Почему желтеют листья у укропа и что делать — желтеют и краснеют всходы, желтеет весь укроп на грядке, листья желтеют и скручиваются, желтеют нижние веточки, укроп желтеет в жару и уходит в стрелку, желтеет и вянет куст, бурые пятна и налёт: кислая почва, загущение, нехватка азота, засуха и перелив, стрелкование, тля, морковная муха, фузариоз, пероноспороз и пятнистости

Укроп считается самой простой культурой огорода: его сеют рано весной, он всходит при прохладной погоде, растёт почти без ухода и даёт зелень уже через месяц после посева. Тем не менее именно на укроп дачники жалуются очень часто: всходы желтеют и краснеют, вся грядка становится бледной, перистые листья скручиваются, а в жару укроп быстро желтеет и выбрасывает зонтики. Причина почти всегда в условиях выращивания — кислой почве, загущении, нехватке воды или питания, — а также в тле и морковной мухе. Ниже разбираем, как по внешнему виду понять, почему желтеет укроп, и что делать в каждом случае.

Короткий ответ: если всходы желтеют и краснеют, а растения не растут — почва слишком кислая или стоит холод. Если вся грядка бледно-жёлтая и тонкая — загущение и нехватка азота. Если листья скручиваются и липнут, а внутри колонии мелких зелёных насекомых — тля. Если кустики желтеют и вянут, а на корнях ходы — морковная муха. Если укроп желтеет в жару и выбрасывает зонтики — стрелкование из-за длинного дня и сухости. Если кустики вянут от основания и стебель темнеет — фузариоз. Желтоватые пятна с налётом снизу — пероноспороз. Нижние веточки, которые желтеют на цветущем укропе, — естественное старение.

Как понять причину по признакам

Как осмотреть грядку

Сначала посмотрите, когда и как появилось пожелтение. Если желтеют и краснеют весенние всходы на всей грядке, а соседние культуры растут нормально, дело чаще всего в почве или погоде. Если растения бледные и тонкие, но густо стоят в ряду, проблема в загущении. Дальше осмотрите листья: разверните перистые дольки и посмотрите на нижнюю сторону и на пазухи — там прячется тля, рядом часто бегают муравьи и видны липкие выделения. Выдерните один пожелтевший кустик и осмотрите корень: светлый ровный корешок говорит о здоровье, ходы и мелкие белые личинки — о морковной мухе, бурый мягкий корень и темнеющий стебель — о гнили или фузариозе. Пощупайте почву на глубине нескольких сантиметров: пересохшая или, наоборот, сырая и холодная почва сразу подсказывает направление поиска. Наконец, вспомните, когда был посев: укроп, посеянный в мае – июне, в жару и на длинном дне быстро стрелкуется.

Главные причины и что делать

Кислая почва и холод

Укроп плохо переносит кислую почву. На кислых суглинках и торфянистых грядках всходы растут медленно, а молодые листья желтеют, затем приобретают красноватый или фиолетовый оттенок. Причина в том, что на кислой почве растению труднее усваивать фосфор и другие элементы питания, даже если удобрений внесено достаточно. Похожая картина бывает весной при затяжных холодах: укроп всходит при низкой температуре, но в холодной почве корни работают слабо, и листья краснеют. Проверьте кислотность почвы простым тестом или по сорнякам: обилие хвоща, щавеля и мха на участке говорит о кислой почве. Для текущей грядки помогает зола, которую рассыпают между рядами и заделывают при рыхлении. Основное раскисление делают осенью или заранее весной известковыми материалами или доломитовой мукой по инструкции и по результатам анализа. При холоде грядку укрывают нетканым материалом — после потепления укроп обычно зеленеет сам. Подробнее — в статьях кислотность почвы и доломитовая мука.

Загущение и нехватка света

Чаще всего укроп сеют сплошной лентой и не прореживают. Растения стоят вплотную, тянутся вверх, конкурируют за свет, воду и питание, нижние веточки желтеют, а вся грядка выглядит бледной и тонкой. В тени деревьев и построек укроп тоже вытягивается и светлеет. Для пышной зелени между растениями в ряду оставляют несколько сантиметров, а у кустовых сортов, которые выращивают на зелень долго, — до 20–30 см. Прореживание делают в фазе 2–3 настоящих листьев, выдернутые растения используют в пищу. Сеют укроп на солнечном месте; в полутени он растёт, но зелень получается менее душистой и более светлой. Ряды располагают с расстоянием 15–20 см, чтобы грядку было удобно рыхлить и поливать. Подробнее о посеве — в статье посадка укропа.

Нехватка азота и питания

Укроп растёт быстро и за короткий срок набирает много зелени, поэтому на бедной песчаной почве ему не хватает азота. Признак — равномерное посветление всего растения, начиная со старых нижних веточек, мелкие листья и тонкий стебель. Грядку под укроп заправляют перепревшим компостом с осени или весной за пару недель до посева; свежий навоз под укроп не вносят, потому что он вызывает избыток нитратов и болезни. Если укроп уже пожелтел, помогает подкормка настоем травы или азотным удобрением по инструкции с последующим поливом чистой водой. Перекармливать укроп не нужно: избыток азота делает зелень водянистой и привлекает тлю. Нехватка калия проявляется побурением кончиков долек, а нехватка фосфора — красноватым оттенком листьев; в обоих случаях помогает зола или комплексное удобрение по инструкции. Подробнее — в статьях зола как удобрение и компост: как использовать.

Засуха и перелив

Корни у укропа неглубокие, поэтому верхний слой почвы пересыхает быстро, особенно на лёгкой почве в жару. Без полива листья становятся жёсткими, тускнеют, желтеют и поникают, а растение торопится зацвести. В сухую погоду укроп поливают каждые 2–3 дня так, чтобы промочить почву на глубину корней, утром или вечером. Мульча из скошенной травы или перегноя тонким слоем между рядами сохраняет влагу и защищает почву от корки. Обратная проблема — перелив и застой воды на тяжёлой глине: корни задыхаются, начинают гнить, листья желтеют сразу по всему растению, а у основания стебля появляется тёмная перетяжка. В таком случае полив прекращают, почву рыхлят, а на будущее укроп сеют на приподнятую грядку с лёгкой структурной почвой. Подробнее — в статье мульчирование грядок.

Стрелкование в жару

Укроп — растение длинного дня. Летом, когда день долгий, а погода жаркая и сухая, растения быстро переходят к цветению: стебель вытягивается, на верхушке появляется зонтик, а листья желтеют, грубеют и перестают расти. Это естественная реакция, а не болезнь, но для зелени такой укроп уже не годится. Чтобы постоянно иметь молодую зелень, укроп сеют небольшими порциями каждые 2–3 недели с апреля до середины лета, а в июне – июле выбирают для посева место с лёгкой полутенью после обеда и не допускают пересыхания почвы. Для долгого сбора зелени выращивают кустовые и позднеспелые сорта, которые медленнее образуют зонтик. Если укроп уже пошёл в стрелку, его можно оставить на семена или срезать на сушку, а грядку пересеять. Посев в конце лета обычно даёт хорошую зелень, потому что день становится короче.

Тля на укропе

Тля — самый частый вредитель укропа. Мелкие зеленоватые или сероватые насекомые колониями сидят на молодых верхушках, на нижней стороне долек и на зонтиках. Они высасывают сок, листья скручиваются, желтеют и покрываются липкой падью, на которой позже развивается чёрный налёт. Рядом с колониями почти всегда бегают муравьи, которые охраняют и расселяют тлю. Укроп часто заселяет ивово-морковная тля, которая весной переходит на зонтичные культуры с ивы. Небольшие колонии смывают сильной струёй воды, сильно заселённые верхушки срезают. Помогают настои лука, чеснока и табака, опрыскивание мыльным раствором. Поскольку укроп едят свежим, химические средства применяют только при массовом заселении и только разрешённые препараты строго по инструкции с соблюдением срока ожидания; для зелени лучше подходят биологические средства. Подробнее — в статьях как избавиться от тли и муравьи на участке.

Морковная муха

Морковная муха повреждает не только морковь, но и другие зонтичные культуры — укроп, петрушку, сельдерей и пастернак. Муха откладывает яйца у корневой шейки, а личинки проникают в корни и выгрызают в них ходы. Повреждённый кустик укропа сначала отстаёт в росте, затем листья желтеют, краснеют и вянут, а при выдёргивании на корне видны ходы и мелкие белые личинки. Особенно сильно страдают посевы рядом с морковью и на сырых затенённых грядках. Больные растения выдёргивают и уничтожают. Защита — укрытие посевов нетканым материалом в период лёта мухи, своевременное прореживание без разбрасывания выдернутых растений, соседство с луком и чесноком, севооборот. Подробнее — в статье морковная муха.

Фузариоз и гнили корней

Фузариозное увядание поражает укроп в тёплую влажную погоду и на грядках, где зонтичные культуры растут несколько лет подряд. Сначала желтеют нижние листья, затем растение вянет целиком, на срезе стебля видны бурые сосуды, а корень темнеет. Чёрная ножка губит всходы: стебелёк у почвы темнеет, истончается, и растение падает. Возбудители сохраняются в почве и на семенах. Больные растения удаляют вместе с комом земли, грядку не переувлажняют. Профилактика — севооборот с возвратом укропа и других зонтичных на прежнее место не раньше чем через 3–4 года, прогревание или протравливание семян перед посевом, биофунгициды по инструкции для полива почвы. Подробнее — в статьях фузариоз и севооборот.

Пероноспороз и пятнистости

Во влажное прохладное лето на укропе развивается пероноспороз, или ложная мучнистая роса. На верхней стороне листьев появляются желтоватые, затем буреющие пятна, а снизу — серовато-фиолетовый налёт. Листья быстро засыхают. Фомоз и церкоспороз проявляются бурыми или серыми пятнами на листьях и стеблях, веточки засыхают, зонтики чернеют. Источник инфекции — растительные остатки и семена. Больные листья удаляют, посевы прореживают для проветривания, поливают под корень утром. После сбора урожая растительные остатки убирают с грядки. Для профилактики семена прогревают в горячей воде перед посевом. Подробнее — в статьях пероноспороз и болезни зелени.

Укроп в теплице и на подоконнике

В теплице и в квартире укроп желтеет по своим причинам. В теплице летом слишком жарко, и укроп быстро стрелкуется и желтеет, поэтому его выращивают там весной и осенью, а летом — в открытом грунте. На подоконнике зимой укропу не хватает света: растения вытягиваются, бледнеют и полегают, нижние веточки желтеют. Помогает досветка фитолампой, прохладное место без батареи под окном и умеренный полив без застоя воды в поддоне. В горшке укроп быстро истощает почву, поэтому через несколько недель после всходов его подкармливают комплексным удобрением по инструкции в слабой концентрации.

Естественное старение

Когда укроп зацветает и формирует семена, нижние листья и веточки естественно желтеют и засыхают: растение отдаёт питательные вещества зонтикам. Это нормальный процесс в конце жизни однолетника. Если укроп оставлен на семена, такое пожелтение не требует никаких мер — дождитесь, пока семена побуреют, и срежьте зонтики. Для зелени же старые растения не используют, а грядку пересевают.

Профилактика по сезону

Пример из практики

На участке в Подмосковье укроп каждый год всходил плохо: всходы желтели и краснели, а к июню грядка была редкой и бледной. Анализ почвы показал повышенную кислотность, а сеяли укроп густой лентой по соседству с морковью. Осенью хозяева внесли доломитовую муку по инструкции и компост, весной посеяли укроп рядами с расстоянием 20 см, а всходы проредили. Грядку укрыли нетканкой на время лёта морковной мухи, в жару поливали через день и сеяли новые порции каждые три недели. Укроп стал зелёным и пушистым, а тлю на нескольких растениях смыли водой и настоем чеснока.

Пошаговый план

1. Определите, желтеют всходы, вся грядка или отдельные кустики.
2. Осмотрите листья на тлю, а корни — на ходы личинок и гниль.
3. Проверьте влажность и кислотность почвы.
4. Проредите загущённые посевы.
5. Наладьте полив и замульчируйте междурядья.
6. Подкормите при равномерном посветлении.
7. Удалите больные растения с комом земли.
8. Сейте укроп порциями и меняйте место по севообороту.

Частые ошибки

• Сеять укроп густо и не прореживать.
• Выращивать укроп на кислой почве без раскисления.
• Сеять рядом с морковью без защиты от морковной мухи.
• Сеять в июне на солнцепёке без полива.
• Применять химию на зелени без соблюдения срока ожидания.
• Вносить свежий навоз под укроп.

Что почитать дальше

Карточка культуры — в каталоге: укроп. Похожие проблемы у других культур разобраны в статьях почему желтеет ботва моркови и почему желтеют листья у петрушки.

Частые вопросы