Картофель «Гала»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный, зеленый. Волнистость края слабая до средней. Венчик среднего размера, белый. Товарная урожайность 216-263 ц/га, на уровне стандарта Невский. Максимальная урожайность - 390 ц/га, на 70 ц/га выше стандарта Елизавета (Вологодская обл.). Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая до средней, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 71-122 г. Содержание крахмала 10,2-13,2%. Вкус хороший. Товарность 71-94%. Лежкость 89%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Что важно знать о Гале

Гала выделяется в подборке прежде всего мякотью: тёмно-жёлтая окраска сохраняется и после варки, поэтому сорт любят за «жёлтое» пюре и красивую подачу. Удлинённо-овальная форма клубня с мелкими глазками и гладкой жёлтой кожурой удобна для чистки — потерь при очистке меньше, чем у сортов с глубокими глазками.

Не менее важна устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Этот вредитель живёт в почве годами и особенно распространён на старых дачных участках, где картофель сажают на одном месте десятилетиями. Устойчивые сорта вроде Галы и Ладожского — один из основных способов вырастить урожай на такой земле.

Как выращивать в Подмосковье

Гала — среднеранний сорт, её сажают в первой половине мая на солнечном участке. Растение средней высоты, полупрямостоячее, промежуточного типа, с крупным зелёным листом. Расстояние 30–35 сантиметров в ряду и 60–70 сантиметров между рядами позволяет окучивать без повреждения клубней.

Невысокий крахмал делает клубни Галы плотными; они хорошо подходят для жарки и запекания. Чтобы сохранить жёлтую мякоть без позеленения, клубни при окучивании полностью укрывают землёй: на свету кожура зеленеет, и в ней образуется соланин.

Урожай и хранение

По данным реестра товарная урожайность Галы — 216–263 центнера с гектара, на уровне стандарта Невский, а максимальная — 390 центнеров с гектара в Вологодской области. Лёжкость 89 % хорошая, но не рекордная: для долгого хранения клубни просушивают, отбраковывают повреждённые и держат в тёмном прохладном подвале при стабильной температуре.

С чем сравнить

Гала и Ладожский — оба жёлтокожие и оба устойчивы к нематоде, но у Ладожского белая мякоть и более крупный клубень, а у Галы тёмно-жёлтая мякоть и более ранний срок. Если нужен ранний картофель для пюре и жарки с жёлтой мякотью, Гала подойдёт лучше Невского и Удачи.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Гала» к использованию зарегистрирована 19 декабря 2002г., заявитель — NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ; в реестр допущенных сорт включён в 2008 году.

На сорт выдан патент № 4326 от 17 ноября 2008г., расчётный срок охраны — до 31 декабря 2038г. Поэтому семенные клубни надёжнее покупать у оригинатора или его официальных партнёров.

Код «Гала» в Госреестре — 9705642; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Практические советы и частые ошибки

Частая ошибка с Галой — покупать мелкие клубни «с рынка» без маркировки: жёлтокожих сортов много, и пересорт легко пропустить. Признаки, указанные в реестре, помогают проверить материал: удлинённо-овальная форма, мелкие глазки, гладкая жёлтая кожура и тёмно-жёлтая мякоть на срезе.

Поскольку товарность Галы в испытаниях колебалась от 71 до 94 %, в урожае может оказаться заметная доля мелких клубней. Её снижают ровным поливом в период цветения и достаточным расстоянием в ряду; загущённая посадка ради экономии места приводит к большому количеству мелочи.

Для семенного материала на следующий год отбирают клубни средней величины с самых урожайных и здоровых кустов, отмечая их ещё при цветении.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке картофель. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.

Статьи по теме

• Посадка картофеля в Подмосковье: сроки, подготовка клубней, глубина и схемы
• Окучивание картофеля: когда и сколько раз окучивать, как правильно, инструменты и альтернативы
• Колорадский жук: как избавиться на картофеле и баклажанах
• Проволочник в картошке и на грядках: откуда берётся, как выглядит и как избавиться
• Хранение картофеля зимой: как сохранить картошку до весны в погребе, подвале, гараже и квартире
• Древесная зола как удобрение: состав, для каких растений полезна и кому вредна, нормы внесения осенью и весной, настой и подкормка, зола для огорода, сада, клубники, томатов, огурцов, картофеля и газона, с чем нельзя смешивать

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Гала

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.