Картофель «Ладожский»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Ладожский — среднеспелый столовый сорт картофеля, включённый в Госреестр в 2007 году, в том числе по Центральному региону. Клубни овально-округлые с жёлтой гладкой кожурой и белой мякотью, масса товарного клубня 99–378 граммов, крахмала 11,3–15,9 %, лёжкость 96 %. Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Картофель (Solanum tuberosum L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2007 |
| Регионы допуска | Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Средневолжский (7), Западно-Сибирский (10), Дальневосточный (12) |
| Оригинатор | Ооо «Всеволожская Селекционная Станция» |
| Авторы | Брянцева Екатерина Вениаминовна; Зуев Виктор Евгеньевич; Зуева Ольга Ильинична; Колесова Татьяна Алексеевна; Слободина Галина Николаевна |
| Направление использования | столовый |
| Срок созревания (гр. спелости) | средний (среднеспелый) |
| Тип растения | устойчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01) |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 9609877) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Северо-Западному (2), Центральному (3) и Средневолжскому (7) регионам. Среднеспелый, столового назначения. Растение низкое до средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный до открытого, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик очень крупный, белый. Товарная урожайность 195-422 ц/га, на 38-128 ц/га выше стандартов Петербургский и Луговской. Максимальная урожайность 474 ц/га, на уровне стандарта Луговской (Московская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 99-378 г. Содержание крахмала 11,3-15,9%. Вкус хороший. Товарность 85-98%. Лежкость 96%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Особенности Ладожского
Ладожский прошёл сортоиспытание в том числе в Московской области: реестр отдельно указывает, что максимальный урожай 474 центнера с гектара здесь был на уровне стандарта Луговской. Товарная урожайность в испытаниях была на 38–128 центнеров с гектара выше стандартов Петербургский и Луговской.
Растение от низкого до средней высоты, листового типа, полупрямостоячее, с крупным светло-зелёным листом и очень крупным белым венчиком. Клубни с глазками средней глубины могут быть очень крупными — до 378 граммов, — поэтому разброс по размеру у сорта больше, чем у ровного Невского.
Как выращивать в Подмосковье
Сорт сажают в мае на солнечном месте. Крупные клубни лучше формируются на рыхлой плодородной почве при достаточной влаге в июле. Высокая устойчивость к золотистой нематоде делает Ладожский одним из хороших вариантов для старых участков, где картофель годами рос на одном месте.
По данным ВНИИ фитопатологии, приведённым в реестре, сорт умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно устойчив по клубням. Ботву в дождливый август стоит осматривать и при поражении скашивать заранее, тогда клубни лучше сохранятся.
Хранение и использование
Лёжкость 96 % — одна из лучших в подборке, поэтому Ладожский хорошо подходит для зимнего запаса в погребе. Средний крахмал делает клубни универсальными: их варят, жарят и запекают. Крупные клубни удобны для запекания целиком.
С чем сравнить
Ладожский и Гала — оба с жёлтой кожурой и устойчивостью к нематоде. Гала раньше и с тёмно-жёлтой мякотью, Ладожский позднее, с белой мякотью, крупнее и с более высокой лёжкостью. Для основного урожая на хранение из этой пары лучше подходит Ладожский.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Ладожский» к использованию зарегистрирована 17 июля 2003г., заявитель — ООО «ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ»; в реестр допущенных сорт включён в 2007 году.
На сорт выдан патент № 3168 от 11 июля 2006г., расчётный срок охраны — до 31 декабря 2036г. Поэтому семенные клубни надёжнее покупать у оригинатора или его официальных партнёров.
Код «Ладожский» в Госреестре — 9609877; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Большой разброс массы клубней у Ладожского, от 99 до 378 граммов, нужно учитывать при посадке: крупный сорт лучше сажать чуть реже, примерно на 35–40 сантиметров в ряду, чтобы кустам хватало места и питания. При частой посадке клубни получаются менее выровненными.
Глазки средней глубины требуют чуть больше времени при чистке, чем у сортов с мелкими глазками. Зато крупные клубни компенсируют это: из одного-двух получается порция пюре или запеканки.
Для семян отбирают средние клубни, а очень крупные лучше съесть: резать их на части перед посадкой в прохладную майскую почву рискованно из-за загнивания.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Невский | среднеранний столовый сорт, стандарт Госреестра для сравнения |
| Удача | раннеспелый столовый сорт с крупными клубнями |
| Гала | среднеранний столовый сорт с тёмно-жёлтой мякотью, устойчив к нематоде |
| Жуковский ранний | очень ранний столовый сорт с розовыми клубнями |
| Луговской | среднеспелый столовый сорт, относительно устойчив к фитофторозу |
| Голубизна | среднеспелый столовый сорт с высоким крахмалом и отличным вкусом |
| Вектор | среднеспелый сорт с красной кожурой, для варки и чипсов |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке картофель. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Посадка картофеля в Подмосковье: сроки, подготовка клубней, глубина и схемы
- Окучивание картофеля: когда и сколько раз окучивать, как правильно, инструменты и альтернативы
- Колорадский жук: как избавиться на картофеле и баклажанах
- Проволочник в картошке и на грядках: откуда берётся, как выглядит и как избавиться
- Хранение картофеля зимой: как сохранить картошку до весны в погребе, подвале, гараже и квартире
- Древесная зола как удобрение: состав, для каких растений полезна и кому вредна, нормы внесения осенью и весной, настой и подкормка, зола для огорода, сада, клубники, томатов, огурцов, картофеля и газона, с чем нельзя смешивать
Частые вопросы
Испытывали ли Ладожский в Московской области?
Да, реестр приводит его максимальный урожай в Московской области — 474 ц/га, на уровне стандарта Луговской.
Как хранится Ладожский?
Лёжкость по Госреестру — 96 %.
Устойчив ли сорт к нематоде?
Да, к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и раку картофеля.
Подходит ли Ладожский для старых участков?
Да, благодаря устойчивости к золотистой нематоде его можно сажать там, где картофель рос много лет.