Капуста белокочанная «Зимовка 1474»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Зимовка 1474 — позднеспелый сорт белокочанной капусты, включённый в Госреестр в 1963 году по Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому и Дальневосточному регионам. Оригинатор — Федеральный научный центр овощеводства. Кочан округло-плоский, плотный, массой 2,0–3,6 кг. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде со второй половины зимы и устойчив к растрескиванию.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Капуста белокочанная (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 1963 |
| Регионы допуска | Центральный (3), Волго-Вятский (4), Средневолжский (7), Дальневосточный (12) |
| Оригинатор | ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; НАСРУЛЛАЕВ НИЯЗИ МЕХЬЕДДИН; ООО «СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ»; ООО «ЦЕНТР-ОГОРОДНИК»; ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА»; ООО «АГРОФИРМА ПОИСК» |
| Авторы | Попова Елена Михайловна; Химич Роман Евстафьевич |
| Срок созревания (гр. спелости) | поздний ( позднеспелый) |
| Условия выращивания | товарное производство |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 3800407) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4), Средневолжскому (7) и Дальневосточному (12) регионам. Рекомендуется для потребления в свежем виде со второй половины зимы. Позднеспелый. Розетка листьев средней величины, полуприподнятая. Лист крупный, округлый, серо-зеленый с сильным восковым налетом, мелкоморщинистый, сильноволнистый по краю. Кочан округло-плоский, плотный, массой 2,0-3,6 кг. Внутренняя кочерыга средней длины до длинной. Товарная урожайность 450-523 ц/га. Выход товарной продукции 92-98%. Устойчив к растрескиванию.
Для чего нужна Зимовка 1474
Название сорта говорит само за себя: реестр рекомендует его для потребления в свежем виде со второй половины зимы. Это капуста для тех, кто хочет есть свежие салаты в феврале и марте, а не только квашеную капусту.
Центральный регион — один из четырёх, по которым сорт допущен, поэтому Зимовка 1474 хорошо подходит для подмосковных участков. Лист у неё крупный, округлый, серо-зелёный с сильным восковым налётом, мелкоморщинистый и сильноволнистый по краю.
Урожай и надёжность
Товарная урожайность — 450–523 ц/га, или 4,5–5,2 кг с квадратного метра. Это меньше, чем у Колобка F1 или Славы 1305, зато выход товарной продукции высокий, 92–98%, а кочаны устойчивы к растрескиванию.
Внутренняя кочерыга у сорта средней длины или длинная, поэтому при разрезании кочана её вырезают глубже, чем у Белорусской 455.
Уход и хранение
Рассаду сеют в конце марта — начале апреля, высаживают в мае по схеме около 60 на 60 сантиметров. В августе позднюю капусту поливают особенно щедро: в это время кочан набирает основную массу.
Убирают Зимовку 1474 в октябре, когда кочаны плотные и уже перенесли первые лёгкие заморозки. Для хранения подходят только здоровые кочаны без трещин и повреждений, их держат при температуре около нуля и высокой влажности.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Зимовка 1474» к использованию зарегистрирована 30 декабря 1937г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; в реестр допущенных сорт включён в 1963 году.
Патент в карточке реестра не указан, и семена «Зимовка 1474» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Зимовка 1474» в Госреестре — 3800407; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Кому подойдёт и практические советы
Зимовка 1474 подойдёт тем, у кого есть прохладное хранилище и кто хочет растянуть сезон свежей капусты до весны. Для квашения этот сорт в реестре не выделен, его ценность — именно свежие кочаны во второй половине зимы.
По сравнению с Амагером 611, другим сортом для хранения, Зимовка 1474 допущена в меньшем числе регионов, но кочаны её устойчивы к растрескиванию и дают высокий выход товарной продукции. Оба сорта есть смысл держать в погребе до весны.
В северной части Подмосковья, где осенние морозы приходят раньше, рассаду Зимовки 1474 лучше вырастить и высадить на неделю раньше обычного, чтобы кочаны успели набрать плотность.
Зимовка 1474 — сорт московской селекции, и это заметно по характеру: позднее созревание и лёжкость подогнаны под длинную осень и прохладную зиму средней полосы. Сильный восковой налёт на крупных листьях хорошо защищает растения от осенних заморозков.
Крупный округлый серо-зелёный лист с сильноволнистым краем помогает отличить сорт на гряде от гладколистных гибридов.
Кочаны Зимовки 1474 срезают в сухую погоду перед устойчивыми заморозками, оставляя кочерыгу и два-три кроющих листа, которые защищают кочан при хранении.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Слава 1305 | среднеспелая капуста для салатов и квашения, допуск по всей России |
| Подарок | среднепоздняя капуста с высоким вкусом свежей и квашеной продукции |
| Амагер 611 | позднеспелая лёжкая капуста для зимнего хранения |
| Белорусская 455 | среднеспелая универсальная капуста почти для всех регионов |
| Колобок F1 | позднеспелый гибрид для квашения и длительного хранения |
| Московская поздняя 15 | крупнокочанная поздняя капуста для квашения |
| Валентина F1 | очень поздний гибрид для длительного хранения |
| Июньская | раннеспелая капуста для летних салатов |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке капуста белокочанная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Выращивание капусты в Подмосковье: рассада, посадка, полив, подкормка и защита от вредителей
- Рассада капусты: когда сеять для Подмосковья, как вырастить дома и в теплице, почему вытягивается и желтеет, когда высаживать в грунт
- Слизни на огороде: как избавиться без химии
- Хранение капусты зимой: как сохранить кочаны до весны в погребе, подвале, квартире и на балконе
- Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
- Досветка рассады: какую лампу выбрать
Частые вопросы
Когда есть Зимовку 1474?
Реестр рекомендует потреблять её в свежем виде со второй половины зимы.
Допущен ли сорт в Подмосковье?
Да, Центральный регион есть в списке допуска.
Трескаются ли кочаны?
Сорт устойчив к растрескиванию.
Какая урожайность?
450–523 ц/га, примерно 4,5–5,2 кг с квадратного метра.
Чем Зимовка 1474 отличается от Амагера 611?
Обе для хранения, но Зимовка устойчива к растрескиванию и допущена в меньшем числе регионов.