Боярышник: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Боярышник — зимостойкий кустарник или деревце высотой 3–6 м с колючими побегами, белыми щитками цветков в конце мая — июне и красными или оранжевыми плодами осенью. На дачах выращивают боярышник кроваво-красный (местный), перистонадрезанный с крупными плодами, однопестичный и полумягкий. Боярышник неприхотлив, хорошо переносит стрижку и служит для колючих живых изгородей. Плоды собирают для чаёв и заготовок, цветки — для сушки.
Паспорт растения
| Латинское название | Crataegus sanguinea, Crataegus pinnatifida, Crataegus monogyna |
|---|---|
| Семейство | Розовые |
| Жизненная форма | листопадный колючий кустарник или небольшое дерево |
| Раздел каталога | Плодовые деревья |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посадка | весной или осенью |
| Расстояние | 2–3 м; в изгороди 40–50 см |
| Цветение | конец мая — июнь |
| Плодоношение | с 4–6-го года |
| Созревание | сентябрь — октябрь |
| Высота | 3–6 м |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Любые дренированные почвы; лучше суглинки; pH 6,0–8,0.
Солнце; в полутени меньше цветков и плодов. Засухоустойчив; поливают в первый год и в сильную засуху.
Посадка
Саженцы сажают в яму 60×60 см с компостом и известью на кислых почвах. Шейку не заглубляют. После посадки обрезают побеги на треть, поливают и мульчируют. Для изгороди сажают в траншею в один или два ряда в шахматном порядке через 40–50 см.
Живая изгородь
Боярышник — одно из лучших растений для колючей изгороди. Через 4–6 лет она становится непроходимой. Стригут весной и в середине лета. Сначала побеги укорачивают сильно, чтобы изгородь ветвилась снизу, затем поддерживают нужную высоту. Изгородь живёт десятилетиями.
Сбор и использование
Плоды собирают при полном окрашивании, щитками. Их сушат, варят пастилу, кисели, компоты. Цветки собирают в начале цветения и сушат в тени. Настои боярышника влияют на сердце и давление, поэтому при болезнях их применение обсуждают с врачом.
Обрезка дерева
Если боярышник растёт деревом, крону формируют из 4–5 скелетных ветвей. Ежегодно удаляют сухие и загущающие ветви, поросль от корня.
Вредители
Боярышница — белая бабочка, гусеницы которой зимуют в гнёздах из листьев. Гнёзда срезают зимой. Тлю смывают водой или обрабатывают по инструкции.
Размножение
Семена требуют длительной стратификации — до 1,5 лет. Сорта прививают на сеянцы боярышника. Также размножают корневыми отпрысками.
Боярышник в саду
Боярышник красив весной во время цветения и осенью благодаря плодам и окраске листьев. Махровые сорта используют как декоративные деревья.
Плодоношение
Боярышник плодоносит с 4–6-го года. В стриженой изгороди плодов мало: цветки образуются на прошлогодних побегах.
Соседство
Боярышник — промежуточный хозяин некоторых болезней яблони, поэтому его не сажают вплотную к плодовому саду.
Выбор вида
Для плодов выбирают крупноплодные виды и сорта — перистонадрезанный, полумягкий, Арнольда: их плоды достигают 2–2,5 см. Для изгороди лучше подходит местный кроваво-красный или однопестичный боярышник с крепкими колючками.
Уход по шагам
- Сажайте саженцы 2–3 лет: старшие плохо приживаются.
- Для изгороди стригите 2 раза за сезон.
- Удаляйте сухие и загущающие ветви.
- Подкармливайте компостом раз в 2–3 года.
- Работайте в перчатках из-за колючек.
- Осматривайте на тлю и листовёртку.
- Собирайте плоды до заморозков.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Мучнистая роса | белый налёт | обработка, прореживание |
| Тля | скрученные листья | обработка |
| Боярышница | гусеницы, объеденные листья | сбор гнёзд |
| Ржавчина | оранжевые пятна | удаление поражённых листьев |
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Боярышник кроваво-красный | местный |
| Перистонадрезанный крупноплодный | плоды до 2 см |
| Збигнев | польский, крупноплодный |
| Пол Скарлет | махровые красные цветки |
| Арнольда | крупные плоды |
Все статьи о культуре · 1
Частые вопросы
Когда собирать боярышник?
В сентябре — октябре.
Подходит ли для изгороди?
Да, колючий и хорошо стрижётся.
Почему не плодоносит?
Молодой возраст, тень, сильная стрижка.
Как сушить?
При 40–60 °C.