Огурец «Пальчик»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Пальчик — раннеспелый пчелоопыляемый сорт огурца, включённый в Госреестр в 2001 году по Центральному, Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам для открытого грунта. Зеленцы удлинённо-цилиндрические, тёмно-зелёные, крупнобугорчатые, массой 114–120 граммов; вкус свежих, консервированных и солёных плодов реестр оценивает как отличный.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Огурец (Cucumis sativus L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2001 |
| Регионы допуска | Северо-Западный (2), Центральный (3), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Нижневолжский (8), Дальневосточный (12) |
| Оригинатор | ШЕФАТОВ ВЛАДИМИР АНАТОЛЬЕВИЧ; ГНУ ВОЛГОГРАДСКАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ВНИИР ИМ. Н.И. ВАВИЛОВА РАСХН; ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»; ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ»; ООО «СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ»; ООО «ЦЕНТР-ОГОРОДНИК»; ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА» |
| Авторы | Малыченко Любовь Петровна; Попова Антонина Михайловна |
| Направление использования | засолочный |
| Срок созревания (гр. спелости) | ранний (раннеспелый) |
| Тип растения | пчелоопыляемое |
| Условия выращивания | товарное производство |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 9907440) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Центральному (3), Центрально-Черноземному (5) и Нижневолжскому (8) регионам для выращивания в открытом грунте. Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный, консервный, засолочный. Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения, с пучковым заложением завязей. Лист крупный, темно-зеленый. Зеленец удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый с полосами средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое. Масса зеленца 114-120 г. Длина зеленца 9,2-12,7 см, диаметр 2,7-3,4 см. Вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов отличные. Товарная урожайность в Центральном регионе - 208-434 ц/га, на 87-142 ц/га выше стандартов Надежный и Изящный, в Центрально-Черноземном регионе - 188-427 ц/га, у стандартов Бригадный F1 и Дружина F1 - 108-388 ц/га, в Нижневолжском регионе - 196-336 ц/га, на 116-290 ц/га выше стандартов Дружина F1 и Декан. Выход товарной продукции 76-95%. Отличается длительным плодоношением - более 60 дней. Толерантен к ложной мучнистой росе. Ценность сорта: пластичность, высокая урожайность и товарность, растянутый период плодоношения, высокие вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов.
Почему Пальчик подходит Подмосковью
Пальчик — один из немногих сортов в этой подборке, который прошёл сортоиспытание именно в Центральном регионе, куда входит Московская область. Реестр приводит его урожайность здесь в сравнении со стандартами Надёжный и Изящный, и Пальчик их превзошёл. Для садовода это означает, что сорт проверен в условиях, близких к подмосковным.
Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с преимущественно женским цветением и пучковым заложением завязей, лист крупный, тёмно-зелёный. Плод длиной 9–13 сантиметров при диаметре около 3 сантиметров — тонкий, вытянутый, как палец, отсюда и название.
Как выращивать
Пальчик пчелоопыляемый, поэтому его место — открытая грядка. Сеют семена после прогрева почвы до двенадцати-четырнадцати градусов, в Подмосковье это обычно конец мая — начало июня. Нетканое укрытие на ранних этапах ускоряет рост, но с началом цветения его снимают, чтобы пчёлы могли опылять. Сильноплетистому сорту лучше дать опору или просторную грядку.
Рядом с огурцами полезно посадить цветущие травы, привлекающие опылителей. В прохладное и дождливое начало лета, когда пчёлы летают мало, завязь может быть слабой; в такие дни помогает утреннее ручное опыление мягкой кисточкой. Поливают тёплой водой, не допуская пересыхания: в жару сорт быстро наращивает плоды.
Урожай и использование
По данным реестра, товарная урожайность Пальчика в Центральном регионе составила 208–434 центнера с гектара, на 87–142 центнера выше стандартов. Сорт засолочный: тонкий бугорчатый плод быстро и равномерно просаливается. Собирают его часто, пока огурцы не переросли 10–12 сантиметров.
С чем сравнить
Ближайший родственник по назначению — Ерофей: оба пчелоопыляемые и для открытого грунта. Пальчик раньше, засолочный и проверен в Центральном регионе; Ерофей среднеспелый, с короткими яйцевидными плодами и устойчивостью к ложной мучнистой росе. Для подмосковной грядки без теплицы Пальчик часто становится основным огурцом.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Пальчик» к использованию зарегистрирована 24 декабря 1999г., заявитель — ОАО «ВОЛГОГРАДСОРТСЕМОВОЩ»; МАЛЫЧЕНКО ЛЮБОВЬ ПЕТРОВНА; ПОПОВА АНТОНИНА МИХАЙЛОВНА; в реестр допущенных сорт включён в 2001 году.
Патент в карточке реестра не указан, и семена «Пальчик» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Пальчик» в Госреестре — 9907440; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Пальчику подходит грядка на солнечном и защищённом от ветра месте. Сильные плети можно пустить на вертикальную сетку высотой около метра: так плоды остаются чистыми, лучше освещаются и меньше болеют. На низких сырых местах участка сорт лучше не сажать — там дольше держится утренняя роса, и листья чаще поражаются болезнями.
Сроки сева для Пальчика можно растянуть: первый посев в конце мая под укрытием, второй — через две недели в открытый грунт. Так ранний сорт даёт две волны урожая, и засолку можно делать не один раз, а всё лето.
Тонкие длинные плоды при перерастании быстро желтеют и теряют хруст. Для солений огурцы берут длиной 7–10 сантиметров и солят в тот же день.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Ерофей | пчелоопыляемый сорт для открытого грунта, засолочный |
| Мурашка | партенокарпический гибрид F1 для плёночных теплиц, корнишон с чёрным опушением |
| Кузя | партенокарпический гибрид F1, короткий корнишон для грунта и плёнки |
| Кураж | партенокарпический гибрид F1 для плёночных теплиц, пучковые завязи |
| Паратунка | партенокарпический гибрид F1 для плёночных укрытий, устойчив к кладоспориозу |
| Емеля | партенокарпический гибрид F1 для плёночных теплиц, салатный, устойчив к ВОМ |
| Мальчик с пальчик | партенокарпический гибрид F1, корнишон 6–10 см для плёночных укрытий |
| Лилипут | партенокарпический гибрид F1 для плёночных укрытий, очень короткий плод |
| Тёща | партенокарпический гибрид F1 для плёночных укрытий, короткий бугорчатый плод |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке огурец. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Грунт для теплицы: состав для томатов и огурцов, как подготовить с нуля, когда и как менять почву, оздоровление без полной замены и типичные ошибки
- Полив теплицы: режим и типичные ошибки
- Выращивание огурцов в Подмосковье: теплица и открытый грунт, посадка, формирование, полив
- Рассада огурцов: когда сеять для Подмосковья, стаканчики, свет, полив и высадка
- Подкормка огурцов: чем и когда подкармливать в теплице и открытом грунте
- Формирование огурцов в теплице и открытом грунте: схемы для партенокарпиков и пчелоопыляемых, подвязка и прищипка
Частые вопросы
Допущен ли Пальчик для Московской области?
Да, сорт включён в Госреестр по Центральному региону, к которому относится Московская область.
Можно ли выращивать Пальчик в закрытой теплице?
Он пчелоопыляемый, поэтому в закрытой теплице без насекомых урожая почти не будет.
Подходит ли Пальчик для засолки?
Да, реестр отмечает отличный вкус и свежих, и солёных, и консервированных плодов.