Яблоня «Ветеран»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Ветеран — зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, в Госреестре с 1989 года. Допущен для Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов. Плоды крупные, золотисто-жёлтые с красными штрихами, кисло-сладкие с ароматом.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 1989 |
| Регионы допуска | Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Средневолжский (7) |
| Оригинатор | Фгбну «Внии Селекции Плодовых Культур» |
| Авторы | Красова Нина Глебовна; Михеева Мария Васильевна; Седов Евгений Николаевич |
| Период потребления | зимний |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 8009260) |
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Северо-Западному(2), Центральному (3),Волго-Вятскому(4),Центрально-Черноземному(5) и Средневолжскому (7) регионам РФ. Зимний. Дерево среднее, быстро растущее. Крона средней густоты, округлая. Ветви отходят от ствола под углом близким к прямому. Листья средние, широкие, яйцевидные. Плоды крупные, массой 128г, одномерные, бочковидные, широкоребристые, правильной формы. Плодоножка средняя. Воронка средняя остроконическая, оржавленность отсутствует. Основная окраска золотисто-желтая, покровная по большей части плода с красными штрихами и полосками. Подкожных точек много, средние, зелёные, слабозаметные. Мякоть белая, иногда желтоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с ароматом. В плодах содержится сахара 9,4%, кислоты 0,6%, витамина С 22мг/%. Дегустационная оценка 4,1балла. Средняя урожайность 201 ц/га.
Почему Ветеран выбирают для средней полосы
Ветеран — один из сортов с широкой географией допуска: в описании Госреестра перечислено сразу пять регионов, включая Центральный. Для садовода это знак, что сорт показал себя в разных климатических условиях. Дерево среднее и быстро растущее, крона округлая, средней густоты, ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Такая крона прочная: широкие развилки меньше ломаются под урожаем и снегом, а формировать её проще.
Быстрый рост полезен в первые годы, но требует внимания к обрезке: прореживайте загущающие ветви, чтобы свет попадал внутрь кроны.
Плоды и вкус
Плоды крупные, около 128 граммов, одномерные, бочковидные, широкоребристые, правильной формы. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная — красные штрихи и полоски по большей части плода. Мякоть белая или желтоватая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с ароматом. В Госреестре приведён и биохимический состав: сахара 9,4 %, кислоты 0,6 %, витамина C 22 мг на 100 граммов; дегустационная оценка 4,1 балла. Срок потребления зимний, поэтому плоды снимают осенью и закладывают на хранение.
Одномерность плодов удобна: яблоки одного размера проще хранить и раскладывать в ящики.
Урожай и уход
Средняя урожайность в описании — 201 центнер с гектара. Это показатель сортоиспытаний, по которому удобно сравнивать сорта между собой; на конкретном участке урожай зависит от подвоя, возраста дерева, опыления и погоды. Для хорошего завязывания рядом должен расти другой сорт яблони, цветущий в те же сроки: большинство яблонь нуждаются в перекрёстном опылении. Осенью убирайте опавшую листву, весной проводите профилактику парши и монилиоза.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Ветеран» к использованию зарегистрирована 24 сентября 1979г., заявитель — ФГБНУ «ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР»; в реестр допущенных сорт включён в 1989 году.
Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Ветеран» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.
Код «Ветеран» в Госреестре — 8009260; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Кому подойдёт и с чем сравнить
Ветеран хорошо подходит тем, кто ищет надёжный зимний сорт с широкой проверкой. Крупные одномерные плоды около 128 граммов, урожайность 201 центнер с гектара и прочная крона с широкими развилками — его главные плюсы. Похожий уровень урожайности у Подарка Графскому, но тот сильнорослый, а Ветеран — дерево среднее.
Ветеран — зимний сорт с золотисто-жёлтыми бочковидными плодами массой около 128 граммов. В плодах 9,4 % сахара и всего 0,6 % кислоты, поэтому вкус мягкий, кисло-сладкий с ароматом. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, — такие развилки прочные и хорошо выдерживают урожай.
Средняя урожайность в испытаниях — 201 ц/га.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Жигулёвское | позднеосенний, крупные плоды, допуск в Центральном регионе |
| Богатырь | позднезимний, хранится до апреля, ежегодный урожай |
| Имрус | зимний, иммунный к парше, Центральный и ЦЧО |
| Орлик | зимний, скороплодный, компактная крона |
| Подарок Графскому | позднезимний, высокая зимостойкость, устойчив к парше |
| Президент | колонновидный, раннезимний, плодоносит с третьего года |
| Легенда | зимний, крупноплодный, Центральный регион |
| Пепин шафранный | мичуринский сорт, хранится до февраля, универсальный |
| Валюта | колонновидный, зимний, сильный аромат |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке яблоня. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Посадка яблони: сроки, место, яма и уход
- Обрезка яблони: весной, летом и осенью
- Прививка яблони: сроки, способы и уход
- Уход за яблоней: весной, летом и осенью
- Монилиоз вишни, сливы, черешни и яблони в Подмосковье: признаки монилиального ожога и плодовой гнили, что делать весной и осенью, обрезка и профилактика
- Плодожорка на яблоне, груше и сливе: как бороться без потери урожая
Частые вопросы
В каких регионах допущен Ветеран?
По Госреестру — в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах; в тексте описания упомянут и Северо-Западный.
Какого размера яблоки Ветеран?
Крупные, около 128 граммов, одномерные, бочковидные.
Нужен ли Ветерану опылитель?
Как и большинству яблонь, ему полезен другой сорт поблизости с близкими сроками цветения.
Когда снимать яблоки Ветеран?
Сорт зимний: плоды снимают осенью, когда они легко отделяются от ветки, и закладывают на хранение.
Какой вкус у яблок Ветеран?
Кисло-сладкий с ароматом, мякоть белая или желтоватая, мелкозернистая и сочная; дегустационная оценка по Госреестру — 4,1 балла.