Болезни кукурузы на даче: вздутия на початках и стеблях, чёрная пыль вместо зёрен, пятна и ржавчина на листьях, сломанные метёлки — как распознать головню, гельминтоспориоз, ржавчину, фузариоз и кукурузного мотылька и что делать

Сахарная кукуруза в средней полосе растёт быстро и обычно не требует особых забот, но на даче она нередко сталкивается с проблемами, которые пугают садоводов: на початках вырастают уродливые серые вздутия, вместо зёрен в обёртке оказывается чёрная пыль, листья покрываются длинными бурыми пятнами, а метёлки надламываются. Часть этих проблем вызывают грибные болезни, часть — вредители, а часть связана с погодой и плохим опылением. Важно различать их, потому что меры отличаются.

Короткий ответ: серо-белые вздутия на початках, стеблях и метёлках, лопающиеся чёрной пылью, — пузырчатая головня; их вырезают до созревания и уносят с участка. Длинные серо-бурые пятна на листьях — гельминтоспориоз, рыжие порошащие подушечки — ржавчина. Розовая плесень на зёрнах — фузариоз початков. Надломленные метёлки и ходы в стебле — кукурузный мотылёк. Початки с редкими зёрнами — не болезнь, а плохое опыление: кукурузу сажают квадратом из нескольких рядов, а не одним рядом. Основа профилактики — севооборот, уборка остатков и здоровые семена.

Ниже — таблица для диагностики, разбор болезней и вредителей, уход и календарь профилактики. Об агротехнике — в статье выращивание кукурузы.

Как определить болезнь кукурузы

Пузырчатая головня

Самая заметная болезнь кукурузы на даче. На початках, стеблях, листьях и метёлках вырастают вздутия разного размера — от горошины до кулака — сначала серо-белые и плотные, затем темнеющие. Позже оболочка лопается, и наружу высыпается масса чёрных спор. Чаще всего головня поражает растения, повреждённые градом, механически или вредителями, а также в жаркое лето после засухи и дождей. Споры сохраняются в почве и растительных остатках несколько лет.

Что делать:

1. Регулярно осматривать посадки с середины лета.
2. Вырезать вздутия, пока они светлые и не лопнули, вместе с частью растения.
3. Уносить их с участка в плотном пакете, не класть в компост.
4. Осенью убрать все остатки кукурузы с грядки.
5. Не сажать кукурузу на одно место несколько лет подряд.

Вырезанные вздутия не бросайте в проходах и не оставляйте на краю грядки: созревшие споры разнесутся ветром по всему огороду. Работайте в перчатках, после работы промойте секатор. Початки без вздутий на поражённом растении пригодны в пищу. Растения с большим числом вздутий удаляют целиком, чтобы не оставлять источник спор на следующий год.

Как отличить пузырчатую головню от пыльной

Обе болезни дают чёрную массу спор, но развиваются по-разному, и от этого зависят меры.

Пыльная головня

При пыльной головне вместо метёлки или початка образуется рыхлая масса чёрных спор, покрытая плёнкой, которая быстро разрушается. Растение может быть низкорослым и кустистым. Заражение происходит через почву на стадии всходов, а проявляется болезнь только при выметывании. Поражённые растения удаляют сразу при обнаружении, до разрушения плёнки, и уносят с участка. Для профилактики используют здоровые семена и соблюдают севооборот, а участок, где болезнь была, несколько лет не занимают кукурузой.

Гельминтоспориоз

В сырое прохладное лето на листьях кукурузы появляются длинные веретеновидные серо-бурые пятна с более тёмной каймой. Они начинаются на нижних листьях и поднимаются выше. Сильно поражённые листья засыхают, растение слабеет, початки получаются мелкими. Возбудитель зимует на остатках растений.

Меры: удаление нижних поражённых листьев, уборка всех остатков осенью, севооборот и выбор гибридов, устойчивых к болезни. Для сахарной кукурузы на даче химические обработки обычно не требуются: правильная агротехника и уборка остатков дают достаточный эффект.

Ржавчина

Ржавчина проявляется мелкими рыжевато-бурыми порошащими подушечками на обеих сторонах листьев. При сильном поражении листья желтеют и засыхают раньше времени. На даче болезнь обычно не наносит большого вреда, если растения не загущены и хорошо проветриваются. Поражённые листья удаляют, растительные остатки осенью убирают. Если ржавчина появляется ежегодно, выбирают устойчивые гибриды.

Фузариоз всходов и початков

Фузариоз поражает кукурузу на двух стадиях. Весной при посеве в холодную сырую почву семена загнивают, не прорастая, или всходы желтеют, буреют у основания и гибнут. Летом и в конце сезона на початках, особенно повреждённых вредителями и птицами, появляется розовая или белая плесень на зёрнах. Такие зёрна в пищу не используют.

Меры профилактики:

• Сеять только в прогретую почву или выращивать рассаду в отдельных стаканчиках.
• Использовать качественные семена.
• Защищать початки от вредителей и птиц.
• Собирать урожай вовремя, не оставлять перезревшие початки.
• Убирать остатки растений с участка.

Подробнее о возбудителе — в статье фузариоз.

Стеблевые гнили и полегание

Если стебель у основания размягчается, становится бурым, а растение полегает, особенно после дождей и ветра, причиной обычно бывает стеблевая гниль. Её провоцируют загущение, избыток азота, повреждения стебля вредителями и сырость. Поражённые растения удаляют. Отличить гниль от простого полегания просто: здоровый стебель, поваленный ветром, остаётся твёрдым и зелёным внутри, а у больного сердцевина бурая, рыхлая и легко продавливается пальцем. На будущее не загущайте посадки, окучивайте кукурузу для образования опорных корней и не перекармливайте азотом.

Кукурузный мотылёк

Кукурузный (стеблевой) мотылёк — главный вредитель кукурузы. Его гусеницы вгрызаются в стебли, метёлки и початки, прокладывая ходы. Признаки: надломленные метёлки, мелкие отверстия в стебле с буровой мукой, сломанные стебли, повреждённые зёрна в початках. Гусеницы зимуют в остатках стеблей, поэтому главная мера борьбы — осенняя уборка и уничтожение всех стеблей и пожнивных остатков. Надломленные метёлки и повреждённые стебли с гусеницами удаляют летом. При массовом заселении в период отрождения гусениц используют биопрепараты против листогрызущих гусениц.

Как найти кукурузного мотылька вовремя

Бабочки мотылька летают в начале лета и откладывают яйца на нижнюю сторону листьев небольшими чешуйчатыми кучками. Отродившиеся гусеницы сначала питаются листьями, выгрызая в них мелкие окошки, а затем проникают внутрь стебля и метёлки. Осматривайте листья в середине лета: дырочки, мелкие окошки и бурая буровая мука в пазухах листьев — первые признаки. Позже на стебле появляются круглые отверстия, а метёлка надламывается над местом хода. Чем раньше вы удалите повреждённые части с гусеницами, тем меньше будет повреждённых початков. На небольшой грядке удобно проверить каждое растение за несколько минут.

Как выбирать гибриды и семена

Для средней полосы выбирают ранние и среднеранние гибриды сахарной кукурузы: они успевают созреть до холодов и меньше времени находятся под угрозой пятнистостей конца лета. В описании обращайте внимание на устойчивость к головне, гельминтоспориозу и ржавчине. Покупайте семена у надёжных продавцов, проверяйте срок годности и целостность упаковки. Собственные семена от гибридов собирать бессмысленно: потомство не повторит свойств родителей. Если болезни были на участке, не оставляйте початки «на семена» с больных растений.

Другие вредители

• Проволочник — повреждает семена и подгрызает всходы. Подробнее — проволочник.
• Совки — гусеницы подгрызают всходы у земли и повреждают початки. Подробнее — совки.
• Тля — колонии на метёлках и листьях в жаркую погоду. Подробнее — как избавиться от тли.
• Птицы — вороны и грачи выдёргивают проростки, а сороки и воробьи расклёвывают спелые початки. Способы защиты — в статье защита от птиц.

Плохое опыление и пустые початки

Если в початке мало зёрен, они расположены редко, с пропусками, или кончик початка пустой, это почти всегда связано с опылением. Кукуруза опыляется ветром: пыльца с метёлок должна попасть на нити каждого початка. Если посадить кукурузу в один длинный ряд, большая часть пыльцы уносится мимо. Поэтому её высаживают блоком из нескольких коротких рядов. При жаре выше обычного пыльца теряет жизнеспособность, а в дождь плохо разлетается. На небольших посадках помогает ручное доопыление: в солнечное утро встряхните метёлки над нитями початков или соберите пыльцу в бумажный пакет и нанесите на нити.

Почему болезни кукурузы сильнее в отдельные годы

Многие садоводы замечают, что в одни годы кукуруза растёт чистой, а в другие покрыта вздутиями и пятнами. Причина в погоде и состоянии растений. Пузырчатая головня усиливается в жаркое лето с перепадами засухи и ливней, а также после града, который повреждает ткани. Гельминтоспориоз и ржавчина, напротив, развиваются в прохладное сырое лето с росами. Фузариоз всходов зависит от весны: при затяжных холодах семена долго лежат в почве и загнивают. Поэтому одних и тех же мер недостаточно — смотрите на погоду. После града осмотрите посадки через одну-две недели, а в холодную весну не спешите с посевом.

Посев рассадой как защита от болезней всходов

В средней полосе сахарную кукурузу всё чаще выращивают через рассаду. Семена сеют в отдельные стаканчики или торфяные горшки в начале мая и высаживают в грунт после окончания заморозков, не разрушая корневой ком: корни кукурузы плохо переносят пересадку. Такой способ решает сразу несколько проблем: семена не загнивают в холодной почве, всходы не выдёргивают птицы и не подгрызает проволочник, а урожай созревает раньше, до прохладных росистых ночей конца лета, когда развиваются пятнистости. Рассаду закаливают перед высадкой и сажают блоком.

Остатки кукурузы и компост

Здоровые стебли и листья кукурузы — хорошее сырьё для компоста, но их обязательно измельчают: целые стебли перепревают очень долго. А вот стебли с ходами кукурузного мотылька, растения с головнёй и остатки с пятнами гельминтоспориоза в компост не кладут: в обычной дачной куче возбудители и гусеницы не погибают. Такие остатки уносят с участка. О закладке компоста — в статье компост на участке.

Уход как главная профилактика

1. Севооборот. Возвращайте кукурузу на прежнее место не раньше чем через несколько лет. Подробнее — севооборот.
2. Тёплая почва. Сейте в прогретую почву или выращивайте рассаду.
3. Посадка блоком. Несколько коротких рядов вместо одного длинного.
4. Без загущения. Соблюдайте расстояние, указанное для гибрида.
5. Окучивание. Укрепляет растения и стимулирует опорные корни.
6. Сбалансированное питание. Без избытка азота, с достаточным количеством калия.
7. Осенняя уборка. Удаляйте все стебли и остатки, в которых зимуют болезни и вредители.

Профилактика по сезонам

Как проводить обработки безопасно

На даче сахарную кукурузу почти никогда не обрабатывают фунгицидами: её едят свежей, а большинство болезней хорошо сдерживаются агротехникой. Если обработка против вредителей всё же нужна, используйте только препараты, разрешённые для личных подсобных хозяйств, строго по инструкции и со сроком ожидания до сбора. Не опрыскивайте во время выметывания метёлок, когда на кукурузе собирают пыльцу пчёлы. Работайте в перчатках и защите глаз.

Частые ошибки

• Сажать кукурузу одним длинным рядом.
• Сеять семена в холодную сырую почву в начале мая.
• Оставлять стебли на грядке до весны.
• Класть вздутия головни в компост.
• Сажать кукурузу на одно место из года в год.
• Перекармливать азотом и загущать посадки.

Что почитать дальше

О выращивании — выращивание кукурузы. О вредителях всходов — проволочник и совки. О защите урожая — защита от птиц.

Частые вопросы