Капуста белокочанная «Июньская»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан округлый, массой 0,9-2,4 кг, плотность 4,0 балла. Внутренняя кочерыга средней длины. Вкус хороший. Товарная урожайность 363-641 ц/га. Выход товарной продукции 97%.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Зачем нужна ранняя капуста

Июньская — единственный ранний сорт в нашей подборке. Её выращивают не для заготовок, а ради первых летних салатов: когда поздняя капуста ещё только завивает кочан, ранняя уже готова к столу. Хранить её не рекомендуют — реестр указывает только свежее использование.

Кочаны у Июньской небольшие, 0,9–2,4 кг, а лист мелкий и светло-зелёный, слабопузырчатый. Внутренняя кочерыга средней длины. Выход товарной продукции — 97%, вкус хороший.

Урожай

Товарная урожайность — 363–641 ц/га, или 3,6–6,4 кг с квадратного метра. Небольшая розетка позволяет сажать раннюю капусту плотнее, чем позднюю, примерно 40–50 на 50 сантиметров.

После уборки ранней капусты в конце июня — июле гряда освобождается, и на ней можно посеять редис, укроп, салат или сидерат, например горчицу.

Как вырастить

Рассаду ранней капусты сеют в середине марта и высаживают в конце апреля — начале мая под нетканый материал, который защищает от возвратных заморозков и крестоцветной блошки. Блошка — главный вредитель ранней капусты в Подмосковье.

Спелые кочаны ранних сортов быстро трескаются, если их передержать на гряде или резко полить после засухи. Поэтому Июньскую срезают сразу, как кочан стал плотным, а поливают регулярно и умеренно.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Июньская» к использованию зарегистрирована 20 ноября 1967г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; в реестр допущенных сорт включён в 1971 году.

Патент в карточке реестра не указан, и семена «Июньская» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Июньская» в Госреестре — 6800688; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и практические советы

Июньская подойдёт тем, кто хочет получить первый урожай капусты уже в начале лета и не ставит задачу заготовок. Для квашения и хранения её стоит дополнить Подарком или Московской поздней 15, которые созревают к осени.

Ранняя капуста особенно страдает от жары: при температуре выше двадцати пяти градусов кочаны завязываются хуже, а растения чаще стрелкуют. Поэтому рассаду Июньской важно высадить пораньше, чтобы основной рост пришёлся на прохладный май и начало июня.

Под ранние кочаны почву заправляют компостом с осени, а весной подкармливают азотом в первые недели после высадки. В июне подкормки прекращают: избыток азота делает кочан рыхлым и ухудшает вкус.

Ещё одно правило для ранней капусты — не сажать её рядом с поздней. Крестоцветная блошка и капустная муха, размножившись на ранних растениях, переходят на соседние гряды. Июньскую лучше разместить отдельно и после уборки сразу убрать с гряды кочерыги и остатки листьев.

Небольшие кочаны массой один-два килограмма удобны для маленькой семьи: один кочан съедается за несколько дней и не успевает завянуть в холодильнике.

Из-за небольшого светло-зелёного листа и слабого воскового налёта Июньская нежнее поздних сортов: её листья мягкие, их используют для салатов и голубцов, не бланшируя долго. Плотность кочана, оцениваемая реестром в 4 балла, достаточна для нарезки, но кочан не такой каменный, как у Валентины F1.

Сорт зарегистрирован в 1971 году и до сих пор остаётся в реестре, что говорит о его надёжности для приусадебных участков средней полосы.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке капуста белокочанная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Выращивание капусты в Подмосковье: рассада, посадка, полив, подкормка и защита от вредителей
• Рассада капусты: когда сеять для Подмосковья, как вырастить дома и в теплице, почему вытягивается и желтеет, когда высаживать в грунт
• Слизни на огороде: как избавиться без химии
• Хранение капусты зимой: как сохранить кочаны до весны в погребе, подвале, квартире и на балконе
• Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
• Досветка рассады: какую лампу выбрать

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Июньская

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.