Смородина чёрная «Экзотика»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Экзотика — ранняя черная смородина универсального назначения, включённая в Госреестр в 2001 году исключительно по Центральному региону. Куст среднерослый, сжатый, побеги толстые, прямые, светло-зеленые. Ягоды округлые, почти черные, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, с ароматом и нежным вкусом, средней массой 1,8 грамма. Дегустационная оценка — 4,8 балла. Сорт морозоустойчивый, слабо поражался болезнями и повреждался вредителями.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Смородина черная (Ribes nigrum L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2001 |
| Регионы допуска | Центральный (3) |
| Оригинатор | Фгбну «Внии Селекции Плодовых Культур» |
| Авторы | Баянова Людмила Васильевна; Зотова Зоя Сергеевна; Князев Сергей Дмитриевич; Огольцова Татьяна Петровна |
| Срок созревания (гр. спелости) | ранний (раннеспелый) |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 9400915) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Универсального назначения, раннего срока созревания. Куст среднерослый, сжатый. Побеги толстые, прямые, светло-зеленые, неопушенные. Листья крупные, пятилопастные, зеленые, с блестящей кожистой морщинистой и выпуклой пластинкой. Зубчики тупые, короткие, крупные. Основание листа с мелкой выемкой, закрытой "замочком", с черешком неопушенным, сизоватым. Плодовая кисть средняя, со средним расположением ягод. Ось кисти толстая, прямая. Цветки крупные, с бледной окраской. Чашелистики средние, широкие, с бледной окраской. Завязь голая, овальная. Ягоды округлые, почти черные, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, с ароматом, с нежным вкусом, средней массой 1,8 г. В них содержится: сахара 8,9%, кислоты 2,6%, витамина С 161,0 мг/%. Дегустационная оценка 4,8 балла. Средняя урожайность 59 ц/га. Морозоустойчивый, слабо поражался болезнями и повреждался вредителями.
Почему Экзотика интересна для Подмосковья
Экзотика прошла испытание и допущена только в Центральном регионе — это значит, что её урожайность, зимостойкость и устойчивость оценивали именно в климате средней полосы. Морозоустойчивость и слабое поражение болезнями и вредителями — то, что ценится на участке, где садовод не готов к частым обработкам.
Ягода с тонкой кожицей и нежным вкусом хороша свежей: в ней 8,9 % сахара, 2,6 % кислоты и 161 мг витамина C на 100 грамм. Но тонкая кожица означает и то, что при сборе ягоды легче повредить, поэтому собирают их в неглубокую тару и перерабатывают в день сбора.
Урожай и уход
Средняя урожайность Экзотики в испытаниях — 59 ц/га, ниже, чем у Селеченской 2 (114 ц/га) или Вологды (90,4 ц/га). Это сорт скорее для вкуса, чем для рекордного урожая. Сжатый куст с толстыми прямыми побегами удобен для посадки в ряд вдоль забора, на расстоянии около полутора метров между кустами.
Толстые побеги у основания легко узнать, и обрезка сорта несложна: каждую осень или раннюю весну удаляют ветви старше пяти лет, слабые и лежащие на земле. Плодовая кисть средняя, ось толстая и прямая — ягоды на ней расположены свободно, что облегчает сбор.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Экзотика» к использованию зарегистрирована 17 декабря 1992г., заявитель — ФГБНУ "ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР"; ФГБНУ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ"; в реестр допущенных сорт включён в 2001 году.
Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Экзотика» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Экзотика» в Госреестре — 9400915; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Ранняя Экзотика цветёт одной из первых в саду, поэтому её, как и Селеченскую 2, сажают на возвышенном и защищённом месте. Риск заморозков выше всего в первой половине мая.
Ошибка начинающих — сажать смородину в тени деревьев, рассчитывая, что «ягодник любит полутень». Черная смородина выносит полутень, но в тени ягоды мельчают и становятся кислее, а куст сильнее болеет. Для Экзотики лучше солнечное место с влажной, но не заболоченной почвой.
Толстые прямые побеги при сильном урожае могут не выдерживать веса ягод, поэтому раскладывать их по опоре удобнее заранее.
Черенки Экзотики легко укореняются: в начале осени нарезают одревесневшие однолетние побеги длиной 15–20 сантиметров и сажают их наклонно в рыхлую почву, оставляя над землёй две почки.
По сравнению с Нарой, другим ранним сортом с допуском в Центральном регионе, Экзотика даёт ягоды крупнее — 1,8 грамма против 1,3 — и получила более высокую дегустационную оценку, 4,8 балла против 4,3, при близкой средней урожайности.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Селеченская | крупноплодный сорт интенсивного типа, устойчивый к засухе и мучнистой росе |
| Селеченская 2 | ранний очень крупноплодный сорт с оценкой вкуса 5 баллов |
| Вологда | среднепоздний транспортабельный сорт ВСТИСП с длинной кистью |
| Орловская серенада | среднеспелый сорт с устойчивостью к грибным болезням и сухим отрывом |
| Нара | ранний десертный сорт, устойчивый к махровости и мучнистой росе |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке смородина чёрная. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Приёмка ягодной зоны: чеклист для проверки посадок смородины, малины, крыжовника и клубники после подрядчика
- Ошибки посадки ягодников: смородина, малина, крыжовник, жимолость
- Посадка смородины: сроки, место, яма и уход
- Обрезка смородины: весной, осенью и по годам
- Подкормка смородины: весной, при цветении и осенью
- Уход за смородиной: весной, летом и осенью
Частые вопросы
Где допущена Экзотика?
Только по Центральному региону, в который входит Московская область.
Подходит ли Экзотика для заморозки?
Да, но из-за тонкой кожицы ягоды замораживают сразу после сбора.
Высокий ли урожай у Экзотики?
Средняя урожайность в испытаниях — 59 ц/га, сорт ценится скорее за вкус.
Сладкая ли Экзотика?
Кисло-сладкая, с ароматом и нежным вкусом; сахара 8,9 %, дегустационная оценка 4,8 балла.
Какой формы куст у Экзотики?
Среднерослый и сжатый, с толстыми прямыми светло-зелеными побегами.