Сорта вишни для Подмосковья: какую вишню выбрать, чтобы она не погибала от коккомикоза и монилиоза, плодоносила без опылителя и давала сладкие ягоды — самоплодные и частично самоплодные сорта из Госреестра (Молодёжная, Брюнетка, Шоколадница, Шпанка Брянская, Тургеневка) и как их сочетать

Ещё тридцать лет назад вишня росла почти в каждом подмосковном саду и давала урожай без особых забот. Потом пришли коккомикоз и монилиоз, и старые сады начали гибнуть: листья желтели и облетали в середине лета, ветки засыхали весной сразу после цветения, деревья ослабевали и вымерзали. Многие садоводы решили, что вишня в Подмосковье больше не растёт. На самом деле растёт — но нужно выбирать сорта с устойчивостью к грибным болезням и учитывать самоплодность.

Короткий ответ: для Подмосковья выбирайте вишню, допущенную Госреестром по Центральному региону, и в первую очередь — самоплодную и устойчивую к болезням. Брюнетка по описанию самоплодна и устойчива к коккомикозу, плоды не опадают. Шпанка Брянская — ранняя, самоплодная, устойчива к грибным болезням. Молодёжная — самоплодная, низкорослая и зимостойкая, но устойчивость к коккомикозу у неё средняя. Шоколадница с почти чёрными ягодами — частично самоплодна, с оценкой вкуса 4,6 балла. Тургеневка — для варенья и заготовок, крупная, но кисловатая. Даже у самоплодных сортов урожай выше, если рядом растёт второй сорт.

Почему вишня не плодоносит и болеет

Вишня редко погибает от одной причины. Обычно складываются несколько факторов: неустойчивый сорт, отсутствие опылителя, загущенная крона и сырое место.

Подробно разберём каждую проблему в статьях вишня не плодоносит, коккомикоз и монилиоз. Если на стволе смола — камедетечение вишни, если ягоды червивые — вишнёвая муха.

Сравнение сортов из Госреестра

В таблице — пять сортов вишни из нашего каталога. Все допущены по Центральному региону, куда входит Московская область. Данные взяты из описаний Госреестра: масса ягоды средняя, оценка — по пятибалльной шкале, урожайность — по сортоиспытанию.

Все карточки с полным описанием — в разделе вишня в каталоге. Цифры урожайности — из сортоиспытания и нужны для сравнения сортов между собой.

Самоплодные сорта для одного дерева: Брюнетка и Шпанка Брянская

Брюнетка — сорт среднего срока созревания, включённый в Госреестр в 2001 году по Центральному региону. Дерево среднерослое, крона шаровидная, раскидистая, средней густоты. Плоды средние, одномерные, округлые, тёмно-красные, 3,7 г. Мякоть тёмно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкая; оценка 4,4 балла. В плодах 9,9% сахара и 1,4% кислот.

Главные плюсы Брюнетки, указанные в описании, — самоплодность, устойчивость к коккомикозу и то, что плоды не опадают. Это редкое сочетание для вишни. Минус — Брюнетка вступает в плодоношение на 6-й год, поэтому первых ягод придётся подождать. Средняя урожайность — 53 ц/га.

Шпанка Брянская — ранний сорт, в Госреестре с 2009 года. Дерево среднего размера с коротким стволом и округло-овальной приподнятой кроной. Плоды средние, 4 г, плоскоокруглые, светло-красные, с нежной кожицей и кремовой нежной сочной мякотью; сок розовый. Вкус кисло-сладкий, оценка 3,7 балла — это не самая сладкая вишня, зато очень надёжная. По описанию сорт самоплодный и устойчив к грибным заболеваниям, средняя урожайность — 73 ц/га. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что удобно для варенья.

Ранний срок — дополнительный плюс: вишня созревает до массового лёта второго поколения вредителей и раньше, чем болезни успевают развернуться.

Вишня с самым ярким вкусом: Шоколадница

Шоколадница выведена во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и включена в Госреестр в 1996 году. Плоды плоскоокруглые, почти чёрные, 3 г, мякоть тёмно-бордовая, плотная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка — 4,6 балла, лучшая в подборке; в плодах 12,4% сахаров — тоже максимум среди наших сортов. Дерево среднерослое с обратнопирамидальной приподнятой кроной, вступает в плодоношение на 5-й год.

По описанию сорт частично самоплодный, зимостойкий и относительно устойчив к коккомикозу. Урожайность ежегодная, до 77 ц/га. Частичная самоплодность значит, что одно дерево даст урожай, но с опылителем рядом — заметно больший. Хорошая пара для Шоколадницы — самоплодная Брюнетка или Шпанка Брянская.

Компактная вишня: Молодёжная

Молодёжная — сорт ФНЦ садоводства, включённый в реестр в 1993 году по Центральному региону с указанием Московской области. Это низкорослое дерево кустовидного типа с раскидистой пониклой кроной. Плодоносит на однолетних ветвях. Плоды крупнее среднего, 4,5 г, широкоокруглые, тёмно-бордовые, мякоть тёмно-красная, сочная, довольно плотная, вкус кисло-сладкий, хороший. Отрыв от плодоножки сухой, косточка свободная.

По Госреестру у Молодёжной высокая зимостойкость, урожайность средняя, ежегодная, сорт самоплодный, но не скороплодный. Устойчивость к коккомикозу средняя — значит, в сырые годы листья будут поражаться, и без профилактики не обойтись. Низкое дерево удобно и для сбора, и для обработок, и для укрытия от птиц сеткой.

Поскольку Молодёжная плодоносит на однолетних приростах, обрезка должна поддерживать ежегодный прирост: укорачивать оголившиеся ветви и прореживать крону, но не срезать все однолетние побеги. О технике — в статье обрезка вишни.

Вишня для заготовок: Тургеневка

Тургеневка — старый сорт орловской селекции, в реестре с 1979 года. Плоды крупные, 4,5 г, широкосердцевидные, тёмно-бордовые, мякоть тёмно-красная, сочная. Вкус по описанию кисловатый, удовлетворительный, назначение — техническое: на варенье, компоты, наливки, заморозку. Урожайность высокая.

У Тургеневки высокая зимостойкость древесины, но цветковые почки по описанию зимуют хуже — средне. Сорт частично самоплодный, средневосприимчив к коккомикозу, скороплодность ниже средней. В Подмосковье его стоит сажать в паре с другим сортом и на защищённом месте, чтобы цветковые почки не страдали от морозов.

Как подобрать сорта под участок

Самоплодность и опыление

Вишня бывает самоплодной, частично самоплодной и самобесплодной. Самоплодная завязывает ягоды от собственной пыльцы, самобесплодной нужен другой сорт рядом. Именно самобесплодные старые сорта без опылителя чаще всего дают картину «цветёт как невеста, а ягод нет».

1. Если дерево одно, выбирайте самоплодный сорт: Брюнетку, Шпанку Брянскую или Молодёжную.
2. Частично самоплодным (Шоколадница, Тургеневка) нужен второй сорт, цветущий в те же сроки.
3. Опылители — пчёлы и шмели. В холодную ветреную погоду при цветении они почти не летают, и урожай снижается даже у самоплодных сортов.
4. Не опрыскивайте сад в цветение. Инсектициды убивают опылителей.
5. Защита от заморозков. Вишня цветёт в мае, и заморозок до −2…−3 °C может уничтожить цветки. Молодые деревья накрывают нетканым материалом.

Корнесобственная или привитая вишня

Многие подмосковные вишни — корнесобственные: они выросли из поросли старого дерева. Такие деревья хорошо восстанавливаются после вымерзания, потому что поросль из корней сохраняет сорт. Минус — поросль появляется по всему участку и её приходится постоянно удалять. Привитая вишня на семенном подвое поросли даёт меньше, но если она вымерзнет до места прививки, из корней вырастет уже подвой, а не сорт.

Как бороться с порослью без вреда дереву — в статье поросль вишни и сливы.

Зимовка: что подмерзает у вишни

В Подмосковье вишня страдает зимой не столько от сильных морозов, сколько от их сочетания с оттепелями. У разных частей дерева разная зимостойкость: древесина может перезимовать без потерь, а цветковые почки — погибнуть. Именно это указано в описании Тургеневки: высокая зимостойкость древесины и средняя — цветковых почек. Внешне дерево весной выглядит здоровым, распускает листья, но почти не цветёт.

Чтобы снизить риск:

1. Не давайте азот во второй половине лета. Поздний рост побегов не успевает вызреть и вымерзает.
2. Белите штамб и основания скелетных ветвей поздней осенью. Побелка защищает кору от солнечных ожогов и морозобоин в конце зимы. Подробнее — побелка деревьев.
3. Делайте влагозарядковый полив в сухую осень: обезвоженное дерево зимует хуже.
4. Мульчируйте приствольный круг компостом или перегноем слоем 5–8 см, но не присыпайте корневую шейку.
5. Защитите штамб от зайцев и мышей сеткой или укрывным материалом.

После суровой зимы не торопитесь с обрезкой: подождите, пока почки тронутся в рост, и тогда станет видно, какие ветки погибли.

Типичные ошибки при выборе и выращивании вишни

Сбор и использование ягод

Вишню снимают по мере созревания в два-три приёма, с плодоножками, если ягоды нужно хранить или перевозить, и без них — для немедленной переработки. Ягоды с сухим отрывом, как у Молодёжной, удобно собирать без плодоножки: они не текут. Сладкие десертные сорта — Шоколадница и Брюнетка — хороши свежими, кисловатая Тургеневка — в варенье, компотах и наливках. Шпанку Брянскую с хорошо отделяющейся косточкой удобно перерабатывать. Птицы охотно клюют спелую вишню, поэтому низкие деревья перед созреванием накрывают сеткой.

Сколько деревьев сажать и как разместить

Для семьи из трёх-четырёх человек, которая ест вишню свежей и делает немного заготовок, обычно хватает двух-трёх деревьев разных сортов. Это даёт и взаимное опыление, и растянутый сбор: Шпанка Брянская созревает раньше, Брюнетка и Шоколадница — в среднем срок, Молодёжная — позже. Если вишня нужна в основном для варенья, одно из деревьев можно заменить Тургеневкой.

Размещайте вишни на южной или юго-западной стороне участка, где больше солнца, но не вплотную к забору соседей: поросль корнесобственных деревьев быстро уходит за границу, а крона древовидных сортов разрастается до 3–4 м. Оставляйте от ствола до границы участка не меньше 2–3 м. Между вишнями и грядками держите дорожку или полосу газона — так проще удалять поросль и собирать опавшие листья.

Посадка сортовой вишни

Вишню сажают весной, до распускания почек, или в сентябре. Весенняя посадка в Подмосковье надёжнее. Место — самое солнечное, на возвышении или ровном участке, без застоя воды и холодного воздуха. Расстояние между деревьями — 2,5–3 м для кустовидных сортов вроде Молодёжной и 3–4 м для древовидных.

Корневую шейку не заглубляют: она должна быть на уровне земли. Почва — суглинок или супесь, нейтральная или слабощелочная: вишня не любит кислых почв, их известкуют заранее. Пошагово — в статье посадка вишни.

Защита от коккомикоза и монилиоза

Даже устойчивый сорт нуждается в профилактике в сырые годы. Основные меры:

• Осенью собирайте и уничтожайте опавшие листья: в них зимует возбудитель коккомикоза.
• Весной по зелёному конусу проводите обработку медьсодержащим препаратом. О подготовке раствора — бордоская жидкость.
• Сразу после цветения осматривайте дерево. Засохшие веточки с бурыми листьями — монилиальный ожог; вырезайте их на 10–15 см ниже границы поражения.
• Прореживайте крону, чтобы она хорошо проветривалась.
• Не перекармливайте азотом — сочные побеги сильнее поражаются.

Схема питания — в статье подкормка вишни, сезонный календарь — уход за вишней.

Что ещё почитать

Выращивание — посадка вишни, уход за вишней, обрезка вишни, подкормка вишни. Проблемы — вишня не плодоносит, коккомикоз, монилиоз, вишнёвая муха. Другие подборки — сорта сливы, сорта груш. Все материалы — в разделе косточковые.

Частые вопросы