Почему не завязываются патиссоны и что делать — много пустоцвета, одни мужские цветки, завязи желтеют и гниют, мелкие плоды опадают, патиссоны цветут, но плодов нет в теплице и в открытом грунте: нет опыления, холод и дожди, жара, избыток азота, загущение, нехватка света, неправильный полив, перерастание плодов и мучнистая роса

Патиссон — близкий родственник кабачка, та же тыква обыкновенная, только с плоскими тарелковидными плодами с фигурным краем. Он компактный, растёт кустом, а не длинной плетью, и даёт урожай всё лето. Но у патиссонов есть свои особенности, из-за которых садоводы часто жалуются: куст мощный, цветков много, а плодов нет или крошечные завязи желтеют, загнивают и опадают. Причины почти всегда в опылении, погоде, питании и уходе. Патиссоны теплолюбивее кабачков, сильнее страдают от холодных ночей и чаще сбрасывают завязи при перебоях с поливом. Ниже разбираем, почему патиссоны не завязываются, как отличить мужской цветок от женского и что делать в каждом случае, в открытом грунте и в теплице.

Короткий ответ: если на кусте одни мужские цветки — это нормально в начале цветения, женские появятся через одну-две недели; если не появляются — проверьте избыток азота, жару или холод и загущение. Если женские цветки есть, но завязи желтеют и опадают — им не хватает опыления, помогают ручное опыление и привлечение пчёл. Если завязи гниют с кончика в дождь — переувлажнение и холод. Если плоды перестали завязываться в разгар сезона — снимайте плоды чаще, не давая им перерастать.

Как понять причину по признакам

Как отличить мужской цветок от женского

Чтобы понять, в чём проблема, сначала научитесь различать цветки. Мужской цветок сидит на длинной тонкой цветоножке, под венчиком у него ничего нет, а внутри видна одна толстая колонка с пыльцой — тычинки. Женский цветок сидит на короткой толстой ножке, а прямо под венчиком у него уже есть маленький плоский зачаток патиссона с волнистым краем — это будущий плод. Внутри женского цветка — рыльце из нескольких лопастей. Мужских цветков у патиссона всегда больше, и они начинают распускаться раньше женских, иногда на одну-две недели. Каждый цветок открывается рано утром и живёт всего один день, к полудню закрываясь. Если женский цветок не получил пыльцы в этот день, его завязь не разовьётся: сначала она перестаёт расти, затем желтеет и опадает или загнивает.

Главные причины и что делать

Нет опыления

Главная причина того, что завязи патиссонов не растут, — отсутствие опыления. Пыльца тяжёлая и липкая, ветром не переносится, и опыляют патиссоны насекомые, в первую очередь пчёлы и шмели. В холодную, дождливую или ветреную погоду, на участках, где мало цветущих растений, в теплицах, а также при обработках инсектицидами в период цветения опылителей не хватает. Помогает ручное опыление. Утром, пока цветки открыты, сорвите свежий мужской цветок, оборвите лепестки и прикоснитесь колонкой с пыльцой к рыльцу женского цветка, проведя по всем лопастям. Одним мужским цветком можно опылить два-три женских. Можно перенести пыльцу мягкой кисточкой. Для привлечения насекомых рядом с грядкой сажают медоносы — фацелию, огуречную траву, календулу, укроп, а в теплице днём открывают двери и форточки. Инсектициды в период цветения не применяют. Подробнее о похожей проблеме — в статье кабачки не завязываются.

Холод и затяжные дожди

Патиссоны очень теплолюбивы. Оптимальная температура для их роста и цветения — 22–28 °C днём, а при ночных температурах ниже 12–15 °C рост останавливается, женских цветков образуется мало, пыльца плохо прорастает, а завязи перестают развиваться. В холодное и дождливое лето в средней полосе это частая причина плохого урожая. Холодный полив из скважины тоже подавляет развитие завязей. Если обещают холодные ночи, кусты укрывают нетканым материалом на дугах, а днём при солнце открывают. В затяжные дожди завязи часто загнивают с кончика: сначала на них появляется мокрая гниль, затем серый или белый налёт. Загнившие завязи удаляют, под плоды подкладывают доски или солому, а патиссоны выращивают на высоких хорошо прогреваемых грядах. Рассаду высаживают в грунт только после окончания возвратных заморозков, когда почва прогреется. Подробнее — в статье посадка кабачков: сроки и схемы для патиссонов те же.

Жара и перегрев

Сильная жара тоже мешает завязыванию. При температуре выше 30–32 °C пыльца теряет жизнеспособность, цветки осыпаются, а маленькие завязи сохнут. Особенно часто это случается в закрытых теплицах, где днём воздух прогревается до 40 °C и выше. В теплице патиссоны регулярно проветривают, в жаркие дни открывают двери с утра до вечера, при необходимости притеняют крышу. В открытом грунте почву мульчируют, а поливают утром или вечером тёплой водой. Подробнее — в статье полив в теплице.

Избыток азота и ошибки питания

Если кусты патиссонов огромные, с тёмно-зелёными листьями на длинных черешках, а женских цветков почти нет — растениям дали слишком много азота. Обычно так бывает, когда патиссоны сажают на свежий навоз, на компостную кучу или регулярно подкармливают азотными удобрениями и настоями трав. Куст наращивает зелёную массу, а цветение и плодоношение задерживаются. Азотные подкормки прекращают, дают фосфорно-калийные удобрения без хлора или золу по инструкции. Под патиссоны вносят перепревший компост, а не свежий навоз. После начала цветения основной упор делают на калий, который нужен для развития плодов. Подробнее — в статье калийные удобрения.

Загущение и нехватка света

Патиссоны растут мощными кустами с крупными листьями, и в загущённой посадке листья перекрывают друг друга, цветки оказываются в тени, а насекомые не могут до них добраться. Почва под такими кустами долго не просыхает, завязи гниют. Патиссоны сажают по схеме не теснее 70×70 см, лучше 80–100 см между кустами. Если куст сильно разросся, удаляют несколько старых нижних листьев, лежащих на земле, особенно пожелтевших, — это улучшает проветривание и открывает цветки. Удаляют не больше двух-трёх листьев за раз. Патиссонам нужно солнечное место: в тени цветков меньше, а завязей ещё меньше.

Полив и влажность почвы

Патиссонам нужна ровная влажность почвы. При пересыхании корни не обеспечивают цветки и завязи водой, и завязи сохнут и опадают. При переполивке, особенно холодной водой, корни страдают, а завязи гниют. Поливают патиссоны тёплой водой под корень, не смачивая листья и цветки, в период цветения и плодоношения — раз в 4–7 дней в зависимости от погоды, по 8–10 литров на куст. Почву мульчируют соломой, скошенной травой или компостом. Капельный полив удобен для патиссонов: он даёт ровную влажность без смачивания листьев. Подробнее — в статье капельный полив для грядок.

Перерастание плодов

Если патиссоны хорошо завязывались в начале лета, а потом новые завязи перестали развиваться, проверьте, не висят ли на кусте крупные перезревшие плоды. Растение, на котором зреют семена, перестаёт закладывать новые плоды и отправляет все силы в созревающие. Патиссоны снимают молодыми, диаметром 5–10 см, когда кожица ещё тонкая и легко продавливается ногтем, — каждые два-три дня в разгар сезона. Регулярный сбор стимулирует образование новых завязей. Если нужно получить семена, на кусте оставляют один-два плода, понимая, что общий урожай будет меньше.

Болезни листьев

Мучнистая роса, пероноспороз и другие болезни поражают листья патиссонов во второй половине лета. Листья покрываются белым налётом или жёлтыми пятнами, желтеют и засыхают. Ослабленный куст хуже завязывает плоды и сбрасывает завязи. Поражённые листья удаляют, посадки не загущают, поливают под корень, при сильном поражении проводят обработки по инструкции. Подробнее — в статьях мучнистая роса и болезни кабачков.

Неподходящий сорт и сроки посева

Сорта и гибриды патиссонов различаются по скороспелости, устойчивости к холоду и склонности к образованию женских цветков. Поздние сорта в коротком прохладном лете средней полосы могут не успеть дать полноценный урожай. Для открытого грунта лучше выбирать ранние и среднеранние сорта, а для теплицы — гибриды, которые хорошо завязывают плоды. Слишком поздний посев приводит к тому, что массовое цветение приходится на холодный конец лета. Рассаду патиссонов выращивают в отдельных горшках 25–30 дней и высаживают после окончания заморозков, а при посеве семян в грунт сеют, когда почва прогреется. Подробнее — в статье сорта кабачков.

Патиссоны в теплице

В теплице патиссоны растут быстрее и дают урожай раньше, но именно там чаще всего встречается жалоба «цветков много, плодов нет». Причина проста: в закрытую теплицу пчёлы и шмели почти не залетают, а днём воздух сильно перегревается. В теплице патиссоны опыляют вручную каждое утро, пока цветки открыты, или с утра распахивают двери и форточки, чтобы насекомые могли залететь внутрь, а у входа ставят горшки с цветущими медоносами. Температуру держат в пределах 20–28 °C днём, не допуская перегрева выше 30 °C, а влажность воздуха — умеренной: в сырой непроветриваемой теплице пыльца слипается, а завязи гниют. Для теплицы выбирают компактные кустовые гибриды и не сажают патиссоны вплотную к огурцам и томатам, которым нужен другой режим. Подробнее — в статье пустоцвет на огурцах: принципы опыления в теплице похожи.

Завязи не растут после опыления

Иногда женский цветок явно опылён, завязь начинает расти, но через несколько дней останавливается, желтеет и сохнет. Так бывает, когда на кусте одновременно развивается много завязей и растению не хватает питания и воды на все, при резком похолодании после опыления, при сильном пересыхании почвы и на ослабленных болезнями кустах. Растение само регулирует нагрузку и сбрасывает лишние завязи. Если опадает лишь часть завязей, а остальные нормально растут, беспокоиться не о чем. Если опадают почти все, проверьте полив, питание калием, погоду и состояние листьев.

Профилактика по сезону

Пример из практики

На участке в Подмосковье четыре куста патиссонов посадили на гряду с полуперепревшим навозом, вплотную к кабачкам. К середине июля кусты стали огромными, цветков было много, но почти все мужские, а редкие женские завязи желтели и загнивали в дождь. Азотные подкормки отменили, дали калийное удобрение по инструкции, удалили несколько нижних листьев, лежавших на земле, рядом посеяли фацелию, а в пасмурные дни опыляли цветки вручную рано утром. Через две недели завязи стали разрастаться, и до конца августа с каждого куста собирали молодые патиссоны каждые два-три дня.

Пошаговый план

1. Различите мужские и женские цветки на кусте.
2. Если только мужские — подождите одну-две недели и проверьте азот.
3. Если женские есть, но завязи опадают — опыляйте вручную утром.
4. Проверьте погоду: ночи ниже 12–15 °C или жара выше 30 °C.
5. Проверьте полив: почва должна быть ровно влажной.
6. Прекратите азот, дайте калий.
7. Удалите старые нижние листья в загущённом кусте.
8. Снимайте плоды молодыми каждые 2–3 дня.
9. Удаляйте больные листья.

Частые ошибки

• Сажать патиссоны на свежий навоз.
• Высаживать рассаду в холодную почву.
• Поливать холодной водой из скважины.
• Обрабатывать посадки инсектицидами во время цветения.
• Оставлять перерастать плоды на кусте.
• Загущать посадки.

Что почитать дальше

Похожие проблемы у родственных культур разобраны в статьях тыква не завязывается и почему не завязывается дыня, а если желтеют листья — в статье желтеют листья кабачков.

Частые вопросы