Плодовые деревья живут на одном месте десятилетиями и постепенно вытягивают из почвы питание. Без подкормок урожай со временем мельчает, дерево начинает плодоносить через год, листья бледнеют, а прирост становится коротким. При этом перекорм — особенно азотом и особенно осенью — вредит не меньше голода: дерево жирует, хуже вызревает и сильнее подмерзает зимой. В этой статье — понятная схема подкормок по сезонам для Подмосковья, разница между молодыми и плодоносящими деревьями, органика и минеральные удобрения, куда именно вносить удобрения и как не навредить.
Короткий ответ: если при посадке яма была хорошо заправлена, первые два-три года молодое дерево почти не подкармливают — достаточно полива и мульчи. Плодоносящие деревья подкармливают по фазам. Ранней весной, в начале роста, — азот или органика: перепревший компост по приствольному кругу. После цветения и в период налива плодов — комплексное удобрение с калием и фосфором. Осенью, после сбора урожая, — только калий и фосфор без азота, плюс компост в приствольный круг. Удобрения вносят не у ствола, а по проекции кроны, где расположены всасывающие корни, по влажной почве и строго по инструкции на упаковке. Свежий навоз к корням не кладут, азот во второй половине лета и осенью не вносят.
Проблема: дерево голодает или жирует
Признаки неправильного питания:
- короткий годовой прирост, мелкие бледные листья — дереву не хватает питания;
- плоды мелкие, урожай через год;
- мощные жирующие побеги, много волчков, плодов мало — избыток азота;
- побеги не вызревают и подмерзают зимой — поздний азот;
- листья с краевым ожогом, пятнами или пожелтением между жилками — дефицит отдельных элементов или проблема с почвой.
Важно помнить: похожие симптомы дают засуха, переувлажнение, вымокание корней, болезни и вредители. Прежде чем увеличивать подкормки, проверьте полив, кислотность почвы и состояние корневой шейки.
Что нужно дереву в разные периоды
| Период | Что важно | Что вносить |
|---|---|---|
| Ранняя весна, начало роста | Рост побегов и листьев | Азот или органика, компост по кругу |
| Цветение и после него | Завязывание плодов | Комплексное удобрение, калий и фосфор |
| Налив плодов (начало — середина лета) | Размер и качество плодов | Калий и фосфор, полив |
| Вторая половина лета | Вызревание древесины | Без азота |
| Осень после урожая | Закладка почек, подготовка к зиме | Калий и фосфор без азота, компост |
Шаг 1. Разберитесь, где корни
Самая частая ошибка — сыпать удобрения у самого ствола. У ствола проходят толстые проводящие корни, а всасывающие корни, которые и берут питание, находятся дальше — примерно по проекции кроны и даже чуть за её пределами.
- У молодых деревьев удобрения распределяют по приствольному кругу, отступив от ствола.
- У взрослых деревьев — кольцом по проекции кроны и немного за ней.
- Удобрения неглубоко заделывают граблями или вносят в неглубокие бороздки и сразу поливают.
- В задернённом саду удобнее жидкие подкормки или внесение в лунки по периметру кроны.
Шаг 2. Молодые деревья
| Возраст | Что делать |
|---|---|
| Год посадки | Не подкармливать, если яма заправлена; полив, мульча |
| Второй — третий год | Весной — компост в приствольный круг, при слабом приросте — умеренная азотная подкормка |
| До начала плодоношения | Весной — органика, летом — комплексное по инструкции, осенью — без азота |
Молодые деревья особенно чувствительны к ожогам корней. Не кладите удобрения в посадочную яму вплотную к корням и не превышайте дозы. Как правильно заправить яму при посадке — в статье посадочная яма, о посадке яблони — в материале посадка яблони.
Шаг 3. Весенняя подкормка плодоносящих деревьев
Ранней весной, когда почва оттаяла и начинается рост, дереву нужен азот для побегов и листьев.
- Органический вариант — перепревший компост или перегной слоем по приствольному кругу, неглубоко заделанный в почву.
- Минеральный вариант — азотное или комплексное удобрение по инструкции, по влажной почве.
- Не вносите удобрения по мёрзлой земле и снегу: талые воды унесут их с участка.
- Сильно растущим, «жирующим» деревьям весенний азот не нужен.
Шаг 4. Подкормка после цветения и при наливе плодов
После цветения и во время налива плодов дереву нужны калий и фосфор: они отвечают за размер, вкус и лёжкость плодов.
- Используйте комплексные удобрения для плодовых деревьев с умеренным азотом или калийно-фосфорные составы.
- Древесная зола — источник калия, но она подщелачивает почву: вносите умеренно и не на щелочных почвах.
- Обязательно поливайте: без воды удобрения не работают, а налив плодов идёт плохо.
Некорневые подкормки по листу иногда используют для быстрой коррекции микроэлементов. Делают их слабым раствором строго по инструкции, вечером или в пасмурную погоду, чтобы не обжечь листья. Высокие деревья опрыскивать с земли неудобно и небезопасно — для взрослого сада лучше корневые подкормки.
Шаг 5. Осенняя подкормка
Осенняя подкормка готовит дерево к зиме и закладывает основу урожая следующего года.
- После сбора урожая вносят калийные и фосфорные удобрения без азота — по инструкции.
- Приствольный круг мульчируют перепревшим компостом — он и утеплит корни, и станет питанием весной.
- Азот осенью не вносят: он стимулирует рост, и невызревшие побеги подмерзают.
- Перед зимой проводят влагозарядковый полив в сухую осень.
О подготовке сада к зиме — в статье плодовые деревья зимой, о мульче — в материале мульчирование приствольного круга.
Калькулятор мульчи и отсыпки — сколько материала в м³ и мешках на ваш слой.
Как вносить удобрения: способы
| Способ | Когда подходит | Как делать |
|---|---|---|
| Поверхностно с заделкой | Свободный приствольный круг | Рассыпать по проекции кроны, заделать граблями, полить |
| В кольцевую бороздку | Взрослые деревья | Неглубокая бороздка по периметру кроны, внести, засыпать, полить |
| В лунки по периметру | Сад в газоне | Несколько неглубоких лунок ломом или буром по кругу кроны |
| Жидкая подкормка | Быстрая помощь, сухие удобрения неудобны | Сначала полить водой, затем раствором по кругу |
| Мульча из компоста | Весна и осень | Слой компоста по приствольному кругу |
Глубокие ямы и бороздки у ствола копать не нужно: можно повредить корни, а удобрения окажутся ниже зоны всасывающих корней. Сухие гранулы перед поливом лучше слегка заделать, чтобы они не смывались с поверхности.
Сколько вносить
Дозировка зависит от возраста дерева, плодородия почвы и состава конкретного удобрения, поэтому универсальных цифр нет. Ориентируйтесь на инструкцию производителя: там обычно указана норма на дерево или на площадь приствольного круга. Если почва плодородная и дерево растёт хорошо, берите нижнюю границу нормы. Превышение дозы не ускоряет рост, а повреждает корни и накапливает соли в почве. Узнать, чего реально не хватает, помогает агрохимический анализ почвы в лаборатории — его стоит сделать раз в несколько лет для старого сада. Схемы для ягодников и винограда собраны в разделе подкормка сада и ягодника.
Органика или минеральные удобрения
| Удобрение | Плюсы | Ограничения |
|---|---|---|
| Перепревший компост | Улучшает структуру почвы, мягкое питание | Нужно много, действует медленно |
| Перепревший навоз, перегной | Питательный | Только перепревший, не к стволу |
| Свежий навоз | — | Обжигает корни, избыток азота — к корням не класть |
| Древесная зола | Калий, микроэлементы | Подщелачивает, не смешивать с азотными |
| Сидераты в междурядьях | Органика без завоза | Нужно скашивать вовремя |
| Комплексные удобрения | Сбалансированы, понятная дозировка | Только по инструкции |
| Калийно-фосфорные осенние | Подготовка к зиме | Не замена органике |
Лучше всего работает связка: органика ежегодно как основа плодородия и одна-две минеральные подкормки в ключевые периоды.
Особенности культур
| Культура | Особенности питания |
|---|---|
| Яблоня | Отзывчива на органику и калий, при избытке азота жирует |
| Груша | Чувствительна к перекорму азотом, хуже вызревает |
| Вишня | Любит почву, близкую к нейтральной, отзывчива на калий |
| Слива | Требовательна к влаге и питанию, тоже предпочитает нейтральную почву |
Косточковые — вишня и слива — плохо растут на кислой почве. Если тест показывает сильную кислотность, раскисление делают отдельно, заранее и не одновременно с внесением азотных удобрений и навоза.
Признаки нехватки питания
| Признак | Что может не хватать | Что сделать |
|---|---|---|
| Мелкие бледные листья, короткий прирост | Азот | Весной компост или азот по инструкции |
| Тёмные листья с красноватым или фиолетовым оттенком | Фосфор | Фосфорная подкормка весной или осенью |
| Краевой ожог листьев, мелкие плоды | Калий | Калийная подкормка, зола умеренно |
| Пожелтение между жилками на молодых листьях | Железо, часто на щелочной почве | Проверить кислотность, комплексное с микроэлементами |
| Пожелтение между жилками на старых листьях | Магний | Удобрение с магнием по инструкции |
| Пятна, пробковость плодов | Кальций, бор | Удобрения с микроэлементами по инструкции |
Если симптомы не проходят после подкормок или дерево резко ослабло, не увеличивайте дозы вслепую. Покажите лист или побег агроному — возможно, дело в болезни, вымокании корней или вредителях.
Сад в задернении
Во многих садах Подмосковья деревья растут в газоне. Трава конкурирует с деревом за воду и питание, особенно у молодых деревьев.
- Вокруг молодых деревьев держите приствольный круг свободным от травы и замульчированным.
- У взрослых деревьев в газоне подкормки вносят в неглубокие лунки или бороздки по периметру кроны либо жидкими растворами.
- Скошенную траву оставляют на газоне — это мягкая органика.
Старый запущенный сад
Если сад достался вместе с участком и деревья давно никто не кормил, не стоит сразу вносить много удобрений. Сначала оцените состояние: санитарная обрезка, проверка корневой шейки и коры, очистка приствольных кругов от дёрна. Затем в первый сезон внесите компост по проекции кроны весной и умеренную комплексную подкормку после цветения, осенью — калий и фосфор. Сильную омолаживающую обрезку и обильные подкормки одновременно не делают: дерево ответит массой волчков. Старые высокие деревья, нависающие над постройками и проводами, сначала обрезает арборист или сетевая организация, а подкормки — уже после. Об обрезке и омоложении — в статье обрезка яблони.
Безопасность
- Работайте с удобрениями в перчатках, при работе с золой и пылящими гранулами — в очках.
- Храните удобрения в закрытой таре, вне доступа детей и животных.
- Не смешивайте удобрения и средства защиты без прямого указания в инструкции.
- Не вносите удобрения рядом с колодцем, скважиной и водоёмом и не допускайте их смыва к воде.
- Соблюдайте указанные в инструкции сроки до сбора урожая.
Пример из практики
В саду на участке в Подмосковье старые яблони каждый год подкармливали азотом «для роста», в том числе в августе, а удобрения сыпали прямо у ствола. Деревья давали мощные волчки, мало плодов, а зимой подмерзали концы побегов. Схему поменяли: весной — компост кольцом по проекции кроны, после цветения — комплексное удобрение для плодовых по инструкции, осенью — калийно-фосфорное и мульча. Летом азот больше не вносили. Через сезон прирост стал умереннее, волчков меньше, а плоды — крупнее. Подробно для яблони — подкормка яблони.
Частые ошибки
- Удобрения у самого ствола.
- Азот во второй половине лета и осенью.
- Свежий навоз к корням.
- Подкормка по сухой или мёрзлой почве.
- Превышение доз «для надёжности».
- Удобрения в посадочную яму вплотную к корням.
- Лечение подкормками того, что на самом деле болезнь или вымокание.
Чеклист подкормки сада
- Весной — компост и при необходимости азот по проекции кроны.
- После цветения — комплексное удобрение, калий и фосфор.
- Летом — полив во время налива плодов.
- Вторая половина лета — без азота.
- Осенью — калий и фосфор, компост, влагозарядковый полив.
- Все удобрения — по инструкции, по влажной почве.
Частые вопросы
Когда подкармливать плодовые деревья?
Ранней весной в начале роста, после цветения и во время налива плодов, а также осенью после сбора урожая. Весной — азот или органика, летом — калий и фосфор, осенью — без азота.
Чем подкормить яблоню весной?
Перепревшим компостом по приствольному кругу или азотным и комплексным удобрением по инструкции, по влажной почве. Сильно растущим деревьям весенний азот не нужен.
Куда вносить удобрения под дерево?
По проекции кроны, где расположены всасывающие корни, а не у ствола. Удобрения неглубоко заделывают и поливают.
Нужно ли подкармливать молодые деревья?
Если яма была заправлена, первые два-три года почти не нужно — достаточно полива и мульчи. При слабом приросте весной можно внести компост или умеренную азотную подкормку.
Можно ли удобрять деревья осенью?
Да, но только калийными и фосфорными удобрениями без азота и компостом. Азот осенью стимулирует рост, и невызревшие побеги подмерзают.
Можно ли подкармливать деревья золой?
Да, как источником калия, но умеренно и не на щелочных почвах. Не смешивайте золу с азотными удобрениями и навозом.
Почему яблоня плодоносит через год?
Причин несколько: особенности сорта, перегрузка урожаем, недостаток питания и воды. Помогают регулярные подкормки, полив, нормирование завязей и правильная обрезка.
Нужно ли подкармливать деревья во время цветения?
Во время самого цветения удобрения обычно не вносят. Подкормку дают перед цветением или сразу после него, когда начинается завязывание плодов.
Итог
Плодовые деревья подкармливают по фазам: весной — органика и азот, после цветения и при наливе плодов — калий и фосфор, осенью — без азота. Удобрения вносят по проекции кроны, по влажной почве и по инструкции. Молодые деревья на заправленной яме почти не подкармливают. Обо всём саде — в гиде посадка деревьев, об обрезке — в статье обрезка плодовых деревьев и в гиде обрезка сада.