Свёкла столовая «Любава»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Среднеспелый. Одно-двусемянный. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, зеленый, слабопузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод округлый, опробковение головки слабое, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 132-250 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 15,3-17,3%, общего сахара 10,1-13,2%. Товарная урожайность 280-621 ц/га, на 60-130 выше стандартов Бордо 237 и Двусемянная ТСХА. Максимальная урожайность 852 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 86-98%.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Сорт для Подмосковья

Любава допущена только по Центральному региону, а максимальная урожайность в испытаниях, 852 ц/га, получена в Московской области. Это сорт, проверенный именно в подмосковных условиях.

Товарная урожайность — 280–621 ц/га, на 60–130 ц/га выше стандартов Бордо 237 и Двусемянная ТСХА. Выход товарной продукции — 86–98%.

Меньше прореживания

Обычный «клубочек» семян свёклы — это соплодие, из которого вырастает несколько ростков, и посевы приходится прореживать. Любава одно-двусемянная: из клубочка появляется один-два ростка. Это заметно экономит время на прореживании и уменьшает повреждение соседних растений.

Даже при одно-двусемянных семенах рядок всё равно проверяют через две-три недели после всходов и оставляют между растениями 7–8 сантиметров.

Вкус и состав

Сухого вещества — 15,3–17,3%, сахаров — 10,1–13,2%, вкусовые качества хорошие и отличные. По сладости Любава уступает только Мулатке среди сортов подборки.

Опробковение головки слабое, кольца выражены слабо. Розетка полупрямостоячая, лист овальный, зелёный, черешок снизу красный.

Посев, уборка и хранение

Свёклу сеют в конце мая в бороздки глубиной 2–3 сантиметра. Семена перед посевом замачивают на сутки — так всходы появляются быстрее и дружнее.

Убирают Любаву в конце сентября, до заморозков: подмёрзшие корнеплоды плохо хранятся. Корнеплоды средней массы, до 250 граммов, удобно хранить в ящиках с песком.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Любава» к использованию зарегистрирована 05 декабря 2008г., заявитель — ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»; СТЕПАНОВ ВИКТОР АЛЕКСЕЕВИЧ; ФЕДОРОВА МАРГАРИТА ИВАНОВНА; ЗАЯЧКОВСКИЙ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ; в реестр допущенных сорт включён в 2011 году.

На сорт выдан патент № 5699 от 16 декабря 2010г., расчётный срок охраны — до 31 декабря 2040г. Поэтому семена надёжнее покупать у оригинатора или его официальных партнёров.

Код «Любава» в Госреестре — 9154795; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Практические советы и частые ошибки

Любава подойдёт дачникам, которые не любят долгое прореживание и хотят получить сладкую свёклу для хранения. Корнеплоды средней массы, до 250 граммов, удобны для варки и запекания целиком.

Частая ошибка с любой свёклой — пересушенная гряда в июле. При нехватке воды корнеплод грубеет, в нём появляются светлые кольца и волокна. Свёклу поливают раз в неделю, промачивая почву на 20–25 сантиметров, а за три недели до уборки полив прекращают.

Свёкла хорошо отзывается на подкормку бором: при его нехватке сердцевина корнеплода буреет и загнивает. На бедных дерново-подзолистых почвах Подмосковья в июне делают внекорневую подкормку борной кислотой.

Сорт создан в Федеральном научном центре овощеводства, авторы — В. А. Заячковский, В. А. Степанов и М. И. Федорова. Испытания в Московской области показали урожайность до 852 ц/га.

Любаву можно сеять и под зиму, в конце октября в подмёрзшую почву, но для зимнего хранения надёжнее весенний посев.

Высокий выход товарной продукции, до 98%, означает, что почти все корнеплоды на гряде ровные и пригодны для хранения.

Небольшая разница между нижней и верхней границей массы корнеплода говорит о том, что сорт выравнен и редко даёт переросшие корнеплоды.

Розетка листьев у Любавы полупрямостоячая, а лист овальный и зелёный, со средней волнистостью края. Такая компактная ботва не затеняет соседние рядки, и Любаву можно сеять с междурядьями около 25 сантиметров.

Содержание сухого вещества 15,3–17,3% выше, чем у Двусемянной ТСХА, поэтому корнеплоды Любавы плотнее и лучше сохраняют форму при варке и запекании.

Сорт подходит для свекольных чипсов и сушки, где важна плотная сладкая мякоть.

Реестр рекомендует Любаву для кулинарии и зимнего хранения, поэтому её смело закладывают в погреб на зиму.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке свёкла столовая. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Посадка свёклы: сроки для Подмосковья, подготовка семян, посев и рассада, прореживание, полив и уход
• Подзимний посев овощей и зелени в Подмосковье: что сеять под зиму, сроки, подготовка грядки, нормы и глубина посева, мульчирование, весенний уход
• Хранение свёклы зимой: когда убирать, как подготовить и где хранить столовую свёклу до весны
• Почему свёкла мелкая и не растёт корнеплод
• Борная кислота для растений: зачем огороду бор, как распознать его нехватку на свёкле, капусте, томатах и клубнике, правда ли она увеличивает завязь, как правильно растворить и опрыскать, чем опасен избыток бора и как хранить средство на даче
• Сорта свёклы для Подмосковья: какую столовую свёклу выбрать, чтобы корнеплоды были ровными, сладкими, без колец и хорошо хранились

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Любава

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.