Почему трескаются груши на дереве и что делать

Определитель по симптомам · Плоды и завязи: гниль, опадание, горечь · Московская область · обновлено ·

трещины на плодах
Иллюстрация редакции, не фотография: схема симптома.
Коротко

Трещины на грушах появляются по нескольким причинам. Самая частая — парша: плоды покрываются чёрными пятнами, кожица перестаёт расти и лопается. Вторая причина — резкий перепад влажности, когда после долгой засухи идут обильные дожди и плоды быстро набирают воду. Реже плоды трескаются из-за недостатка кальция и бора, а также из-за повреждений вредителями и градом. Треснувшие груши плохо хранятся и быстро загнивают, поэтому важно понять причину и предотвратить проблему на следующий год.

Проверка за пять минут

  1. Есть ли на плодах тёмные пятна парши.
  2. Был ли перед трещинами сильный дождь после засухи.
  3. Трескаются ли плоды по всей кроне или только на одной стороне.
  4. Есть ли на листьях пятна и жёлтые края.
  5. Как давно дерево подкармливали.

Таблица-определитель: симптом → причина → что делать

Вероятная причинаКак выглядитКак отличитьЧто делать
ПаршаТрещины на месте чёрных пятен, плоды деформированыПятна на листьяхУборка листвы, обработки по инструкции
Неравномерный поливГлубокие продольные трещины после дождейЗасуха перед этимРегулярный полив, мульча
Недостаток кальция и бораТрещины, пробковые участки в мякотиОпадение завязейВнекорневые подкормки по инструкции
ПоврежденияТрещины от града, клюва птиц, вредителейРанки разного видаЗащита урожая, сбор упавших плодов
СортНекоторые сорта склонны к растрескиваниюКаждый годЗамена на устойчивый сорт

Парша как главная причина

На плодах груши парша образует чёрные пятна с пробковой серединой. Кожица в этом месте перестаёт расти, а мякоть продолжает увеличиваться, и плод растрескивается. Трещины часто идут сеткой от пятна к пятну. Через них проникают гнилостные грибы, и груши загнивают прямо на ветке. Защита от парши начинается осенью: опавшие листья убирают, весной проводят обработки по инструкции по зелёному конусу и после цветения. Крону прореживают, чтобы листья и плоды быстрее просыхали после дождя.

Перепады влажности

Если почва долго была сухой, а потом прошёл сильный дождь, плоды быстро набирают воду, и кожица не выдерживает. Особенно часто это происходит в конце лета, когда груши уже крупные. Чтобы избежать проблемы, в засуху дерево поливают редко, но обильно: 3–6 вёдер на квадратный метр приствольного круга раз в 10–14 дней. Мульча из компоста, скошенной травы или коры сохраняет влагу и сглаживает перепады. Поливают под корень, по кругу проекции кроны.

Питание

Кальций укрепляет клеточные стенки, а бор отвечает за нормальное развитие плодов. При их нехватке груши трескаются, в мякоти появляются пробковые участки, а завязь опадает. На кислых почвах кальция обычно не хватает: проверьте кислотность и при необходимости внесите известковые материалы. Внекорневые подкормки с бором и кальцием проводят после цветения и в период роста плодов по инструкции на упаковке. Зола и компост улучшают общее питание дерева.

Что делать с треснувшими плодами

Треснувшие груши лучше собрать и использовать сразу: на сок, варенье, сушку. Хранить их нельзя — они быстро гниют и заражают соседние плоды. Упавшие и сгнившие груши убирают из-под дерева, чтобы не распространялась плодовая гниль. На следующий год начните с профилактики парши и регулярного полива.

Профилактика растрескивания на следующий год

Чтобы плоды меньше трескались, важно бороться с паршой с весны: осенью убирают опавшие листья и падалицу, весной делают профилактику по инструкции к выбранному средству, а крону прореживают, чтобы она быстрее просыхала после дождя. Равномерная влажность почвы тоже снижает растрескивание: в засуху молодые груши поливают редко, но обильно, по приствольному кругу, а почву мульчируют. Резкий обильный полив после долгой засухи, наоборот, может вызвать трещины. Для новых посадок выбирайте сорта, устойчивые к парше и рекомендованные для Центрального региона в Госреестре.

Профилактика

Как обрабатывать безопасно

Начинайте с того, что не требует химии: уберите поражённые листья и плоды, наладьте полив и проветривание, проверьте питание. Если без средства защиты не обойтись, выбирайте препарат, разрешённый для частных подсобных хозяйств, и применяйте его строго по инструкции на упаковке: дозировка, кратность, срок ожидания до сбора урожая, работа в перчатках и без ветра, вдали от пчёл в период цветения. Не смешивайте препараты по собственным рецептам. Если болеют крупные деревья, нужна работа на высоте или симптомы не похожи ни на что из таблицы, обратитесь к специалисту: агроному, фитопатологу или в местную станцию защиты растений.

Когда это бывает

Чаще всего симптом проявляется в такие месяцы: июль, август, сентябрь. Сезонные работы — в календаре: Плодовый сад — июль · Плодовый сад — август · Плодовый сад — сентябрь.

Карточки культур

Подробные статьи

Все болезни и вредители по видам — в гиде «Вредители и болезни».

Частые вопросы

Почему груши трескаются после дождя?

Плоды быстро набирают воду после засухи, и кожица лопается. Регулярный полив и мульча помогают избежать этого.

Можно ли есть треснувшие груши?

Да, если нет гнили. Их лучше сразу переработать, хранить такие плоды нельзя.

Помогает ли кальций от растрескивания?

Да, при его недостатке. Внекорневые подкормки проводят по инструкции в период роста плодов.

Почему трескаются груши с чёрными пятнами?

Это парша: кожица под пятном перестаёт расти, а плод увеличивается.

Нужно ли поливать взрослую грушу?

Да, в засуху: раз в 10–14 дней обильно, особенно в период налива плодов.

Какие сорта меньше трескаются?

Сорта, устойчивые к парше и районированные для вашей зоны. Уточните в местном питомнике.

Можно ли хранить треснувшие груши?

Нет, их лучше переработать или съесть сразу: через трещины проникают гнили, и плоды быстро портятся.

Ещё в разделе «Определитель»

Сроки даны для Московской области и средней полосы как ориентир: в конкретный год сверяйтесь с погодой и прогревом почвы. Сорта проверяйте в Госреестре селекционных достижений (допуск по Центральному региону). Средства защиты растений применяйте строго по инструкции. Как мы готовим материалы.