Почему желтеют листья капусты и что делать — нижние листья, края, пятна и вся розетка: азот, калий, магний, полив, кислая почва, кила, капустная муха, сосудистый бактериоз и фузариоз

Капуста — культура требовательная: ей нужны рыхлая плодородная почва, много воды и питания, солнце и прохлада. Если чего-то не хватает или корни повреждены, первыми сигналят листья — они желтеют, вянут или покрываются пятнами. Иногда это безопасно: у кочанной капусты в течение сезона отмирают старые нижние листья. Но если желтеет молодая розетка или пожелтение быстро поднимается вверх, нужно искать причину: от неё зависит, поможет ли подкормка, полив или растение нужно убрать с грядки.

Короткий ответ: если желтеют один-два нижних листа у растения, которое растёт и завязывает кочан, — это нормальное старение, листья просто удаляют. Если светлеет весь куст, а рост замедлился — не хватает азота. Если сохнут края листьев — калия. Если желтеет между зелёными жилками — магния. Если растение вянет в жару и днём, а утром снова бодрое — проверьте корни: вздутия говорят о киле, ходы и личинки — о капустной мухе. Чёрные жилки и жёлтые треугольники от края листа — признак сосудистого бактериоза. Подробная схема — ниже.

Нормальное старение или проблема

Старые нижние листья, которые пожелтели и лежат на земле, лучше аккуратно отломить: в них заводятся слизни и развиваются гнили. Если признаки совпадают со вторым столбцом, переходите к таблице причин.

Главные причины пожелтения листьев капусты

Нехватка питания

Капуста за сезон выносит из почвы очень много азота и калия. На бедных и песчаных почвах, после дождливой весны и без органики при подготовке грядки она быстро начинает голодать.

Азот дают в первой половине сезона, пока растение наращивает листья. Когда начинает завязываться кочан, на первое место выходит калий: избыток азота во второй половине лета ухудшает лёжкость и вкус кочанов. Подробная схема — в статье подкормка капусты. О калийных удобрениях и золе — в разборах калийные удобрения и зола как удобрение.

Полив и погода

У капусты большая листовая поверхность, и воды она испаряет много. В жаркую сухую погоду листья теряют тургор, нижние желтеют, кочан не завязывается или растёт мелким. Но и постоянная сырость вредит: в тяжёлой мокрой земле корни задыхаются и загнивают.

Кочанную капусту поливают так, чтобы промокал слой 20–30 см. Мульча из скошенной травы или соломы помогает удерживать влагу и защищает корни от перегрева. Подробности о мульчировании — в статье мульчирование соломой.

Лёгкое пожелтение может появиться и после пересадки рассады: корни повреждаются, растения несколько дней восстанавливаются. Если рассаду высадили в холод или в жару без притенения, нижние листья могут пожелтеть и отмереть. Через неделю-две растения выпускают новые листья.

Кила капусты

Кила — опасная грибковая болезнь корней капустных культур. На корнях образуются вздутия и наросты, которые мешают растению получать воду и питание. Листья в жару вянут, к вечеру оживают, потом желтеют, растения отстают в росте и не завязывают кочан.

Как проверить: выкопайте вянущее растение и посмотрите на корни. Если на них округлые или веретеновидные наросты — это кила. Внутри наросты сначала белые и плотные, потом загнивают.

Что делать:

• выкопать больные растения вместе с комом земли и уничтожить, не бросая в компост;
• не сажать капусту, редис, редьку, репу и другие капустные на это место 5–7 лет;
• известковать кислую почву: кила лучше развивается на кислых и сырых землях;
• покупать здоровую рассаду или выращивать её самостоятельно в чистом грунте.

Подробно о болезни — в статье кила капусты, а о раскислении — в статье кислотность почвы.

Капустная муха

Личинки капустной мухи выедают корни и проделывают ходы в кочерыге. Особенно опасна весенняя капустная муха для рассады ранней капусты в мае — начале июня. Поражённые растения вянут днём, листья приобретают свинцово-синий оттенок, затем желтеют, растение легко вынимается из земли.

Сильно повреждённые растения удаляют. Слабо повреждённые подсыпают землёй, чтобы стимулировать новые корни, и поливают. Для защиты молодую капусту сразу после высадки укрывают нетканым материалом на время лёта мухи. Подробно — в статье капустная муха.

Сосудистый бактериоз и фузариоз

Если пожелтение начинается с края листа и имеет форму треугольника, обращённого вершиной к центру, а жилки внутри него чернеют, это сосудистый бактериоз. Болезнь передаётся с семенами и растительными остатками, развивается в тёплую влажную погоду. Поражённые листья желтеют, сохнут и опадают, кочан мельчает.

Фузариозное увядание проявляется иначе: листья желтеют сначала с одной стороны, растение вянет, а на срезе кочерыги видны бурые сосуды. Чаще встречается в жаркое лето.

Больные растения не оставляют на грядке и не кладут в компост. Осенью убирают все остатки капусты, а семена покупают у надёжных производителей. Подробнее о других болезнях — в статье болезни капусты.

Отличить болезнь от нехватки питания помогает простое наблюдение. При голодании пожелтение равномерное и похоже на всех растениях грядки, а после подкормки новые листья растут зелёными. При болезни поражены отдельные растения или очаги, пятна и пожелтение имеют чёткую форму, а подкормка ничего не меняет. Если сомневаетесь, сфотографируйте лист с обеих сторон и срез кочерыги и сравните с описаниями в определителе болезней.

Пожелтение у рассады и после высадки

Молодая капуста желтеет по своим причинам. Дома и в теплице рассада часто страдает от тесноты, жары и нехватки света: стебель вытягивается, семядоли и первые листья желтеют. Капусте нужны прохлада и много света, поэтому на тёплом подоконнике она почти всегда слабая.

После высадки лёгкое пожелтение нижних листьев в первые дни — норма. Главное, чтобы точка роста оставалась зелёной, а через неделю появились новые листья. Если растение не трогается в рост две недели, проверьте корни на килу и личинки. Подробнее о выращивании молодых растений — в статье рассада капусты.

Вредители листьев

Пожелтение листьев капусты бывает связано и с сосущими вредителями. Капустная тля селится колониями на нижней стороне листьев и в сердцевине: листья в этих местах обесцвечиваются, скручиваются и желтеют, а колонии покрыты сизым восковым налётом. Белокрылка, которая встречается на капусте в тёплые годы, тоже высасывает сок и загрязняет листья липкими выделениями.

Борьба с тлёй подробно описана в статье как избавиться от тли, а о клопах на огороде рассказывает статья клопы. Сорняки из семейства капустных — сурепку, пастушью сумку, ярутку — лучше удалять с участка: на них вредители и болезни живут до появления капусты.

Календарь наблюдений за капустой

Кислая почва

Капуста лучше растёт на почве, близкой к нейтральной. На кислой земле хуже усваиваются многие элементы, растения отстают в росте, а кила развивается сильнее. Если на участке много хвоща, щавелька и мха, почва, скорее всего, кислая. Раскисляют её осенью под перекопку доломитовой мукой или известковыми материалами, весной перед посадкой лучше обойтись золой. О том, как правильно вносить доломитовую муку, рассказывает статья доломитовая мука.

Пример из практики

У поздней капусты в июле начали вянуть и желтеть листья у нескольких растений в одном конце грядки, при этом полив был регулярным. В жару листья обвисали, вечером частично поднимались. Одно растение выкопали: на корнях были крупные белые наросты — кила. Больные растения убрали вместе с землёй, остальные подсыпали землёй и продолжили поливать. Осенью участок известковали, а капусту и другие капустные на это место больше не сажали. На новой грядке с рассадой из чистого грунта проблема не повторилась.

Пошаговый план

1. Посмотрите, какие листья желтеют: только нижние старые или молодые и средние.
2. Проверьте влажность почвы на глубине 10–15 см.
3. Осмотрите лист: края, межжилковое пространство, пятна, чёрные жилки.
4. Выкопайте вянущее растение и осмотрите корни: наросты, гниль, ходы, личинки.
5. При киле, мухе, бактериозе удалите поражённые растения с комом земли.
6. Если корни здоровы, а куст бледный — подкормите азотом в первой половине сезона.
7. При сухих краях дайте калий, при межжилковом пожелтении — магний.
8. Наладьте глубокий равномерный полив и замульчируйте грядку.
9. Осенью проверьте кислотность и соблюдайте севооборот капустных.

Частые ошибки

• Подкармливать капусту азотом без конца, не проверив корни.
• Сажать капустные культуры на одно место несколько лет подряд.
• Оставлять больные растения и кочерыги на грядке на зиму.
• Поливать редко и малыми порциями, смачивая только поверхность.
• Покупать рассаду неизвестного происхождения, не осматривая корни.

Что почитать дальше

Общий цикл выращивания описан в статье выращивание капусты, а про то, почему кочан не формируется, — в разборе капуста не завязывает кочан. Если на листьях дыры, а не пожелтение, загляните в статьи крестоцветная блошка и гусеницы на капусте.

Быстро сверить симптомы по коротким признакам можно в определителе проблем: там собраны основные варианты пожелтения в виде краткой схемы.

Частые вопросы