Смородина белая: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта

Паспорт растения

Сроки для Московской области

Календарь по месяцам

рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение

• Высадка или посадка саженцев: апрель, сентябрь, октябрь
• Урожай или цветение: июль, август

Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.

Почва, свет и полив

Плодородные суглинки и супеси; pH 6,0–7,0; переносит лёгкую засуху, не любит застой воды.

Солнце: в тени ягоды кислее и мельче. Поливают в засуху во время налива ягод и после сбора урожая, по 3–4 ведра на куст.

Обрезка: отличия от чёрной смородины

У белой и красной смородины плодовые почки сидят кольчатками на ветвях 2–6 лет и на верхушках однолетних побегов. Поэтому верхушки приростов не укорачивают, а ветви живут дольше — до 7–8 лет. Каждый год удаляют 2–3 самые старые ветви у самой земли и оставляют 2–3 сильных прикорневых побега на замену. Взрослый куст состоит примерно из 15–20 ветвей разного возраста. Слабые, лежащие на земле и загущающие ветви вырезают.

Сбор и хранение

Белую смородину собирают кистями, когда ягоды стали прозрачными и сладкими. Кисти долго висят на кусте, не осыпаясь, поэтому сбор можно растянуть на 2–3 недели. Срезанные кистями ягоды хранятся в холодильнике до двух недель, лучше переносят транспортировку. Из белой смородины получают светлое желе, морсы и десертные вина; её едят свежей детьми благодаря мягкой кислотности.

Размножение

Белая смородина хуже укореняется одревесневшими черенками, чем чёрная, поэтому её чаще размножают горизонтальными или дуговыми отводками. Весной нижнюю ветку пригибают в канавку, закрепляют и засыпают землёй, к осени получают укоренённые растения, которые отделяют и пересаживают.

Посадка на постоянное место

Перед посадкой место очищают от многолетних сорняков. В яму добавляют ведро компоста и немного золы. Саженец сажают наклонно, подрезают побеги на 3–4 почки над землёй и мульчируют.

Уход по шагам

1. Сажайте наклонно, чтобы куст образовал больше побегов.
2. Удаляйте ветви старше 7–8 лет: у белой смородины ветви плодоносят дольше, чем у чёрной.
3. Не укорачивайте концы однолетних побегов — на них урожай.
4. Мульчируйте почву компостом весной.
5. Подкармливайте азотом весной, калием и фосфором после сбора.
6. Осенью убирайте опавшую листву.
7. Вырезайте поражённые стеклянницей ветви до здоровой древесины.

Севооборот и соседство

Культуры одного семейства (крыжовниковые) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.

Болезни, вредители и частые проблемы

Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.

Сорта, которые выращивают в Подмосковье

Перед покупкой проверьте сорт в Госреестре: там указано, для каких регионов он допущен, и отличайте сорт от торговой марки семян.

Все статьи о культуре · 21

• Приёмка ягодной зоны: чеклист для проверки посадок смородины, малины, крыжовника и клубники после подрядчика
• Ошибки посадки ягодников: смородина, малина, крыжовник, жимолость
• Посадка смородины: сроки, место, яма и уход
• Обрезка смородины: весной, осенью и по годам
• Подкормка смородины: весной, при цветении и осенью
• Уход за смородиной: весной, летом и осенью
• Размножение смородины: черенками, отводками, делением
• Мучнистая роса на огурцах, кабачках, смородине, крыжовнике и розах: признаки, причины, как лечить и как не допустить
• Пилильщик на крыжовнике, смородине, вишне и яблоне: как распознать ложногусениц, быстро остановить объедание листьев и защитить сад на следующий сезон
• Болезни смородины чёрной и красной: признаки и лечение
• Почему смородина не плодоносит или цветёт без ягод
• Почему сохнет смородина
• Щитовка в саду: как распознать запятовидную, ивовую щитовку и ложнощитовку на яблоне, смородине, сливе и рябине, почему ветви сохнут, когда обрабатывать по бродяжкам, что помогает весной и осенью
• Почковый клещ на смородине: как распознать вздутые «капустные» почки, почему кусты мельчают и вырождаются, когда выщипывать почки, ошпаривать кусты и обрабатывать в период выдвижения кистей
• Крыжовниковая огнёвка: почему ягоды крыжовника и смородины раньше времени краснеют и засыхают в паутине, где зимует вредитель, как окучивание и укрытие почвы осенью и весной не дают бабочкам вылететь, когда обрабатывать кусты
• Смородинная стеклянница: почему ветки смородины засыхают с листьями и ягодами, как найти чёрную сердцевину и ход гусеницы в стебле, когда и как вырезать поражённые ветви, чем обрабатывать в период лёта бабочки и как защитить кусты в Подмосковье
• Сорта чёрной смородины для Подмосковья: какую смородину выбрать, чтобы ягода была крупной и сладкой, куст не болел мучнистой росой и не страдал от почкового клеща
• Смородинная галлица: почему чернеют и засыхают молодые побеги, скручиваются верхушки и опадают бутоны смородины,
• Коллоидная сера для сада и огорода: от мучнистой росы на крыжовнике, смородине, розах и от клещей, при какой температуре работает, когда возможны ожоги, серочувствительные сорта, с чем нельзя смешивать и как обрабатывать пошагово
• Септориоз (белая пятнистость): как распознать мелкие светлые пятна с тёмной каймой на томатах, смородине, крыжовнике, груше и клубнике, почему листья желтеют и опадают раньше времени и как остановить болезнь
• Антракноз: как распознать бурые пятна и язвы на листьях, побегах и плодах смородины, малины, крыжовника, огурцов и винограда, почему кусты теряют листву уже в июле и как остановить болезнь

Ещё в разделе «Ягодные культуры»

Сроки даны для Московской области и средней полосы как ориентир: в конкретный год сверяйтесь с погодой и прогревом почвы. Сорта проверяйте в Госреестре селекционных достижений (допуск по Центральному региону). Средства защиты растений применяйте строго по инструкции. Как мы готовим материалы.