Клубника (земляника садовая) «Зенит»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Зенит — поздний сорт земляники садовой, полученный в Германии из сеянца Марке × Зигер и включённый в Госреестр в 1972 году после испытаний с 1969 года. Среди областей допуска реестр прямо называет Московскую. Ягоды крупные, ширококонические, угловатые, без шейки, тёмно-красные, с плотной сочной ароматной мякотью.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Земляника (Fragaria L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 1987 |
| Регионы допуска | Центральный (3), Волго-Вятский (4), Средневолжский (7) |
| Оригинатор | Фгбну Фнц Садоводства |
| Авторы | Попова Ирина Васильевна |
| Срок созревания (гр. спелости) | средний (среднеспелый) |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 7905050) |
Описание из Госреестра
Сеянец Марке х Зигер. Получен в Германии. Позднего срока созревания. Болезнями поражается в средней степени. Урожайность высокая. Универсальный. Куст сильнорослый, высокий, компактный. Розеток образует мало. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды крупные, ширококонической формы, угловатые, без шейки. Кожица темно-красная, блестящая. Се-мянки глубоко вдавлены в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная. Вкус сладко-кислый. На государственном сортоиспытании с 1969 года. Включен в государственный реестр в 1972 году по Северо-западному (Калининградская область, Костромская область, Ленинградская область, Псковская область), Центральному (Владимирская область, Московская область, Рязанская область, Калужская область, Смоленская об-ласть, Тульская область), Волго-Вятскому (Кировская область, Республика Марий-Эл, Чувашская Республика), Центрально-Черноземному (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Орловская область, Тамбовская область), Северо-Кавказскому (Кабардино-Балкарская Республика, Краснодарский край и Республика Адыгея, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия, Республика Северная Осетия, Ростовская область), Средне-волжскому (Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Самарская область, Ульяновская область), Нижневолжско-му (Волгоградская область, Саратовская область), Уральскому (Оренбургская область, Челябинская область) регионам.
Особенности сорта
Зенит — один из старейших сортов земляники, допущенных в Центральном регионе: в описании реестра Московская область перечислена среди областей допуска вместе с Владимирской, Рязанской, Калужской, Смоленской и Тульской. Позднее созревание делает его сортом для конца ягодного сезона.
Куст сильнорослый, высокий и компактный, розеток образует мало. Цветоносы на уровне листьев или ниже, соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды угловатые, ширококонические, кожица тёмно-красная, блестящая, семянки глубоко вдавлены в мякоть. Вкус сладко-кислый.
Как выращивать
Высокий компактный куст позволяет сажать Зенит чуть плотнее, чем раскидистые сорта, — около 30–35 сантиметров между кустами. Поскольку розеток мало, размножение медленнее, и для обновления грядки удобнее сразу оставлять лучшие усы, не вырезая все подряд.
Реестр отмечает, что болезнями сорт поражается в средней степени. В дождливое лето под поздними ягодами особенно важна мульча, а старые листья после сбора урожая лучше скосить и убрать с грядки.
Использование
Плотная сочная мякоть и глубоко вдавленные семянки делают ягоды транспортабельными и пригодными для заморозки. Реестр называет сорт универсальным: ягоды идут и на стол, и на варенье.
С чем сравнить
Зенит и Троицкая — поздние сорта подборки. Троицкая моложе и с более крупной ягодой с шейкой, Зенит — проверенный временем сорт с угловатой ягодой и малым количеством усов. Зенит выбирают те, кто ценит старые сорта и не хочет постоянно бороться с усами.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Зенит» к использованию зарегистрирована 04 апреля 1979г., заявитель — ФГБНУ ФНЦ САДОВОДСТВА; в реестр допущенных сорт включён в 1987 году.
Патент в карточке реестра не указан, и рассаду «Зенит» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Зенит» в Госреестре — 7905050; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Малое количество розеток у Зенита — плюс для ухода, но минус для размножения. Если хочется расширить грядку, стоит в первый год вообще не снимать урожай с одного-двух маточных кустов: тогда они дадут больше усов, и из них вырастет новая посадка.
Позднему сорту нужно время, чтобы после сбора урожая восстановиться и заложить почки. Поэтому подкормку и полив после плодоношения не откладывают: у Зенита этот период короче, чем у ранних сортов.
Глубоко вдавленные семянки и плотная мякоть делают ягоды Зенита особенно удобными для заморозки: после разморозки они меньше расплываются, чем мягкие сорта.
Старые сорта, такие как Зенит, часто продают без гарантии подлинности. Признаки по Госреестру — угловатая ширококоническая ягода без шейки и высокий компактный куст — помогают проверить, что у вас именно он.
Покупая рассаду клубники Зенит, проверяйте сортовую этикетку и сверяйте название с карточкой Госреестра.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Царица | среднего срока, допущена по Центральному региону, дегустация 4,8 балла |
| Троицкая | поздний сорт с крупной ягодой, допущен по Центральному региону |
| Кокинская ранняя | ранний сорт со сладкой тёмно-красной ягодой |
| Сударушка | среднего срока, устойчива к зимнему подмерзанию |
| Витязь | среднего срока, морозостойкий, устойчив к мучнистой росе и вертициллёзу |
| Любаша | ремонтантный безусый сорт, дегустация 4,9 балла |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке клубника (земляника садовая). Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Приёмка ягодной зоны: чеклист для проверки посадок смородины, малины, крыжовника и клубники после подрядчика
- Мульчирование клубники: чем и когда
- Посадка клубники: сроки, схема и грядка
- Уход за клубникой: весной, летом и осенью
- Подкормка клубники: весной, летом и осенью
- Пересадка клубники на новое место: когда и как
Частые вопросы
Откуда сорт Зенит?
Получен в Германии из сеянца Марке × Зигер, в Госреестре с 1972 года.
Допущен ли Зенит для Московской области?
Да, в описании реестра Московская область прямо названа среди областей допуска.
Много ли у Зенита усов?
Нет, розеток сорт образует мало.
Какой вкус у Зенита?
Сладко-кислый, мякоть ароматная.