Почему желтеют листья у петрушки и что делать — желтеют и краснеют листья, бледнеет вся грядка, желтеют нижние листья, листья скручиваются, кустики вянут по одному, петрушка желтеет на второй год и уходит в стрелку, пятна и налёт на листьях: нехватка азота, кислая почва, засуха и перелив, загущение, тля, морковная муха, нематоды, гнили, септориоз и мучнистая роса

Петрушка — двулетняя пряная культура, которую выращивают ради ароматной зелени и корнеплодов. Её сеют рано весной или под зиму, всходы появляются медленно, зато потом грядка даёт зелень всё лето и осень, а корневая петрушка ещё и корнеплоды на хранение. Пожелтение листьев у петрушки встречается часто и пугает дачников, но в большинстве случаев причину легко найти: это нехватка питания, кислая или переувлажнённая почва, загущение, а из вредителей — тля и морковная муха. Ниже разбираем, как по внешнему виду понять, почему желтеет петрушка, и что делать в каждом случае.

Короткий ответ: если вся грядка бледная и желтеет, начиная с нижних листьев, — не хватает азота или посевы загущены. Если молодые листья желтеют и краснеют, а растения отстают в росте — кислая почва или холод. Если листья поникают и желтеют в жару — засуха, если желтеют на сырой глине и корень буреет — перелив и гниль. Если листья скручены, а внизу колонии мелких насекомых — тля. Если отдельные кустики желтеют, краснеют и вянут, а в корнях ходы — морковная муха. Бурые пятна с тёмными точками — септориоз, белый налёт — мучнистая роса. Если петрушка желтеет на второй год и выпускает цветонос — это естественное стрелкование двулетника.

Как понять причину по признакам

Как осмотреть грядку

Начните с общего вида грядки. Если петрушка бледная равномерно, а растения стоят плотно, это питание и загущение. Если желтеют отдельные кустики, а соседние зелёные, причина обычно в корнях. Раздвиньте розетку и осмотрите нижнюю сторону листьев и черешки: колонии зеленоватой тли и муравьи видны сразу. Осмотрите листовые пластинки на пятна и налёт, особенно на старых листьях у земли. Затем аккуратно выкопайте один пожелтевший кустик: здоровый корень светлый и упругий, ходы с личинками — морковная муха, мелкие вздутия и бородатые корешки — нематоды, мягкий бурый корень — гниль. Проверьте влажность почвы на глубине корней и вспомните, сколько лет растения на грядке: петрушка второго года желтеет и выпускает цветонос сама.

Главные причины и что делать

Нехватка азота и питания

Петрушку постоянно срезают на зелень, и каждый срез требует от растения новых сил. На бедной почве ей быстро перестаёт хватать азота: сначала светлеют и желтеют нижние, старые листья, затем бледнеет вся розетка, новые листья мелкие. Грядку под петрушку с осени заправляют перепревшим компостом; свежий навоз не вносят, особенно под корневую петрушку, — от него корнеплоды ветвятся, а зелень накапливает нитраты. Если петрушка пожелтела, после срезки её подкармливают настоем травы или азотным удобрением по инструкции и поливают чистой водой. Для корневой петрушки во второй половине лета важнее калий: при его нехватке края листьев желтеют и буреют, а корнеплоды мельчают; помогает зола или калийное удобрение по инструкции. Подробнее — в статьях калийные удобрения и зола как удобрение.

Загущение и прореживание

Семена петрушки всходят долго и неравномерно, поэтому их часто сеют с запасом, а потом забывают проредить. В загущённом ряду растения тянутся, нижние листья желтеют и загнивают, а корневая петрушка вообще не формирует нормальных корнеплодов. Прореживание делают в два приёма: в фазе 1–2 настоящих листьев оставляют между растениями несколько сантиметров, а через 2–3 недели — 5–7 см для листовой и 10–12 см для корневой петрушки. После прореживания грядку поливают и присыпают рыхлой почвой, чтобы закрыть ранки и не привлекать морковную муху запахом. Выдернутые растения убирают с грядки. Подробнее о посеве — в статье посадка петрушки.

Кислая почва и холод

Петрушка лучше растёт на нейтральной или слабокислой почве. На кислых тяжёлых почвах растения медленно развиваются, молодые листья желтеют и краснеют, корни слабые. Весной в холодную погоду похожие симптомы появляются и на нормальной почве: в холодной земле корни плохо усваивают фосфор, и листья приобретают красноватый оттенок. После потепления петрушка обычно зеленеет. Если же краснота держится всё лето, проверьте кислотность почвы. Зола между рядами помогает в текущем сезоне, а основное раскисление делают осенью известковыми материалами или доломитовой мукой по инструкции и по анализу. Ранние посевы и всходы под зиму в холодные весенние ночи укрывают нетканым материалом. Подробнее — в статье кислотность почвы.

Засуха и перелив

Петрушка более засухоустойчива, чем укроп, благодаря стержневому корню, но в долгую жару без полива её листья грубеют, теряют аромат, желтеют и поникают. Молодые посевы особенно страдают от пересыхания верхнего слоя: всходы гибнут, не успев укорениться. В сухую погоду петрушку поливают раз в 3–5 дней, обильно, чтобы промочить почву на глубину корней, а междурядья мульчируют. Переувлажнение опаснее: на холодной тяжёлой почве и при застое воды корни загнивают, листья желтеют сразу по всему растению, а корень становится мягким и бурым. Полив в таком случае прекращают, почву рыхлят, больные растения удаляют. На сырых участках петрушку выращивают на приподнятых грядках с лёгкой почвой. Подробнее — в статье мульчирование грядок.

Тля на петрушке

На петрушке, как и на других зонтичных, часто поселяется ивово-морковная тля. Мелкие зеленоватые насекомые колониями сидят на нижней стороне листьев и черешках, листья скручиваются, морщатся, желтеют, а растение отстаёт в росте. Тля оставляет липкую падь, на которой развивается сажистый налёт. Колонии охраняют муравьи. Тлю смывают сильной струёй воды, опрыскивают настоями лука, чеснока или табака, мыльным раствором. Сильно заселённые листья срезают и уничтожают. Поскольку петрушку едят свежей, химию применяют только при массовом заселении и только разрешённые препараты по инструкции с соблюдением срока ожидания. Рядом с петрушкой полезно сажать лук и чеснок, а с муравьями бороться отдельно. Подробнее — в статье как избавиться от тли.

Морковная муха

Морковная муха — опасный вредитель петрушки, особенно корневой. Муха откладывает яйца в почву у корневой шейки, а личинки вбуравливаются в корень и прокладывают в нём ходы. Повреждённые растения отстают в росте, листья приобретают бронзовый или красноватый оттенок, затем желтеют и вянут. При выкапывании на корне видны извилистые ходы, бурые внутри, и мелкие белые личинки. Корнеплоды трескаются и загнивают при хранении. Первый лёт мухи приходится на период цветения рябины и черёмухи, второй — на середину лета. В это время грядки укрывают нетканым материалом, прореживание проводят без разбрасывания растений, а междурядья присыпают золой или табачной пылью. Петрушку и другие зонтичные возвращают на прежнее место не раньше чем через 3–4 года. Подробнее — в статье морковная муха.

Нематоды

На старых огородах, где зонтичные культуры растут много лет подряд, петрушку повреждают почвенные нематоды — микроскопические черви. Растения отстают в росте, листья желтеют, мельчают и поникают днём даже на влажной почве. На корнях видны мелкие вздутия, корнеплоды ветвятся и становятся бородатыми. Химических средств для дачи против нематод практически нет, поэтому главное — профилактика: севооборот, посев бархатцев и календулы на заражённых грядках, внесение компоста, который усиливает активность полезной микрофлоры. Больные растения удаляют вместе с комом земли и не кладут в компост. Подробнее — в статье нематоды.

Септориоз и мучнистая роса

Септориоз, или белая пятнистость, — частая болезнь петрушки во влажное лето. На листьях появляются угловатые желтоватые, затем бурые пятна со светлой серединой и мелкими тёмными точками. Листья желтеют и засыхают, болезнь переходит на черешки. Мучнистая роса проявляется белым налётом на листьях и черешках, чаще во второй половине лета при перепадах дневной и ночной температуры. Обе болезни сохраняются на растительных остатках и семенах. Перед посевом семена прогревают в горячей воде, больные листья срезают и уничтожают, посевы не загущают, поливают под корень утром. После уборки остатки убирают с грядки. Подробнее — в статьях септориоз, мучнистая роса и болезни зелени.

Корневая петрушка

У корневой петрушки пожелтение листьев особенно важно заметить вовремя, потому что от состояния ботвы зависит урожай корнеплодов. Её реже срезают на зелень, чтобы не ослаблять корень, а с середины лета больше внимания уделяют калию и равномерному поливу: при резких перепадах влажности корнеплоды трескаются, а листья желтеют. Почву под корневую петрушку готовят глубоко, без свежего навоза и камней, иначе корни ветвятся. В конце сентября нижние листья желтеют естественно — это сигнал, что корнеплоды набрали массу и их пора выкапывать до устойчивых морозов. Подробнее о похожей культуре — в статье почему желтеет ботва моркови.

Петрушка на второй год

Петрушка — двулетник. В первый год она образует розетку листьев и корень, а на второй год, после зимовки, выпускает цветонос с зонтиками. Весной перезимовавшая петрушка даёт раннюю зелень, но вскоре листья грубеют, желтеют, а растение тратит все силы на цветение и семена. Это нормальный цикл развития. Для постоянной молодой зелени петрушку сеют каждый год, а перезимовавшие растения используют на раннюю зелень и затем удаляют или оставляют на семена. Цветонос можно срезать, чтобы немного продлить сбор листьев, но остановить стрелкование полностью не удастся.

Петрушка на подоконнике

Зимой петрушку выгоняют из корнеплодов или выращивают из семян на подоконнике. Главная причина пожелтения в квартире — нехватка света и сухой тёплый воздух от батареи. Растения вытягиваются, бледнеют, нижние листья желтеют. Помогает досветка фитолампой, прохладное место и умеренный полив без застоя воды. При выгонке корнеплоды сажают в рыхлую почву, не заглубляя верхушку, и срезают зелень по мере отрастания; когда корнеплод истощится, листья мельчают и желтеют — его заменяют новым.

Естественное старение

Петрушку срезают по внешним, более старым листьям, а центральные молодые оставляют. Если старые наружные листья не срезать, со временем они желтеют и ложатся на землю — это естественное старение. Такие листья лучше удалять, чтобы они не загнивали и не становились источником болезней. Осенью при похолодании нижние листья тоже желтеют, это не повод для беспокойства.

Профилактика по сезону

Пример из практики

На даче в Подмосковье листовая петрушка в середине лета пожелтела почти по всей грядке, а несколько кустиков покраснели и завяли. Осмотр показал два разных повода. Посевы были густыми, а грядку с весны не подкармливали, поэтому общая желтизна объяснялась загущением и нехваткой азота. Завядшие кустики выкопали — на корнях оказались ходы личинок морковной мухи, а грядка соседствовала с морковью. Хозяева проредили петрушку, подкормили её настоем травы, удалили повреждённые растения и укрыли грядку нетканкой на время второго лёта мухи. Через две недели петрушка отросла зелёной, а на следующий год её посеяли на новом месте рядом с луком.

Пошаговый план

1. Определите, желтеет вся грядка или отдельные кустики.
2. Осмотрите листья на тлю, пятна и налёт.
3. Выкопайте пожелтевший кустик и осмотрите корень.
4. Проверьте влажность и кислотность почвы.
5. Проредите загущённые посевы.
6. Подкормите после срезки и полейте.
7. Удалите больные растения и листья.
8. Укройте грядку от морковной мухи в период лёта.
9. Сейте петрушку каждый год на новом месте.

Частые ошибки

• Не прореживать густые посевы.
• Вносить свежий навоз под петрушку.
• Выращивать зонтичные культуры на одном месте годами.
• Не укрывать посевы в период лёта морковной мухи.
• Оставлять старые листья гнить у основания розетки.
• Ждать молодой зелени от петрушки второго года.

Что почитать дальше

Карточка культуры — в каталоге: петрушка. Похожие проблемы у родственных культур разобраны в статьях почему желтеют листья у укропа и почему желтеет ботва моркови.

Частые вопросы