Капуста белокочанная «Слава 1305»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Среднеспелый. Период от массовых всходов до начала технической спелости 101-132 дня. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, округлый, серовато-зеленый и зеленый со слабым до средней интенсивности восковым налетом, мелкоморщинистый, по краю сильноволнистый. Кочан среднего размера до крупного, округлый до округло-плоского, плотный. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Содержание сухого вещества 8,6-11,1%, общего сахара - 4,4-5,6%, аскорбиновой кислоты 27-44 мг на 100 сырого вещества. Вкусовые качества высокие. Масса кочана 2,4-4,5 кг. Товарная урожайность 570-930 ц/га. Максимальная урожайность товарных кочанов 1250 ц/га. Созревание кочанов довольно дружное.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Чем Слава 1305 отличается от других сортов

Слава 1305 — один из старейших сортов в реестре: он допущен к использованию с 1940 года и до сих пор остаётся в списке. Это сорт «середины сезона»: он созревает позже Июньской, но раньше лёжких Амагера 611 и Зимовки 1474, поэтому его кочаны используют осенью, а не хранят до весны.

По данным реестра, у Славы 1305 короткая наружная кочерыга и приподнятая розетка, а лист серовато-зелёный, мелкоморщинистый и сильноволнистый по краю. Созревание кочанов довольно дружное: большую часть урожая можно убрать за один-два захода, что удобно для тех, кто приезжает на дачу только по выходным.

Урожай и качество

Товарная урожайность в испытаниях — 570–930 центнеров с гектара, то есть примерно 5,7–9,3 килограмма с квадратного метра; максимальная достигала 1250 ц/га. Для дачной гряды это значит, что с десяти кочанов при хорошем уходе можно рассчитывать на 25–40 килограммов капусты.

Содержание сахаров — 4,4–5,6%, аскорбиновой кислоты — 27–44 мг на 100 г, вкусовые качества реестр оценивает как высокие. Сахаристость важна для квашения: молочнокислое брожение идёт ровнее, а капуста получается хрустящей.

Как выращивать в Подмосковье

Для среднеспелого сорта рассаду сеют в первой половине апреля, а в грунт высаживают в середине мая, когда у растений 4–5 настоящих листьев. Схема посадки для кочанов массой до четырёх с половиной килограммов — около 60 на 60 сантиметров. Капусте нужна открытая солнечная гряда: в полутени кочаны получаются рыхлыми.

Убирают Славу 1305 в конце августа или в сентябре, когда кочаны становятся плотными на ощупь. Перезревшие кочаны среднеспелых сортов могут трескаться после обильных дождей, поэтому урожай не стоит оставлять на гряде надолго.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Слава 1305» к использованию зарегистрирована 30 декабря 1938г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; в реестр допущенных сорт включён в 1940 году.

Патент в карточке реестра не указан, и семена «Слава 1305» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Слава 1305» в Госреестре — 3900126; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и практические советы

Слава 1305 подойдёт тем, кто хочет получить к осени крупные кочаны для квашения, но не готов ждать поздних сортов до октября. Из-за дружного созревания её удобно убирать за один приезд на дачу.

Главная особенность для заготовок — сочетание крупного кочана и высокой сахаристости. При квашении кочан среднеспелого сорта даёт сочную капусту, но хранить её стоит в холоде: при комнатной температуре она быстро перекисает.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке капуста белокочанная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Выращивание капусты в Подмосковье: рассада, посадка, полив, подкормка и защита от вредителей
• Рассада капусты: когда сеять для Подмосковья, как вырастить дома и в теплице, почему вытягивается и желтеет, когда высаживать в грунт
• Слизни на огороде: как избавиться без химии
• Хранение капусты зимой: как сохранить кочаны до весны в погребе, подвале, квартире и на балконе
• Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
• Досветка рассады: какую лампу выбрать

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Слава 1305

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.