Плодовым деревьям не хватает воды: как поливать сад

яблоня, груша, слива и вишня, молодые и взрослые деревья, сколько вёдер, когда поливать, приствольный круг, мульча, капельный полив и влагозарядка

Многие дачники уверены, что плодовые деревья поливать не нужно: корни у них глубокие, и воду они «найдут сами». Для взрослого дерева в дождливое лето это отчасти так. Но в засуху, на песчаной почве, на участке с высоким забором или рядом с большими деревьями сад часто страдает от нехватки воды, хотя внешне это заметно не сразу. Плоды мельчают и осыпаются, листья желтеют и опадают раньше времени, дерево плодоносит через год, а молодые саженцы годами стоят без прироста. Правильный полив — один из самых простых способов получить хороший урожай.

Короткий ответ: плодовым деревьям нужна вода прежде всего в первые годы после посадки, в засуху, во время роста плодов и осенью перед зимой. Поливайте редко, но обильно — так, чтобы вода промочила почву на глубину основной массы корней, а не только верхние сантиметры. Лить воду нужно не под ствол, а по проекции кроны, где расположены всасывающие корни. Мульча в приствольном круге сохраняет влагу, а капельная линия или шланг с отверстиями экономят силы и воду. Осенью проведите влагозарядковый полив, чтобы деревья лучше перезимовали.

Признаки того, что деревьям не хватает воды

Нехватку воды у дерева легко спутать с болезнями или голоданием. Обратите внимание на сочетание признаков, особенно если лето сухое.

• Листья вянут днём и не восстанавливаются к вечеру, края подсыхают.
• Листья желтеют и опадают раньше обычного, начиная с внутренней части кроны.
• Завязь и плоды осыпаются в большом количестве, особенно в июне и июле.
• Плоды мелкие, деревянистые, с плохим вкусом.
• Слабый прирост — побеги текущего года короткие.
• Трещины на плодах после сильного дождя, который пришёл после засухи.
• Плодоношение через год: дерево не успевает заложить цветковые почки на следующий год.
• Почва в приствольном круге сухая на глубине штыка лопаты.

Если у дерева засыхают ветви, на коре пятна, а на листьях налёт или пятна, причина может быть в болезни — о ней в статье сохнет яблоня.

Почему саду не хватает воды

Даже при нормальном количестве осадков деревьям может не хватать влаги. Частые причины:

• Песчаная или каменистая почва быстро пропускает воду вглубь, ниже корней.
• Газон или плотный дёрн в приствольном круге перехватывает воду и питание.
• Соседние большие деревья и живая изгородь забирают влагу.
• Склон — вода стекает, не успевая впитаться.
• Короткие дожди смачивают только верхний слой почвы.
• Сильный урожай требует много воды на налив плодов.
• Неправильный полив — понемногу под ствол или из шланга на листья.

Дерево с хорошим урожаем в разгар лета расходует много воды через листья. Если почва пересыхает, оно сбрасывает часть завязи, чтобы выжить, и именно это хозяева часто принимают за «июньское осыпание» без причины.

Как проверить влажность почвы

Не стоит ориентироваться только на внешний вид верхнего слоя: он пересыхает за день, хотя глубже может быть достаточно влажно. Возьмите лопату или садовый бур и выкопайте небольшую ямку в приствольном круге, на расстоянии от ствола примерно по краю кроны. Возьмите горсть почвы с глубины штыка лопаты и сожмите в кулаке.

Если почва переувлажнена постоянно, проблема не в поливе, а в застое воды; о ней — в статье вода стоит в посадочной яме.

Шаг 1. Поливайте по проекции кроны, а не под ствол

Всасывающие корни, которые действительно забирают воду, у взрослого дерева расположены не у ствола, а по периметру кроны и даже немного дальше. Поэтому полив под ствол почти бесполезен, а постоянная сырость у штамба опасна для коры. Вокруг дерева делают кольцевую бороздку или невысокий земляной валик по краю кроны и наливают воду в образованную чашу. Так вода не растекается и впитывается там, где нужна.

У молодого дерева в первые годы корни ещё небольшие, поэтому полив сосредотачивают в пределах посадочной ямы и чуть дальше, постепенно расширяя приствольный круг каждый год.

Шаг 2. Поливайте редко, но глубоко

Частый поверхностный полив приучает корни держаться у поверхности, где они быстро страдают от засухи и мороза. Гораздо полезнее полить реже, но так, чтобы вода промочила почву на глубину основной массы корней. Наливайте воду в несколько приёмов: дождитесь, пока первая порция впитается, и добавьте следующую. На плотной почве так вода не стечёт, а на песке не уйдёт мгновенно мимо корней.

Цифры ориентировочные: на песке поливают чаще и меньшими порциями, на суглинке — реже. Главный критерий — влажность почвы на глубине корней, а не количество вёдер. Удобно один раз проверить, сколько времени ваш шланг наполняет ведро, — тогда объём полива легко считать по минутам. Через сутки после полива снова выкопайте ямку и убедитесь, что почва промокла на нужную глубину: так вы быстро подберёте режим для своего сада.

Шаг 3. Поливайте в нужные периоды

У плодовых деревьев есть периоды, когда нехватка воды особенно сильно влияет на урожай:

• после цветения, когда начинают расти завязи;
• в период активного роста плодов — для большинства культур это вторая половина июня и июль;
• за две-три недели до сбора поздних сортов, если стоит сильная засуха;
• после сбора урожая, когда дерево закладывает почки на следующий год;
• осенью — влагозарядковый полив после листопада.

Для летних сортов последний полив проводят за пару недель до созревания, чтобы плоды не трескались и не теряли вкус. Перед уборкой урожая поздних сортов обильный полив не нужен, если почва достаточно влажная.

Шаг 4. Замульчируйте приствольный круг

Мульча — главный помощник в поливе сада. Слой скошенной травы, компоста, щепы или коры в приствольном круге уменьшает испарение, защищает корни от перегрева и подавляет сорняки. Под мульчей влага сохраняется значительно дольше, и поливать приходится реже. Мульчу не насыпают вплотную к стволу: оставляют свободное кольцо в ладонь шириной, чтобы кора не прела. Подробно — мульчирование приствольного круга.

Если приствольный круг занят газоном, трава забирает воду первой. У молодых деревьев круг лучше держать свободным от дёрна, а у взрослых можно оставить газон, но тогда поливать придётся с учётом его потребностей.

Шаг 5. Автоматизируйте полив

Носить вёдра на десяток деревьев утомительно, поэтому в саду удобно использовать капельный полив или шланги с отверстиями. Капельную линию укладывают кольцом по проекции кроны, а не у ствола. Каждое дерево получает воду медленно и равномерно, без луж и стока. Получается простая система: магистральная труба вдоль ряда деревьев, к ней подключены кольца капельной трубки или капельницы. Для удобства можно добавить таймер.

🧮Калькулятор капельного полива — число капельниц, расход и время полива по зонам.

Шланг с отверстиями, уложенный по кругу и включённый на несколько часов, тоже подходит для полива взрослых деревьев. О выборе элементов — в статьях капельный шланг, капельница и таймер для полива.

Шаг 6. Обеспечьте сад водой

На многих дачах воды для полива не хватает: летний водопровод работает по графику, а скважина или колодец не выдерживают нагрузки. В этом случае помогают накопительные ёмкости, сбор дождевой воды с крыши и полив ночью или рано утром. Ёмкость заполняют заранее, а в засуху используют для деревьев. Подробнее — сбор дождевой воды и не хватает воды на полив из скважины.

Если вы приезжаете на дачу только по выходным, полив в выходные должен быть особенно обильным, а мульча — толстой. О поливе в отсутствие хозяев — в статье полив, когда уезжаете.

Шаг 7. Проведите влагозарядковый полив

Осенью, после листопада и до устойчивых морозов, сад обильно поливают, если осень сухая. Влажная почва промерзает медленнее, корни лучше переносят мороз, а дерево не страдает от зимнего иссушения. Влагозарядка особенно важна на лёгких почвах, после засушливого лета и для молодых деревьев. Если осень дождливая и почва влажная на глубину, такой полив не нужен.

Полив саженцев в первые годы

Саженец после посадки — самый уязвимый житель сада. Его корни обрезаны при выкопке и пересадке, и первые месяцы он живёт почти только за счёт той воды, что находится в посадочной яме. Сразу после посадки дерево обильно поливают, чтобы почва осела и плотно облегла корни, а затем следят, чтобы земля в яме не пересыхала весь первый сезон. В жаркую сухую погоду саженцы поливают каждую неделю, а иногда и чаще, особенно на песке.

Удобно сделать вокруг саженца приствольную лунку с бортиком и замульчировать её. Если весна выдалась сухой, а почки долго не распускаются, полезно опрыскивать крону водой вечером. О правилах посадки, от которых зависит приживаемость, — в статье посадка яблони.

Полив на склоне и на тяжёлой почве

На склоне вода стекает вниз, не успевая впитаться, и деревья в верхней части участка страдают от засухи, а в нижней — от сырости. Для каждого дерева на склоне делают террасную площадку или полукруглый валик с нижней стороны, чтобы образовалась чаша для воды. Поливают медленно, лучше капельно. На глине, наоборот, вода впитывается медленно и может застаиваться, поэтому поливают реже, малыми порциями с перерывами, а почву под мульчой постепенно улучшают компостом. Если вода не впитывается вовсе и стоит на поверхности, причины разобраны в статье почва не впитывает воду.

Особенности разных культур

О других причинах, из-за которых плоды не образуются, — яблоня не плодоносит и яблоня плодоносит через год.

Полив и подкормка

Удобрения без воды не работают: корни поглощают питание только в растворённом виде. Поэтому минеральные подкормки вносят по влажной почве или сразу после полива, а сухие гранулы заделывают в почву и поливают. Подкормку в засуху по сухой земле давать не стоит — это может обжечь корни. Подробнее — подкормка плодовых деревьев.

Частые ошибки

• Поливать понемногу под ствол. Вода не доходит до всасывающих корней, а кора у штамба прелая.
• Поливать из шланга по листьям в жару. Капли работают как линзы, а влажные листья болеют.
• Резкий обильный полив после долгой засухи. Плоды трескаются; лучше поливать в несколько приёмов.
• Забыть о деревьях на газоне. Трава перехватывает воду, дереву остаётся мало.
• Не мульчировать. Вода быстро испаряется, поливать приходится вдвое чаще.
• Пропустить влагозарядку после сухой осени. Деревья хуже зимуют.
• Переливать на тяжёлой почве. Корни задыхаются и загнивают.

Пример из практики

На участке с песчаной почвой молодые яблони пятый год давали мелкие плоды, а половина завязи осыпалась в июне. Хозяева поливали их раз в неделю шлангом под ствол, понемногу. При проверке оказалось, что на глубине лопаты почва была совершенно сухой. Вокруг деревьев сделали земляные валики по краю кроны, убрали газон из приствольных кругов и замульчировали их скошенной травой и компостом. Деревья стали поливать раз в десять дней, но обильно, в два приёма, а в июле, при наливе плодов, — чаще. Осенью провели влагозарядку. На следующий сезон осыпание завязи стало заметно меньше, яблоки выросли крупнее, а прирост побегов увеличился.

Короткий план

1. Проверьте влажность почвы на глубине корней.
2. Сделайте валики и поливайте по проекции кроны.
3. Поливайте редко, но глубоко, в несколько приёмов.
4. Не пропускайте периоды роста плодов и закладки почек.
5. Мульчируйте приствольный круг.
6. Установите капельную линию или шланг с отверстиями.
7. Запаситесь водой: ёмкости и дождевая вода.
8. Осенью проведите влагозарядковый полив.

Частые вопросы