РубрикиКаталог растенийКалендарь садоводаКалькуляторыОпределитель проблемСловарь

Компост в мешках: как сделать без гнили и запаха

Грядки и теплицы · гайд · 11 мин чтения · проверено и обновлено ·

Компостная масса в пластиковом компостере с вилами
Фото: SuSanA Secretariat · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Содержание
  1. Проблема: почему компост в мешке гниёт
  2. Что закладывать: зелёное и коричневое
  3. Какие мешки подходят
  4. Как сделать компост в мешках: по шагам
  5. Сколько ждать
  6. Где хранить мешки
  7. Когда мешки удобнее компостера, а когда нет
  8. Пример из практики
  9. Частые ошибки
  10. Компост в мешках зимой
  11. Как использовать компост из мешков
  12. Чек-лист
  13. Мешки для листьев: отдельный случай
  14. Сколько мешков нужно
  15. Мешки или ящик: экономика места
  16. Компост в мешках на балконе и у дома: не лучшая идея
  17. Порядок работ на сезон
  18. Частые вопросы
  19. Итог

Компост в мешках — популярный способ для небольших участков, первого сезона и тех, кто не хочет ставить компостер. Мешки занимают мало места, их можно спрятать за сараем, перенести и разложить по грядкам весной. Но в интернете этот способ часто описан как «набил мешок травой, завязал и забыл», а потом владельцы открывают мешок и находят вонючую слизь вместо компоста. Причина понятна: в закрытом мешке без воздуха органика не компостируется, а закисает и гниёт. Ниже — как сделать компост в мешках так, чтобы он созрел, и в каких случаях мешки — не лучший выбор.

Короткий ответ: в мешках получается компост, если смешать «зелёное» (трава, ботва, кухонные очистки) с «коричневым» (сухие листья, солома, измельчённые ветки, картон), увлажнить смесь до состояния отжатой губки и дать ей доступ воздуха: проколоть мешки, не утрамбовывать содержимое и время от времени переворачивать или встряхивать мешки. Плотно завязанный мешок с одной свежей травой почти всегда превращается в гниль. Мешки ставят в тень или полутень на ровную площадку, а не на солнце. Созревание займёт от нескольких месяцев до сезона, а при прохладе — дольше. Для больших объёмов удобнее компостная зона с секциями.

Проблема: почему компост в мешке гниёт

Компостирование — работа микроорганизмов, которым нужны три вещи: воздух, влага и баланс азота с углеродом. Свежая трава богата азотом и водой. В закрытом мешке она быстро слёживается, воздух уходит, и начинают работать бактерии, которым кислород не нужен. Они дают тот самый запах тухлых яиц и аммиака, а масса становится скользкой и чёрно-зелёной.

Вторая причина — переувлажнение. Мешок не пропускает воду наружу, а конденсат стекает вниз. На дне скапливается жидкость, и нижний слой закисает.

Третья — только «зелёное» без «коричневого». Нет структурного материала, который держит воздух внутри массы.

Что закладывать: зелёное и коричневое

Группа Что относится Роль
Зелёное (азот) Скошенная трава, ботва, сорняки без семян, кухонные очистки, чайная заварка, кофейная гуща Пища для микроорганизмов, быстрый старт
Коричневое (углерод) Сухие листья, солома, измельчённые ветки, опилки без лака, картон и бумага без глянца Структура, воздух, медленное разложение
Ускорители Немного готового компоста или садовой почвы Заселяют массу микроорганизмами
Нельзя Мясо, рыба, кости, жир, молочные продукты, больные растения, сорняки с семенами, отходы домашних животных, глянцевая бумага Запах, грызуны, болезни, семена

Ориентир для мешка — примерно поровну по объёму зелёного и коричневого, а если трава очень сочная, коричневого больше. Это не точная формула: смотрите на состояние массы. Слишком мокро и пахнет — добавьте коричневого. Сухо и ничего не происходит — добавьте зелёного и воды. Подробнее о том, что можно и нельзя класть в компост, — в статье компост на участке.

Какие мешки подходят

Тип мешка Плюсы Минусы
Плотные мешки для мусора большого объёма Доступны, держат влагу Нужно прокалывать, на солнце перегреваются и рвутся
Тканые полипропиленовые мешки (из-под сахара, крупы) Пропускают воздух Быстрее пересыхают, на солнце разрушаются
Специальные садовые мешки для листьев и компоста Прочные, с ручками, дышат Нужно покупать
Мешки из-под грунта Прочные, есть под рукой Плотные, нужны отверстия
Готовый компост, расфасованный в мешки
Готовый компост, расфасованный в мешки. Фото: Wil540 art · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Чёрные мешки на солнце сильно нагреваются, и масса пересыхает сверху и закисает снизу. Лучше ставить их в полутень и прикрывать от прямого солнца.

Как сделать компост в мешках: по шагам

  1. Подготовьте материал. Траву подвяльте день-два, ветки измельчите, крупную ботву порежьте лопатой. Мелкие частицы разлагаются быстрее.
  2. Смешайте, а не слоями. В мешке слои быстро слёживаются, поэтому зелёное и коричневое лучше перемешать в тачке или на плёнке.
  3. Добавьте затравку. Пару лопат готового компоста или садовой земли на мешок.
  4. Увлажните. Масса должна быть как отжатая губка: при сжатии в кулаке не течёт, но влажная на ощупь.
  5. Наполните мешок рыхло. Не утрамбовывайте, оставьте немного места сверху.
  6. Сделайте отверстия. Проколите мешок в нескольких местах по бокам и снизу, чтобы уходила лишняя влага и поступал воздух.
  7. Завяжите неплотно. Горловину можно просто подвернуть.
  8. Поставьте в полутень на ровное место, лучше на поддон или доски, чтобы снизу уходила вода.
  9. Переворачивайте. Раз в одну-две недели перекатывайте или встряхивайте мешок, а раз в месяц-два высыпьте, перемешайте и снова наполните.
  10. Проверяйте. Запах, влажность, температура на ощупь.

Сколько ждать

Срок зависит от состава, температуры и того, как часто вы перемешиваете массу. Летом при хорошем балансе первая стадия проходит за несколько недель, а зрелый компост получается через несколько месяцев. Заложенные осенью мешки зимой почти не работают и дозревают следующим летом. Готовый компост тёмный, рассыпчатый, пахнет лесной землёй, а исходные материалы в нём уже почти не узнаются. Если остались крупные куски веток, просейте компост и верните остатки в новый мешок.

Признак Что значит Что делать
Запах тухлых яиц, слизь Нет воздуха, переувлажнение Высыпать, добавить коричневого, перемешать, больше отверстий
Запах аммиака Слишком много азота Добавить сухих листьев, соломы, картона
Масса сухая, ничего не меняется Мало воды или зелёного Увлажнить, добавить свежей травы
Мушки, личинки Открытые кухонные отходы Закапывать очистки внутрь массы, прикрывать сухим
Белые нити плесени Обычно нормальная работа грибов Ничего, если нет гнилого запаха
Тёмная рассыпчатая масса с запахом земли Компост готов Использовать

Где хранить мешки

Мешкам нужно место в тени или полутени, подальше от окон дома, зоны отдыха и колодца. Ставьте их на поддон, доски или плитку: так снизу уходит влага, а грызуны реже устраивают гнёзда. Не размещайте мешки вплотную к деревянным стенам сарая или забора: влага портит древесину. Если мешков много, подумайте о постоянной компостной зоне — там удобнее работать с тачкой и проще держать порядок. Правила размещения компоста относительно соседей и колодцев уточняйте в уставе СНТ и местных правилах.

Мешки с компостом
Мешки с компостом. Фото: Richard Sutcliffe · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Когда мешки удобнее компостера, а когда нет

Ситуация Мешки Компостер или куча
Мало места, маленький участок Удобно Нужно место под секции
Первый сезон, решения не приняты Удобно, временно Позже, когда ясно, где зона
Много травы и листьев Неудобно, мешков слишком много Удобнее
Нужно быстро и много компоста Медленно Секции или термокомпостер
Хочется минимум работы Мешки нужно переворачивать Куча с нормальным составом тоже требует ухода

Мешки — хорошее начало и временное решение. Когда объёмы растут, лучше переходить к секциям или термокомпостеру. Сравнение вариантов — в статье термокомпостер или компостная яма.

Пример из практики

Первый сезон на участке, компостера ещё нет. Траву после покоса складывали в мешки для мусора, плотно завязывали и ставили на солнце у забора. Через месяц мешки раздулись, пахли так, что соседи пожаловались, а внутри была скользкая масса. Исправили так: высыпали всё на плёнку, перемешали с сухими листьями и измельчёнными ветками, добавили садовой земли, наполнили мешки рыхло, прокололи и поставили в тень на поддоны. Раз в неделю перекатывали мешки. Запах ушёл за несколько дней, а к концу лета в половине мешков был тёмный компост, который пошёл на грядки.

Частые ошибки

  1. Одна свежая трава без коричневого. Слёживается и гниёт.
  2. Плотно завязанный мешок без отверстий. Нет воздуха.
  3. Мешок на солнце. Сверху пересыхает, снизу закисает, мешок рвётся.
  4. Слишком мокрая масса. Жидкость на дне, запах.
  5. Мясо, рыба, молочка. Запах и грызуны.
  6. Больные растения и сорняки с семенами. В мешке температура недостаточна, чтобы их обезвредить.
  7. Мешки забыли до следующего года. Масса без перемешивания созревает медленно и неравномерно.

Компост в мешках зимой

Осенью мешки можно заложить листвой и остатками огорода, но зимой процесс почти останавливается. Весной масса оттает и продолжит работать; перемешайте её, когда она оттает, и при необходимости увлажните. Мешки на морозе становятся хрупкими, поэтому переносите их аккуратно. Подробнее о том, что делать с компостом в холодный сезон, — в статье термокомпостер осенью.

Как использовать компост из мешков

Готовый компост из мешков используют так же, как обычный: вносят в грядки, в посадочные ямы, в приствольные круги, используют как мульчу. Недозревший компост лучше не класть под корни рассады, а оставить дозревать или использовать как мульчу сверху. Подробно — в статье как использовать компост.

Чек-лист

  • Смесь зелёного и коричневого, без запрещённых отходов.
  • Затравка: готовый компост или садовая земля.
  • Влажность — как отжатая губка.
  • Мешок наполнен рыхло, есть отверстия.
  • Тень или полутень, поддон снизу.
  • Перемешивание раз в одну-две недели.
  • Проверка запаха и влажности.
  • Мешки стоят далеко от окон, колодца и соседей.

Мешки для листьев: отдельный случай

Осенью мешки особенно удобны для листвы. Листья — коричневый материал: они разлагаются медленно, но почти не пахнут. Мокрые листья, сложенные в мешок с отверстиями, за один-два сезона превращаются в листовой перегной — рыхлый мягкий материал, который хорош для мульчи, для улучшения почвы и как добавка в грунт для рассады. Листья лучше измельчить газонокосилкой с травосборником: так они разлагаются быстрее. Не утрамбовывайте их слишком плотно, слегка увлажните и поставьте мешки в тень. Часть мешков с сухими листьями оставьте как запас коричневого материала для летнего компоста из травы — подробно об этом в статье компост из скошенной травы.

Что в мешке Сколько ждать Для чего использовать
Смесь травы и листьев Несколько месяцев — сезон Грядки, посадочные ямы
Только листья Один-два сезона Листовой перегной, мульча, грунт
Кухонные очистки с коричневым Сезон Грядки после созревания
Ветки Очень долго Лучше в отдельную кучу или измельчить

Сколько мешков нужно

Число мешков зависит от количества отходов. Удобно начинать с небольшой «батареи»: несколько мешков на закладку, несколько на дозревание. Подписывайте мешки маркером — дату закладки и состав. Через несколько месяцев так проще понять, какие мешки уже можно открывать. Если мешков стало слишком много и они занимают половину хозяйственного двора, пора переходить к постоянной зоне компоста с секциями.

Мешки или ящик: экономика места

Мешки занимают мало места и не требуют строительства, но каждый мешок нужно перекатывать и проверять. Ящик или секция требуют один раз сделать конструкцию, зато работать с большой массой проще: вилы, тачка, перекладка из секции в секцию. На маленьком участке мешки — хороший выбор; на участке с газоном и огородом обычно выгоднее секции. Сравнение вариантов — в статье компостная зона на участке.

Компост в мешках на балконе и у дома: не лучшая идея

Иногда советуют делать компост в мешках прямо у дома, на веранде или в гараже. Это неудобно: при любой ошибке в балансе появляется запах, а в тепле заводятся мушки. Мешки с компостом место на участке, в тени и подальше от окон. Если нужно перерабатывать кухонные отходы в доме, рассмотрите закрытые контейнеры, предназначенные для этого, а затем переносите массу в компост на участке.

Порядок работ на сезон

Весной откройте осенние мешки, проверьте зрелость, просейте готовое и используйте на грядках. Летом закладывайте траву с запасом сухих листьев, перекатывайте мешки, следите за влажностью. Осенью соберите листья в отдельные мешки и заложите остатки огорода. Зимой мешки отдыхают. Так у вас всегда будут мешки на разных стадиях: одни в работе, другие дозревают, третьи готовы.

Частые вопросы

Можно ли сделать компост в чёрных мешках для мусора?

Можно, если добавить коричневое, проколоть мешки, не утрамбовывать массу и ставить в тень. Плотно закрытый мешок с одной травой гниёт.

Сколько созревает компост в мешках?

Летом при хорошем балансе — несколько месяцев, мешки, заложенные осенью, обычно дозревают к следующему лету.

Почему компост в мешке воняет?

Нет воздуха и слишком много влаги или травы. Высыпьте, добавьте сухих листьев или соломы, перемешайте и сделайте отверстия.

Нужен ли ЭМ-препарат для компоста в мешках?

Не обязательно. Пара лопат готового компоста или садовой земли работает как затравка. Препараты не исправят отсутствие воздуха.

Можно ли класть в мешок сорняки?

Без семян и корневищ многолетников — да. Сорняки с семенами и больные растения лучше в мешок не класть.

Где ставить мешки с компостом?

В тени или полутени, на поддон, вдали от окон, колодца и соседей.

Какие мешки лучше для компоста: чёрные или прозрачные?

Главное не цвет, а отверстия и место. Чёрный мешок на солнце перегревается, поэтому любые мешки ставят в полутень. Тканые мешки пропускают воздух лучше плёночных, но быстрее пересыхают.

Можно ли компостировать в мешках кухонные отходы?

Растительные очистки — да, в смеси с коричневым материалом и закапывая их внутрь массы. Мясо, рыбу и молочные продукты не кладут.

Итог

Компост в мешках получается, когда в мешке есть воздух, нормальная влажность и смесь зелёного с коричневым. Прокалывайте мешки, не утрамбовывайте, держите в тени и переворачивайте. Для больших объёмов переходите к секциям или термокомпостеру. Все материалы по теме — в гиде компост на участке.

Следующий шаг · Отметьте по чеклистуТермокомпостер осенью: чеклист, как пережить листопад и подготовить компост к зиме без запаха и переполненной бочки

Похожие статьи

Ещё в рубрике «Грядки и теплицы»

Вся рубрика →