Полив огурцов: сколько, когда и как поливать в теплице

нормы по фазам роста, температура воды, утро или вечер, капельный полив, мульча, ошибки, из-за которых огурцы горчат и сбрасывают завязи

Огурец — самая водолюбивая культура на грядке. Плод почти целиком состоит из воды, корни у растения поверхностные, а листья крупные и испаряют много влаги. Поэтому даже короткая засуха сказывается сразу: листья поникают, завязи желтеют, а плоды начинают горчить и растут крючком. С другой стороны, огурцы плохо переносят холодную воду и постоянно мокрую почву: от перелива и полива из скважины корни загнивают, а в теплице появляются болезни. Правильный полив — это баланс между влагой, теплом и воздухом.

Сколько воды нужно огурцам

Потребность огурцов в воде меняется по ходу сезона. Молодой рассаде после высадки много не нужно: корневая система маленькая, а избыток воды в прохладной почве опасен. Когда растение начинает цвести и особенно когда пошли плоды, расход воды резко растёт. В жаркий день взрослый куст в теплице может испарить несколько литров.

Ориентироваться лучше не на точные литры, а на состояние почвы. Возьмите горсть земли с глубины 10–15 см и сожмите в руке. Если комок держит форму и не течёт вода — влажность нормальная. Если земля рассыпается — пора поливать. Если из комка сочится вода — почва переувлажнена, полив нужно пропустить.

Цифры примерные. Песчаная почва пересыхает быстрее и требует более частого полива небольшими порциями, а тяжёлый суглинок держит воду дольше. Под мульчей интервалы можно увеличивать.

Полив сразу после высадки рассады

Первые дни после высадки определяют, как быстро огурцы приживутся. Лунки проливают водой заранее, рассаду сажают во влажную почву и сразу поливают тёплой водой под корень. Затем дают почве немного подсохнуть сверху: корни должны тянуться вглубь за влагой. Если в это время ночи холодные, полив проводят только утром и небольшими порциями. Переливать молодые растения в прохладную погоду опасно — корни загнивают. Через неделю, когда появятся новые листья, можно переходить к обычному режиму.

Почему вода должна быть тёплой

Огурцы — растения тропического происхождения, и холодная вода для них стресс. Если полить куст водой из скважины или колодца, температура почвы у корней резко падает. Корни на несколько часов перестают всасывать воду и питание, и в жару листья могут завять даже при мокрой земле. Регулярный полив холодной водой ослабляет растения, провоцирует корневые гнили и сброс завязей.

Оптимальная температура воды — 20–25 °C, то есть примерно как у почвы днём. Проще всего держать воду в бочках или ёмкостях на солнце: за день она прогревается. В теплице бочку ставят прямо внутри, но обязательно закрывают крышкой, чтобы не повышать влажность воздуха и не разводить комаров. Если вода из скважины ледяная, используйте накопительную ёмкость перед капельной системой — подробнее в статье холодная вода из скважины.

🧮Калькулятор дождевой воды — сколько воды соберёт крыша и сколько бочек нужно.

Какая вода подходит для полива

Лучше всего для огурцов дождевая вода или вода из пруда и бочки, отстоявшаяся и прогретая. Она мягкая, тёплая и не содержит лишних солей. Водопроводную воду тоже можно использовать, но перед поливом её стоит отстоять в открытой ёмкости хотя бы сутки. Жёсткая вода из скважины с большим количеством железа оставляет на почве рыжий налёт и со временем меняет её свойства; если вода заметно ржавая, используйте фильтр или отстаивание в бочке. Собирать дождевую воду с крыши удобно в ёмкости у водостоков — подробнее в статье сбор дождевой воды. Бочку с водой держите закрытой, иначе вода цветёт и в ней разводятся комары.

Когда поливать: утро или вечер

В открытом грунте огурцы можно поливать утром или вечером, главное — не в полуденную жару. Утренний полив безопаснее: к ночи листья и поверхность почвы успевают подсохнуть, и грибным болезням меньше шансов. Вечерний полив удобен, если вы приезжаете на дачу после работы, но делайте его заранее, пока солнце ещё не село, и только под корень.

В теплице лучшее время — утро или первая половина дня. После полива откройте двери и форточки, чтобы лишняя влага ушла. Если поливать вечером и закрывать теплицу на ночь, утром на стенах и листьях будет конденсат, а это прямой путь к ложной мучнистой росе и гнилям. О том, как бороться с сыростью, — в статье конденсат в теплице.

В сильную жару, выше 30 °C, можно дополнительно освежить растения: в середине дня полить дорожки и стены теплицы, чтобы поднять влажность воздуха и немного снизить температуру. Сами листья при этом лучше не мочить на солнце.

Как поливать: под корень, по бороздкам или капельно

Огурцы любят, когда вода попадает прямо к корням, а листья остаются сухими. Поливать из шланга сильной струёй или из лейки по листьям — плохая идея: струя размывает почву и оголяет поверхностные корни, а мокрые листья в теплице болеют.

• Под корень из лейки без рассеивателя. Подходит для небольшой грядки. Лейте медленно, чтобы вода впиталась, а не растеклась.
• По бороздкам. Вдоль ряда делают неглубокую канавку в 10–15 см от стеблей и заливают её водой. Вода уходит к корням, а стебель у основания остаётся сухим.
• Капельный полив. Лучший вариант для теплицы и длинных грядок: вода подаётся понемногу прямо к корням, почва увлажняется ровно, листья сухие. Об устройстве системы — в статье капельный полив для грядок.
• Вкопанные бутылки. Простой способ для дачи по выходным: бутылки с проколами в крышке вкапывают горлышком вниз рядом с растением.

Не лейте воду прямо на основание стебля. Корневая шейка огурца чувствительна к постоянной сырости, и при регулярном поливе в одну точку она загнивает. Если корни оголились после полива, подсыпьте к стеблям рыхлую землю или компост.

Особенности полива в теплице

В теплице огурцы растут быстрее, плодоносят дольше и пьют больше. Но и ошибки в поливе там сказываются сильнее. Почва под крышей не получает дождя, поэтому поливать нужно регулярно в любую погоду, кроме очень пасмурных и прохладных дней. Одновременно важно не перестараться с влажностью воздуха: огурцы любят влажный воздух, но при постоянной сырости и плохом проветривании развиваются болезни.

Перегрев — отдельная беда для огурцов: выше 35 °C пыльца становится стерильной, а завязи желтеют. Подробно о мерах — в статье перегрев теплицы. Общие правила полива под крышей собраны в статье полив в теплице.

Полив в открытом грунте

На открытой грядке огурцы получают дождевую воду, поэтому полив зависит от погоды. После хорошего дождя, промочившего почву на 15–20 см, поливать не нужно два-три дня. Короткий дождь, который смочил только верхние сантиметры, почти не помогает — проверяйте почву пальцем или по горсти земли. Ветер сушит грядки быстрее, чем кажется, поэтому на открытых местах полезна защита из кулисных растений или временного укрытия.

Если огурцы растут на тёплой грядке или в коробе с компостом, почва там пересыхает быстрее из-за высоты и рыхлости. Поливайте такие грядки чаще и мульчируйте обязательно.

Мульча: меньше полива, ровнее влажность

Мульча — один из самых полезных приёмов для огурцов. Слой скошенной травы, соломы, перегноя или компоста толщиной 5–7 см защищает поверхностные корни от перегрева, удерживает влагу и не даёт почве покрываться коркой. Под мульчей полив можно проводить реже, а влажность остаётся ровной, что особенно важно для завязей.

Мульчу укладывают на прогретую почву, когда растения окрепли, и не прижимают вплотную к стеблю. Свежую траву кладите тонким слоем и подсушивайте перед укладкой, чтобы она не начала гнить. Подробнее о материалах — в статье мульчирование грядок.

Признаки перелива и недолива

По растению можно понять, хватает ли ему воды.

Неравномерный полив — частая причина горьких плодов: когда почва то пересыхает, то заливается, в огурце накапливается горькое вещество кукурбитацин. Подробнее — в статье огурцы горчат. Сброс завязей тоже нередко связан с водой и температурой; если завязи желтеют, загляните в статью завязь огурцов желтеет.

Полив и подкормки

Подкормки огурцов всегда проводят по влажной почве: сначала обычный полив, затем раствор удобрения. Если вылить удобрение на сухую землю, можно обжечь корни. Удобно совмещать подкормки с капельным поливом, используя растворимые удобрения в низкой концентрации по инструкции. В период плодоношения огурцам особенно нужен калий, а с азотом лучше не перебарщивать, чтобы растения не наращивали только листья. Схема подкормок — в статье подкормка огурцов.

🧮Калькулятор капельного полива — число капельниц, расход и время полива по зонам.

Полив в конце сезона

В августе ночи становятся холоднее, а дни короче. Огурцам в это время нужно меньше воды, а риск болезней от сырости растёт. Сокращайте полив, поливайте только утром и тёплой водой, следите, чтобы почва к вечеру подсыхала сверху. В теплице на ночь закрывайте двери, но днём обязательно проветривайте. Если пошли холодные росистые ночи, лучше слегка недолить, чем перелить: в прохладной мокрой почве корни быстро загнивают, и плодоношение заканчивается раньше времени. Когда урожай собран и растения уже не плодоносят, полив прекращают, а растительные остатки убирают из теплицы.

Если вы бываете на даче по выходным

Огурцам трудно без полива целую неделю, особенно в теплице. Чтобы растения дожили до вашего приезда:

• поставьте капельную систему с бочкой и простым таймером;
• обильно полейте грядки перед отъездом и замульчируйте их толстым слоем;
• вкопайте у каждого растения пятилитровые бутылки с проколами;
• в теплице оставьте открытыми форточки или установите автоматические термоприводы;
• договоритесь с соседями о поливе в самые жаркие дни.

Больше способов — в статье полив, когда уезжаете.

Типичные ошибки

• Поливать огурцы холодной водой из скважины или колодца.
• Лить воду из шланга сильной струёй, оголяя корни.
• Поливать по листьям в теплице вечером и закрывать её на ночь.
• Поливать редко, но очень обильно, оставляя почву то сухой, то мокрой.
• Не мульчировать грядки в жару.
• Делать подкормку по сухой земле.
• Лить воду в одну точку у основания стебля.

Пример из практики

В теплице на даче огурцы каждый июль начинали горчить, а завязи желтели. Хозяйка приезжала по вечерам и поливала из шланга прямо из скважины, после чего закрывала теплицу. Утром стены были мокрыми, а внизу листьев появлялись пятна. Систему изменили: поставили бочку на 200 литров внутри теплицы с крышкой и подключили к ней капельную ленту. Поливать стали утром, а двери держали открытыми весь день. Грядки замульчировали скошенной травой. Уже через две недели новые огурцы перестали горчить, а сброс завязей сократился.

Короткий план

1. Держите воду для полива в бочке на солнце, чтобы она была тёплой.
2. До цветения поливайте умеренно, в плодоношение — ежедневно или через день.
3. Проверяйте влажность почвы на глубине 10–15 см.
4. Поливайте утром, под корень, не смачивая листья.
5. После полива в теплице проветривайте.
6. Замульчируйте грядки слоем 5–7 см.
7. Подкармливайте только по влажной почве.
8. На время отъезда поставьте капельный полив или бутылки.

Частые вопросы