Капуста белокочанная «Подарок»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Среднепоздний. Период от массовых всходов до начала технической спелости 114-134 дня. Розетка листьев полуприподнятая, средней величины. Лист среднего размера, овальный до округлого, серо-зеленый с восковым налетом средней интенсивности до сильного, морщинистый, по краю слабоволнистый. Кочан среднего размера, округло-плоский до округлого, плотный. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Содержание сухого вещества 8,2-10,5%, общего сахара - 4,7-6,2%, аскорбиновой кислоты 26-41 мг на 100 г сырого вещества. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции высокие. Масса кочана 2,6-4,4 кг. Товарная урожайность 582-910 ц/га, максимальная - 1000 ц/га. Ценность сорта: высокая урожайность и высокие вкусовые качества свежей и квашеной продукции.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

В чём ценность Подарка

Реестр прямо называет ценность сорта: высокая урожайность и высокие вкусовые качества как свежей, так и квашеной продукции. Подарок созревает на две-три недели позже Славы 1305, поэтому его кочаны попадают на квашение в сентябре — в то время, когда огородники обычно и делают основные заготовки.

Сахаров в кочанах 4,7–6,2%, сухого вещества 8,2–10,5%, аскорбиновой кислоты 26–41 мг на 100 г. Высокая сахаристость — одна из причин, по которым Подарок много десятилетий выбирают именно для квашения.

Внешний вид и урожай

Розетка у сорта полуприподнятая, средней величины, лист овальный или округлый, серо-зелёный, с восковым налётом от средней до сильной интенсивности, морщинистый и слабоволнистый по краю. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины.

Товарная урожайность — 582–910 ц/га, максимальная — 1000 ц/га. В пересчёте на дачную гряду это около 5,8–9,1 кг с квадратного метра, то есть Подарок по урожаю близок к Славе 1305, но созревает позже.

Выращивание

Рассаду среднепозднего сорта в Подмосковье сеют в начале апреля и высаживают в середине мая. Кочаны набирают массу в августе — сентябре, и в это время капуста особенно требовательна к поливу: при недостатке воды они остаются мелкими, а при резком переходе от засухи к обильному поливу трескаются.

Убирают Подарок до сильных заморозков, обычно в сентябре — начале октября. Небольшие заморозки до двух-трёх градусов поздней капусте не страшны, но кочаны, предназначенные для хранения или квашения, лучше срезать в сухую погоду.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Подарок» к использованию зарегистрирована 30 декабря 1960г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; в реестр допущенных сорт включён в 1961 году.

Патент в карточке реестра не указан, и семена «Подарок» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Подарок» в Госреестре — 6100333; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и практические советы

Подарок подойдёт для тех, кто готовит квашеную капусту в сентябре и хочет получить кочаны с хорошим запасом сахаров. Для свежих летних салатов он поздноват, а для хранения до весны лучше выбрать Амагер 611 или Колобок F1.

В уходе Подарок не капризен: главное — плодородная, хорошо заправленная органикой почва и достаточный полив. Кочаны массой до 4,4 кг не требуют особой схемы посадки, хватает 60 на 60 сантиметров.

Кочаны Подарка округло-плоские, средние по размеру, поэтому их удобно шинковать на квашение без отходов. Плотность кочана реестр отмечает как высокую, а внешние листья с восковым налётом защищают его от пересыхания в первые недели после уборки.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке капуста белокочанная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Выращивание капусты в Подмосковье: рассада, посадка, полив, подкормка и защита от вредителей
• Рассада капусты: когда сеять для Подмосковья, как вырастить дома и в теплице, почему вытягивается и желтеет, когда высаживать в грунт
• Слизни на огороде: как избавиться без химии
• Хранение капусты зимой: как сохранить кочаны до весны в погребе, подвале, квартире и на балконе
• Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
• Досветка рассады: какую лампу выбрать

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Подарок

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.