Калина: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта

Карточка растения · Ягодные культуры · Московская область · обновлено ·

Калина (Viburnum opulus)
Калина, Viburnum opulus. Фото: Rosser1954 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Коротко

Калина обыкновенная — зимостойкий кустарник высотой 2–4 м с белыми соцветиями весной и ярко-красными горьковатыми ягодами осенью. Она любит влагу, растёт в полутени и почти не требует ухода, кроме борьбы с калиновым листоедом и тлёй. Ягоды становятся менее горькими после первых заморозков.

Паспорт растения

Латинское названиеViburnum opulus
СемействоАдоксовые
Жизненная формалистопадный кустарник
Раздел каталогаЯгодные культуры

Сроки для Московской области

ЭтапКогда и как
Посадкаосенью или весной
Расстояние2–3 м
Глубинана 5 см глубже
Цветениемай — июнь
Плодоношениена 3–4-й год
Сборсентябрь — октябрь, после заморозков

Календарь по месяцам

рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение

Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.

Почва, свет и полив

Влажные плодородные почвы; pH 5,5–6,5.

Солнце или полутень. Регулярно.

Калиновый листоед

Главный вредитель калины — калиновый листоед: его личинки весной объедают листья до прожилок. Яйцекладки зимуют на концах побегов, их вырезают осенью и весной. Личинок собирают вручную.

Обрезка

Калину формируют кустом или штамбом. Удаляют сухие и загущающие ветви, старые ветви заменяют молодыми.

Использование ягод

Ягоды калины горьковаты, но после заморозков горечь снижается. Из них готовят морсы, кисели, начинки.

Декоративность

Калина бульденеж (стерильная форма) не плодоносит, но цветёт белыми шарами.

Посадка

Калину сажают в яму 50×50 см, заправленную компостом, корневую шейку заглубляют на 5 см — это стимулирует образование новых побегов. Калина лучше растёт во влажных местах, у водоёма или в низине, где многие другие кустарники страдают. Для лучшего опыления сажают 2–3 растения разных сортов. Первые годы кусты поливают в засуху и мульчируют. Калина зимостойка и не требует укрытия. Размножают её отводками, зелёными черенками и корневыми отпрысками. Обрезку проводят ранней весной: удаляют сухие, сломанные и старые ветви, а взрослый куст постепенно омолаживают, заменяя 1–2 старые ветви в год.

Сбор и хранение

Ягоды срезают кистями после заморозков. Их хранят в прохладе, подвешенными пучками, или замораживают.

Калина в саду

Калину сажают по границе участка, у водоёмов и в живых изгородях. Её цветение привлекает опылителей, а ягоды зимой — снегирей и свиристелей. Высокий куст можно сформировать в небольшое деревце на штамбе: оставить один сильный побег и удалять поросль. Калина плохо переносит сильную засуху на песчаных почвах.

Безопасность

Сырые ягоды калины горькие; их едят после заморозков или в переработке. Людям с пониженным давлением и склонностью к тромбозам регулярное употребление калины лучше обсудить с врачом.

Сбор ягод

Ягоды калины собирают после первых заморозков, когда уходит горечь: срезают целые кисти секатором. Их хранят подвешенными в прохладном помещении, замораживают или перетирают с сахаром. Ягоды долго держатся на кусте и зимой привлекают птиц. Перед употреблением ягод в лечебных целях стоит посоветоваться с врачом.

Обрезка куста

Калину обрезают ранней весной: вырезают сухие, загущающие и старые ветви старше 6–7 лет, оставляя 6–8 сильных стволов разного возраста. Корневую поросль удаляют.

Уход по шагам

  1. Сажайте во влажном месте.
  2. Поливайте в засуху.
  3. Обрезайте старые ветви.
  4. Осматривайте листья весной на листоеда.
  5. Удаляйте поросль.
  6. Собирайте ягоды после заморозков.
  7. Мульчируйте почву.

Болезни, вредители и частые проблемы

ПроблемаПризнакиЧто делать
Калиновый листоедлистья съедены до жилоксбор личинок, вырезка яйцекладок
Чёрная тляскрученные листьясмыв водой
Мучнистая росабелый налётпроветривание
Пятнистостьпятнаудаление листьев

Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.

Сорта, которые выращивают в Подмосковье

СортОсобенности
Жёлудьурожайный сорт с крупными ягодами
Красная гроздьсорт с менее горькими ягодами
Ульгеньсорт с плотными гроздьями
Таёжные рубинызимостойкий урожайный сорт

Перед покупкой проверьте сорт в Госреестре: там указано, для каких регионов он допущен, и отличайте сорт от торговой марки семян.

Все статьи о культуре · 3

Частые вопросы

Когда собирать калину?

После первых заморозков.

Почему калину объедают?

Калиновый листоед.

Как убрать горечь?

Заморозка.

Можно ли сажать калину у дома?

Да.

Ещё в разделе «Ягодные культуры»

Сроки даны для Московской области и средней полосы как ориентир: в конкретный год сверяйтесь с погодой и прогревом почвы. Сорта проверяйте в Госреестре селекционных достижений (допуск по Центральному региону). Средства защиты растений применяйте строго по инструкции. Как мы готовим материалы.