Черешню долго считали южным деревом, которое в Подмосковье не выживает. Сегодня есть зимостойкие сорта, выведенные для средней полосы, и на многих дачах черешня растёт и плодоносит. Но успех зависит от ухода больше, чем у вишни или яблони. Черешня чувствительна к морозобоинам и солнечным ожогам коры, к возвратным заморозкам во время цветения, к переувлажнению и к перекорму азотом, а её ягоды растрескиваются от резких поливов и дождей и привлекают птиц. Разберём, как ухаживать за черешней по сезонам, чтобы дерево пережило зиму и порадовало урожаем.
Короткий ответ: выбирайте районированные зимостойкие сорта и минимум два сорта для перекрёстного опыления. Весной — умеренная обрезка до распускания почек, формирование низкой кроны, осмотр коры, азотная подкормка только в начале сезона. Во время цветения — защита от заморозков. Летом — ровный полив без пересушивания и резкого переувлажнения в период созревания, мульча, сетка от птиц, контроль вишнёвой мухи, монилиоза и коккомикоза. С середины лета — без азота, только калий и фосфор. Осенью — влагозарядка, побелка штамба и развилок, сетка от грызунов, укрытие молодых деревьев.
Проблема: черешня растёт, но вымерзает или не плодоносит
Типичные трудности:
- дерево подмерзает зимой, на коре трещины и потёки камеди;
- цветёт, но ягод почти нет;
- ягоды трескаются после дождя или полива;
- урожай съедают скворцы и дрозды;
- ягоды червивые;
- листья в июле покрываются пятнами и опадают;
- дерево быстро уходит вверх, и до ягод не дотянуться.
Почти все эти проблемы решаются правильным выбором места и сорта и регулярным уходом. О посадке — в статье посадка черешни, а о первых годах молодого дерева — в статье уход за саженцами.
Календарь ухода за черешней
| Период | Работы | Цель |
|---|---|---|
| Март | Проверка побелки и обвязки, стряхивание снега, осмотр коры | Защита от ожогов и морозобоин |
| Конец марта — апрель | Обрезка, зачистка ран, снятие укрытия молодых деревьев | Низкая светлая крона |
| Апрель | Азотная подкормка, мульча, очистка приствольного круга | Старт роста |
| Конец апреля — май | Защита цветения от заморозков, привлечение опылителей | Завязь |
| Июнь — июль | Ровный полив, сетка от птиц, контроль мухи и болезней, сбор | Урожай без трещин |
| Июль — август | Калий и фосфор, прищипка, без азота | Вызревание побегов |
| Сентябрь — октябрь | Влагозарядка, уборка листвы, побелка, сетка | Подготовка к зиме |
| Ноябрь | Укрытие молодых деревьев, обвязка штамба | Зимовка |
Выбор места: половина успеха
Черешне нужен самый тёплый уголок участка: южная или юго-западная сторона, защита от северных ветров стеной дома, забором или плотными посадками, отсутствие застоя холодного воздуха и талой воды. В низине дерево обязательно будет подмерзать. Если грунтовые воды высоко, черешню сажают на холм. Не сажайте её вплотную к постройкам: крона быстро разрастается, а корни поднимаются близко к поверхности. Положение границы участка уточняйте по сведениям Росреестра, а отступы деревьев от соседей — по правилам СНТ и местным нормам.
Весенняя обрезка и формирование кроны
Черешня растёт быстро и сильно тянется вверх, поэтому в саду её формируют низкой — разреженно-ярусной или чашевидной кроной высотой около 3 м. Обрезают ранней весной, по набухающим почкам, когда минует угроза сильных морозов: черешня плохо переносит обрезку в холод, раны долго не зарастают и текут камедью. Удаляют подмёрзшие, сломанные и больные ветви, конкурентов проводника, ветви, растущие внутрь кроны. Однолетние приросты длиннее примерно 50–60 см умеренно укорачивают. Крупные срезы сразу замазывают садовым варом. Подробно — в статье обрезка черешни.
Сильная обрезка черешни опасна: дерево отвечает массой волчков и камедетечением. Лучше обрезать понемногу каждый год, чем радикально раз в несколько лет.
Полив и мульча
Черешня не любит ни засухи, ни переувлажнения. Особенно важна влага в мае — июне, когда растут ягоды. Главная беда — растрескивание: если почва долго была сухой, а потом прошёл ливень или обильный полив, ягоды впитывают воду и лопаются. Поэтому поливают ровно, не допуская пересыхания, а за две-три недели до созревания полив сокращают, если почва достаточно влажная.
| Период | Полив в засуху | Комментарий |
|---|---|---|
| Перед цветением | Один обильный полив | Если весна сухая |
| После цветения | Раз в 10–14 дней | Рост завязей |
| За 2–3 недели до созревания | Умеренно, без резких перепадов | Против растрескивания |
| После сбора урожая | Раз в 2–3 недели | Закладка цветковых почек |
| Октябрь при сухой осени | Один влагозарядковый полив | Зимостойкость |
Мульча из компоста, коры или скошенной травы слоем около 5–8 см выравнивает влажность почвы и защищает поверхностные корни. Не насыпайте её вплотную к стволу. Подробнее — в статье мульчирование приствольного круга.
Подкормка
Черешне вредит избыток удобрений, особенно азота: дерево гонит мощный прирост, который не успевает вызреть и вымерзает.
| Срок | Что вносить | Комментарий |
|---|---|---|
| Ранняя весна | Азотное или комплексное удобрение, компост | Небольшая доза по проекции кроны |
| После цветения | Комплексное удобрение | При слабом росте |
| После сбора урожая | Калий и фосфор | Закладка почек будущего года |
| Сентябрь | Калий и фосфор, без азота | Вызревание древесины |
Удобрения вносят строго по инструкции на упаковке, по периметру кроны, с поливом. На кислых почвах проводят известкование по результатам анализа. Подробнее — в статье подкормка плодовых деревьев.
Опыление и заморозки
Почти все сорта черешни самобесплодны: нужен второй, а лучше третий сорт черешни, цветущий одновременно, на расстоянии нескольких метров. Вишня обычно черешню не опыляет. Если рядом нет опылителя, черешня будет обильно цвести, но ягод не завяжет. Черешня цветёт рано и часто попадает под возвратные заморозки. Небольшие деревья в холодную ночь накрывают нетканым материалом, вечером поливают почву: влажная почва отдаёт больше тепла. Чтобы привлечь пчёл и шмелей в прохладную погоду, рядом сажают ранние медоносы.
Защита урожая от птиц
Скворцы и дрозды способны за пару дней собрать весь урожай черешни. Надёжная защита — сетка с мелкой ячейкой, натянутая на крону за одну-две недели до созревания ягод. На низкой кроне это сделать проще, поэтому формирование невысокого дерева окупается при каждом сборе. Блестящие ленты и отпугиватели помогают лишь на короткое время: птицы быстро привыкают. Сетку натягивают так, чтобы птицы не запутывались, и снимают после сбора урожая. На высоком старом дереве сетку на всю крону не набросить — в этом случае укрывают хотя бы нижние ярусы или отдельные ветви мешками из сетки, а обрезку в следующие годы ведут на постепенное снижение кроны. Если на участке много ос, перезревшие и треснувшие ягоды собирают особенно тщательно: осы привлекаются сладким соком и мешают сбору. Какие сетки и отпугиватели работают — в статье защита урожая от птиц.
Вредители и болезни
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Вишнёвая муха | Червивые ягоды, мягкие пятна | Ранние сорта, жёлтые клеевые ловушки, сбор всех ягод и падалицы, рыхление почвы |
| Тля | Скрученные листья на верхушках | Смыв водой, борьба с муравьями, обработки по инструкции |
| Монилиоз | Засыхание цветков и побегов «как от ожога», гниль ягод | Вырезка поражённых побегов с запасом, уборка мумифицированных ягод |
| Коккомикоз | Мелкие бурые пятна на листьях, ранний листопад | Сбор листвы, проветриваемая крона, обработки по диагнозу |
| Клястероспориоз | Пятна с дырочками на листьях | Прореживание, сбор листвы, обработки по диагнозу |
| Камедетечение | Капли камеди на коре | Зачистка ран, устранение причины — морозобоин, переувлажнения, избытка азота |
Средства защиты используйте только разрешённые для личных подсобных хозяйств, при правильном диагнозе, строго по инструкции и со сроком ожидания до сбора урожая. Опрыскивание высокой кроны — с устойчивой лестницы, в безветренную погоду, в средствах защиты; при сомнениях привлекайте специалистов. Общие правила для косточковых — в разделе косточковые, а родственная культура — в статье уход за вишней.
Сбор урожая
Черешню собирают по мере созревания, в сухую погоду, вместе с плодоножкой — так ягоды дольше хранятся. Для еды сразу ягоды снимают полностью спелыми, для перевозки — за несколько дней до этого. Сбор проводят в несколько приёмов, не оставляя перезревших и треснувших ягод на ветках — они привлекают вишнёвую муху и ос и становятся источником гнили. Ягоды хранятся недолго: в холодильнике несколько дней, для длительного хранения их замораживают.
Подготовка к зиме
Главные зимние опасности черешни в Подмосковье — морозобоины и солнечные ожоги коры в конце зимы, когда днём солнце нагревает штамб, а ночью ударяет мороз. Поэтому побелка штамба и развилок скелетных ветвей для черешни обязательна, лучше дважды — осенью и в конце зимы, или обвязка светлым нетканым материалом. Молодые деревья первые два-три года укрывают: обвязывают штамб, мульчируют приствольный круг, а небольшую крону можно обернуть нетканым материалом. Сетка от зайцев и мышей нужна обязательно. Подробнее — в статьях побелка деревьев и плодовые деревья зимой.
Почему черешня не плодоносит
| Причина | Как понять | Решение |
|---|---|---|
| Молодое дерево | Возраст меньше 4–5 лет | Терпение, умеренная обрезка |
| Нет опылителя | Цветение без завязей | Посадить второй сорт черешни |
| Заморозки | Цветки потемнели | Укрытие, полив накануне, тёплое место |
| Подмерзание почек | Почки не распустились | Зимостойкий сорт, без азота летом |
| Избыток азота | Мощный рост, мало цветков | Калийные подкормки, без азота |
| Тень | Дерево тянется к свету | Солнечное место при новой посадке |
Зимостойкость: что зависит от садовода
Зимостойкость черешни определяется не только сортом, но и тем, насколько хорошо дерево подготовилось к зиме. Побеги, которые продолжали расти до сентября, не успевают одревеснеть и вымерзают первыми. Поэтому с середины лета черешню не подкармливают азотом и не поливают обильно без засухи, а сильные растущие побеги в конце июля прищипывают — так их рост останавливается, и они начинают вызревать. Важно и состояние листвы: дерево, рано потерявшее листья от коккомикоза, уходит в зиму ослабленным и подмерзает сильнее. Поэтому борьба с болезнями листьев летом — тоже часть подготовки к зиме.
Если дерево всё-таки подмёрзло, не спешите его выкорчевывать. Весной дождитесь распускания почек и только потом удалите погибшие ветви до здоровой древесины. Черешня часто восстанавливается за один-два сезона, если корни и штамб не пострадали. Трещины-морозобоины зачищают до здоровой коры и замазывают садовым варом, а на следующую зиму обязательно белят и обвязывают штамб.
Безопасность
Не залезайте на ветви черешни: древесина хрупкая и легко обламывается. Работайте с устойчивой стремянки, не в одиночку. Спил крупных ветвей над домом и дорожками поручите арбористу, ветви у проводов — только сетевой организации. Удобрения, известь и средства защиты применяйте в перчатках и очках, строго по инструкции, храните вдали от детей и животных.
Пример из практики
На участке в Подмосковье черешня росла пять лет, ежегодно подмерзала и цвела без завязей. Владельцы перестали подкармливать её азотом летом, начали белить штамб и развилки осенью и повторно в феврале, а весной посадили рядом второй зимостойкий сорт. Через три года, когда второе дерево зацвело, первая черешня дала заметный урожай. Сетка, натянутая перед созреванием, сохранила ягоды от скворцов, а сбор всех ягод без остатка уменьшил число червивых.
Частые ошибки
- Один сорт без опылителя.
- Посадка в низине или на продуваемом месте.
- Высокая крона, недоступная для сбора и защиты.
- Азот во второй половине лета.
- Резкий обильный полив перед созреванием.
- Отсутствие побелки в конце зимы.
- Оставленные на ветках перезревшие ягоды.
Чеклист
- Районированные зимостойкие сорта, минимум два.
- Тёплое защищённое место без застоя воды.
- Умеренная весенняя обрезка, низкая крона.
- Ровный полив, мульча.
- Азот только весной.
- Сетка от птиц перед созреванием.
- Побелка осенью и в конце зимы, сетка от грызунов, укрытие молодых деревьев.
Частые вопросы
Растёт ли черешня в Подмосковье?
Да, районированные зимостойкие сорта растут и плодоносят, если выбрать тёплое защищённое место и защищать штамб зимой.
Нужен ли черешне опылитель?
Почти всегда — да. Нужен второй сорт черешни, цветущий одновременно. Вишня обычно не подходит.
Почему трескаются ягоды черешни?
Из-за резкого увлажнения после засухи — ливня или обильного полива. Поливайте ровно и сократите полив перед созреванием.
Как защитить черешню от птиц?
Натянуть сетку с мелкой ячейкой на крону за одну-две недели до созревания.
Когда обрезать черешню?
Ранней весной по набухающим почкам, умеренно. Сильная обрезка вызывает камедетечение.
Как часто поливать черешню?
В засуху — раз в 10–14 дней, без резких перепадов влажности, особенно перед созреванием.
Нужно ли укрывать черешню на зиму?
Молодые деревья — да, первые два-три года. Взрослым деревьям обязательны побелка, обвязка штамба и сетка от грызунов.
Почему черешня не цветёт?
Причины — молодой возраст, подмерзание цветковых почек, избыток азота, тень.
Через сколько лет плодоносит черешня?
Обычно на четвёртый-пятый год после посадки.
Почему ягоды черешни червивые?
Это вишнёвая муха. Помогают ранние сорта, клеевые ловушки, полный сбор ягод и уборка падалицы. Подробно — вишнёвая муха.
Итог
Черешня в Подмосковье — реальная культура, если выбрать зимостойкие сорта, посадить два сорта рядом в тёплом месте, держать крону низкой, поливать ровно, не перекармливать азотом, защищать урожай от птиц, а штамб — от ожогов и морозобоин. Сезонные работы для других культур собраны в разделе уход за садом, а похожая по уходу культура — в статье уход за сливой.