Огурец растёт стремительно: за пару месяцев плеть вытягивается на два метра и одновременно наливает десятки плодов. При этом корни у него слабые и лежат в верхних 20–30 сантиметрах почвы, а сам огурец чувствителен и к недостатку, и к избытку солей. Поэтому огурцы подкармливают чаще, чем большинство овощей, но небольшими дозами. Разберём, что, когда и как давать огурцам, чтобы они плодоносили с июня до конца лета.
Короткий ответ: гряду под огурцы заправляют компостом или перегноем, а затем подкармливают каждые 10–14 дней. Первая подкормка — в фазе 3–4 настоящих листьев (комплексное удобрение или органический настой), вторая — в начале цветения (больше фосфора и калия), далее во время плодоношения — комплексные удобрения с высоким содержанием калия, чередуя их с органикой. Вносите растворы только по влажной почве, тёплыми, под корень, строго по инструкции. Огурцы не любят хлор — выбирайте бесхлорные калийные удобрения.
Проблема: мало завязей, кривые плоды, жёлтые листья
Признаки того, что с питанием огурцов что-то не так:
- плети растут медленно, листья мелкие и бледные;
- завязей много, но они желтеют и засыхают;
- плоды крючковатые, грушевидные или с перетяжкой посередине;
- край листа светлеет и засыхает;
- между жилками листьев появляется желтизна;
- верхушка плети мельчает, рост останавливается.
Многие из этих проблем вызывает не столько недостаток удобрений, сколько холодная почва, холодная вода, пересыхание и нерегулярный сбор плодов — их нужно исключить в первую очередь. Общие правила ухода за культурой — в статье выращивание огурцов.
Что нужно огурцам
| Элемент | Роль | Признак нехватки | Признак избытка |
|---|---|---|---|
| Азот | Рост плетей и листьев | Бледные мелкие листья, плоды сужены к верхушке (крючковатые) | Мощные плети, мало женских цветков |
| Фосфор | Корни, цветение | Медленный рост, тёмно-зелёные мелкие листья | Хлороз из-за блокировки микроэлементов |
| Калий | Налив, вкус, лёжкость | Светлая кайма по краю листа, грушевидные плоды | Нарушение усвоения магния и кальция |
| Магний | Фотосинтез | Мраморный хлороз старых листьев | Редко |
| Кальций | Рост верхушки и плодов | Засыхание верхушек, мелкие безвкусные плоды | Хлороз на известковой почве |
| Бор | Опыление | Опадение завязей, деформация | Ожог краёв листьев |

Огурцам нужно примерно в полтора-два раза больше калия, чем азота, особенно в период плодоношения.
Заправка гряды перед посадкой
Огурцы лучше всего растут на почве, богатой органикой: она медленно и мягко отдаёт питание, держит влагу и тепло. Перед посадкой вносят 1–2 ведра перепревшего компоста или перегноя на 1 м² и комплексное удобрение для огурцов по инструкции. Ещё лучше — тёплая гряда, в которой под слоем земли разлагаются растительные остатки: она греет корни и питает растения до середины лета. Как её сделать, читайте в статье тёплые грядки. В теплицах, где огурцы растут из года в год, почва истощается и накапливает соли и болезни — регулярно обновляйте верхний слой, как описано в статье грунт для теплицы.
Схема подкормок по фазам
| № | Фаза | Что дать | Комментарий |
|---|---|---|---|
| 1 | Рассада, 1–2 настоящих листа | Комплексное для рассады, половинная доза | Только если грунт бедный |
| 2 | 3–4 настоящих листа или 2 недели после посадки | Комплексное или настой компоста | Рост корней и листьев |
| 3 | Начало цветения | Комплексное с фосфором и калием | Больше женских цветков и завязей |
| 4 | Начало плодоношения | Комплексное с высоким калием | Каждые 10–14 дней |
| 5 | Массовое плодоношение | Калий + органика поочерёдно, магний по показаниям | Не допускать пересыхания |
| 6 | Конец июля — август | Органический настой, калий, некорневые подкормки | Продление сбора |
Если вы чередуете корневые подкормки с некорневыми, интервал между ними — около недели.
Минеральные удобрения для огурцов
- Комплексные удобрения для огурцов и тыквенных — сбалансированы по основным элементам и микроэлементам, это самый простой выбор.
- Сульфат калия и калийная селитра — источники калия без хлора для периода плодоношения.
- Монофосфат калия — фосфор и калий для цветения и плодоношения, хорошо растворяется.
- Сульфат магния — при мраморности старых листьев, особенно на песчаной почве и при обильных калийных подкормках. Подробнее — сульфат магния.
- Кальциевая селитра — при засыхании верхушек и на кислых почвах, в умеренных дозах. Подробнее — кальциевая селитра.
Огурцы особенно чувствительны к концентрации раствора: даже небольшое превышение дозы при сухой почве обжигает поверхностные корни. Соблюдайте инструкцию, работайте в перчатках, храните удобрения в закрытой таре в недоступном для детей и животных месте.
Органические подкормки
| Средство | Применение | Что важно знать |
|---|---|---|
| Настой компоста или скошенной травы | Разбавить водой, полив под корень | Источник азота и микроэлементов, хорош в первой половине лета |
| Перегной, компост в мульче | Подсыпать слоем 2–3 см под плети | Мягкое питание и защита корней |
| Зола | В почву или в виде настоя | Калий и кальций; не вместе с азотными удобрениями |
| Биогумус | По инструкции | Улучшает почву |
| Свежий навоз | Не использовать | Ожог корней, болезни |

Органические настои удобно готовить на участке из скошенной травы и сорняков без семян: бочку наполняют на треть зеленью, заливают водой и настаивают 1–2 недели, затем разбавляют перед поливом. Остатки отправляют в компост. Помните, что такие настои дают в основном азот: в разгар плодоношения их обязательно дополняют калием.
Некорневые подкормки
Опрыскивание по листу быстро выручает огурцы в холодную погоду, когда корни плохо работают, и в конце лета, когда корневая система уже ослаблена.
- Используйте концентрацию для некорневой подкормки, указанную на упаковке, — она ниже, чем для полива.
- Опрыскивайте в пасмурную погоду или утром, в теплице — чтобы листья успели высохнуть до вечера.
- В период цветения полезна обработка бором по инструкции, при мраморных листьях — магнием.
- Не опрыскивайте в жару и на солнце — будут ожоги.
Подкормки в теплице и в открытом грунте
В теплице огурцы плодоносят дольше и выносят больше питания, поэтому подкормки там нужны регулярно — раз в 10–14 дней всё лето. Почву в теплице не промывают дожди, и соли от удобрений постепенно накапливаются: время от времени делайте обильный полив чистой водой и следите, чтобы на поверхности не появлялся белый налёт. В открытом грунте, наоборот, дожди вымывают азот и калий из лёгкой почвы, поэтому после затяжных дождей полезна умеренная комплексная подкормка. В холодное лето в открытом грунте огурцы плохо усваивают корневые подкормки — здесь выручает некорневое питание и укрытие гряды на ночь.
Подкормки на разных почвах
Одинаковая схема на разных участках работает по-разному, поэтому смотрите на свою почву.
- Песчаные и супесчаные почвы плохо удерживают питательные вещества: удобрения быстро вымываются поливами и дождями. Здесь лучше вносить больше органики при заправке гряды, а подкармливать чаще и меньшими дозами. На лёгких почвах чаще проявляется нехватка магния и калия — следите за краем и мраморностью листьев.
- Тяжёлые суглинки и глина дольше держат питание, но медленно прогреваются весной и легко переувлажняются. Огурцам на таких участках особенно нужна тёплая или высокая гряда, а подкормки в холодный июнь лучше давать по листу. Перекорм на глине держится дольше — не превышайте дозы.
- Торфяные почвы, которые встречаются в низинах Подмосковья, богаты органикой, но часто кислые и бедные калием и микроэлементами. Здесь полезны калийные удобрения и раскисление по результатам анализа почвы.
- Окультуренная огородная земля, которую много лет заправляли навозом и компостом, нередко содержит избыток фосфора и азота. На ней подкормки нужны реже, а основной упор делают на калий во время плодоношения.
Если не уверены, какая у вас почва, начните с минимальных доз по инструкции и наблюдайте за растениями в течение недели.
Безопасность при работе с удобрениями и настоями
Минеральные удобрения и даже органические настои требуют аккуратности. Работайте в перчатках, не допускайте попадания растворов в глаза и на кожу, после работы мойте руки. Бочки с настоями закрывайте крышкой или сеткой — так в них не упадут дети, домашние животные и насекомые, а запах будет слабее. Не используйте ёмкости из-под удобрений для питьевой воды и пищевых продуктов. Сроки ожидания до сбора урожая, указанные на упаковке препаратов, соблюдайте всегда — огурцы собирают каждый день, и об этом легко забыть. Остатки растворов не выливайте в колодцы, пруды и рядом с источниками воды.
Что говорят листья и плоды
| Что видно | Вероятная причина | Что сделать |
|---|---|---|
| Плоды сужены к кончику, крючковатые | Нехватка азота, неравномерный полив | Комплексная подкормка, ровный тёплый полив |
| Плоды грушевидные, утолщены к кончику | Нехватка калия | Калийная подкормка без хлора |
| Перетяжка посередине плода | Перепады температуры и полива | Тёплая вода, стабильный режим |
| Светлая сухая кайма по краю листа | Нехватка калия | Калий, проверить полив |
| Мраморные старые листья | Нехватка магния | Сульфат магния по инструкции |
| Мелкие верхние листья, сохнет верхушка | Нехватка кальция или холод | Кальций по листу, тёплый полив |
| Мощные плети, много пустоцветов | Избыток азота | Прекратить азот, дать фосфор и калий |
Как продлить плодоношение
С середины июля нижние листья огурцов стареют, а корни слабеют. Чтобы растения плодоносили до сентября:
- Удалите пожелтевшие нижние листья и плети без завязей — это улучшит проветривание. Как правильно вести плети — в статье формирование огурцов.
- Подсыпьте под плети слой компоста 2–3 см: на стеблях образуются новые придаточные корни.
- Чередуйте калийные подкормки с органическими настоями раз в 7–10 дней, небольшими дозами.
- Делайте некорневые подкормки комплексным удобрением с микроэлементами.
- Собирайте плоды каждый день и не оставляйте переросших.
- С наступлением холодных ночей поливайте реже и только тёплой водой, утром.
Правила внесения удобрений
- Сначала полив чистой тёплой водой, потом подкормка — никогда по сухой почве.
- Раствор температуры не ниже +20 °C, под корень, не на листья.
- Интервал — 10–14 дней для корневых подкормок.
- Меньше, но чаще: огурцам полезнее слабые регулярные подкормки, чем редкие концентрированные.
- Не смешивайте золу с азотными удобрениями и не вносите их одновременно.
- Соблюдайте дозы и сроки, указанные производителем, и записывайте даты подкормок.
Частые ошибки
- Подкормка по сухой земле — ожог поверхностных корней.
- Холодный раствор из скважины — опадение завязей.
- Избыток азота в плодоношение — плети и пустоцветы вместо огурцов. Другие причины — в статье почему пустоцвет на огурцах.
- Хлорсодержащие удобрения — угнетение растений.
- Свежий навоз в лунку — гнили и ожоги.
- Только травяной настой всё лето — нехватка калия, грушевидные плоды.
- Концентрированные растворы «для силы» — засоление.
- Подкормки без ровного полива — удобрения не работают.
Чеклист
- [ ] Гряда заправлена органикой, лучше — тёплая гряда.
- [ ] Первая подкормка — в фазе 3–4 листьев или через 2 недели после посадки.
- [ ] В цветение — фосфор и калий, при необходимости бор по листу.
- [ ] В плодоношение — калий раз в 10–14 дней, без хлора.
- [ ] Органика и минеральные удобрения чередуются.
- [ ] Растворы тёплые, вносятся по влажной почве.
- [ ] С середины июля — подсыпка компоста и некорневые подкормки.
- [ ] Ведётся дневник подкормок.
Частые вопросы
Чем подкормить огурцы после посадки?
Через 2 недели после посадки или в фазе 3–4 настоящих листьев — комплексным удобрением для огурцов или разбавленным настоем компоста.
Чем подкормить огурцы во время цветения?
Комплексным удобрением с повышенным содержанием фосфора и калия. Для лучшего завязывания можно сделать некорневую подкормку бором по инструкции.
Чем подкармливать огурцы во время плодоношения?
Калийными бесхлорными удобрениями и комплексными удобрениями с высоким калием раз в 10–14 дней, чередуя с органическими настоями.
Как часто подкармливать огурцы?
Корневые подкормки — раз в 10–14 дней, некорневые — между ними. Дозы — по инструкции, лучше слабее, но регулярнее.
Почему огурцы крючком?
Чаще всего из-за нехватки азота, неравномерного полива и холодной воды, а у пчелоопыляемых сортов — из-за плохого опыления.
Можно ли подкармливать огурцы золой?
Да, зола — источник калия и кальция. Вносите её отдельно от азотных удобрений и не используйте на щелочных почвах.
Можно ли подкармливать огурцы дрожжами?
Дрожжевые подкормки популярны, но не заменяют сбалансированного питания. Если используете их, то как дополнение и в тёплую погоду. Подробнее — дрожжевая подкормка.
Нужно ли подкармливать огурцы в конце августа?
Да, если растения ещё плодоносят: небольшие калийные и некорневые подкормки помогут продлить сбор до холодов.
Почему после подкормки у огурцов пожелтели листья?
Скорее всего, раствор был слишком концентрированным или почва была сухой, и удобрение обожгло корни. Обильно пролейте гряду тёплой водой и сделайте паузу в подкормках на 1–2 недели. Другие причины пожелтения — в статье почему желтеют листья у огурцов.
Чем подкармливать огурцы в холодную погоду?
Корни в холодной почве почти не усваивают питание, поэтому лучше сделать некорневую подкормку по листу и укрыть гряду на ночь. Корневые подкормки возобновляйте с потеплением.
Итог
Огурцам нужна заправленная органикой почва, регулярные небольшие подкормки каждые 10–14 дней, много калия во время плодоношения, тёплая вода и ровная влажность. Следите за формой плодов и цветом листьев — они быстро подскажут, чего не хватает. Общие принципы питания растений — в разделе подкормка сада и огорода, другие темы огорода — в разделе грядки и огород.
