РубрикиКаталог растенийКалендарь садоводаКалькуляторыОпределитель проблемСловарь

Размножение винограда: черенки, отводки и чубуки

Растения · гайд · 10 мин чтения · проверено и обновлено ·

Укоренённые черенки винограда в грядах питомника
Фото: Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Содержание
  1. Проблема: хочется саженцев своего сорта
  2. Способы размножения винограда
  3. Здоровый маточный куст
  4. Шаг 1. Заготовка чубуков осенью
  5. Шаг 2. Хранение чубуков зимой
  6. Шаг 3. Подготовка к проращиванию
  7. Шаг 4. Проращивание дома
  8. Шаг 5. Закаливание и высадка
  9. Зелёные черенки летом
  10. Отводки: самый надёжный способ
  11. Почему черенки не укореняются
  12. Доращивание в школке
  13. Сроки размножения винограда в Подмосковье
  14. Прививка винограда: когда она нужна
  15. Обмен черенками и сортовая чистота
  16. Посадка на постоянное место
  17. Безопасность
  18. Пример из практики
  19. Частые ошибки
  20. Чеклист размножения винограда
  21. Частые вопросы
  22. Итог

Виноград — одна из немногих культур, которые легко размножить самостоятельно. Черенок с двумя-тремя почками за один сезон превращается в саженец, а отводок от куста укореняется прямо на месте. Поэтому, если у вас или у соседей растёт удачный для Подмосковья сорт, нет смысла каждый раз покупать саженцы неизвестного происхождения. Чаще всего неудачи связаны не с самим способом, а с мелочами: пересушенными при хранении чубуками, проращиванием в холодной почве, поздней высадкой или плохим доращиванием. Ниже — все основные способы и пошаговые инструкции для средней полосы.

Короткий ответ: проще всего размножить виноград одревесневшими черенками-чубуками. Их нарезают осенью при обрезке с вызревших однолетних лоз толщиной с карандаш и больше, длиной с двумя-четырьмя почками, хранят зимой в прохладе во влажном состоянии. В конце зимы — начале весны чубуки вымачивают, обновляют срезы и проращивают дома в стаканах с влажной почвой. Укоренённые саженцы высаживают в грунт после окончания заморозков, в конце мая — начале июня. Второй надёжный способ — отводки: весной однолетнюю лозу пригибают в канавку, присыпают землёй и поливают всё лето, осенью или на следующую весну отделяют от куста. Летом можно укоренять зелёные черенки.

Проблема: хочется саженцев своего сорта

Типичные ситуации, когда виноград размножают сами:

  • на участке растёт сорт, который хорошо вызревает и зимует в Подмосковье;
  • нужно заменить старый или повреждённый куст тем же сортом;
  • хочется посадить ряд или беседку, а покупать много саженцев не хочется;
  • соседи предлагают черенки удачного сорта;
  • куст пострадал зимой, но часть лоз уцелела.

Во всех этих случаях вегетативное размножение даёт главное преимущество: новый куст полностью повторяет сорт материнского растения. Из семян виноград для дачи не выращивают — сеянцы долго растут и не повторяют свойства сорта.

Способы размножения винограда

Способ Когда Сложность Особенности
Одревесневшие черенки (чубуки) Нарезка осенью, проращивание в конце зимы — весной Средняя Много саженцев, удобно для обмена сортами
Зелёные черенки Июнь — начало июля Средняя Нужна высокая влажность и притенение
Горизонтальные отводки Весна — начало лета Простая Укореняются у куста, почти без риска
Вертикальные отводки Весна Простая Для нескольких саженцев у старого куста
Прививка Весна Сложная Для смены сорта на старом корне

Для дачи в Подмосковье лучше всего подходят чубуки и отводки. Как сохранить чубуки до весны — хранение чубуков винограда.

Здоровый маточный куст

Черенки и отводки берут только с здорового плодоносящего куста. Лоза должна быть хорошо вызревшей: кора коричневая, при сгибании побег пружинит и слегка потрескивает, срез зелёный и влажный. Невызревшие зелёные концы побегов, тонкие и пожелтевшие лозы, а также лозы с пятнами и язвами не подходят. Подписывайте сорта сразу при заготовке — через несколько месяцев в подвале все чубуки выглядят одинаково. Как размножают другие культуры сада — в разделе размножение растений.

Шаг 1. Заготовка чубуков осенью

Чубуки нарезают при осенней обрезке, после листопада и до сильных морозов.

  1. Выберите вызревшие однолетние лозы толщиной с карандаш и больше.
  2. Нарежьте отрезки с двумя-четырьмя почками: нижний срез — под нижней почкой, верхний — на несколько сантиметров выше верхней.
  3. Удалите усы, пасынки и остатки листьев.
  4. Свяжите чубуки в пучки, подпишите сорт.
  5. Замочите на несколько часов в чистой воде, чтобы восполнить влагу.
  6. Дайте поверхности подсохнуть и упакуйте.

О сроках и технике осенней обрезки — в статье обрезка винограда.

Шаг 2. Хранение чубуков зимой

Способ хранения Как На что обратить внимание
Холодильник Пакет с небольшим отверстием, нижняя полка Не пересушить и не допустить плесени
Подвал или погреб Во влажном песке или опилках Температура немного выше нуля
Прикоп на участке Траншея, сверху земля и укрытие Риск вымокания и мышей

Раз в месяц чубуки проверяют. Если кора сморщилась, их вымачивают. Если появилась плесень, протирают и проветривают. Главное — не допустить ни пересыхания, ни загнивания: пересушенный чубук не укоренится.

Шаг 3. Подготовка к проращиванию

В конце зимы — начале весны, примерно в феврале — марте, чубуки достают и проверяют:

  • на свежем срезе древесина зелёная и влажная;
  • при нажатии на срез выступает капля влаги;
  • почка на продольном срезе зелёная, без потемнения.

Пригодные чубуки вымачивают в чистой воде около суток или двух. Затем обновляют нижний срез сразу под почкой, верхний — над верхней почкой. Нижнюю часть коры можно слегка процарапать бороздками — это стимулирует образование корней. Стимуляторы корнеобразования применяют по инструкции и в перчатках.

Шаг 4. Проращивание дома

Самая частая ошибка — побег распускается раньше, чем появляются корни. Черенок тратит запас сил на листья и засыхает. Чтобы этого не произошло, нижняя часть должна быть теплее верхней.

  1. Посадите чубук в стакан или бутылку объёмом около половины литра с рыхлой влажной почвой, над поверхностью — одна верхняя почка.
  2. Поставьте стаканы в тёплое светлое место — на подоконник над батареей, с прохладой сверху.
  3. Поливайте умеренно, почва должна быть влажной, но не мокрой.
  4. Если почка тронулась раньше корней, удалите лишние побеги и придержите рост более прохладным местом для верхней части.
  5. Через несколько недель в прозрачном стакане станут видны корни.

Можно сначала укоренять чубуки в воде, но корни, полученные в воде, хрупкие — пересаживайте черенок в почву сразу, как только они появятся.

Шаг 5. Закаливание и высадка

За одну-две недели до высадки саженцы выносят на улицу днём, постепенно увеличивая время. В открытый грунт в Подмосковье их высаживают после окончания заморозков, обычно в конце мая — начале июня, в школку или сразу на постоянное место. Высаживают перевалкой, не разрушая ком, поливают и притеняют первые дни.

Зелёные черенки летом

Зелёные черенки нарезают в июне — начале июля при обломке пасынков и лишних побегов. Используют отрезки с двумя почками: нижний лист удаляют, верхний укорачивают наполовину. Черенки сажают в лёгкую почву под плёнку или бутылку, притеняют и поддерживают высокую влажность. Корни появляются через несколько недель. Такие растения к осени ещё маленькие, поэтому первую зиму их лучше провести в прохладном помещении или очень тщательно укрыть.

Отводки: самый надёжный способ

Тип отводка Как делать Когда отделять
Горизонтальный Однолетнюю лозу пригибают в канавку глубиной около 20–30 см, присыпают, верхушку выводят наружу Осенью или следующей весной
Зелёный отводок Сильный зелёный побег летом пригибают в канавку Осенью или следующей весной
Вертикальный Старый рукав отгибают и окучивают основание побегов Через сезон

Отводок всё лето поливают и мульчируют, сорняки вокруг убирают. Укоренённый отводок отделяют секатором от материнского куста и пересаживают с комом земли. Если корни слабые, его оставляют на месте ещё на сезон.

Почему черенки не укореняются

Причина Признак Как исправить
Чубуки пересохли при хранении Кора сморщена, срез сухой Вымачивание, правильная упаковка
Загнили Тёмный срез, плесень Проветривание, меньше влаги при хранении
Почки распустились раньше корней Листья есть, корней нет, черенок вянет Тепло снизу, прохлада сверху
Холодная почва Нет корней несколько недель Перенести стаканы в тёплое место
Переувлажнение Почва кислая, черенок загнил Умеренный полив, дренажное отверстие
Поздняя высадка в жару Саженец сгорел Закаливание, притенение, полив

Доращивание в школке

Саженцы удобнее доращивать в отдельной гряде-школке. Расстояние между растениями — около 20–30 см. Всё лето почву держат влажной и рыхлой под мульчей, сорняки удаляют, к колышку подвязывают один основной побег. Азот после середины лета не дают, чтобы лоза вызрела. На первую зиму саженцы тщательно укрывают — подробно в статье укрытие винограда на зиму.

Сроки размножения винограда в Подмосковье

Месяц Что делать
Октябрь — ноябрь Нарезка и закладка чубуков на хранение
Декабрь — январь Проверка влажности чубуков
Февраль — март Вымачивание и проращивание дома
Апрель — май Отводки, закаливание саженцев
Конец мая — июнь Высадка саженцев в грунт
Июнь — июль Зелёные черенки, уход за отводками
Сентябрь — октябрь Отделение отводков, пересадка, укрытие

Прививка винограда: когда она нужна

Прививку на даче применяют реже, чем черенки и отводки, но она полезна в двух случаях. Первый — нужно сменить сорт на старом кусте с мощной корневой системой: привитый черенок нового сорта быстрее вступает в плодоношение, чем саженец. Второй — сорт плохо зимует на собственных корнях, а у соседнего неприхотливого сорта корни крепкие. Самый распространённый способ — прививка черенка в расщеп штамба весной. Это более сложная работа, и с первого раза получается не у всех; если опыта нет, начните с отводков и чубуков, а прививке поучитесь на одном-двух кустах.

Обмен черенками и сортовая чистота

Черенки удобно получать у соседей и знакомых, но при обмене легко ошибиться с сортом или занести болезни. Берите черенки только от кустов, которые вы видели летом с гроздьями и здоровыми листьями, и подписывайте каждый пучок. Сорта, которые на юге считаются надёжными, в Подмосковье могут не вызревать — ориентируйтесь на кусты, которые плодоносят именно в вашей местности несколько лет подряд.

Посадка на постоянное место

Выросший саженец пересаживают на солнечное, защищённое от ветра место, лучше у южной стены, с опорой или шпалерой. О подготовке ямы и схеме — в статье посадка винограда. Сорт для Подмосковья важнее способа размножения: размножайте только те сорта, которые у вас стабильно вызревают и зимуют.

Схема: посадка саженца — корневая шейка, расправленные корни, кол и мульча
Схема: посадка саженца — корневая шейка, расправленные корни, кол и мульча. Иллюстрация редакции портала «Мой Участок», не фотография.

Безопасность

Работайте острым чистым секатором и протирайте его после каждого куста. Стимуляторы корнеобразования и средства для обработки черенков применяйте в перчатках, по инструкции, храните вдали от детей и продуктов. Не берите черенки с кустов, на которых видны признаки серьёзных болезней.

Пример из практики

На даче в Подмосковье много лет рос куст раннего столового сорта, который каждый год вызревал на южной стене дома. Хозяйка захотела посадить такой же виноград вдоль беседки. Осенью при обрезке она нарезала около пятнадцати чубуков, хранила их в холодильнике в пакете и раз в месяц проверяла. В начале марта чубуки вымочила, обновила срезы и посадила в стаканы на подоконник над батареей. Корни появились у большинства. В начале июня саженцы высадили в школку, всё лето поливали и подвязывали, а осенью укрыли. Следующей весной шесть крепких саженцев посадили у беседки, а ещё одну лозу пригнули отводком от старого куста.

Частые ошибки

  • Чубуки из невызревших зелёных концов лоз.
  • Хранение в сухом месте без упаковки.
  • Проращивание в холодной почве, когда почки распускаются раньше корней.
  • Высадка в грунт до окончания заморозков.
  • Пропуск полива отводков летом.
  • Азотные подкормки саженцев во второй половине лета.
  • Размножение сортов, которые не вызревают в Подмосковье.

Чеклист размножения винограда

  • Маточный куст здоров и стабильно вызревает.
  • Чубуки нарезаны с вызревших однолетних лоз, подписаны.
  • Хранение во влажном и прохладном месте, проверка раз в месяц.
  • Перед проращиванием — вымачивание и обновление срезов.
  • Тепло снизу, прохлада сверху при проращивании.
  • Высадка после заморозков, с закаливанием.
  • Саженцы укрыты на первую зиму.

Частые вопросы

Когда нарезать черенки винограда?

Осенью при обрезке, после листопада и до сильных морозов. Зелёные черенки — в июне — начале июля.

Как хранить черенки винограда зимой?

В холодильнике в пакете, в подвале во влажном песке или в прикопе. Главное — прохлада и умеренная влажность без пересыхания.

Когда ставить чубуки на укоренение?

В конце зимы — начале весны, примерно в феврале — марте, чтобы к концу мая получить укоренённый саженец.

Можно ли укоренить черенки винограда в воде?

Можно, но корни в воде хрупкие. Пересаживайте черенок в почву, как только появятся корни.

Почему у черенка распустились листья, а корней нет?

Верхняя часть оказалась в тепле раньше нижней. Нужно тепло для нижней части и прохлада для верхней.

Как размножить виноград отводком?

Весной пригнуть однолетнюю лозу в канавку, присыпать землёй, вывести верхушку и поливать всё лето. Осенью или следующей весной отводок отделяют.

Через сколько лет виноград из черенка даст урожай?

Обычно на третий год, иногда сигнальные гроздья появляются на второй.

Можно ли размножать виноград семенами?

Для дачи нет: сеянцы растут долго и не повторяют свойства сорта.

Какой длины должен быть чубук?

Обычно с двумя-четырьмя почками. Короткие черенки с двумя почками удобнее проращивать в стаканах, длинные — сажать сразу в школку.

Можно ли размножить виноград весной из обрезков?

Да, если обрезка сделана до начала сокодвижения, а лозы вызревшие. Такие черенки сразу вымачивают и ставят на проращивание.

Итог

Самые простые способы размножения винограда на даче — чубуки и отводки. Чубуки заготавливают осенью, хранят во влажной прохладе и проращивают в конце зимы с теплом снизу; отводки укореняются прямо у куста за сезон. Главное — вызревшая лоза здорового куста подходящего сорта и аккуратное доращивание. Об уходе за молодыми кустами — в статье уход за виноградом, о размножении других ягодников — в статьях размножение смородины и размножение малины, все ягодные культуры — в гиде ягодник на участке.

Похожие статьи

Ещё в рубрике «Растения»

Вся рубрика →