Голубика на зиму: нужно ли укрывать и как подготовить

садовая высокорослая и полувысокая голубика, вызревание побегов, осенний полив и мульча, пригибание и укрытие молодых кустов, защита от грызунов и солнца, весеннее снятие и ошибки

Садовая голубика стала одним из самых популярных кустарников на дачах, и вместе с ней пришли вопросы о зимовке. Одни сорта переносят морозы средней полосы под снегом без проблем, у других весной обнаруживаются сухие концы побегов и подмёрзшие цветковые почки — а значит, урожая не будет. При этом и лишнее укрытие вредит: голубика под плотным материалом выпревает, а побеги под снегом ломаются. Разберём, какую голубику нужно укрывать, как подготовить кусты к зиме и как снять укрытие весной, чтобы не потерять урожай.

Почему голубика страдает зимой

Голубика происходит из Северной Америки и в целом зимостойка. Но у неё есть особенности, которые делают зимовку рискованной.

Поздний рост побегов. Многие сорта продолжают расти до осени. Невызревшие зелёные концы побегов с первыми морозами погибают.

Чувствительные цветковые почки. Урожай голубики закладывается в верхних почках прошлогодних побегов. Даже если сам куст пережил зиму, подмёрзшие цветковые почки означают, что ягод будет мало.

Неглубокие корни. Корни голубики залегают в верхних 20–40 см почвы. В малоснежную морозную зиму они могут подмерзнуть.

Зимнее иссушение. В конце зимы и ранней весной солнце прогревает побеги, а корни ещё в мёрзлой почве и не могут подать воду. Побеги высыхают. Подробнее — в статье сохнет голубика.

Какую голубику нужно укрывать

Сортов садовой голубики много, и их зимостойкость сильно различается. Её условно делят на группы.

Полувысокие сорта — невысокие кусты, полученные скрещиванием высокорослой голубики с низкорослой. Они самые зимостойкие и в средней полосе обычно зимуют под снегом без укрытия.

Высокорослые северные сорта — основная группа для средней полосы. Ранние и средние сорта взрослыми зимуют без укрытия в снежную зиму. Поздние сорта не всегда успевают вызреть, и их верхушки часто подмерзают.

Южные высокорослые сорта — для средней полосы не подходят, даже с укрытием.

Подробно о выборе — в статье сорта голубики и в карточке голубика в каталоге.

Когда укрытие точно нужно

Даже для зимостойких сортов есть ситуации, когда укрыть голубику стоит.

Молодые кусты. Растения первых 2–3 лет после посадки ещё не набрали корни и толстые побеги. Их укрывают обязательно. О посадке — в статье посадка голубики.

Осенняя посадка. Саженец, посаженный в сентябре, укрывают в первую зиму, а корни дополнительно мульчируют толстым слоем.

🧮Калькулятор мульчи и отсыпки — сколько материала в м³ и мешках на ваш слой.

Малоснежные и открытые места. На ветреном участке снег сдувает, и кусты остаются голыми на морозе.

Невызревшие кусты. Если лето было холодным и дождливым, а побеги к осени остались зелёными, укрытие поможет сохранить хотя бы часть почек.

Северные районы. Чем суровее зимы, тем больше смысла в укрытии даже для взрослых кустов.

Место посадки и зимовка

Зимовка голубики во многом зависит от места. Кусты на солнечном, но защищённом от северного ветра участке вызревают лучше и реже страдают от мороза. В низинах, где застаивается холодный воздух и талая вода, голубика чаще подмерзает и выпревает, а весенние заморозки повреждают цветки. Если кусты растут в таком месте, их лучше пересадить на приподнятую гряду с кислым субстратом или хотя бы обязательно укрывать каждую зиму.

Подготовка начинается летом

Хорошая зимовка голубики закладывается задолго до осени. Главная задача — дать побегам вызреть: одревеснеть, покрыться корой и сбросить листья вовремя.

Азот — только весной. Азотные удобрения дают с начала роста до начала июня. Позже они вызывают новые побеги, которые не успевают вызреть. Подробнее — в статье подкормка голубики.

Калий и фосфор во второй половине лета. Подкормка без азота помогает тканям вызреть. Дозу выбирают по инструкции к удобрению для ягодников, предпочтительно для растений, любящих кислую почву.

Умеренный полив в конце лета. В августе и сентябре полив сокращают, если нет засухи, чтобы рост побегов затухал.

О том, что делать, если побеги всё же не вызрели, — в статье побеги не вызрели.

Осенний полив и мульча

После листопада, в октябре, перед устойчивыми морозами, голубику поливают влагозарядковым поливом. Влажная почва промерзает медленнее, а корни уходят в зиму с запасом воды, что снижает риск иссушения. На взрослый куст уходит 2–4 ведра воды, на молодой — 1–2. Если осень дождливая и почва влажная, полив не нужен.

Затем подсыпают мульчу. Для голубики подходит только кислая мульча: хвойный опад, сосновая кора, верховой торф, опилки хвойных пород. Слой зимой — 8–10 см, у молодых кустов можно больше. Мульча сохраняет кислую реакцию почвы, защищает неглубокие корни от мороза и удерживает влагу.

Не используйте для голубики золу, известь, навоз и листья плодовых деревьев: они раскисляют почву, а голубике нужна кислая среда. Об уходе в целом — в статье уход за голубикой.

Осенняя обрезка

Основную обрезку голубики делают весной, но осенью удаляют сломанные, больные и явно невызревшие зелёные концы побегов, которые всё равно погибнут. Это снижает риск гнили под укрытием.

Сильно обрезать кусты осенью не стоит: свежие срезы подмерзают, а вместе с верхушками вы срежете цветковые почки будущего урожая. Подробнее о технике — в статье обрезка голубики.

Как укрыть голубику

Способ укрытия зависит от высоты куста и гибкости побегов.

Молодые и невысокие кусты. Побеги аккуратно пригибают к земле, фиксируют дугами или шпильками и укрывают лапником или нетканым материалом. Пригибают постепенно, в несколько приёмов, в тёплую погоду, когда побеги ещё гибкие.

Высокие кусты. Побеги связывают в пучок шпагатом, чтобы они не ломались под снегом, вокруг ставят каркас из дуг, кольев или сетки и обматывают его нетканым материалом в 2–3 слоя. Сверху делают крышу, чтобы вода не стекала внутрь. Подробнее — в статье каркас для укрытия.

Укрытие верхушек. Для взрослых высокорослых сортов иногда достаточно обмотать нетканым материалом только верхнюю часть куста с цветковыми почками.

Плёнку для укрытия голубики не используют: под ней скапливается конденсат, и побеги выпревают. Подходит белый нетканый материал средней плотности. О выборе плотности — в статье плотность спанбонда.

Снег — лучшее укрытие

В снежную зиму снег сам по себе отлично защищает голубику. Под слоем снега 30–50 см температура у земли держится около нуля даже в сильные морозы, а корни и нижние части побегов зимуют без проблем. Поэтому на открытых местах снег специально задерживают: ставят щиты из досок или сетку с наветренной стороны, а после снегопадов подгребают чистый снег к кустам.

Подгребая снег, не используйте снег с дорожек, посыпанных реагентами или солью, — это вредит голубике сильнее мороза. И не утаптывайте снег вокруг куста: плотная наледь хуже пропускает воздух и может повредить кору.

Голубика в контейнере зимой

Голубику часто выращивают в больших контейнерах с кислым субстратом — особенно там, где почва на участке щелочная или тяжёлая. Корни в контейнере промерзают гораздо сильнее, чем в грунте, поэтому оставлять контейнер на улице без защиты нельзя.

Осенью контейнер прикапывают в землю по край, а сверху мульчируют корой и укрывают куст как обычно. Другой вариант — перенести контейнер в холодную, но не промерзающую постройку: неотапливаемый гараж, сарай или веранду, где температура держится от 0 до минус 5 °C. Изредка проверяйте влажность субстрата: он не должен пересыхать полностью.

Когда укрывать

Голубику укрывают не раньше, чем установятся небольшие морозы: обычно в конце октября — ноябре в средней полосе. Лёгкие заморозки закаливают растения и помогают им подготовиться к зиме.

Слишком раннее укрытие в тёплую погоду приводит к выпреванию и появлению плесени. Ориентир — устойчивая температура около минус 5 °C ночью и около нуля днём. Пригибание начинают раньше, пока побеги гибкие, а укрывной материал набрасывают позже. Подробнее о рисках раннего укрытия — в статье рано укрыли.

Защита от грызунов и снеголома

Под укрытием и в мульче зимой часто селятся мыши и обгрызают кору у основания побегов. Чтобы этого не было, мульчу у самого основания куста разгребают, а вокруг куста ставят мелкую сетку, заглублённую в землю. Под укрытие можно положить отпугивающие средства. Подробнее — в статье мыши под укрытием.

На участках у леса кору голубики могут повредить зайцы — от них помогает сетчатое ограждение высотой около метра.

Тяжёлый мокрый снег ломает побеги. Связанные в пучок побеги и каркас вокруг куста снижают риск. После сильных снегопадов снег с кустов аккуратно стряхивают, а снег с крыши не должен падать на посадки.

Весеннее снятие укрытия

Весной голубику раскрывают постепенно. Сначала, когда сходит снег и уходят сильные морозы, укрытие приоткрывают для проветривания. Полностью снимают, когда почва оттает и ночные температуры перестанут опускаться ниже минус 3–5 °C.

В первые 1–2 недели после снятия кусты притеняют нетканым материалом или сеткой, особенно в солнечные дни: молодая кора и почки ещё не привыкли к весеннему солнцу. Если оттаивание почвы задерживается, кусты поливают тёплой водой, чтобы корни быстрее начали работать.

Подробнее о рисках — в статье рано сняли укрытие.

Как проверить почки весной

Весной, после снятия укрытия, полезно понять, как перезимовал куст. Срежьте несколько верхних цветковых почек — они крупнее и круглее ростовых — и разрежьте их вдоль острым ножом. Живая почка внутри зелёная или светлая, подмёрзшая — бурая или чёрная.

Проверьте и побеги: поцарапайте кору ногтем. Зелёная ткань под корой означает, что побег жив, коричневая — что он подмёрз. Подмёрзшие концы побегов обрезают до здоровой ткани во время весенней обрезки, когда хорошо видно, где начинаются живые почки. Если подмёрзли только верхние почки, урожай будет меньше, но куст быстро восстановится.

Календарь подготовки к зиме

Пример из практики

Садовод посадил пять кустов высокорослой голубики позднего сорта на открытом участке без укрытия. В августе он продолжал подкармливать их азотом, «чтобы росли быстрее». Кусты дали длинные зелёные побеги, которые с первыми морозами почернели. Весной верхние части побегов засохли, а урожая почти не было.

На следующий год он прекратил азотные подкормки в начале июня, в августе дал калийную подкормку, а в октябре сделал влагозарядковый полив и подсыпал сосновую кору. Молодые кусты на зиму связал, огородил каркасом и обмотал нетканым материалом в два слоя, а весной раскрыл их постепенно, притенив на две недели. Побеги перезимовали без потерь, а следующим летом кусты дали хороший урожай. О проблемах с урожаем — в статье голубика не плодоносит.

Типичные ошибки

Частые вопросы