Перегрев теплицы: как снизить жару

признаки перегрева у томатов и огурцов, проветривание и форточки, автоматические открыватели, притенение сеткой и побелкой, полив и мульча в жару

В солнечный летний день температура в закрытой теплице поднимается очень быстро. Достаточно утром забыть открыть двери или задержаться в дороге — и к обеду внутри может стать намного жарче, чем на улице. Томаты сбрасывают цветки, огурцы опускают листья, на перцах появляются белёсые пятна ожогов, а завязь перестаёт расти. Перегрев — одна из самых частых причин, по которой в хорошей теплице получается плохой урожай. Разберёмся, как понять, что растениям слишком жарко, и что сделать, чтобы теплица не превращалась в духовку.

Короткий ответ: теплица перегревается, когда солнце нагревает воздух внутри, а тёплому воздуху некуда уходить. Главное — сквозное проветривание с верхними форточками, через которые уходит горячий воздух, и нижними проёмами или дверями, через которые заходит прохладный. На даче, куда приезжают не каждый день, выручают автоматические термопривода для форточек. В самые жаркие недели теплицу притеняют сеткой или специальной побелкой снаружи. Поливают утром, обильно и под корень, почву мульчируют. Для большинства теплиц на средних широтах достаточно этих мер, а вентилятор и туманообразование нужны в основном в больших или плохо проветриваемых теплицах.

Признаки перегрева: таблица

Откуда берётся жара в теплице

Теплица работает как ловушка для солнечного тепла: свет проходит через прозрачное покрытие, нагревает почву, растения, конструкции, а они отдают тепло воздуху. Тёплый воздух поднимается вверх и, если нет выхода, накапливается под крышей. В солнечный день без проветривания температура в теплице может быть на десятки градусов выше уличной.

Особенно легко перегреваются:

• небольшие теплицы и парники — у них мало объёма воздуха;
• теплицы без форточек в крыше, где есть только двери в торцах;
• длинные теплицы, у которых двери далеко друг от друга, а середина не проветривается;
• теплицы на открытом месте без тени в полдень;
• теплицы из нового прозрачного поликарбоната и стекла.

Как жара вредит растениям

У каждой культуры есть свой комфортный диапазон. Томаты, огурцы и перцы любят тепло, но при сильной жаре их обмен веществ нарушается. Пыльца томатов становится стерильной, и цветок опадает, даже если его опыляют шмели или вы его встряхиваете. Огурцы перестают завязывать плоды, завязь желтеет и засыхает. Корни в перегретой почве хуже работают, и растение вянет даже во влажной земле.

Жара также сушит воздух, а сухой жаркий воздух — идеальная среда для паутинного клеща и трипсов. Подробнее о вредителях — в статье про паутинного клеща. Если томаты не завязываются, разберите все причины в статье томаты не завязываются, а для огурцов — пустоцвет на огурцах.

Сквозное проветривание

Горячий воздух поднимается вверх, поэтому самые полезные проёмы — в верхней части теплицы: форточки в крыше или под коньком. Через них уходит нагретый воздух, а через двери или нижние форточки поступает прохладный. Если в теплице есть только две двери в торцах, в жару их нужно открывать обе, а при длине больше шести метров стоит добавить форточки в боковых стенках или в крыше.

Правила проветривания в жару:

• открывайте теплицу с самого утра, как только солнце начинает её нагревать, а не тогда, когда уже жарко;
• в устойчиво тёплую погоду оставляйте форточки открытыми и на ночь;
• закрывайте только при сильном ветре, граде или холодной ночи;
• не загораживайте форточки высокими растениями и опорами.

Площадь проёмов для проветривания должна быть достаточной: если форточки маленькие, даже открытые они не справятся с солнечным днём. Чем больше суммарная площадь форточек и дверей, тем легче держать температуру.

Какие культуры страдают сильнее

Не все растения в теплице одинаково реагируют на жару. Томаты переносят высокую температуру воздуха лучше огурцов, но именно у них жара сильнее всего бьёт по урожаю: при перегреве во время цветения кисти остаются пустыми. Огурцы любят тепло и влажность, но в сухом горячем воздухе быстро вянут, теряют завязь и становятся горькими. Перцы и баклажаны теплолюбивы, однако их плоды и листья легко получают солнечные ожоги через прозрачную крышу.

Рассада, зелень и салаты страдают от жары больше всех: салат и редис в перегретой теплице быстро стрелкуются, а укроп желтеет. Их лучше выращивать в теплице весной и осенью, а летом — в открытом грунте или в полутени. Если в одной теплице растут разные культуры, ориентируйтесь на самые чувствительные и не держите там рассаду и зелень в разгар лета.

Парники и плёночные укрытия

В низком парнике или под плёнкой на дугах объём воздуха совсем маленький, и он перегревается за считанные минуты солнечного утра. Здесь правило простое: в солнечную погоду укрытие открывают с торцов или поднимают плёнку с одной стороны на день. Если вы уезжаете, лучше заменить плёнку на нетканый материал, который пропускает воздух и влагу. Под ним растения тоже защищены от заморозков и вредителей, но перегрев гораздо меньше. Подробнее о различиях — в статье парник или теплица.

Как подготовиться к жаркому лету заранее

Многие проблемы с жарой решаются ещё весной, до посадки. Проверьте, все ли форточки открываются и не мешают ли им опоры и шпалеры. Если форточек мало, добавьте их в крыше или боковых стенках. Купите и отрегулируйте термопривода, подготовьте притеняющую сетку и крепления, чтобы в первый жаркий день не искать их. Проложите капельный полив и поставьте таймер, если бываете на даче не каждый день, — подробнее о выборе в статье про капельный полив для грядок. Заранее заготовьте мульчу: сено или солому удобно хранить с осени. Планируя посадки, оставляйте проход у форточек и не сажайте высокие растения у входа, где они перекроют поток воздуха.

🧮Калькулятор мульчи и отсыпки — сколько материала в м³ и мешках на ваш слой.

Автоматические открыватели

Если вы приезжаете на дачу только по выходным, никто не откроет теплицу утром в среду. Здесь помогают термопривода — цилиндры с веществом, которое расширяется при нагреве и выталкивает шток, открывая форточку. Они работают без электричества: нагрелось — открыли, остыло — закрыли.

При установке учтите:

• термопривод рассчитан на определённый вес и размер форточки, слишком тяжёлую он не поднимет;
• температуру начала открывания обычно можно отрегулировать;
• при сильном ветре открытую форточку может сорвать, поэтому нужны ограничители;
• на зиму термопривода снимают и хранят в тепле, чтобы продлить срок службы.

Есть и электрические системы с датчиком температуры и мотором, но им нужно электричество на участке и защита от влаги. Электрооборудование в теплице подключают через автомат и устройство защитного отключения.

Жара и опыление

В теплице опылителей меньше, чем на грядках, а в жару их становится ещё меньше: пчёлы и шмели неохотно залетают в раскалённое помещение. Томаты самоопыляемы, но им нужно лёгкое встряхивание, которое на улице даёт ветер. В утренние часы, пока не жарко, слегка постукивайте по шпалере или кистям. Для пчелоопыляемых огурцов держите двери открытыми с утра и сажайте рядом с теплицей цветы, привлекающие насекомых. Партенокарпические гибриды завязывают плоды без опыления, поэтому для теплиц их выбирают чаще.

Притенение

Когда проветривания не хватает — в самые жаркие недели июля или в теплице на открытом солнцепёке, — теплицу притеняют. Лучше всего работает притенение снаружи: тепло не попадает внутрь. Варианты:

• притеняющая сетка, натянутая поверх крыши и южной стороны, — её легко снять в пасмурную погоду;
• специальная побелка или притеняющая краска для теплиц, которую наносят на покрытие снаружи и смывают осенью;
• раствор мела, который наносят на стекло, — на поликарбонате и плёнке его сложно смыть, и он может повредить защитный слой;
• лёгкое нетканое полотно внутри теплицы над растениями — менее эффективно, но лучше, чем ничего.

Не притеняйте теплицу полностью и надолго: растениям нужен свет. Обычно закрывают южную сторону и крышу, а северную оставляют открытой. Притенение снимают, когда спадает жара.

Полив и мульча в жару

В жару растения испаряют много воды, и если влаги не хватает, листья вянут и обгорают. Поливайте утром, обильно, чтобы вода промочила почву на глубину корней. Вечерний полив в жару допустим, если ночь тёплая и теплица остаётся открытой, но утром поливать надёжнее: меньше риск болезней. Подробнее — в статье про полив в теплице.

Мульча — солома, сено, скошенная подсушенная трава — защищает почву от перегрева и пересыхания, корни остаются в прохладе. Слой мульчи в несколько сантиметров заметно снижает температуру поверхности почвы. О материалах — в статье про мульчирование.

Некоторые садоводы в жару поливают дорожки или опрыскивают растения, чтобы повысить влажность и снизить температуру. Это работает для огурцов, которые любят влажный воздух, но томатам лишняя влажность вредит. Если в теплице совместные посадки, увлажняйте только огуречную часть и проветривайте томатную.

Вентилятор и другие меры

В больших теплицах или при недостатке форточек можно поставить вентилятор, который гонит воздух вдоль теплицы или выдувает горячий воздух наружу. Обычный бытовой вентилятор в небольшой теплице помогает перемешивать воздух, но не охлаждает его, если нет притока снаружи. Вытяжной вентилятор в торце в сочетании с открытой противоположной дверью работает лучше.

Ёмкости с водой, которые весной сглаживают перепад температур, летом тоже немного помогают: вода днём нагревается, забирая часть тепла. Но они не заменяют проветривание.

Помогает и правильное расположение теплицы: если она ориентирована коньком с севера на юг, растения освещаются равномернее, а если рядом есть лиственные деревья, лёгкая тень в полдень снижает нагрев. Деревья не должны стоять вплотную, иначе они будут затенять теплицу весной и засорять крышу листьями.

Перегрев рассады весной

Весной в теплице часто стоит рассада, и солнечный апрельский день может её погубить. Рассада в ящиках и стаканчиках пересыхает и обгорает быстрее взрослых растений. Ранней весной проветривайте теплицу днём даже при прохладной погоде, притеняйте молодые растения нетканым материалом и проверяйте влажность почвы в стаканчиках каждый день. Подробнее о рассаде — в статье про рассаду томатов.

Термометр и контроль

Чтобы понимать, что происходит в теплице, повесьте термометр с фиксацией максимальной и минимальной температуры на уровне растений, в тени. Он покажет, насколько жарко было в ваше отсутствие. Если максимальные значения регулярно очень высокие, проветривания явно недостаточно.

Удобны и электронные датчики температуры и влажности, которые передают данные на телефон. Они помогают вовремя заметить и перегрев, и холодные ночи.

Перегрев по сезонам

Пример из практики

На участке поликарбонатная теплица стояла на открытом солнечном месте, с двумя дверями в торцах. Владельцы приезжали на выходные и открывали двери только по приезде. В июле томаты сбрасывали цветки, а у огурцов желтела завязь. Поставили максимальный термометр — за неделю отсутствия он показал очень высокие значения. Сделали две форточки в крыше с термоприводами, натянули притеняющую сетку на южный скат, замульчировали грядки сеном и поставили капельный полив с таймером. Уже через пару недель томаты начали завязывать плоды, а огурцы — давать урожай.

Пошаговый план

1. Повесьте термометр с фиксацией максимума на уровне растений.
2. Открывайте теплицу с утра, в тёплую погоду — круглосуточно.
3. Добавьте верхние форточки, если их нет.
4. Поставьте автоматические открыватели, если бываете на даче не каждый день.
5. В жару притените крышу и южную сторону сеткой или побелкой.
6. Поливайте утром, обильно и под корень.
7. Замульчируйте почву.
8. Следите за клещом в жаркую сухую погоду.
9. Снимайте притенение, когда жара спадает.

Частые ошибки

• Открывать теплицу только в полдень, когда она уже перегрета.
• Рассчитывать только на две двери в длинной теплице.
• Притенять теплицу полностью на всё лето.
• Наносить мел на поликарбонат, который потом не отмывается.
• Поливать холодной водой из скважины в жару.
• Ставить вентилятор без притока свежего воздуха.

Что почитать дальше

Конденсат в теплице · Полив в теплице · Томаты не завязываются · Пустоцвет на огурцах · Паутинный клещ · Теплица на участке

Частые вопросы