корнеплодахукрытие в мае — июне
Киланаросты на корняхизвесткование, севооборот
Горечь и волокнистостьгрубая горькая мякотьполив, своевременная уборка

Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.

Сорта, которые выращивают в Подмосковье

СортОсобенности
Петровская 1старый среднеспелый сорт с жёлтой мякотью, хорошо хранится
Миланская белая красноголоваяскороспелый сорт
Гейшаранний сорт с белой мякотью
Снегурочкараннеспелый сорт для салатов

Перед покупкой проверьте сорт в Госреестре: там указано, для каких регионов он допущен, и отличайте сорт от торговой марки семян.

Все статьи о культуре · 15

Частые вопросы

Когда сеять репу для хранения?

С конца июня до середины июля.

Почему репа горькая?

Из‑за жары и засухи или перерастания.

Как хранить репу?

В погребе при 0…+2 °C в ящиках с песком.

Нужно ли прореживать репу?

Да, иначе корнеплоды будут мелкими и вытянутыми.

Ещё в разделе «Овощи и зелень»

ТоматSolanum lycopersicumОгурецCucumis sativusКартофельSolanum tuberosumКапуста белокочаннаяBrassica oleracea var. capitataМорковьDaucus carota subsp. sativusСвёкла столоваяBeta vulgaris subsp. vulgarisЛук репчатыйAllium cepaЧеснокAllium sativumПерец сладкийCapsicum annuumКабачокCucurbita pepoТыкваCucurbita maxima, C. pepo, C. moschataРедисRaphanus sativus var. sativusУкропAnethum graveolensГорох овощнойPisum sativumБаклажанSolanum melongenaКапуста цветнаяBrassica oleracea var. botrytisБрокколиBrassica oleracea var. italicaКапуста пекинскаяBrassica rapa subsp. pekinensisКольрабиBrassica oleracea var. gongylodesЛук-порейAllium porrumЛук-батунAllium fistulosumДайконRaphanus sativus var. longipinnatusКапуста брюссельскаяBrassica oleracea var. gemmiferaЛук-шалотAllium cepa var. aggregatumРедька чёрнаяRaphanus sativus var. nigerПастернакPastinaca sativaСельдерей корневойApium graveolens var. rapaceumПетрушкаPetroselinum crispumСалат листовойLactuca sativaШпинатSpinacia oleraceaЩавельRumex acetosaФасольPhaseolus vulgarisКукуруза сахарнаяZea mays var. saccharataДыняCucumis meloАрбузCitrullus lanatusТопинамбурHelianthus tuberosusХренArmoracia rusticanaРевеньRheum rhabarbarumПатиссонCucurbita pepo var. patissonСпаржаAsparagus officinalisРуколаEruca vesicaria subsp. sativaБазиликOcimum basilicumКинзаCoriandrum sativumФизалис овощнойPhysalis philadelphicaМангольдBeta vulgaris subsp. vulgaris (Cicla)МятаMenthaЭстрагонArtemisia dracunculusРозмаринSalvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis)Шалфей лекарственныйSalvia officinalisКапуста краснокочаннаяBrassica oleracea var. capitata f. rubraБататIpomoea batatasПерец острый (чили)Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum frutescensТимьян (чабрец)Thymus vulgaris, Thymus serpyllumМелиссаMelissa officinalisДушица (орегано)Origanum vulgareЛюбистокLevisticum officinaleЛук-шниттAllium schoenoprasumКресс-салатLepidium sativumРомашка аптечнаяMatricaria chamomillaМикрозеленьRaphanus, Brassica, Pisum, Helianthus и др.АртишокCynara cardunculus var. scolymusКотовник кошачийNepeta cataria

Сроки даны для Московской области и средней полосы как ориентир: в конкретный год сверяйтесь с погодой и прогревом почвы. Сорта проверяйте в Госреестре селекционных достижений (допуск по Центральному региону). Средства защиты растений применяйте строго по инструкции. Как мы готовим материалы.