Пустоцвет на огурцах: почему нет завязей и что делать в теплице и открытом грунте

Плети разрослись, жёлтых цветков десятки, а огурцов нет. Цветки раскрываются, держатся день и опадают. Это и есть пустоцвет — мужские цветки, которые по природе не дают плодов. Они нужны растению для опыления, но если их слишком много, а женских почти нет, или женские цветки не опыляются и желтеют, урожай задерживается или не появляется вовсе. Ситуация знакома почти каждому огороднику, и почти всегда её можно исправить.

Короткий ответ: пустоцвет — мужские цветки на тонкой ножке без маленького огурчика под венчиком. Их избыток бывает у пчелоопыляемых сортов, при посеве свежими семенами, при избытке азота, загущении, жаре выше 30 градусов и холоде, при нехватке света. Обрывать все пустоцветы не нужно — у пчелоопыляемых сортов они необходимы для опыления. Нужно: уменьшить азот и дать калий с фосфором, проредить и сформировать плети, нормализовать температуру и полив, привлечь пчёл или опылить цветки вручную, а для теплицы выбирать партенокарпические гибриды. Как выбрать тип опыления — сорта огурцов.

Проблема: как отличить пустоцвет от женского цветка

У огурца на одном растении бывают мужские и женские цветки. Мужские появляются раньше и в большем количестве, часто пучками в пазухах листьев. Женские сидят по одному или по несколько, и под каждым из них есть миниатюрный огурчик — завязь.

Помните: огурцы в сезоне сначала дают в основном мужские цветки, особенно на главном стебле. Если растение молодое и только начало цвести, не спешите паниковать — через одну-две недели появятся женские цветки, особенно на боковых побегах.

Почему нет завязей: две разные проблемы

Важно понять, какая у вас ситуация:

1. Женских цветков почти нет, всё растение покрыто мужскими. Причина — сорт, семена, азот, формирование, условия.
2. Женские цветки есть, но завязи желтеют и опадают. Причина — нет опыления (для пчелоопыляемых сортов), жара, холод, перегрузка растения, нехватка питания или света. У кабачков похожая проблема разобрана в статье кабачки не завязываются.

Решения для этих случаев отличаются, поэтому сначала осмотрите несколько плетей и посчитайте, сколько женских цветков с завязями.

Причина 1. Тип опыления сорта

На пакете с семенами указано, как опыляется сорт или гибрид:

Если в закрытой теплице растёт пчелоопыляемый сорт, а пчёл внутри нет, женские цветки просто не опыляются — завязи желтеют. Решение: открывать двери и форточки в солнечные дни, ставить рядом медоносы, опылять вручную или на следующий год выбрать партенокарпик. В открытом грунте в холодную дождливую погоду пчёлы не летают — там помогает ручное опыление.

Причина 2. Свежие семена и собственные семена

У старых сортов огурца семена двух-трёхлетнего хранения дают больше женских цветков, а свежие прошлогодние — больше мужских. У гибридов этот эффект слабее, но собранные с гибрида семена дают «расщепление» и непредсказуемое растение, часто с массой пустоцвета. Для сортов используйте семена, хранившиеся год-два; гибриды покупайте ежегодно.

Причина 3. Избыток азота

Огурцы, щедро политые навозной жижей или подкормленные мочевиной, наращивают мощные тёмные листья и длинные плети, но почти не дают женских цветков — растение «жирует». Особенно часто это бывает на гряде со свежим навозом.

Что делать:

• прекратите азотные подкормки на 2–3 недели;
• дайте подкормку с фосфором и калием — например, древесную золу или калийно-фосфорное удобрение по инструкции;
• немного уменьшите полив на несколько дней, чтобы почва чуть подсохла сверху, но не пересыхала;
• удалите лишние побеги, загущающие куст.

Подробная схема — в статье подкормка огурцов.

Причина 4. Неправильное формирование и загущение

У многих сортов огурца женские цветки появляются в основном на боковых побегах, а главный стебель несёт мужские. Если плети не прищипывать, растение долго растёт «вверх», и урожай задерживается. С другой стороны, при сильном загущении растения затеняют друг друга, им не хватает света, и они дают мало завязей.

Схемы с фото — в статье формирование огурцов. Густота посадки в теплице — не больше 2–3 растений на квадратный метр, в открытом грунте на шпалере — 3–4.

Причина 5. Жара

При температуре выше 30–32 градусов пыльца огурца теряет жизнеспособность, даже если цветки выглядят нормально. Женские цветки не опыляются, завязи желтеют. В закрытой теплице в солнечный день это почти гарантированно. Решение: проветривание с утра, притенение южной стороны, увлажнение дорожек, полив тёплой водой. Если жара продолжается неделю, на пчелоопыляемых сортах опыляйте цветки вручную ранним утром, пока пыльца ещё жизнеспособна.

Причина 6. Холод и нехватка света

При ночных температурах ниже 13–15 градусов огурец почти перестаёт закладывать женские цветки, а уже заложенные завязи желтеют. Это частая история в мае и в конце августа. Помогают укрытие на ночь, ёмкости с водой в теплице, высадка в прогретую почву. Нехватка света — в загущённой теплице, в тени деревьев, в пасмурное лето — тоже снижает количество завязей. Выбирайте для огурцов самое солнечное место участка и не сажайте их у северной стены дома.

Причина 7. Перегрузка растения и пересушка

Если на кусте одновременно растут переросшие огурцы, новые завязи не получают питания и желтеют. Собирайте плоды каждые 1–2 дня в период плодоношения, не оставляйте «на семена» на основных кустах. Пересушка почвы также приводит к сбрасыванию завязей. Все причины, по которым желтеют и опадают завязи, собраны в определителе — желтеют и опадают завязи у огурцов; если желтеют листья — желтеют листья у огурцов.

Когда пустоцвета много, но волноваться не нужно

Есть ситуации, когда обилие мужских цветков — норма. Первые две-три недели цветения у большинства сортов почти все цветки мужские: растение сначала «готовит» опылителей, а затем закладывает женские цветки. На главном стебле пчелоопыляемых сортов мужские цветки преобладают всё лето — урожай идёт с боковых плетей. В середине лета после волны плодоношения куст может на неделю «отдохнуть» и дать больше пустоцвета, особенно после жары. В этих случаях достаточно продолжать нормальный уход: ровный тёплый полив, умеренные подкормки калием и регулярный сбор плодов. Беспокоиться стоит, если женских цветков нет больше двух недель после начала цветения или если все завязи желтеют одна за другой.

Ручное опыление огурцов: пошагово

Ручное опыление спасает урожай пчелоопыляемых сортов в закрытой теплице, в холодное лето и в жару.

Шаг 1. Делайте это утром, с 8 до 11 часов, когда цветки только раскрылись и пыльца свежая.

Шаг 2. Сорвите мужской цветок, оборвите лепестки, чтобы остались тычинки с пыльцой.

Шаг 3. Аккуратно прикоснитесь тычинками к рыльцу женского цветка, проведите несколько раз.

Шаг 4. Одним мужским цветком можно опылить 2–3 женских.

Шаг 5. Альтернатива — мягкая кисточка: соберите пыльцу с нескольких мужских цветков и перенесите на рыльца.

Шаг 6. Повторяйте каждые 2–3 дня в период массового цветения.

Признак удачного опыления — завязь через 2–3 дня начинает расти и не желтеет.

Как привлечь пчёл к огуречной грядке

• Сажайте рядом медоносы: фацелию, огуречную траву, укроп, календулу, гречиху.
• Не проводите обработки инсектицидами в период цветения.
• В солнечные дни держите двери теплицы открытыми с утра; хорошо, если двери есть с обеих сторон.
• Ставьте рядом поилку с водой и камешками.

Если у соседей есть пасека, пчёл на участке будет достаточно. О пчёлах на своём участке — в статье пчёлы на участке.

Нужно ли обрывать пустоцветы

Короткий ответ — нет, если сорт пчелоопыляемый: мужские цветки нужны для опыления. Обрывать можно лишь первые мужские цветки на главном стебле у молодого растения, чтобы оно направило силы на рост боковых плетей, и сухие отцветшие цветки, чтобы они не загнивали. У партенокарпиков мужских цветков почти нет, а если появились — их можно удалить без вреда.

Как читать пакет с семенами, чтобы не было пустоцвета

Большую часть проблем с пустоцветом можно предотвратить ещё зимой, при выборе семян. На пакете ищите несколько пометок.

Для дачника, который приезжает только на выходные, надёжнее всего партенокарпический гибрид женского типа: он не зависит от пчёл и погоды и почти не даёт пустоцвета. Пчелоопыляемые сорта ценят за вкус при засолке — их лучше сажать на открытую солнечную гряду рядом с медоносами.

Пустоцвет на балконе и подоконнике

В квартире пчёл нет, поэтому пчелоопыляемые сорта там без ручного опыления не дадут урожая вовсе. Для балкона выбирайте только партенокарпики, отмеченные как подходящие для выращивания в помещении. Если на домашних огурцах цветки есть, а завязи желтеют, причина обычно в нехватке света зимой и весной, пересыхании маленького горшка или сквозняке. Добавьте досветку, увеличьте объём ёмкости до 5–8 литров на растение и подкармливайте небольшими дозами раз в 10–14 дней.

А у кабачков и тыкв?

У кабачков, патиссонов и тыкв та же логика: мужские цветки появляются первыми, женские — с утолщением-завязью под венчиком. Если завязи загнивают с кончика, обычно виновата сырая погода и отсутствие опыления — помогает ручное опыление утром и удаление загнивших плодиков. В холодное дождливое лето в Подмосковье ручное опыление кабачков часто единственный способ получить ранний урожай.

Сезонный календарь

Пошаговый план: что делать сейчас

1. Посчитайте мужские и женские цветки на нескольких плетях.
2. Проверьте, какой тип опыления указан на пакете.
3. Если пчелоопыляемый сорт в теплице — откройте двери и опыляйте вручную.
4. Прекратите азотные подкормки, дайте калий и фосфор.
5. Прищипните главный стебель у сортов, плодоносящих на боковых побегах.
6. Проредите загущённые посадки, уберите лишние листья в тени.
7. Наладьте температуру: проветривание днём, тепло ночью.
8. Поливайте тёплой водой под корень, не допускайте пересыхания.
9. Через 10–14 дней оцените появление женских цветков и завязей.

В теплице и в открытом грунте

Пример из практики

В Раменском округе в закрытой теплице дачница посеяла старый пчелоопыляемый сорт из своих семян и подкармливала огурцы настоем навоза каждую неделю. К середине июля — масса жёлтых цветков, огурцов единицы. Решение: прекратили азотные подкормки, дали золу, прищипнули главные стебли, открыли обе двери с утра, неделю опыляли цветки кисточкой. Через две недели на боковых плетях пошли завязи. На следующий год в теплице посадили партенокарпические гибриды, а пчелоопыляемый сорт — на открытую гряду рядом с фацелией.

Типичные ошибки

• Обрывать все пустоцветы у пчелоопыляемых сортов.
• Сажать пчелоопыляемые сорта в теплицу, которую держат закрытой.
• Кормить огурцы азотом без меры, особенно свежим навозом.
• Не прищипывать главный стебель у сортов, которые плодоносят на боковых побегах.
• Сажать огурцы густо и в тени.
• Сеять собственные семена с гибридов.

Что ещё почитать

Выращивание от рассады до урожая — выращивание огурцов, если плоды горчат — почему огурцы горькие, полив — полив теплицы. Все проблемы огорода — в разделе вредители и болезни.

Частые вопросы