Август на участке: что сделать в саду и огороде

уборка урожая, теплица, лук и чеснок, клубника, малина, газон, цветник, полив в жару и холодные ночи, подготовка к осени, чек-лист по неделям

Август — месяц урожая и одновременно начало подготовки к следующему сезону. Днём ещё стоит летняя жара, а ночи становятся прохладными и росистыми, и это сразу сказывается на растениях: в теплице и на грядках просыпается фитофтора, огурцы замедляют рост, а томаты не успевают краснеть. В саду созревают летние яблоки, на ягодниках заканчивается плодоношение, и именно сейчас решается, каким будет урожай клубники и малины в следующем году. Если правильно распределить дела по неделям, август не превращается в гонку, а осень встречает участок подготовленным.

Чем август отличается от июля

В июле растения активно растут и требуют воды и питания. В августе рост замедляется, а приоритет смещается на созревание плодов, накопление запасов и подготовку к зиме. Световой день заметно сокращается, ночи остывают до 10–12 °C, а во второй половине месяца в средней полосе возможны первые заморозки на почве. Резкие перепады дневных и ночных температур, обильные росы и туманы создают идеальные условия для грибных болезней.

Отсюда и логика августовских работ: меньше азота, больше калия и фосфора, аккуратный полив по утрам, проветривание теплиц, своевременная уборка урожая и санитарная чистка. О том, что делали на участке месяцем раньше, — в статье июль на участке.

Теплица: помочь томатам и огурцам

Новые кисти томатов, которые завязываются в августе, уже не успеют созреть. Поэтому в начале месяца у индетерминантных томатов прищипывают верхушки над последней сформированной кистью, оставляя над ней два-три листа, и удаляют новые цветки. Нижние листья до первой кисти с плодами обрывают: так куст лучше проветривается. Если плоды долго остаются зелёными, причины разобраны в статье томаты не краснеют.

Днём теплицу держат открытой, а на холодные ночи закрывают, чтобы на стенах и листьях не скапливался конденсат. Поливают утром, тёплой водой и под корень. Огурцы в августе продолжают плодоносить, но медленнее; их подкармливают калийным удобрением по инструкции и снимают плоды каждый день-два, не давая перерастать.

Главная угроза августа — фитофтора. Первые бурые пятна на листьях и плодах томатов появляются после холодных росистых ночей. Поражённые листья удаляют сразу, плоды с пятнами снимают и не оставляют в теплице. Как действовать, если болезнь уже пришла, — в статье фитофтора на томатах.

Огород: уборка и новые посевы

Август — время уборки лука, чеснока и раннего картофеля. Освобождённые грядки не оставляют пустыми: на них сеют зелень, редис или сидераты.

Лук и чеснок после уборки сушат на солнце или под навесом до шуршащей шелухи, затем обрезают корни и перо. Если лук не вызрел и шейка остаётся толстой и зелёной, его досушивают в тепле — подробнее в статье лук не дозревает. О хранении чеснока — в статье хранение чеснока.

Сидераты — горчицу, фацелию, овёс — сеют на освободившиеся грядки сразу после уборки. За месяц они наращивают зелёную массу, разрыхляют почву корнями и не дают расти сорнякам. Осенью их скашивают и заделывают в почву или оставляют как мульчу.

Клубника: самое важное для будущего урожая

После окончания плодоношения у клубники начинается период закладки цветочных почек. В это время удаляют старые больные листья, лишние усы и сорняки, рыхлят почву и подкармливают кусты удобрением с калием и фосфором. Полив продолжают регулярно, особенно в сухую погоду.

Август — лучший срок для посадки новых розеток. Укоренённые розетки с первых от материнского куста усов высаживают на новую грядку, хорошо поливают и притеняют первые дни. Чем раньше они посажены, тем лучше укоренятся до зимы и тем больше ягод дадут на следующий год. Подробно о сроках и технике — в статье посадка клубники.

Малина и смородина

У летней малины сразу после сбора последних ягод вырезают отплодоносившие двухлетние побеги у самой земли, а также слабые, больные и лишние молодые побеги. На погонном метре ряда оставляют восемь-десять сильных побегов, которые дадут урожай в следующем году. Обрезанные стебли сжигают или вывозят: в них зимуют вредители. Как правильно обрезать малину, описано в статье обрезка малины.

У смородины и крыжовника после сбора ягод проводят санитарную обрезку, удаляя сломанные и больные ветви. Под кусты вносят калийное удобрение и мульчируют почву.

Сад: летние яблоки и подготовка деревьев

В августе созревают летние сорта яблок и груш. Их снимают слегка недозрелыми: на дереве летние плоды быстро перезревают и становятся мучнистыми. Падалицу собирают регулярно, раз в несколько дней: в ней развиваются гусеницы плодожорки, а гниющие плоды привлекают ос. Под ветви, перегруженные урожаем, ставят подпорки, иначе они ломаются.

Азотные удобрения под деревья и кусты в августе не вносят: поздний прирост не успевает одревеснеть и подмерзает зимой. Если нужно подкормить деревья, используют калийно-фосфорные удобрения по инструкции. У вишни и сливы после сбора урожая удаляют волчки и загущающие ветви.

Газон и цветник

Конец августа — один из лучших сроков для подсева газона: почва тёплая, жара спадает, а росы помогают семенам прорасти. Поредевшие места прочёсывают граблями, выравнивают, подсевают и прикатывают. До заморозков молодая трава успевает укорениться. Подробнее — в статье подсев газона осенью.

🧮Калькулятор газона — сколько семян и удобрения нужно на вашу площадь.

В цветнике август — время делить и пересаживать пионы, ирисы, лилейники и другие многолетники, отцветшие в первой половине лета. Пионы лучше всего делить с конца августа до середины сентября — подробнее в статье пересадка пионов. Отцветшие соцветия у однолетников удаляют, чтобы цветение продолжалось до заморозков. В конце месяца можно сажать мелколуковичные: крокусы, пролески, мускари.

Полив в августе

Полив в августе становится более избирательным. Тыкву, капусту, корнеплоды и ягодники продолжают поливать, а лук и чеснок перед уборкой — перестают. В теплице полив сокращают: избыток воды при холодных ночах вызывает растрескивание плодов и гниль. Поливают утром, чтобы листья и почва успели высохнуть до вечера.

Если август выдался жарким и сухим, деревья и кусты тоже нуждаются в глубоком поливе раз в 10–14 дней: в это время они закладывают цветочные почки следующего года. Бочки и ёмкости для полива держат закрытыми, чтобы в них не разводились комары и не цвела вода.

Работы по неделям

Сроки сдвигаются в зависимости от региона и погоды. На юге всё начинается раньше, на севере — позже. Подробный календарь с разбивкой по культурам — на странице календарь на август.

Подкормки в августе

В конце лета растения переходят от роста к созреванию, и подкормки меняются. Азот почти везде исключают, а калий и фосфор помогают плодам налиться, а побегам — вызреть к зиме. Все удобрения вносят по влажной почве и строго по инструкции производителя.

Компост и растительные остатки

В августе на участке появляется много растительной массы: ботва лука и чеснока, старые листья клубники, скошенные сидераты, обрезки малины. Здоровые остатки отправляют в компост, перемешивая сочную зелень с сухими материалами — соломой, листвой, измельчёнными ветками. Компост в жару поливают, чтобы он не пересыхал. Ботву томатов и картофеля с признаками фитофторы, побеги малины с вредителями и больные листья в компост не кладут: их вывозят с участка или сжигают там, где это разрешено.

Защита урожая от птиц и ос

Созревающие ягоды, вишня, слива и виноград привлекают птиц, а сладкие падалица и перезревшие плоды — ос. Ягодники и небольшие деревья накрывают защитной сеткой, закрепляя её у земли, чтобы птицы не запутывались. Падалицу собирают каждые два-три дня. Если у дома или в сарае появилось гнездо ос, не пытайтесь снять его сами днём — работают вечером, в защитной одежде, либо обращаются к специалистам.

Подготовка к осени

В конце августа стоит составить план осенних работ: какие грядки займут под чеснок и озимые посевы, где высаживать новые деревья и кусты, какие участки газона подсеять, что нужно отремонтировать до холодов. Грядку под озимый чеснок готовят заранее, за две-три недели до посадки, чтобы почва осела. О сроках посадки — в статье посадка чеснока под зиму.

Погреб и хранилище для урожая проветривают, просушивают, очищают от старых остатков. Ящики и стеллажи моют и сушат на солнце. Хорошо подготовленное хранилище сохраняет картофель, морковь и свёклу до весны.

Если лето было дождливым или холодным

В холодное и дождливое лето август особенно важен. Томаты в открытом грунте лучше снять бурыми и дозаривать в тепле, не дожидаясь фитофторы. Огурцы и кабачки подкармливают калием, а при угрозе заморозков укрывают нетканым материалом. Картофель с признаками фитофторы на ботве выкапывают раньше и подсушивают. Подробнее о действиях в такой сезон — в статье холодное дождливое лето.

Если жарко и сухо

В жаркий август растения страдают от перегрева и недостатка влаги. Грядки мульчируют, теплицу открывают с утра и притеняют, полив делают глубоким и утренним. Газон не стригут слишком коротко. Подробные рекомендации — в статье жара на участке.

Типичные ошибки

• Вносить азот под деревья и кусты в августе.
• Оставлять на томатах новые цветки и кисти, которые не успеют созреть.
• Поливать теплицу вечером и закрывать её на ночь.
• Затягивать с уборкой лука и чеснока в дождливую погоду.
• Забывать о клубнике после окончания сбора ягод.
• Оставлять отплодоносившие побеги малины до весны.
• Не собирать падалицу.

Пример из практики

На даче в средней полосе каждый год к середине августа томаты в теплице покрывались бурыми пятнами, а половина урожая оставалась зелёной. В этом году в первых числах месяца у всех кустов прищипнули верхушки, удалили новые цветки и нижние листья, а теплицу стали проветривать с утра и закрывать только на холодные ночи. Полив перевели на утренний. Помидоры с первыми признаками созревания снимали бурыми и дозаривали дома. Фитофтора появилась лишь в конце месяца на нескольких листьях, и её вовремя удалили. Урожай томатов вырос заметно, а освободившуюся теплицу в сентябре засеяли горчицей.

Короткий план

1. Прищипните верхушки томатов и удалите поздние цветки.
2. Проветривайте теплицу днём, закрывайте на холодные ночи.
3. Уберите лук, чеснок и ранний картофель вовремя.
4. Засейте освободившиеся грядки зеленью или сидератами.
5. Почистите клубнику и посадите новые розетки.
6. Вырежьте отплодоносившие побеги малины.
7. Собирайте летние яблоки и падалицу.
8. Подсейте газон и разделите пионы в конце месяца.

Частые вопросы