Перец сладкий «Добрыня Никитич»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Добрыня Никитич — раннеспелый сладкий перец, включённый в Госреестр в 2000 году для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств, для открытого грунта и плёночных укрытий; среди регионов допуска есть Центральный. Растение штамбовое, сомкнутое, низкорослое, букетного типа. Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости светло-желтые, в биологической — красные, массой около 100 граммов, со стенкой 5,0 миллиметра.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Перец сладкий (Capsicum annuum L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2000 |
| Регионы допуска | все 12 регионов, включая Центральный (3) |
| Оригинатор | Ооо «Семко-Юниор» |
| Авторы | Тимин Олег Юрьевич; Тимина Ольга Олеговна |
| Срок созревания (гр. спелости) | ранний (раннеспелый) |
| Условия выращивания | садово-огородный |
| Форма | кубовидная |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 9904255) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Раннеспелый. Растение штамбовое, сомкнутое, низкорослое, букетного типа. Лист среднего размера, зеленый. Плод пониклый, кубовидный, гладкий, глянцевый, в технической спелости светло-желтый, в биологической - красный. Число гнезд 2-3. Толщина стенки плода 5,0 мм. Масса плода 100 г. Вкусовые качества хорошие. Аромат слабый. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах (мг на 100 г сырого вещества): технической спелости 125, биологической - 163. Урожайность товарных плодов в необогреваемых пленочных теплицах 3,6-3,9 кг/кв.м. Не требует формирования растений. Толерантен к вертициллезному увяданию. Ценность сорта: скороспелость, букетное расположение плодов, толерантность к вертициллезному увяданию.
В чём ценность сорта
Реестр называет главной ценностью сорта скороспелость и букетное расположение плодов. Букетный тип означает, что плоды завязываются пучками, а компактное штамбовое растение не требует формирования — его не нужно пасынковать и подвязывать так тщательно, как высокие сорта. Для начинающего огородника это заметно упрощает уход.
Сорт толерантен к вертициллёзному увяданию — грибной болезни, при которой растение внезапно вянет, особенно на участках, где паслёновые выращивали много лет подряд. Содержание аскорбиновой кислоты — 125 мг на 100 г в технической спелости и 163 мг в биологической.
Урожай и выращивание
В необогреваемых плёночных теплицах урожайность товарных плодов — 3,6–3,9 килограмма с квадратного метра. Низкорослое сомкнутое растение позволяет сажать перец плотнее, чем раскидистый Атлант, и выращивать его под невысокими плёночными тоннелями.
Раннеспелость делает Добрыню Никитича одним из немногих сортов, которые можно попробовать в открытом грунте Подмосковья: на солнечной гряде, укрытой на первые недели нетканым материалом, плоды успевают созреть. Вкус хороший, аромат слабый, поэтому сорт чаще используют для салатов и консервирования.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Добрыня Никитич» к использованию зарегистрирована 18 октября 1999г., заявитель — ООО «СЕМКО-ЮНИОР»; в реестр допущенных сорт включён в 2000 году.
Патент в карточке реестра не указан, и семена «Добрыня Никитич» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Добрыня Никитич» в Госреестре — 9904255; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Частая ошибка с низкорослыми сортами — загущенная посадка «для экономии места». Хотя Добрыня Никитич компактен, растениям нужно проветривание: в плотной посадке плоды дольше дозревают, а во влажную погоду появляются гнили.
Букетные сорта завязывают несколько плодов одновременно, поэтому им особенно нужен ровный полив и подкормка в период налива: калий и кальций помогают избежать вершинной гнили на плодах.
В открытом грунте сорт стоит высаживать не ранее, чем минует угроза заморозков, обычно в начале июня, а на первые недели укрывать нетканым материалом по дугам. Под таким укрытием молодые растения быстрее укореняются и начинают цветение.
Перец Добрыня Никитич светло-желтый в технической спелости и красный в биологической; оба этапа съедобны. Ранний сбор в технической спелости позволяет получить больше плодов за короткое подмосковное лето.
Перед посевом семена прогревают и замачивают в тёплой воде на сутки: у перца всходы медленные, и это ускоряет появление ростков.
Семена от урожая собственного сорта собирать можно: Добрыня Никитич — сорт, а не гибрид, поэтому его признаки сохраняются, если рядом не растёт острый перец.
В отличие от Фунтика и Жёлтого букета, которые допущены только для плёночных укрытий, Добрыня Никитич испытан и в открытом грунте. Это делает его удачным выбором для дачи без теплицы, где перец растёт на гряде под временным укрытием из дуг и спанбонда.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Атлант | среднеспелый крупноплодный перец для плёночных укрытий и открытого грунта |
| Фунтик | раннеспелый мясистый перец для плёночных укрытий |
| Жёлтый букет | раннеспелый желтоплодный перец с толстой стенкой |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке перец сладкий. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Полив теплицы: режим и типичные ошибки
- Рассада перца: когда сеять для Подмосковья, грунт, свет, пикировка и закаливание
- Выращивание перца в Подмосковье: теплица и открытый грунт, посадка, формирование, полив и подкормка
- Рассада вытягивается: почему рассада томатов, перца, капусты и цветов становится тонкой и длинной и что делать
- Досветка рассады: какую лампу выбрать
- Пикировка рассады: что это, когда пикировать томаты, перец, капусту, баклажаны и цветы, какие культуры лучше не пикировать, как пикировать по шагам
Частые вопросы
Нужно ли формировать Добрыню Никитича?
Нет, в реестре сказано, что сорт не требует формирования растений.
Можно ли выращивать в открытом грунте?
Да, сорт допущен и для открытого грунта, и для плёночных укрытий.
Устойчив ли сорт к болезням?
Толерантен к вертициллёзному увяданию.
Какой формы плоды?
Кубовидные, пониклые, гладкие и глянцевые, с двумя-тремя гнёздами.
Сколько витамина C в плодах?
125 мг на 100 г в технической спелости и 163 мг — в биологической.
Какой урожай у сорта?
В необогреваемых плёночных теплицах — 3,6–3,9 кг с квадратного метра.
Душистый ли перец?
Аромат слабый, вкусовые качества хорошие.