Огород в марте: календарь работ для Подмосковья
Снег начинает таять, но почва ещё мёрзлая; основная работа — рассада и обрезка садовых деревьев до сокодвижения.
Задачи месяца
- Посейте на рассаду томаты для теплицы, раннюю капусту и сельдерей.
- Пикируйте перец и баклажан в фазе 2 настоящих листьев.
Культуры и сроки
| Растение | Что делать в марте | Ориентир из карточки |
|---|---|---|
| Томат Solanum lycopersicum | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина марта — начало апреля (для теплицы раньше, для грунта позже) |
| Капуста белокочанная Brassica oleracea var. capitata | посев на рассаду | Посев на рассаду: ранние сорта — середина марта, средние и поздние — апрель |
| Перец сладкий Capsicum annuum | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец февраля — середина марта |
| Баклажан Solanum melongena | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец февраля — середина марта, сразу в отдельные кассеты или стаканчики |
| Капуста цветная Brassica oleracea var. botrytis | посев на рассаду | Посев на рассаду: с середины марта до середины мая партиями через 2–3 недели |
| Брокколи Brassica oleracea var. italica | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец марта — апрель |
| Капуста пекинская Brassica rapa subsp. pekinensis | посев на рассаду | Весенний посев на рассаду: конец марта — начало апреля в кассеты, без пикировки |
| Кольраби Brassica oleracea var. gongylodes | посев на рассаду | Посев на рассаду: с конца марта, затем партиями |
| Лук-порей Allium porrum | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина февраля — начало марта |
| Капуста брюссельская Brassica oleracea var. gemmifera | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина марта — начало апреля |
| Сельдерей корневой Apium graveolens var. rapaceum | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина февраля — начало марта |
| Спаржа Asparagus officinalis | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
| Базилик Ocimum basilicum | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец марта — апрель |
| Розмарин Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis) | посев на рассаду | Посев на рассаду: февраль — март, при 20–25 °C; всходы через 2–4 недели |
| Шалфей лекарственный Salvia officinalis | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
| Капуста краснокочанная Brassica oleracea var. capitata f. rubra | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец марта — апрель |
| Батат Ipomoea batatas | посев на рассаду | Выбирайте ранние сорта для средней полосы. |
| Перец острый (чили) Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens | посев на рассаду | Посев на рассаду: февраль — начало марта; жгучие виды chinense — с января |
| Тимьян (чабрец) Thymus vulgaris, Thymus serpyllum | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
| Мелисса Melissa officinalis | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец марта — апрель |
| Душица (орегано) Origanum vulgare | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец марта — апрель |
| Любисток Levisticum officinale | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
| Лук-шнитт Allium schoenoprasum | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
| Микрозелень Raphanus, Brassica, Pisum, Helianthus и др. | посев или посадка в грунт; урожай или цветение | Посев: круглый год; Срок до урожая: 7–14 дней |
| Артишок Cynara cardunculus var. scolymus | посев на рассаду | Посев на рассаду: начало — середина февраля |
| Котовник кошачий Nepeta cataria | посев на рассаду | Посев на рассаду: март — апрель |
Что делать с каждой культурой
Томат
Сейчас: посев на рассаду. За 10–14 дней до высадки закаливайте рассаду: выносите на воздух, начиная с 1–2 часов.
Риск: фитофтороз — бурые пятна на листьях и плодах, чаще в августе в сырую погоду; что делать: проветривание, полив под корень, удаление поражённых листьев, севооборот.
Капуста белокочанная
Сейчас: посев на рассаду. Сразу после всходов снизьте температуру на 5–7 дней, иначе рассада вытянется. Высаживайте до первого листа, рассаду заглубляйте.
Риск: кила — наросты на корнях, увядание; что делать: известкование, севооборот 4–5 лет.
Перец сладкий
Сейчас: посев на рассаду. Используйте досветку в феврале и марте, иначе рассада вытянется. Сладкий и острый перец сажайте подальше друг от друга, если собираете семена.
Риск: вершинная гниль — мокнущее пятно на плоде; что делать: ровный полив, кальций в почве.
Баклажан
Сейчас: посев на рассаду. Семена перед посевом прогрейте и замочите на сутки в тёплой воде: они прорастают медленно и неравномерно. Перед высадкой закалите рассаду 7–10 дней, но не выставляйте её на холод ниже +12 °C.
Риск: колорадский жук — личинки объедают листья, особенно на молодых растениях; что делать: ручной сбор, проверка нижней стороны листьев, укрытие спанбондом в начале лета.
Капуста цветная
Сейчас: посев на рассаду. Выращивайте рассаду в прохладе (+14…+16 °C днём), иначе она вытягивается. Высаживайте рассаду без задержки: переросшие растения часто дают преждевременную «пуговку». Для осенней уборки высаживайте рассаду в конце июня — начале июля.
Риск: кила — наросты на корнях, растения вянут в жару; что делать: известкование кислой почвы, севооборот 4–5 лет, удаление больных растений с корнями.
Брокколи
Сейчас: посев на рассаду. Рассаду держите в прохладе и на ярком свету, чтобы она не вытягивалась.
Риск: кила — утолщения на корнях, увядание; что делать: известкование, длинный севооборот.
Капуста пекинская
Сейчас: посев на рассаду. Не держите рассаду в тепле: оптимально +15…+18 °C днём. После посева или высадки сразу укройте грядку спанбондом от крестоцветной блошки. Для летнего посева выбирайте устойчивые к стрелкованию гибриды.
Риск: стрелкование — растение вытягивает цветонос, кочан не формируется; что делать: ранний весенний или летний посев, устойчивые гибриды, ровный полив.
Кольраби
Сейчас: посев на рассаду. Не заглубляйте рассаду при посадке: стеблеплод должен формироваться над землёй.
Риск: одревеснение — мякоть жёсткая, волокнистая; что делать: своевременная уборка, полив.
Лук-порей
Сейчас: посев на рассаду. Сейте в ящики густо и держите рассаду на ярком свету при +15…+18 °C. Подрезайте листья рассады, чтобы она не полегала и наращивала корни.
Риск: луковая муха — растения желтеют, в основании — личинки; что делать: укрывной материал в мае, рыхление, соседство с морковью.
Капуста брюссельская
Сейчас: посев на рассаду. Высаживайте рассаду без заглубления выше семядолей.
Риск: рыхлые кочанчики — кочанчики не завязываются плотно; что делать: меньше азота, прищипка верхушки, полив.
Сельдерей корневой
Сейчас: посев на рассаду. Сейте поверхностно, только присыпая семена: им нужен свет для прорастания. Не заглубляйте рассаду при посадке: точка роста должна быть на уровне земли.
Риск: септориоз — мелкие бурые пятна на листьях; что делать: удаление поражённых листьев, севооборот.
Спаржа
Сейчас: посев на рассаду. Подготовьте гряду: глубокая обработка, много компоста. Сажайте корневища в траншею, постепенно засыпая.
Риск: спаржевая трещалка — объеденные побеги; что делать: сбор жуков.
Базилик
Сейчас: посев на рассаду. Сейте семена поверхностно, слегка присыпая: им нужен свет. Держите рассаду при +22–25 °C.
Риск: чёрная ножка — загнивание стебля у рассады; что делать: умеренный полив, проветривание.
Розмарин
Сейчас: посев на рассаду. Выбирайте глиняный горшок с отверстиями. Летом ставьте на самое солнечное место.
Риск: мучнистая роса — белый налёт на листьях; что делать: проветривание, меньше полива.
Шалфей лекарственный
Сейчас: посев на рассаду. Сажайте на солнечное возвышенное место. Весной обрезайте побеги на треть для ветвления.
Риск: выпревание — куст гибнет весной; что делать: дренаж, посадка на возвышении.
Капуста краснокочанная
Сейчас: посев на рассаду. Закаливайте рассаду перед высадкой.
Риск: кила — вздутия на корнях, увядание; что делать: известкование, севооборот.
Батат
Сейчас: посев на рассаду. Выбирайте ранние сорта для средней полосы. Получайте слипы из проросших клубней.
Риск: мелкие корнеплоды — много ботвы, мало урожая; что делать: меньше азота, тёплая гряда.
Перец острый (чили)
Сейчас: посев на рассаду. Замачивайте семена перед посевом. Держите рассаду при 22–25 °C.
Риск: опадение цветков — цветки осыпаются; что делать: температура 18–28 °C, полив.
Тимьян (чабрец)
Сейчас: посев на рассаду. Сажайте на солнечное возвышенное место. Добавляйте в почву песок и щебень.
Риск: выпревание — куст гниёт после зимы; что делать: дренаж.
Мелисса
Сейчас: посев на рассаду. Сейте мелко, всходы медленные. Высаживайте в конце мая.
Риск: мучнистая роса — белый налёт в августе; что делать: проветривание, срезка.
Душица (орегано)
Сейчас: посев на рассаду. Сейте на поверхность. Высаживайте на солнечное место.
Риск: слабый аромат — тень, сырость; что делать: солнечное сухое место.
Любисток
Сейчас: посев на рассаду. Сажайте на краю участка — растение крупное. Вносите перегной при посадке.
Риск: морковная муха — повреждённые корни; что делать: укрывной материал.
Лук-шнитт
Сейчас: посев на рассаду. Сейте весной или под зиму. Делите куст раз в 3–4 года.
Риск: луковая муха — желтеют перья; что делать: укрывной материал.
Микрозелень
Сейчас: посев или посадка в грунт; урожай или цветение. Срезайте ножницами над субстратом.
Риск: плесень — белый пушок на субстрате; что делать: проветривание, меньше воды.
Артишок
Сейчас: посев на рассаду. Проведите яровизацию рассады в прохладе.
Риск: нет корзинок — не было яровизации; что делать: держать рассаду в прохладе.
Котовник кошачий
Сейчас: посев на рассаду. Сейте поверхностно, слегка присыпая семена. Пикируйте рассаду в фазе 2 листьев.
Риск: кошки — кусты помяты, побеги сломаны; что делать: сетка или колышки вокруг молодых растений.
Частые ошибки месяца
В марте легко поторопиться с обрезкой в оттепель, а затем ударят морозы — раны подмерзают. Ориентируйтесь на прогноз без сильных морозов и проводите обрезку до сокодвижения. На рассаде главная ошибка — переувлажнение и холодный подоконник: появляется чёрная ножка. Поливайте умеренно, проветривайте и держите ящики на тёплом месте. Отведите талую воду, если на участке собираются лужи.
Частые вопросы
Какие культуры раздела «Огород» в работе в марте?
Томат (посев на рассаду); Капуста белокочанная (посев на рассаду); Перец сладкий (посев на рассаду); Баклажан (посев на рассаду); Капуста цветная (посев на рассаду); Брокколи (посев на рассаду); Капуста пекинская (посев на рассаду); Кольраби (посев на рассаду); Лук-порей (посев на рассаду); Капуста брюссельская (посев на рассаду); Сельдерей корневой (посев на рассаду); Спаржа (посев на рассаду); Базилик (посев на рассаду); Розмарин (посев на рассаду); Шалфей лекарственный (посев на рассаду); Капуста краснокочанная (посев на рассаду); Батат (посев на рассаду); Перец острый (чили) (посев на рассаду); Тимьян (чабрец) (посев на рассаду); Мелисса (посев на рассаду); Душица (орегано) (посев на рассаду); Любисток (посев на рассаду); Лук-шнитт (посев на рассаду); Микрозелень (посев или посадка в грунт, урожай или цветение); Артишок (посев на рассаду); Котовник кошачий (посев на рассаду).
Сроки подходят для всей средней полосы?
Сроки даны для Московской области. Севернее работы сдвигаются на 1–2 недели позже, южнее — раньше; ориентируйтесь на прогрев почвы и прогноз заморозков.
Весь месяц: Март — все работы · Цветник в марте · раздел каталога Овощи и зелень.