Капуста белокочанная «Белорусская 455»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по (всем регионам, кроме Северо-Кавказского (6). Рекомендуется для использования в свежем виде, для квашения и краткосрочного хранения. Среднеспелый. Период от массовых всходов до начала технической спелости 105-130 дней. Розетка листьев приподнятая, среднего размера. Лист среднего размера, неяснолировидный, серо-зеленый до темно-зеленого, гладкий до слабоморщинистого, по краю слабоволнистый. Черешок средней длины, сильнооголенный. Кочан среднего размера, округлый, плотный, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя - короткая. Масса кочана 1,3-4,1 кг. Содержание сухого вещества - 8,4-10,7 %, общего сахара - 4,4-6,7 %, аскорбиновой кислоты 24-39 мг%. Вкусовые качества высокие. Урожайность 474-785 ц/га. Выход товарной продукции 87-98 %.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Чем выделяется Белорусская 455

Из всех среднеспелых сортов подборки Белорусская 455 самая универсальная: кроме свежего использования и квашения, реестр допускает и краткосрочное хранение. Внутренняя кочерыга у неё короткая, а значит, съедобная часть кочана больше.

Выход товарной продукции высокий — 87–98%, то есть почти все растения формируют полноценный кочан. Для дачника это означает меньше «пустых» растений на гряде.

Состав и урожай

Содержание сухого вещества — 8,4–10,7%, сахаров — 4,4–6,7%, аскорбиновой кислоты — 24–39 мг на 100 г. Верхняя граница сахаристости у Белорусской 455 самая высокая среди сортов подборки, и вкусовые качества реестр называет высокими.

Урожайность — 474–785 ц/га, около 4,7–7,9 кг с квадратного метра. Разброс массы кочана большой, от 1,3 до 4,1 кг: на бедной почве и при редких поливах кочаны получаются заметно мельче.

Выращивание

Лист у сорта серо-зелёный или тёмно-зелёный, гладкий, черешок сильнооголённый. Розетка приподнятая, среднего размера, поэтому растения можно сажать по схеме 60 на 50 сантиметров.

Рассаду сеют в начале апреля, высаживают в мае. Кочаны для краткосрочного хранения убирают в конце сентября, в сухой день, и складывают в прохладное место; для хранения до весны лучше подходят поздние сорта.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Белорусская 455» к использованию зарегистрирована 30 декабря 1937г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; в реестр допущенных сорт включён в 1943 году.

Патент в карточке реестра не указан, и семена «Белорусская 455» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Белорусская 455» в Госреестре — 3800369; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и практические советы

Белорусская 455 подойдёт дачнику, которому нужен один сорт «на всё»: часть кочанов съесть свежими в сентябре, часть заквасить, а остаток подержать в прохладе до декабря. Для хранения до весны её стоит дополнить поздним сортом, например Амагером 611 или Колобком F1.

Сравнение с соседями по подборке простое: Слава 1305 даёт больше урожая с квадратного метра, Подарок созревает позже и ценится за вкус квашеной продукции, а Белорусская 455 выигрывает короткой внутренней кочерыгой и высоким выходом товарных кочанов.

Частая ошибка с этим сортом — поздняя высадка переросшей рассады. Вытянутая рассада с пятью-шестью листьями и одревесневшим стеблем приживается дольше, и кочаны к сентябрю не успевают набрать заявленные в реестре четыре килограмма. Лучше высаживать крепкие растения в возрасте 35–45 дней.

Беловатый на разрезе кочан Белорусской 455 хорошо выглядит в салатах и в квашеной капусте: она получается светлой, без зелёного оттенка.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке капуста белокочанная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Выращивание капусты в Подмосковье: рассада, посадка, полив, подкормка и защита от вредителей
• Рассада капусты: когда сеять для Подмосковья, как вырастить дома и в теплице, почему вытягивается и желтеет, когда высаживать в грунт
• Слизни на огороде: как избавиться без химии
• Хранение капусты зимой: как сохранить кочаны до весны в погребе, подвале, квартире и на балконе
• Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
• Досветка рассады: какую лампу выбрать

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Белорусская 455

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.