Пикировка рассады: что это, когда пикировать томаты, перец, капусту, баклажаны и цветы, какие культуры лучше не пикировать, как пикировать по шагам — грунт, стаканы, заглубление, прищипка корня — и уход после пикировки, чтобы рассада не болела и не вытягивалась

Пикировкой называют пересадку молодых растений из общего посевного ящика в отдельные ёмкости или в более просторный ящик с большим расстоянием между растениями. Для многих огородников это самый волнительный момент выращивания рассады: крошечные растения кажутся слишком хрупкими, корни — слишком тонкими, а после пересадки рассада иногда «стоит» несколько дней. Но правильно проведённая пикировка даёт крепкую рассаду с мощной корневой системой, позволяет отобрать лучшие растения и исправить вытягивание. Разберём, каким культурам она нужна, когда её делать и как провести, чтобы растения не болели. После пикировки сеянцам нужен яркий свет — см. досветка рассады.

Короткий ответ: пикируют рассаду, когда у растений раскрылись семядоли и появился первый, максимум второй, настоящий лист — обычно через 7–14 дней после всходов. Хорошо переносят пикировку томаты, капуста, большинство цветов; перец и баклажан — бережнее, с комом земли или лучше сразу в отдельные ёмкости. Огурцы, кабачки, тыкву, арбузы и дыни не пикируют: их сеют сразу в отдельные стаканы. Перед пикировкой рассаду поливают, растения вынимают за семядольный лист, а не за стебель, сажают в увлажнённый грунт в стаканы с дренажными отверстиями и заглубляют до семядолей (томаты и капусту — особенно если вытянулись). После пикировки 2–3 дня держат в притенении и прохладе, затем возвращают на свет. Прищипывать корень необязательно: при аккуратной пересадке он и так частично травмируется.

Проблема: зачем вообще нужна пикировка

Почему бы сразу не посеять каждое семя в свой стакан? Так делают всё чаще — и это действительно удобно. Но у пикировки есть понятные плюсы:

• экономия места на начальном этапе: в маленьком ящике умещаются десятки всходов, а на подоконнике в феврале каждый сантиметр на счету;
• отбор лучших растений: слабые, уродливые и больные всходы просто выбраковывают;
• исправление вытягивания: томаты и капусту при пикировке заглубляют, и растение образует дополнительные корни на стебле;
• развитие корней: после пересадки корневая система ветвится, растение лучше питается;
• профилактика болезней: растения не стоят тесно, лучше проветриваются и реже болеют чёрной ножкой.

Без пикировки загущённые всходы конкурируют за свет, вытягиваются и болеют, а при поздней пересадке их корни переплетаются и рвутся. О причинах вытягивания — в статье рассада вытягивается.

Каким культурам нужна пикировка, а каким нет

Когда пикировать рассаду

Ориентируйтесь не на календарь, а на развитие растений. Лучший момент — когда раскрылись семядоли (первые два простых листочка) и появился первый настоящий лист, у томатов — первый-второй. В этот момент корневая система ещё небольшая и легко переносит пересадку, а растения уже достаточно крепкие.

Слишком ранняя пикировка — в фазе петелек — травмирует нежные корешки. Слишком поздняя — когда растения уже переросли и сплелись корнями — даёт сильный стресс и задержку роста. Если по какой-то причине вы опоздали, пикируйте с комом земли, а не голыми корнями.

Что подготовить для пикировки

Ёмкости

Подойдут пластиковые стаканы, кассеты, горшки или общие ящики с шагом 5–7 см между растениями. Объём ёмкости для томатов и перца на первом этапе — 200–300 мл, потом томаты часто переваливают в ёмкости побольше. В дне каждой ёмкости обязательно должны быть дренажные отверстия: без них вода застаивается и корни загнивают. Ёмкости ставят на поддон.

Торфяные горшочки и таблетки удобны для культур, которые не любят пересадки, — их сажают в грунт вместе с горшочком. Но они быстро пересыхают, поэтому за влажностью нужно следить внимательно.

Грунт

Для пикировки подходит лёгкий, рыхлый, влагоёмкий грунт для рассады. Можно взять покупной универсальный грунт для рассады или смешать садовую землю с компостом и разрыхлителем. Садовую землю лучше не брать с грядок, где болели растения. Многие покупные грунты содержат удобрения — в таком случае дополнительно подкармливать рассаду в первые недели не нужно.

Инструменты

Понадобятся: палочка для пикировки (подойдёт карандаш, деревянная шпажка или чайная ложка), лейка с тёплой отстоянной водой, ножницы для выбраковки лишних растений, маркер и подписи для сортов.

Как пикировать рассаду: пошаговая инструкция

Шаг 1. Полейте рассаду заранее

За 1–2 часа до пикировки полейте растения в посевном ящике. Влажный грунт лучше держит корни, растения легче вынимаются, корни меньше рвутся. Если полить сразу перед пикировкой, грунт будет липким и комковатым.

Шаг 2. Подготовьте ёмкости

Заполните стаканы грунтом, слегка уплотните его и пролейте водой. В центре каждого стакана сделайте углубление палочкой — такой глубины, чтобы корень поместился свободно, не загибаясь вверх.

Шаг 3. Аккуратно выньте растение

Подденьте растение палочкой или ложкой снизу, вместе с небольшим комочком земли. Держите его за семядольный лист, а не за стебель: стебель очень нежный и легко пережимается, а лист можно повредить без вреда для растения. Если корни сильно переплелись, выньте сразу группу растений и аккуратно разделите их.

Шаг 4. Посадите растение в новую ёмкость

Опустите корень в углубление так, чтобы он не загибался. Томаты и капусту заглубляйте до семядольных листьев — особенно если рассада вытянулась. Перец и баклажан заглубляют совсем немного, на 0,5–1 см ниже прежнего уровня. Слегка обожмите грунт вокруг стебля пальцами или палочкой, чтобы не осталось воздушных пустот.

Шаг 5. Полейте и подпишите

Аккуратно полейте растение тёплой водой по краю стакана, не размывая грунт у стебля. Если грунт осел и корень оголился — подсыпьте немного земли. Сразу подпишите сорт и дату пикировки.

Нужно ли прищипывать корень

Раньше при пикировке советовали прищипывать кончик главного корня на треть, чтобы растение образовало больше боковых корней. Сейчас от этого всё чаще отказываются: при аккуратной пересадке корень и так частично травмируется, а лишнее повреждение только увеличивает стресс. Прищипку можно сделать, если корень очень длинный и не помещается в стакан, — укоротить его чистыми ножницами.

Особенности пикировки разных культур

Томаты

Томаты — самая благодарная культура для пикировки. Они легко образуют придаточные корни на подземной части стебля, поэтому заглубление до семядолей не только безопасно, но и полезно: корневая система становится мощнее, а вытянувшийся стебель — короче над землёй. Если стебель очень длинный, его укладывают в стакан наклонно или неглубоким кольцом, оставляя над поверхностью только верхушку с листьями. Через неделю такие растения выглядят крепче, чем те, что не вытягивались.

Капуста

Капусту пикируют рано — как только раскрылись семядоли и наметился первый настоящий лист. Заглубляют до семядольных листьев, но не засыпают точку роста в центре. После пикировки капусте особенно важна прохлада: при комнатной температуре она быстро вытягивается снова. Лучшее место — светлая застеклённая лоджия или теплица, где днём около +15…+17 °C, а ночью +8…+10 °C.

Перец и баклажан

Корни перца и баклажана восстанавливаются медленно, и после пикировки растения могут «стоять» неделю и больше. Поэтому многие огородники сеют их по 1–2 семени в кассеты, а затем переваливают в стаканы с комом. Если всё же сеяли в общий ящик — пикируйте как можно раньше, в фазе первого настоящего листа, вынимая растение с комочком земли и не заглубляя больше чем на 0,5–1 см.

Цветы с мелкими семенами

Петунию, лобелию, львиный зев и другие цветы с мелкими семенами пикируют позже — в фазе 2–3 настоящих листьев, когда растения хоть немного окрепнут. Удобно использовать зубочистку или тонкую палочку. Лобелию часто пикируют не по одному растению, а пучками по 4–6 штук: так кустик получается пышнее. Петунию после укоренения прищипывают над 4–5 листом, чтобы она ветвилась.

Кассеты, стаканы или общий ящик

Болезни после пикировки: как не допустить

Главная опасность после пикировки — чёрная ножка: стебель у земли темнеет, истончается, растение падает. Её провоцируют переувлажнение, холодный грунт, загущение и плохое проветривание. Чтобы снизить риск, используйте чистые ёмкости и свежий грунт, не переливайте рассаду, поливайте тёплой водой и проветривайте помещение. Поражённые растения сразу удаляйте вместе с комом земли, а остальные поливайте реже. Если грунт в стаканах покрылся белым налётом или плесенью, подсушите его и рыхлите поверхность палочкой.

Уход после пикировки

Первые дни после пикировки — период восстановления. Растения могут слегка подвянуть — это нормально.

Поливают после пикировки реже, чем в посевном ящике: в стакане больше грунта, и он медленнее пересыхает. Ориентируйтесь на подсохший верхний слой и вес стакана — сухой стакан заметно легче.

Через 10–14 дней, когда растения тронутся в рост, можно дать первую подкормку комплексным удобрением для рассады. Если грунт был с удобрениями, с подкормками можно не спешить.

Как понять, что пикировка прошла удачно

Через 3–5 дней после пикировки здоровая рассада выпрямляется, листья становятся упругими, а в центре появляется новый лист — это знак, что корни прижились и растение тронулось в рост. Если через неделю растения всё ещё вялые, проверьте несколько вещей.

Если отпало несколько растений — это нормально, поэтому сеют всегда с небольшим запасом. Главное — не пытаться «реанимировать» слабую рассаду удобрениями: сначала свет, правильный полив и время на укоренение.

В Подмосковье основная пикировка приходится на март: перец и баклажаны пикируют в начале — середине месяца, томаты — во второй половине марта и в начале апреля, капусту — в конце марта и в апреле.

Перевалка: вторая пересадка томатов

Высокорослые томаты и рассаду, которая растёт дольше обычного, через 3–4 недели после пикировки иногда переваливают в ёмкости побольше — 0,5–1 л. Перевалка отличается от пикировки тем, что растение переносят вместе со всем комом земли, не нарушая корни. Если стебель вытянулся, томат снова можно заглубить. Перец и баклажан переваливают только при необходимости и очень аккуратно.

Типичные ошибки

• Пикировать слишком рано или слишком поздно. Лучший момент — первый-второй настоящий лист.
• Брать растение за стебель. Стебель легко пережать; держите за семядольный лист.
• Загибать корень вверх в мелкой лунке. Растение долго не трогается в рост.
• Пикировать огурцы и кабачки. Их корни плохо переносят травмы; сейте сразу в стаканы.
• Не заглублять вытянутые томаты. Упускается шанс исправить вытягивание.
• Ставить распикированную рассаду на яркое солнце. Растения сильно вянут и могут погибнуть.
• Сразу подкармливать. Повреждённые корни не усваивают удобрения, а соли могут их обжечь.
• Стаканы без дренажных отверстий. Вода застаивается, развивается гниль и чёрная ножка.

Короткий план

1. Дождитесь фазы 1–2 настоящих листьев.
2. За 1–2 часа до пикировки полейте посевной ящик.
3. Подготовьте стаканы с дренажем и влажным грунтом.
4. Вынимайте растения с комочком земли, держа за семядольный лист.
5. Томаты и капусту заглубляйте до семядолей, перец и баклажан — минимально.
6. Обожмите грунт, полейте, подпишите сорт.
7. 2–3 дня держите рассаду в притенении, потом верните на свет.
8. Через 10–14 дней — первая подкормка, при необходимости — перевалка.

Частые вопросы