Крыжовник: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта

Паспорт растения

Сроки для Московской области

Календарь по месяцам

рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение

• Высадка или посадка саженцев: апрель, сентябрь, октябрь
• Урожай или цветение: июль, август

Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.

Почва, свет и полив

Лёгкие плодородные суглинки; pH 6,0–6,5. Не переносит переувлажнения.

Солнечное место. Полив при наливе ягод; поливают под корень.

Формирование

Крыжовник можно выращивать кустом или на штамбе. Куст формируют из 20–25 ветвей разного возраста, ежегодно удаляя старые и слабые побеги. Штамбовая форма удобна для сбора, но требует опоры.

Размножение

Крыжовник легко размножается горизонтальными и дуговыми отводками: побег пригибают, присыпают землёй и к осени получают укоренённое растение.

Подкормки

Крыжовник отзывчив на органику: весной под куст вносят перегной или компост. После сбора урожая полезна калийно-фосфорная подкормка. На кислых почвах ягоды мельчают, поэтому кислотность корректируют доломитовой мукой осенью.

Посадка и выбор места

Крыжовник живёт на одном месте 20–30 лет, поэтому место выбирают сразу и надолго: солнечное, без застоя талой воды, с расстоянием 1,2–1,5 м до соседних кустов и не ближе 1 м от забора. Корни лучше всего растут в рыхлом суглинке с компостом. Лучший срок посадки в Подмосковье — сентябрь: до морозов саженец успевает укорениться. Корневую шейку заглубляют на 5–6 см, саженец ставят вертикально или с небольшим наклоном, после полива мульчируют приствольный круг перегноем. Побеги укорачивают до 4–5 почек над землёй, чтобы весной куст пустил сильные прикорневые побеги.

Американская мучнистая роса (сферотека)

Главная болезнь крыжовника — сферотека: на молодых листьях, побегах и ягодах появляется белый налёт, который затем буреет и превращается в войлок. Поражённые ягоды не растут и трескаются. Профилактика — устойчивые сорта (Консул, Командор, Грушенька, Северный капитан), прореживание куста и умеренный азот. Весной, до распускания почек, кусты иногда обливают горячей водой из лейки (около 80 °C) — это снижает число зимующих спор. Поражённые верхушки побегов вырезают и сжигают, опавшие листья убирают осенью. Фунгициды применяют только разрешённые и строго по инструкции.

Сбор урожая

Для варенья крыжовник собирают в технической спелости — плотным, ещё зелёным, но уже достигшим сортового размера. Для еды в свежем виде ягоды оставляют до полной спелости: они становятся мягче, приобретают сортовой цвет и сладость. Перезревшие ягоды у некоторых сортов трескаются после дождей, поэтому собирают их в несколько приёмов, в перчатках и в сухую погоду.

Уход по шагам

1. При посадке укоротите побеги до 4–5 почек.
2. Прореживайте загущённый куст ежегодно.
3. Подвязывайте ветви, чтобы ягоды не касались земли.
4. Убирайте опавшие листья осенью.

Севооборот и соседство

Культуры одного семейства (крыжовниковые) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.

Болезни, вредители и частые проблемы

Определитель по симптомам: Белый налёт на крыжовнике.

Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.

Сорта с подробными карточками · 3

Описания по данным Госреестра селекционных достижений: допуск по регионам, оригинатор, признаки и что это значит для участка в Подмосковье.

Сорта, которые выращивают в Подмосковье

Перед покупкой проверьте сорт в Госреестре: там указано, для каких регионов он допущен, и отличайте сорт от торговой марки семян.

Все статьи о культуре · 15

• Приёмка ягодной зоны: чеклист для проверки посадок смородины, малины, крыжовника и клубники после подрядчика
• Ошибки посадки ягодников: смородина, малина, крыжовник, жимолость
• Обрезка крыжовника: весной, осенью и по годам
• Уход за крыжовником: весной, летом и осенью
• Посадка крыжовника осенью и весной: место, яма, схема, уход
• Мучнистая роса на огурцах, кабачках, смородине, крыжовнике и розах: признаки, причины, как лечить и как не допустить
• Пилильщик на крыжовнике, смородине, вишне и яблоне: как распознать ложногусениц, быстро остановить объедание листьев и защитить сад на следующий сезон
• Почему крыжовник не плодоносит или цветёт без ягод
• Подкормка крыжовника: чем и когда подкармливать крыжовник весной, во время цветения и налива ягод, после сбора урожая и осенью, как не спровоцировать мучнистую росу азотом и почему крыжовник не любит хлор
• Размножение крыжовника: горизонтальные, дуговые и вертикальные отводки, зелёные и одревесневшие черенки, деление куста
• Крыжовниковая огнёвка: почему ягоды крыжовника и смородины раньше времени краснеют и засыхают в паутине, где зимует вредитель, как окучивание и укрытие почвы осенью и весной не дают бабочкам вылететь, когда обрабатывать кусты
• Коллоидная сера для сада и огорода: от мучнистой росы на крыжовнике, смородине, розах и от клещей, при какой температуре работает, когда возможны ожоги, серочувствительные сорта, с чем нельзя смешивать и как обрабатывать пошагово
• Сорта крыжовника для средней полосы и Подмосковья: зелёные, красные, жёлтые и тёмные, бесшипые и малошипые, устойчивые к мучнистой росе
• Септориоз (белая пятнистость): как распознать мелкие светлые пятна с тёмной каймой на томатах, смородине, крыжовнике, груше и клубнике, почему листья желтеют и опадают раньше времени и как остановить болезнь
• Антракноз: как распознать бурые пятна и язвы на листьях, побегах и плодах смородины, малины, крыжовника, огурцов и винограда, почему кусты теряют листву уже в июле и как остановить болезнь

Ещё в разделе «Ягодные культуры»

Сроки даны для Московской области и средней полосы как ориентир: в конкретный год сверяйтесь с погодой и прогревом почвы. Сорта проверяйте в Госреестре селекционных достижений (допуск по Центральному региону). Средства защиты растений применяйте строго по инструкции. Как мы готовим материалы.