Огурец: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Огурец родом из влажных тропиков Индии, поэтому он любит тепло, влажный воздух и обильный полив. В Подмосковье его выращивают в теплицах, под плёнкой и на тёплых грядах. Корни у огурца поверхностные и нежные, поэтому он плохо переносит пересадку, рыхление и холодную воду.
Паспорт растения
| Латинское название | Cucumis sativus |
|---|---|
| Семейство | Тыквенные |
| Жизненная форма | однолетник, теплолюбивый |
| Раздел каталога | Овощи и зелень |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посев на рассаду | конец апреля — начало мая, в отдельные стаканчики |
| Возраст рассады | 25–30 дней, 3–4 настоящих листа |
| Высадка в теплицу | середина — конец мая |
| Посев в открытый грунт | первая декада июня, когда почва прогрелась до +14…+16 °C |
| Температура прорастания | +25…+28 °C, всходы через 3–5 дней |
| Схема посадки | в теплице 2–3 растения на м², в грунте 3–4 |
| Урожай | со второй половины июня (теплица) по август |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
- Посев на рассаду: апрель, май
- Посев или посадка в грунт: июнь
- Высадка или посадка саженцев: май, июнь
- Урожай или цветение: июль, август
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Рыхлая, тёплая, очень плодородная почва; pH 6,0–7,0. Хорошо растёт на тёплых грядах с органикой и на компосте.
Солнце или лёгкая полутень в полдень. Частый полив тёплой (+22…+25 °C) водой, в жару ежедневно. Холодная вода вызывает горечь плодов и корневые гнили.
Подкормки
Огурцу нужна органика: перепревший компост в гряду и подкормки раз в 10–14 дней в период плодоношения. На кислых почвах листья светлеют и урожай падает, поэтому кислотность лучше скорректировать заранее, осенью. Подкормки вносят по влажной почве, чтобы не обжечь поверхностные корни.
Теплица или открытый грунт
В теплице урожай начинается раньше и длится дольше, но выше риск болезней из‑за влажности, поэтому важны проветривание и форточки с двух сторон. В открытом грунте огурцы выигрывают от защиты от ветра — кулис из кукурузы или подсолнечника — и от дуг со спанбондом на холодные ночи в июне и августе.
Уход по шагам
- Сейте сразу в торфяные горшки или стаканчики: пересадка с повреждением корней задерживает рост.
- Партенокарпические гибриды формируйте в один стебель, ослепляя пазухи нижних 4–5 листьев.
- Пчелоопыляемые сорта в теплице без доступа насекомых не дадут урожая — открывайте двери или выбирайте партенокарпики.
- Собирайте зеленцы каждые 1–2 дня: переросшие огурцы тормозят завязывание новых.
- Не рыхлите почву вокруг стебля, а подсыпайте компост или мульчу.
- На ночь в холодную погоду укрывайте грядку в грунте спанбондом.
Севооборот и соседство
| Хорошие предшественники | капуста, лук, чеснок, бобовые, томат |
|---|---|
| Нежелательно после или рядом | кабачок, тыква, патиссон, дыня |
Культуры одного семейства (тыквенные) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Мучнистая роса | белый мучнистый налёт на листьях | проветривание, удаление поражённых листьев, устойчивые гибриды |
| Пероноспороз (ложная мучнистая роса) | угловатые жёлтые пятна, снизу серо-фиолетовый налёт | не допускать холодных ночей с росой, полив утром |
| Корневые гнили | увядание в жару, бурая шейка корня | не поливать холодной водой, не заглублять стебель |
| Паутинный клещ, бахчевая тля | пожелтение, скручивание листьев, паутина | повышение влажности, обработки по инструкции |
Определитель по симптомам: Желтеют листья у огурцов · Вянут огурцы · Белый налёт на огурцах · Пятна на листьях огурцов · Желтеют и опадают завязи огурцов · Горькие огурцы · Сохнут листья огурцов · Скручиваются листья огурцов.
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта с подробными карточками · 10
Описания по данным Госреестра селекционных достижений: допуск по регионам, оригинатор, признаки и что это значит для участка в Подмосковье.
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Кураж F1 | партенокарпический пучковый гибрид для теплиц и грунта |
| Зозуля F1 | длинноплодный гибрид для теплиц |
| Герман F1 | ранний партенокарпический корнишон |
| Феникс 640 | пчелоопыляемый сорт для открытого грунта с поздним плодоношением |
Все статьи о культуре · 25
- Грунт для теплицы: состав для томатов и огурцов, как подготовить с нуля, когда и как менять почву, оздоровление без полной замены и типичные ошибки
- Полив теплицы: режим и типичные ошибки
- Выращивание огурцов в Подмосковье: теплица и открытый грунт, посадка, формирование, полив
- Рассада огурцов: когда сеять для Подмосковья, стаканчики, свет, полив и высадка
- Подкормка огурцов: чем и когда подкармливать в теплице и открытом грунте
- Формирование огурцов в теплице и открытом грунте: схемы для партенокарпиков и пчелоопыляемых, подвязка и прищипка
- Болезни огурцов: мучнистая роса, пероноспороз, корневые гнили и бактериоз
- Мучнистая роса на огурцах, кабачках, смородине, крыжовнике и розах: признаки, причины, как лечить и как не допустить
- Древесная зола как удобрение: состав, для каких растений полезна и кому вредна, нормы внесения осенью и весной, настой и подкормка, зола для огорода, сада, клубники, томатов, огурцов, картофеля и газона, с чем нельзя смешивать
- Белокрылка в теплице: как избавиться на томатах и огурцах и не допустить на следующий год
- Паутинный клещ в теплице на огурцах и томатах: как распознать, чем бороться и как не допустить
- Пустоцвет на огурцах: почему нет завязей и что делать в теплице и открытом грунте
- Почему огурцы горчат и что делать
- Почему желтеют листья у огурцов в теплице и открытом грунте и что делать
- Почему вянут огурцы в теплице и открытом грунте
- Сорта огурцов для Подмосковья: как выбрать между пчелоопыляемыми сортами и партенокарпическими гибридами для теплицы и открытого грунта, какие огурцы из Госреестра подходят для засолки и салата, таблица характеристик и почему урожая нет даже у хорошего сорта
- Трипсы на огороде и в теплице: почему на листьях огурцов, перцев, лука и цветов появляются серебристые пятна и чёрные точки,
- Сульфат магния для огорода и сада: признаки нехватки магния на томатах, картофеле, огурцах, хвойных и ягодниках, чем отличается от другого хлороза, когда помогает листовая подкормка, кизерит и доломитовая мука, как вносить по инструкции и почему избыток калия вызывает голодание по магнию
- Фузариоз (фузариозное увядание) томатов, огурцов, клубники, лука и цветов: как распознать по бурым сосудам на срезе стебля, почему болезнь живёт в почве годами и что делать на грядке и в теплице
- Йод для растений: правда и мифы о йодной подкормке томатов, огурцов и клубники, как готовят слабый раствор, когда он бывает полезен, чем опасна передозировка и какие проверенные средства работают лучше
- Дрожжевая подкормка для томатов, огурцов, перца, клубники и рассады: как она работает на самом деле, как приготовить раствор из сухих и сырых дрожжей, когда поливать, сколько раз за сезон и почему после неё нужна зола
- Антракноз: как распознать бурые пятна и язвы на листьях, побегах и плодах смородины, малины, крыжовника, огурцов и винограда, почему кусты теряют листву уже в июле и как остановить болезнь
- Нематоды на огороде: почему картофель, томаты, огурцы, клубника, лук и чеснок отстают в росте, желтеют и вянут при нормальном поливе, как найти на корнях вздутия и цисты, чем опасна картофельная нематода и как оздоровить почву
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса): почему на огурцах появляются угловатые жёлтые пятна, а лук, капуста, шпинат и виноград покрываются фиолетово-серым налётом снизу листа, как спасти урожай
- Вирусная мозаика: почему листья огурцов, томатов, перца, кабачков, фасоли и малины становятся пёстрыми, морщинистыми и мелкими, как отличить вирус от нехватки питания и ожога, что делать с больным растением
Частые вопросы
Почему огурцы горькие?
Горечь (кукурбитацин) копится при стрессе: холодный полив, перепады температур, пересушка. Современные гибриды часто генетически без горечи.
Когда сеять огурцы в открытый грунт под Москвой?
В первой декаде июня, когда почва прогрелась и ночные заморозки уже маловероятны. Под плёнку — на 1–2 недели раньше.
Можно ли сажать огурцы и томаты в одной теплице?
Можно, но им нужен разный микроклимат: огурцам влажно, томатам сухо. Разделите теплицу плёнкой или посадите огурцы у дальней стены.