Огород в феврале: календарь работ для Подмосковья
День заметно прибавляется, но морозы ещё сильные; на солнце кора нагревается днём и замерзает ночью — время солнечных ожогов.
Задачи месяца
- Посейте на рассаду перец и баклажан с досветкой.
- Подготовьте грунт, ёмкости и лампы для рассады.
Культуры и сроки
| Растение | Что делать в феврале | Ориентир из карточки |
|---|---|---|
| Перец сладкий Capsicum annuum | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец февраля — середина марта |
| Баклажан Solanum melongena | посев на рассаду | Посев на рассаду: конец февраля — середина марта, сразу в отдельные кассеты или стаканчики |
| Лук-порей Allium porrum | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина февраля — начало марта |
| Сельдерей корневой Apium graveolens var. rapaceum | посев на рассаду | Посев на рассаду: середина февраля — начало марта |
| Розмарин Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis) | посев на рассаду | Посев на рассаду: февраль — март, при 20–25 °C; всходы через 2–4 недели |
| Перец острый (чили) Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens | посев на рассаду | Посев на рассаду: февраль — начало марта; жгучие виды chinense — с января |
| Микрозелень Raphanus, Brassica, Pisum, Helianthus и др. | посев или посадка в грунт; урожай или цветение | Посев: круглый год; Срок до урожая: 7–14 дней |
| Артишок Cynara cardunculus var. scolymus | посев на рассаду | Посев на рассаду: начало — середина февраля |
Что делать с каждой культурой
Перец сладкий
Сейчас: посев на рассаду. Используйте досветку в феврале и марте, иначе рассада вытянется. Сладкий и острый перец сажайте подальше друг от друга, если собираете семена.
Риск: вершинная гниль — мокнущее пятно на плоде; что делать: ровный полив, кальций в почве.
Баклажан
Сейчас: посев на рассаду. Семена перед посевом прогрейте и замочите на сутки в тёплой воде: они прорастают медленно и неравномерно. Перед высадкой закалите рассаду 7–10 дней, но не выставляйте её на холод ниже +12 °C.
Риск: колорадский жук — личинки объедают листья, особенно на молодых растениях; что делать: ручной сбор, проверка нижней стороны листьев, укрытие спанбондом в начале лета.
Лук-порей
Сейчас: посев на рассаду. Сейте в ящики густо и держите рассаду на ярком свету при +15…+18 °C. Подрезайте листья рассады, чтобы она не полегала и наращивала корни.
Риск: луковая муха — растения желтеют, в основании — личинки; что делать: укрывной материал в мае, рыхление, соседство с морковью.
Сельдерей корневой
Сейчас: посев на рассаду. Сейте поверхностно, только присыпая семена: им нужен свет для прорастания. Не заглубляйте рассаду при посадке: точка роста должна быть на уровне земли.
Риск: септориоз — мелкие бурые пятна на листьях; что делать: удаление поражённых листьев, севооборот.
Розмарин
Сейчас: посев на рассаду. Выбирайте глиняный горшок с отверстиями. Летом ставьте на самое солнечное место.
Риск: мучнистая роса — белый налёт на листьях; что делать: проветривание, меньше полива.
Перец острый (чили)
Сейчас: посев на рассаду. Замачивайте семена перед посевом. Держите рассаду при 22–25 °C.
Риск: опадение цветков — цветки осыпаются; что делать: температура 18–28 °C, полив.
Микрозелень
Сейчас: посев или посадка в грунт; урожай или цветение. Срезайте ножницами над субстратом.
Риск: плесень — белый пушок на субстрате; что делать: проветривание, меньше воды.
Артишок
Сейчас: посев на рассаду. Проведите яровизацию рассады в прохладе.
Риск: нет корзинок — не было яровизации; что делать: держать рассаду в прохладе.
Частые ошибки месяца
Главная ошибка февраля — слишком ранний посев томатов и капусты без досветки: рассада вытягивается и к маю перерастает. В феврале сеют только культуры с долгим развитием — перец, баклажан, некоторые однолетники. Солнечные ожоги коры — другая угроза: яркое солнце на снегу греет штамб днём, ночью кора замерзает и трескается. Побелка и обвязка штамба светлым материалом снижают риск.
Частые вопросы
Какие культуры раздела «Огород» в работе в феврале?
Перец сладкий (посев на рассаду); Баклажан (посев на рассаду); Лук-порей (посев на рассаду); Сельдерей корневой (посев на рассаду); Розмарин (посев на рассаду); Перец острый (чили) (посев на рассаду); Микрозелень (посев или посадка в грунт, урожай или цветение); Артишок (посев на рассаду).
Сроки подходят для всей средней полосы?
Сроки даны для Московской области. Севернее работы сдвигаются на 1–2 недели позже, южнее — раньше; ориентируйтесь на прогрев почвы и прогноз заморозков.
Весь месяц: Февраль — все работы · Цветник в феврале · раздел каталога Овощи и зелень.