Почему желтеют листья у свёклы и что делать — желтеют нижние листья, листья краснеют и желтеют, светлые пятна с бурой каймой, желтизна между жилками, молодые листья в центре чернеют, мины в листьях, ботва вянет и желтеет: кислая почва, нехватка азота, калия, магния и бора, засуха, переувлажнение, загущение, церкоспороз, пероноспороз, свекловичная муха, тля и нематода

Столовая свёкла считается одной из самых неприхотливых культур на грядке: её сеют прямо в грунт, почти не болеет, хорошо хранится. Но у свёклы есть особенности, о которых часто забывают. Она плохо переносит кислую почву, нуждается в боре, калии и магнии больше многих других овощей, требует прореживания и равномерного полива. Когда эти условия нарушены, первыми страдают листья: они желтеют, краснеют, покрываются пятнами, а корнеплод остаётся мелким, деревянистым или с гнилью в середине. По тому, какие листья и как именно желтеют, можно довольно точно понять причину. Ниже разбираем все частые варианты и что делать в каждом случае.

Короткий ответ: если желтеют только старые нижние листья в конце лета, а розетка в центре зелёная — это естественное старение. Если вся ботва бледная, желтоватая, растёт медленно — нехватка азота или загущение. Если листья краснеют и желтеют, а рост слабый — кислая почва, свёкле нужна известь. Светлые округлые пятна с бурой каймой — церкоспороз. Желтизна между жилками на старых листьях — нехватка магния, а почернение молодых листьев в центре и гниль сердцевины корнеплода — нехватка бора. Светлые пузыри-мины в листьях — свекловичная муха.

Как понять причину по признакам

Как осмотреть грядку

Начните с того, какие листья желтеют. Если желтеют только самые старые наружные листья, а центр розетки продолжает расти, это нормально, особенно ближе к осени. Если желтеет вся ботва или молодые листья, ищите причину в почве и питании. Посмотрите на цвет: свёкла при многих нарушениях даёт не только жёлтый, но и красный оттенок, и покраснение старых листьев часто связано с кислой почвой. Рассмотрите листья с обеих сторон: светлые пятна с бурой каймой — церкоспороз, налёт снизу — пероноспороз, полупрозрачные пузыри — мины мухи, мелкие насекомые — тля. Загляните в центр розетки: чёрные, скрученные, подсыхающие молодые листья — характерный признак нехватки бора. Выдерните одно отстающее растение и рассмотрите корнеплод и корешки. Проверьте, насколько густо стоят растения и когда грядку последний раз поливали.

Главные причины и что делать

Естественное старение нижних листьев

Свёкла постоянно наращивает новые листья в центре розетки, а старые наружные постепенно стареют, желтеют и засыхают. К концу лета, когда корнеплод набирает массу, таких листьев становится больше. Если они желтеют по одному, а центр розетки здоров и зелёный, растение развивается нормально. Пожелтевшие листья можно аккуратно удалить, но здоровые срывать не нужно: свёкла питает корнеплод именно через листья, и обрывание ботвы ради салатов или «чтобы корнеплод был крупнее» только ослабляет растение. Убирают свёклу до устойчивых заморозков, в сухую погоду. Подробнее — в статье хранение свёклы.

Нехватка азота и загущение

Если вся ботва становится бледно-зелёной, затем желтоватой, листья мелкие, а растения растут медленно, чаще всего не хватает азота. Это бывает на бедных песчаных почвах, после дождей, которые вымывают азот, и на грядках, где свёклу сеют без подготовки. В начале роста, когда у растений 4–5 настоящих листьев, свёклу подкармливают азотным удобрением по инструкции или настоем травы. Но перекармливать азотом нельзя: от избытка корнеплоды накапливают нитраты и плохо хранятся. Вторая частая причина — загущение. Каждое «семечко» свёклы — это соплодие, из которого вырастает несколько ростков. Если посевы не прореживать, растения теснят друг друга, листья желтеют, корнеплоды мельчают. Прореживают в два приёма: при появлении 1–2 настоящих листьев оставляют одно растение в гнезде, а при 4–5 листьях — расстояние 6–10 см. Подробнее — в статье мелкая свёкла.

Кислая почва

Свёкла — одна из самых чувствительных к кислотности культур. На кислой почве она плохо растёт, корнеплоды мелкие и деревянистые, а листья краснеют, желтеют и засыхают. На многих дачных участках Подмосковья почвы как раз кислые, особенно если их годами удобряли только навозом и торфом. Определить кислотность можно тест-полосками или по анализу почвы. Если почва кислая, осенью при подготовке грядки вносят известковые материалы или доломитовую муку в дозах по инструкции. В текущем сезоне частично помогают поливы раствором золы и подкормки комплексными удобрениями. Свёклу не сажают после внесения большого количества торфа и свежего навоза. Подробнее — в статьях кислотность почвы и доломитовая мука.

Нехватка калия и магния

Свёкла выносит из почвы много калия. При его нехватке края старых листьев сначала желтеют, затем буреют и подсыхают, листья выглядят как обожжённые, корнеплоды мельчают и плохо хранятся. Калийные подкормки дают в бесхлорной форме или в виде золы. Магний особенно нужен на песчаных и кислых почвах: при его нехватке старые листья желтеют между жилками, а сами жилки остаются зелёными, иногда появляется красноватый оттенок. Магний дают в виде сульфата магния — поливом или опрыскиванием по листьям по инструкции. Доломитовая мука при известковании одновременно снижает кислотность и восполняет магний. Подробнее — в статьях калийные удобрения и сульфат магния.

Нехватка бора: чернеет центр розетки

Нехватка бора у свёклы проявляется характерно. Молодые листья в центре розетки чернеют, скручиваются и подсыхают, старые листья желтеют, а сам корнеплод внутри, в сердцевине, буреет и загнивает. Это так называемая сердцевинная гниль, или гниль сердечка. Особенно часто она бывает на известкованных, песчаных и пересушенных почвах. Помогает внекорневая подкормка борной кислотой или удобрением с бором строго по инструкции, обычно в фазе 4–5 листьев и затем при смыкании ботвы. Дозировку нельзя превышать, потому что избыток бора тоже вреден. Если проблема повторяется каждый год, бор вносят в составе комплексного удобрения при подготовке грядки. Подробнее — в статье борная кислота.

Засуха и переувлажнение

Свёкла переносит засуху лучше многих овощей, но в период роста корнеплода, в июле–августе, ей нужна равномерная влага. При пересыхании ботва днём вянет, желтеет, корнеплоды становятся жёсткими и волокнистыми. Если после засухи пошли сильные дожди, корнеплоды трескаются. Поливают свёклу раз в 7–10 дней обильно, чтобы почва промокала на 15–20 см, а после полива рыхлят междурядья или мульчируют. За две-три недели до уборки полив прекращают. Обратная проблема — переувлажнение: на тяжёлых почвах и в дождливое лето корни задыхаются, листья желтеют, корнеплоды подгнивают. В таких условиях свёклу выращивают на приподнятых грядках и не поливают без необходимости. Подробнее — в статье мульчирование.

Церкоспороз и другие пятнистости

Церкоспороз — самая распространённая болезнь листьев свёклы. В середине лета на старых листьях появляются мелкие светлые округлые пятна с красновато-бурой каймой. Пятна разрастаются, сливаются, листья желтеют, засыхают и отмирают, растение тратит силы на новые листья вместо корнеплода. Болезнь сильнее развивается в тёплую влажную погоду и на загущённых посевах. Поражённые листья удаляют, растения прореживают, поливают под корень. При сильном поражении проводят обработки разрешёнными препаратами по инструкции, соблюдая срок ожидания перед уборкой. Возбудитель сохраняется на растительных остатках, поэтому после уборки ботву с участка убирают, а свёклу возвращают на прежнее место не раньше чем через 3–4 года. Похожие пятна бывают и при фомозе. Подробнее — в статьях болезни свёклы и пятна на листьях свёклы.

Пероноспороз

Во влажную прохладную погоду на свёкле может развиться пероноспороз, или ложная мучнистая роса. Молодые листья в центре розетки становятся светлыми, утолщаются, края их загибаются вниз, а на нижней стороне появляется серо-фиолетовый налёт. Затем листья желтеют и засыхают. Больные растения удаляют, посевы прореживают, полив сокращают. При необходимости проводят обработки разрешёнными препаратами по инструкции. Важно соблюдать севооборот и использовать здоровые семена. Возбудитель может сохраняться в маточных корнеплодах и на растительных остатках, поэтому больную ботву после уборки не оставляют на грядке и не кладут в компост, а свёклу не сеют рядом с прошлогодним местом и рядом со шпинатом и мангольдом, которые болеют тем же.

Свекловичная муха

В мае и июне на листьях свёклы, а также шпината и мангольда, могут появиться светлые полупрозрачные пузыри — мины. Это работа личинок свекловичной (минирующей) мухи, которые выедают ткань листа изнутри. Поражённые листья желтеют и засыхают, а у молодых растений это может сильно задержать рост. Листья с минами обрывают и уничтожают, пока личинки внутри. Молодые посевы укрывают нетканым материалом в период лёта мухи, а сорняки семейства маревых — лебеду и марь — вокруг грядки удаляют. При массовом заселении проводят обработку разрешёнными препаратами по инструкции.

Тля и нематода

Свекловичная тля селится колониями на нижней стороне листьев. Листья скручиваются, желтеют, растения отстают в росте. Колонии смывают водой, сорняки вокруг удаляют, при массовом заселении проводят обработку по инструкции. Подробнее — в статье как избавиться от тли. Если растения на одном участке грядки отстают в росте, ботва желтеет и вянет днём, а при выкапывании на корнеплоде видна масса мелких корешков-бородок и белые точки на них, это может быть свекловичная нематода. Поражённые растения удаляют, на этом месте несколько лет не сажают свёклу и капусту, высевают сидераты. Подробнее — в статье нематоды.

Профилактика по сезону

Пример из практики

На участке в Подмосковье свёкла несколько лет подряд вырастала мелкой, а к середине лета её листья краснели и желтели, многие корнеплоды внутри имели бурую сердцевину. Проверка тест-полосками показала кислую почву: грядку много лет удобряли только торфом и навозом. Осенью на грядку внесли доломитовую муку по инструкции, а весной — комплексное удобрение с бором. Посевы проредили вовремя в два приёма, в фазе 4–5 листьев дали одну азотную подкормку и внекорневую подкормку бором по инструкции, а летом поливали раз в неделю и мульчировали междурядья. Ботва в этот сезон оставалась зелёной до сентября, корнеплоды получились ровными, а гниль сердцевины почти исчезла.

Пошаговый план

1. Определите, какие листья желтеют: старые нижние или вся ботва.
2. Посмотрите на цвет: жёлтый, красный, пятна или мины.
3. Загляните в центр розетки и выдерните одно отстающее растение.
4. Проверьте кислотность почвы.
5. Проредите загущённые посевы.
6. Подкормите азотом в начале роста, калием и бором позже.
7. Наладьте равномерный полив и мульчирование.
8. Удалите листья с пятнами и минами.
9. Осенью известкуйте кислую почву и уберите остатки.

Частые ошибки

• Не прореживать посевы свёклы.
• Сеять свёклу на кислой почве без известкования.
• Перекармливать азотом и свежим навозом.
• Обрывать здоровую ботву на салат.
• Поливать редко, а после засухи — сразу много.
• Сажать свёклу на одно место каждый год.

Что почитать дальше

Правила посева и ухода — в статье посадка свёклы, подбор сортов — в статье сорта свёклы, а очерёдность культур на грядках — в статье севооборот. Похожие проблемы у другого корнеплода разобраны в статье почему желтеет ботва моркови.

Частые вопросы