Груша «Москвичка»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Москвичка — осенняя груша Тимирязевской академии, авторы С. П. Потапов и С. Т. Чижов. Включена в Госреестр в 2001 году по Центральному региону, позже допуск расширен на Волго-Вятский и Средневолжский регионы. Съёмная зрелость наступает во второй половине сентября, плоды хранятся 25–30 дней.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Груша (Pyrus communis L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2001 |
| Регионы допуска | Центральный (3), Волго-Вятский (4), Средневолжский (7) |
| Оригинатор | ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА ИМЕНИ К. А.ТИМИРЯЗЕВА |
| Авторы | Потапов Сергей Петрович; Чижов Сергей Тихонович |
| Период потребления | осенний |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 8007829) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Расширение в Госреестре по Волго-Вятскому (4) и Средневолжскому (7) региону. Осенний. Крона коническая, густая. Плоды средние, массой 130 г, округло-ширококонические и широкообратнояйцевидные, не выравненные по размеру. При съеме плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся 25-30 дней. Средняя урожайность за годы испытания (5 лет) составила 126,5 ц/га, превысив контрольный сорт Любимица Яковлева.
Плоды и вкус
Плоды средние, массой около 130 граммов, округло-ширококонические и широкообратнояйцевидные. В описании честно отмечено, что по размеру они не выровнены: на одном дереве попадаются и крупные, и заметно мельче. При съёме окраска желтовато-зелёная или жёлтая, без румянца.
Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая; дегустационная оценка — 4 балла. За пять лет испытаний средняя урожайность превысила контрольный сорт Любимица Яковлева.
Когда снимать и как хранить
Осенние груши, в отличие от летних, снимают немного недозрелыми: в съёмной зрелости плод уже легко отделяется, но мякоть ещё твёрдая. Через одну-две недели в прохладном помещении груша доходит до потребительской зрелости и становится сочной. Если оставить Москвичку на дереве до полной мягкости, плоды начнут осыпаться, а мякоть у семенной камеры может побуреть.
Плоды хранятся 25–30 дней. Лучше всего — в один слой в неглубоких ящиках при температуре около нуля, без соседства с картофелем и капустой. Для хранения отбирают груши без повреждений и с плодоножкой.
Место в саду
Крона коническая и густая, поэтому дереву нужна регулярная обрезка на осветление. Москвичка закрывает в подмосковном саду промежуток между позднелетними грушами вроде Чижовской и Рогнеды и зимой, когда свежих груш с собственного участка уже нет.
В карточке Госреестра самоплодность сорта не указана. Большинство груш плохо завязывают плоды от собственной пыльцы, поэтому рядом, в пределах нескольких десятков метров, полезно иметь второе грушевое дерево другого сорта с близкими сроками цветения — у себя или у соседей. В качестве соседей подходят сорта той же селекции — Лада, Чижовская, Кафедральная.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Москвичка» к использованию зарегистрирована 30 декабря 1979г., заявитель — ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА ИМЕНИ К. А.ТИМИРЯЗЕВА; в реестр допущенных сорт включён в 2001 году.
Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Москвичка» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Москвичка» в Госреестре — 8007829; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Кому подойдёт и с чем сравнить
Москвичка подойдёт тем, кто хочет есть свои груши в октябре, когда летние сорта уже закончились. Это один из немногих осенних сортов, допущенных именно по Центральному региону, а затем и по Волго-Вятскому и Средневолжскому — то есть сорт показал себя в разных условиях средней полосы.
От Велесы, другой осенней груши, Москвичка отличается отсутствием румянца, невыровненными по размеру плодами и меньшей дегустационной оценкой — 4 балла против 4,6. Зато её плоды хранятся до месяца, а очень сочная маслянистая мякоть хороша для свежего употребления и для сока.
Сравнение с контрольным сортом Любимица Яковлева в реестре полезно для понимания: за пять лет испытаний Москвичка дала больше плодов, чем этот известный старый сорт. Средняя урожайность — 126,5 центнера с гектара.
Густая коническая крона требует внимания: каждую весну вырезают побеги, растущие вертикально вверх внутри кроны, и укорачивают слишком длинные приросты. Хорошо освещённые плоды крупнее и лучше выровнены — это частично компенсирует сортовую неравномерность размера.
Перед закладкой на хранение плоды не моют и не протирают: естественный восковой налёт на маслянистой кожице защищает их от потери влаги.
Если хранилища нет, часть урожая Москвички можно держать в холодильнике в перфорированных пакетах, проверяя груши раз в несколько дней.
Плоды Москвички, собранные позже обычного, хранятся хуже, поэтому срок съёма во второй половине сентября лучше не пропускать.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Лада | раннелетняя скороплодная груша Тимирязевской академии, устойчива к парше |
| Чижовская | позднелетняя груша с ежегодными урожаями и устойчивостью к парше |
| Велеса | осенняя груша ФНЦ садоводства, высокая зимостойкость и вкус 4,6 балла |
| Рогнеда | позднелетняя груша с мускатным ароматом и компактной кроной |
| Кафедральная | летняя груша Тимирязевской академии, урожайность выше контроля |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке груша. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Посадка груши: сроки, место, яма и уход
- Обрезка груши: сроки, формирование и омоложение
- Уход за грушей по сезонам: полив, подкормка, обрезка, защита
- Плодожорка на яблоне, груше и сливе: как бороться без потери урожая
- Болезни груши: описание с фото и лечение
- Лишайник и мох на плодовых деревьях: опасны ли они для яблони и груши, почему появляются, как очистить кору осенью, чем обработать
Частые вопросы
Когда снимать грушу Москвичка?
Съёмная зрелость наступает во второй половине сентября.
Сколько хранятся плоды?
По реестру — 25–30 дней.
Есть ли у плодов румянец?
Нет, при съёме плоды желтовато-зелёные или жёлтые, без покровной окраски.
В каких регионах допущен сорт?
В Центральном, а также в Волго-Вятском и Средневолжском.
Какая урожайность у Москвички?
Средняя за пять лет испытаний — 126,5 ц/га, выше контрольного сорта Любимица Яковлева.