РубрикиКаталог растенийКалендарь садоводаКалькуляторыОпределитель проблемСловарь

Альтернариоз (макроспориоз, сухая пятнистость): почему на нижних листьях томатов и картофеля появляются бурые пятна с кольцами, как отличить от фитофтороза и остановить болезнь — удаление нижних листьев, питание, полив, обработки по инструкции, севооборот и защита капусты, моркови и яблони

Грядки и теплицы · гайд · 11 мин чтения · проверено и обновлено ·

Пятна альтернариоза на листьях
Фото: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Содержание
  1. Что такое альтернариоз
  2. Как распознать альтернариоз
  3. С чем можно спутать
  4. Как оценить, насколько серьёзна проблема
  5. Что делать: пошаговый план
  6. Альтернариоз томатов
  7. Альтернариоз картофеля
  8. Капуста, морковь и лук
  9. Яблоня
  10. Перец и баклажаны в теплице
  11. Семена и рассада: где начинается болезнь
  12. Как оздоровить грядку после болезни
  13. Как не навредить обработками
  14. Профилактика
  15. Календарь защиты
  16. Короткий чек-лист
  17. Типичные ошибки
  18. Что почитать дальше
  19. Частые вопросы

Середина лета, жарко, днём под тридцать, а по ночам выпадает обильная роса. На нижних листьях томатов появляются тёмно-бурые пятна размером с ноготь. Если присмотреться, внутри каждого пятна видны концентрические кольца, как у мишени, а вокруг — жёлтая кайма. Пятен становится всё больше, листья желтеют и засыхают снизу вверх, а на стеблях появляются вытянутые тёмные пятна. Похожая картина на картофеле по соседству. Это альтернариоз, который ещё называют макроспориозом или сухой пятнистостью.

Короткий ответ: альтернариоз — грибковая болезнь паслёновых и многих других культур: томатов, картофеля, перца, баклажанов, капусты, моркови, лука, яблони. Главный признак — сухие тёмно-бурые пятна с концентрическими кругами и жёлтым ободком, сначала на нижних старых листьях. Болезнь любит тепло, чередование сухой жары и рос, а также ослабленные растения с нехваткой питания. Что делать: удалить поражённые нижние листья, не поливать по листьям, подкормить растения калием и азотом по необходимости, мульчировать почву, при сильном развитии обработать фунгицидами, разрешёнными для культуры, по инструкции, соблюдать севооборот и убирать растительные остатки.

Что такое альтернариоз

Возбудители альтернариоза — грибы рода альтернария. Они широко распространены в почве и на растительных остатках. Одни виды поражают паслёновые (томат, картофель, перец, баклажан), другие — капустные, морковь, лук, третьи — яблоню и грушу. Гриб сохраняется на остатках ботвы, в почве, на семенах и клубнях, а также на сорняках семейства паслёновых.

В отличие от фитофтороза, которому нужна прохладная сырость, альтернариоз развивается в тёплую погоду — при 25–30 градусах, особенно когда жаркие дни сменяются ночами с росами. Заражению способствуют ослабленность растений: нехватка азота и калия, засуха, загущение, повреждения вредителями, старость листьев. Поэтому болезнь начинается снизу, с самых старых листьев, и поднимается вверх.

Альтернариоз редко губит растение сразу, но заметно снижает урожай: теряется листовая поверхность, плоды мельчают, на томатах появляются пятна у плодоножки, а клубни картофеля покрываются вдавленными сухими пятнами и хуже хранятся.

Как распознать альтернариоз

Культура Признаки Когда
Томаты Бурые пятна с концентрическими кругами на нижних листьях, вытянутые пятна на стеблях, вдавленные тёмные пятна у плодоножки Середина и конец лета
Картофель Сухие бурые угловатые пятна с кольцами на листьях, вдавленные сухие пятна на клубнях Июль — август
Перец, баклажаны Бурые пятна на листьях и плодах, иногда с чёрным бархатистым налётом Лето, теплица
Капуста Чёрные пятна с концентрическими кругами на нижних листьях и при хранении Лето — хранение
Морковь Чернеют и засыхают листья, на корнеплодах при хранении — чёрная гниль Конец лета — хранение
Лук Белёсые, затем бурые пятна на перьях с тёмным налётом Лето, особенно на семенных растениях
Яблоня Мелкие бурые пятна на листьях, гниль сердечка плодов Лето
Тёмные пятна альтернариоза у плодоножки томатов
Тёмные пятна альтернариоза у плодоножки томатов. Фото: Michal Maňas · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Основной признак — концентрические круги внутри сухого бурого пятна. Пятна чаще всего твёрдые и сухие, не мокнут, а при высокой влажности покрываются тёмным бархатистым налётом спор.

С чем можно спутать

Болезнь Чем отличается
Фитофтороз Мокнущие бурые пятна без колец, белый налёт по краю снизу, быстрое развитие в прохладную сырую погоду, поражение верхних листьев и плодов
Септориоз томатов Много мелких светлых пятен с тёмным ободком и чёрными точками, без колец
Бурая пятнистость (кладоспориоз) Жёлтые пятна сверху и бурый бархатистый налёт снизу листа, в основном в теплице
Естественное старение Нижние листья желтеют равномерно, без пятен
Нехватка калия Краевой ожог листьев, без концентрических кругов

Подробно о похожих болезнях — в статьях фитофтора на томатах, парша на картофеле, септориоз и болезни томатов. Для томатов есть определитель пятна на листьях томатов.

Как оценить, насколько серьёзна проблема

Не каждое пятно на нижнем листе томата — повод для обработок. Если в конце августа у плодоносящих кустов пожелтели и покрылись пятнами два-три нижних листа, а верхняя часть куста здорова, достаточно удалить больные листья и продолжать уход. Тревожные признаки другие: пятна появились уже в июне-июле, быстро поднимаются вверх по кусту, переходят на стебли и плоды, а за неделю засыхает несколько ярусов листьев. В этом случае нужны и санитарные меры, и обработка по инструкции. На картофеле ориентируйтесь на долю поражённой листвы: если пятнами покрыта меньшая часть нижних листьев, а до уборки остаётся немного времени, часто проще дождаться созревания и скосить ботву, чем обрабатывать посадки.

Что делать: пошаговый план

Шаг 1. Удалите поражённые листья

Срежьте нижние листья с пятнами вместе с черешками, лучше всего утром в сухую погоду, чтобы срезы быстро подсохли. У томатов удаляют листья ниже первой спелеющей кисти — это и профилактика, и улучшение проветривания. Листья складывают в пакет и уносят с участка, не оставляя на грядке.

Шаг 2. Не мочите листья

Поливайте под корень, утром или днём, чтобы к ночи листья были сухими. Избегайте дождевания томатов и картофеля во время развития болезни. Мульча из соломы или скошенной травы уменьшает брызги почвы на нижние листья, в которых зимуют споры. Подробнее — в статье полив в теплице.

Шаг 3. Подкормите растения

Альтернариоз поражает прежде всего ослабленные растения. Подкормите томаты и картофель комплексным удобрением с калием, фосфором и умеренным азотом по инструкции. Нехватка азота делает нижние листья особенно уязвимыми, но избыток азота тоже вреден: растения становятся рыхлыми и загущёнными. Подробнее — в статьях подкормка томатов и подкормка картофеля.

Шаг 4. Обработайте растения при сильном поражении

Если болезнь быстро поднимается вверх по кусту, используйте фунгициды, разрешённые против альтернариоза на вашей культуре, или биофунгициды, строго по инструкции. Соблюдайте срок ожидания до сбора плодов, чередуйте препараты с разными действующими веществами. Подробнее — в статье биофунгициды.

Шаг 5. Уберите урожай и остатки правильно

Плоды томатов с пятнами у плодоножки не оставляют на хранение, а используют сразу или выбрасывают. Картофель выкапывают в сухую погоду, ботву скашивают и уносят за одну-две недели до уборки, чтобы клубни не заражались при выкопке. После уборки все растительные остатки удаляют с грядки.

Альтернариоз томатов

На томатах альтернариоз встречается и в теплице, и в открытом грунте. В открытом грунте он опасен в жаркое лето, в теплице — при перегреве днём и конденсате ночью. Болезнь начинается с нижних листьев, переходит на стебли (вытянутые тёмные пятна с кольцами), черешки и плоды, на которых у плодоножки появляются тёмные вдавленные пятна с бархатистым налётом.

Вытянутые пятна альтернариоза на стебле томата
Вытянутые пятна альтернариоза на стебле томата. Фото: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series · CC BY 3.0 us · Wikimedia Commons

Что помогает: здоровые семена и рассада, подвязка и пасынкование, удаление нижних листьев, умеренная густота, мульча, полив под корень, сбалансированное питание. Многие современные гибриды обладают устойчивостью или толерантностью к альтернариозу — это указывают на упаковке семян. Подробнее — в статьях пасынкование томатов, сорта томатов для теплицы и выращивание томатов.

Альтернариоз картофеля

На картофеле альтернариоз появляется обычно раньше фитофтороза, в начале и середине лета, особенно на ранних сортах. На листьях — сухие бурые пятна с кольцами, ограниченные жилками, на клубнях — слегка вдавленные тёмные пятна, под которыми мякоть сухая и бурая. Поражённые клубни хуже хранятся и служат источником инфекции на следующий год.

Пятна альтернариоза на листьях паслёновых
Пятна альтернариоза на листьях паслёновых. Фото: Linnea Stridh · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Меры: посадка здоровых клубней, проращивание перед посадкой, севооборот с возвращением картофеля на прежнее место не раньше чем через три-четыре года, удаление паслёновых сорняков, сбалансированное питание, скашивание ботвы перед уборкой, сушка клубней перед закладкой на хранение. Подробнее — в статьях пятна на листьях картофеля, посадка картофеля и хранение картофеля.

Капуста, морковь и лук

На капусте альтернариоз проявляется чёрными пятнами с кольцами на нижних листьях, а при хранении — чёрными пятнами на кочанах. Источник — семена и растительные остатки. Помогают качественные семена, севооборот, уборка нижних листьев, сухой урожай при закладке. Подробнее — в статье хранение капусты.

Чёрные пятна альтернариоза на кочане капусты
Чёрные пятна альтернариоза на кочане капусты. Фото: Agronom · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

На моркови листья чернеют и засыхают, а корнеплоды при хранении поражаются чёрной гнилью. Меры: севооборот, качественные семена, уборка ботвы, бережная уборка корнеплодов без повреждений, хранение в прохладе. Подробнее — в статье хранение моркови. На луке альтернариоз чаще поражает перья семенных растений и ослабленные посадки, особенно после ложной мучнистой росы — см. статью пероноспороз.

Яблоня

На яблоне альтернариоз вызывает мелкие бурые пятна на листьях и гниль сердечка плодов: снаружи яблоко выглядит здоровым, а внутри у семенной камеры видна тёмная плесень. Чаще страдают сорта с открытой чашечкой. Меры: санитарная обрезка, уборка опавших листьев и падалицы, сбалансированное питание, обработки сада по инструкции. Подробнее — в статьях парша на яблоне и обработка сада осенью.

Перец и баклажаны в теплице

Перец и баклажаны страдают от альтернариоза реже томатов, но в теплице с перегревом днём и конденсатом ночью болезнь встречается и на них. На листьях появляются бурые пятна с кольцами, на плодах перца — водянистые, затем тёмные вдавленные пятна, которые при высокой влажности покрываются чёрным бархатистым налётом. Часто болезнь заходит через трещины и солнечные ожоги на плодах.

Меры: не допускать перегрева теплицы выше тридцати градусов, проветривать её днём, притенять в сильную жару, поливать равномерно, чтобы плоды не трескались, удалять поражённые листья и плоды. Подробнее — в статьях выращивание перца и подкормка перцев и баклажанов.

Семена и рассада: где начинается болезнь

Возбудитель альтернариоза может сохраняться на поверхности семян, поэтому болезнь нередко приходит на участок с посевным материалом. Покупайте семена у проверенных производителей, а собственные семена от здоровых плодов перед посевом протравливайте или обрабатывайте биопрепаратом по инструкции. Рассаду не загущайте, не переливайте и проветривайте, следите, чтобы на листьях не застаивалась вода. Ослабленная, вытянутая рассада после высадки болеет первой. Перед высадкой её закаливают, а в лунку добавляют компост. Подробнее — в статье рассада томатов.

Как оздоровить грядку после болезни

Если альтернариоз сильно поразил томаты или картофель, на следующий год на этом месте лучше посадить культуры других семейств: бобовые, капусту, лук, зелень, а после них — сидераты. Растительные остатки убирают с грядки целиком, сорняки семейства паслёновых пропалывают. Почву заправляют компостом, который поддерживает полезную микрофлору, подавляющую возбудителей. В теплице, где севооборот соблюдать трудно, верхний слой почвы меняют или оздоравливают биопрепаратами, а осенью проводят полную обработку конструкции и инвентаря. Подробнее — в статьях сидераты и севооборот на огороде.

Как не навредить обработками

Перед применением любого препарата проверьте, что он разрешён для вашей культуры, и прочитайте инструкцию: концентрацию, интервалы, число обработок и срок ожидания. Обрабатывайте растения в сухую безветренную погоду, утром или вечером, не в жару. Не применяйте опасные для пчёл средства во время цветения. Защищайте кожу, глаза и органы дыхания, держите детей и животных подальше от обработанных растений. Помните, что без удаления нижних листьев, правильного полива и питания обработки дают лишь временный эффект.

Профилактика

Мера Для каких культур Когда
Здоровые семена и клубни Все Перед посадкой
Севооборот Паслёновые, капуста, морковь Каждый год
Удаление нижних листьев Томаты Лето
Мульча Томаты, картофель Весь сезон
Полив под корень Все Весь сезон
Сбалансированное питание с калием Все Весь сезон
Удаление паслёновых сорняков Томаты, картофель Весь сезон
Уборка растительных остатков Все Осень

Календарь защиты

Время Что делать
Ранняя весна Купить здоровые семена и клубни, подготовить теплицу
Посадка Соблюдать севооборот, не загущать
Июнь Мульчировать, подкармливать, полоть паслёновые сорняки
Июль — август Осматривать нижние листья, удалять поражённые, поливать под корень
Конец лета Скосить ботву картофеля до уборки, убирать томаты
Осень Убрать растительные остатки, высушить урожай перед хранением

Короткий чек-лист

Весной — здоровые семена и клубни, севооборот. Летом — мульча, полив под корень, удаление нижних листьев томатов, подкормки с калием. При первых пятнах с кольцами — удалить листья и при необходимости обработать по инструкции. Перед уборкой картофеля — скосить ботву. Осенью — убрать все остатки и закладывать на хранение только сухой здоровый урожай.

Типичные ошибки

Путать альтернариоз с фитофторозом. Пятна с кольцами и сухие — это альтернариоз, мокнущие без колец — фитофтороз.

Оставлять больные нижние листья. С них болезнь поднимается вверх по кусту.

Голодание растений. Ослабленные томаты и картофель болеют сильнее.

Сажать томаты после картофеля. У них общие болезни, в том числе альтернариоз.

Оставлять ботву на грядке на зиму. Гриб в ней благополучно зимует.

Что почитать дальше

Томаты — болезни томатов, выращивание томатов, подкормка томатов. Картофель — пятна на листьях картофеля, парша на картофеле. Все материалы — в разделе вредители и болезни.

Частые вопросы

Как отличить альтернариоз от фитофтороза?

У альтернариоза сухие бурые пятна с концентрическими кругами на нижних листьях, у фитофтороза — мокнущие пятна без колец с белым налётом снизу.

Можно ли есть томаты с куста, больного альтернариозом?

Здоровые плоды — да. Плоды с пятнами у плодоножки лучше не хранить и использовать только после вырезания поражённых участков.

Почему болезнь начинается с нижних листьев?

Нижние листья самые старые, ослабленные и ближе всего к почве, где зимуют споры.

Чем обработать томаты от альтернариоза?

Фунгицидами, разрешёнными против альтернариоза на томатах, или биофунгицидами, строго по инструкции и с учётом срока ожидания.

Передаётся ли болезнь с клубнями картофеля?

Да, заражённые клубни служат источником инфекции. Сажайте здоровый посадочный материал и проращивайте его перед посадкой.

Помогает ли зола против альтернариоза?

Зола даёт растениям калий и немного подсушивает поверхность листьев, но не заменяет удаление больных листьев и правильный полив.

Когда можно сажать томаты на место больных?

Через три-четыре года, если не меняли почву. В теплице верхний слой почвы лучше заменить или оздоровить.

Похожие статьи

Грядки и теплицы · гайдПочему желтеют листья у огурцов в теплице и открытом грунте и что делатьРастения · гайдСепториоз (белая пятнистость): как распознать мелкие светлые пятна с тёмной каймой на томатах, смородине, крыжовнике, груше и клубнике, почему листья желтеют и опадают раньше времени и как остановить болезньГрядки и теплицы · гайдПероноспороз (ложная мучнистая роса): почему на огурцах появляются угловатые жёлтые пятна, а лук, капуста, шпинат и виноград покрываются фиолетово-серым налётом снизу листа, как спасти урожайГрядки и теплицы · гайдВирусная мозаика: почему листья огурцов, томатов, перца, кабачков, фасоли и малины становятся пёстрыми, морщинистыми и мелкими, как отличить вирус от нехватки питания и ожога, что делать с больным растениемРастения · гайдАнтракноз: как распознать бурые пятна и язвы на листьях, побегах и плодах смородины, малины, крыжовника, огурцов и винограда, почему кусты теряют листву уже в июле и как остановить болезньГрядки и теплицы · гайдТрипсы на огороде и в теплице: почему на листьях огурцов, перцев, лука и цветов появляются серебристые пятна и чёрные точки,

Ещё в рубрике «Грядки и теплицы»

Вся рубрика →