Груша «Чижовская»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Чижовская — груша Тимирязевской академии, полученная в 1956 году из того же скрещивания Ольга × Лесная красавица, что и Лада; авторы — С. Т. Чижов и С. П. Потапов. В Госреестре с 1993 года, в Центральном регионе рекомендована для Московской и Владимирской областей. Срок потребления позднелетний, зимостойкость высокая, сорт устойчив к парше и, по реестру, даёт высокие ежегодные урожаи.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Груша (Pyrus communis L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 1993 |
| Регионы допуска | Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), Средневолжский (7) |
| Оригинатор | ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА ИМЕНИ К. А.ТИМИРЯЗЕВА |
| Авторы | Потапов Сергей Петрович |
| Период потребления | позднелетний |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 8007900) |
Описание из Госреестра
Ольга х Лесная красавица. Получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева в 1956 году. Авторы: С.Т.Чижов, С.П.Потапов. Позднелетнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный. Универсальный. Крона овальная, средней густоты. Плоды среднего размера или ниже среднего, массой 100-120 г, удлиненно-грушевидной вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровная - отсутствует или очень слабая, красноватая. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая или слабоизогнутая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. На государственном сортоиспытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году по Северо-Западному, Центральному (Владимирская, Московская области) и Средневолжскому (Самарская область) регионам.
Плоды Чижовской
Плоды среднего размера или ниже среднего, массой 100–120 граммов, удлинённо-грушевидной вытянутой формы — по силуэту их легко отличить от более широких плодов Лады. Кожица гладкая, матовая и сухая, основная окраска желтовато-зелёная с заметными мелкими зелёными подкожными точками; румянец отсутствует или очень слабый, красноватый.
Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая и, по оценке реестра, очень хорошего вкуса. Плотная мякоть делает плоды Чижовской чуть более транспортабельными, чем у раннелетних сортов: их проще довезти с дачи в город.
Почему её выбирают
Ключевое слово в описании — «ежегодная». Многие груши плодоносят с перерывами: после обильного года следует пустой. Чижовская, по данным сортоиспытания, даёт урожай регулярно, а вместе с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше это делает её одним из самых надёжных сортов для любительского сада Московской области.
Сорт скороплодный, то есть вступает в плодоношение раньше многих старых груш. Чтобы ускорить начало плодоношения, молодые ветви не обрезают сильно, а отклоняют ближе к горизонтали: горизонтальные ветви быстрее закладывают плодовые почки.
Уход и сбор урожая
Крона овальная, средней густоты, поэтому обрезка нужна умеренная: санитарная весной и прореживание загущающих побегов. Сильная обрезка у груши вызывает рост волчков и задерживает плодоношение.
Позднелетние груши снимают, когда плод легко отделяется от ветки при приподнимании, а основная окраска начинает светлеть. В холодильнике плоды Чижовской держатся заметно дольше, чем при комнатной температуре.
В карточке Госреестра самоплодность сорта не указана. Большинство груш плохо завязывают плоды от собственной пыльцы, поэтому рядом, в пределах нескольких десятков метров, полезно иметь второе грушевое дерево другого сорта с близкими сроками цветения — у себя или у соседей. Близкие по срокам цветения сорта — Лада и Рогнеда, тоже селекции Тимирязевской академии.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Чижовская» к использованию зарегистрирована 29 августа 1979г., заявитель — ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА ИМЕНИ К. А.ТИМИРЯЗЕВА; в реестр допущенных сорт включён в 1993 году.
Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Чижовская» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Чижовская» в Госреестре — 8007900; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Кому подойдёт и с чем сравнить
Чижовская подходит тем, кому нужна неприхотливая и регулярная груша без лишних хлопот: ежегодное плодоношение, отмеченное в реестре, избавляет от «пустых» лет, когда сад стоит без урожая. Это удобно и для небольших семей, и для тех, кто заготавливает груши на компоты.
В сравнении с Москвичкой и Велесой, осенними сортами, Чижовская созревает раньше и хранится меньше, но заметно надёжнее по урожаю. Плоды у неё мельче, чем у Рогнеды и Москвички, зато плотная полумаслянистая мякоть хорошо держит форму в варенье и при сушке.
Матовая сухая кожица без румянца — сортовая черта. Неопытный садовод иногда принимает зеленоватые плоды за недозревшие и держит их на дереве слишком долго. Ориентироваться стоит на лёгкое отделение плода от ветки и посветление основной окраски.
Высокая зимостойкость позволяет выращивать Чижовскую не только в южных округах, но и на севере Московской области. Для дерева выбирают место, защищённое от северного ветра, например у южной стены дома или забора, но не вплотную к ним.
Чтобы ежегодные урожаи не истощали дерево, весной вносят перепревший компост в приствольный круг, а в первой половине лета — умеренную подкормку; во второй половине лета азот не дают, чтобы побеги вызрели к зиме.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Лада | раннелетняя скороплодная груша Тимирязевской академии, устойчива к парше |
| Москвичка | осенняя груша с сочной полумаслянистой мякотью, лёжкость около месяца |
| Велеса | осенняя груша ФНЦ садоводства, высокая зимостойкость и вкус 4,6 балла |
| Рогнеда | позднелетняя груша с мускатным ароматом и компактной кроной |
| Кафедральная | летняя груша Тимирязевской академии, урожайность выше контроля |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке груша. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Посадка груши: сроки, место, яма и уход
- Обрезка груши: сроки, формирование и омоложение
- Уход за грушей по сезонам: полив, подкормка, обрезка, защита
- Плодожорка на яблоне, груше и сливе: как бороться без потери урожая
- Болезни груши: описание с фото и лечение
- Лишайник и мох на плодовых деревьях: опасны ли они для яблони и груши, почему появляются, как очистить кору осенью, чем обработать
Частые вопросы
Чем Чижовская отличается от Лады?
Родители у сортов общие, но Чижовская созревает позже, в позднелетний срок, у неё вытянутые желтовато-зелёные плоды почти без румянца и плотная полумаслянистая мякоть.
Плодоносит ли Чижовская каждый год?
В Госреестре урожайность сорта отмечена как высокая и ежегодная.
Устойчива ли к парше?
Да, по реестру сорт устойчив к парше.
Какой формы плоды Чижовской?
Удлинённо-грушевидные, вытянутые, с гладкой матовой кожицей.
Когда сорт попал в реестр?
На госсортоиспытании с 1980 года, в Госреестр включён в 1993 году.