Вишня «Тургеневка»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Среднего срока созревания. Зимостойкость древесины высокая, цветковых почек - средняя. Средневосприимчив к коккомикозу. Урожайность высокая. Частично самоплодный. Скороплодность ниже средней. Технический. Дерево среднерослое. Крона обратнопирамидальная, приподнятая. Плоды крупные, масса 4,5 г, широкосердцевидной формы. Кожица темно-бордовая. Плодоножка средней длины и толщины. Отрыв плода от плодоножки полусухой. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус кисловатый, удовлетворительный. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. На государственном испытании с 1972 года. Включен в государственный реестр в 1979 году по Центральному (Брянская область), Центрально-Черноземному (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область) и Северо-Кавказскому (Республика Северная Осетия-Алания) регионам.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Что важно знать до покупки

В Центральном регионе Тургеневка допущена по Брянской области, а не по Московской. Под Москвой её выращивают, но стоит учитывать оговорку реестра: зимостойкость древесины высокая, а цветковых почек — средняя. В суровую зиму или при возвратных морозах цветковые почки могут частично погибнуть, и урожай будет меньше.

Назначение сорта — техническое, вкус ягод оценён как кисловатый и удовлетворительный. Тургеневка — вишня для заготовок, а не для еды с ветки.

Ягоды

Плоды крупные, массой 4,5 грамма, широкосердцевидные, с тёмно-бордовой кожицей. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сочная. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти, отрыв от плодоножки полусухой.

Крупный размер, тёмный цвет и кислинка делают Тургеневку хорошей для варенья, компотов, наливок и заморозки: в выпечке и заготовках кислый вкус уравновешивается сахаром.

Опыление и уход

Сорт частично самоплодный, скороплодность ниже средней. Урожай заметно повышается при наличии другого сорта вишни поблизости, например Молодёжной или Брюнетки. Устойчивость к коккомикозу средняя, поэтому опавшие листья осенью убирают.

Дерево среднерослое, крона обратнопирамидальная, приподнятая. Сажают Тургеневку на возвышенное солнечное место, где весной не застаивается холодный воздух — это снижает риск подмерзания цветковых почек.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Тургеневка» к использованию зарегистрирована 10 декабря 1971г., заявитель — ФГБНУ «ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР»; в реестр допущенных сорт включён в 1979 году.

Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Тургеневка» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Тургеневка» в Госреестре — 7203934; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и с чем сравнить

Тургеневка подойдёт тем, кому нужна крупная вишня для заготовок и кто готов мириться с кислым вкусом. Для еды свежей лучше выбрать Шоколадницу или Брюнетку, а Тургеневку посадить вторым деревом — заодно она станет им опылителем, а они ей.

По размеру ягод Тургеневка в подборке одна из крупнейших — 4,5 грамма, как у Молодёжной. Но у Молодёжной вкус кисло-сладкий, хороший, а у Тургеневки — кисловатый, удовлетворительный.

Скороплодность ниже средней означает, что ждать первых урожаев придётся дольше, чем у Шоколадницы. В эти годы важно правильно сформировать крону и не перекармливать дерево азотом.

Перед зимой Тургеневку поливают влагозарядковым поливом в сухую осень, а приствольный круг мульчируют: хорошо увлажнённое дерево легче переносит морозы, а цветковые почки у этого сорта по зимостойкости средние.

Ягоды для варенья собирают с плодоножкой, если их не перерабатывают сразу: так они меньше текут. Косточка хорошо отделяется от мякоти, поэтому удобно пользоваться ручной косточковыбивалкой.

В описании Госреестра указано, что Тургеневка средневосприимчива к коккомикозу. В дождливое лето первые признаки — мелкие красноватые точки на листьях — появляются в июне, и тогда поражённые листья собирают, а крону прореживают для проветривания.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке вишня.

Статьи по теме

• Посадка вишни: сроки, место, яма и уход
• Обрезка вишни: древовидной, кустовой и войлочной
• Уход за вишней: весной, летом и осенью
• Монилиоз вишни, сливы, черешни и яблони в Подмосковье: признаки монилиального ожога и плодовой гнили, что делать весной и осенью, обрезка и профилактика
• Пилильщик на крыжовнике, смородине, вишне и яблоне: как распознать ложногусениц, быстро остановить объедание листьев и защитить сад на следующий сезон
• Птицы клюют урожай: как защитить вишню, черешню, клубнику и виноград от скворцов и дроздов

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Тургеневка

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.