Малина «Карамелька»: описание сорта, выращивание в Подмосковье
Карамелька — среднеранняя ремонтантная малина универсального назначения, включённая в Госреестр в 2016 году по Российской Федерации. Ягоды ширококонические, светло-красные, с блеском, средней массой 3,8 грамма, до 8 граммов; мякоть сладкая, с ароматом; дегустационная оценка свежих ягод — 4,6 балла, высшая среди ремонтантных сортов подборки.
Паспорт по Госреестру
| Культура | Малина (Rubus idaeus L.) |
|---|---|
| Тип | сорт |
| Год включения в Госреестр | 2016 |
| Регионы допуска | все 12 регионов, включая Центральный (3) |
| Оригинатор | Шиблев Владимир Александрович |
| Авторы | Евдокименко Сергей Николаевич; Казаков Иван Васильевич; Шиблев Владимир Александрович; Шиблев Илья Владимирович |
| Срок созревания (гр. спелости) | среднеранний |
| Условия выращивания | садово-огородный |
| Источник | карточка в Госреестре селекционных достижений (код 8757408) |
Описание из Госреестра
Включён в Госреестр по Российской Федерации. Среднераннего срока созревания, ремонтантный, универсального назначения использования. Куст средний, пряморослый. Побегопроизводительная способность - средняя. Шиповатость побегов средняя, шипы расположены по всему побегу, средние, средней твердости, изогнуты вниз на пурпурном основании. Однолетние побеги, к концу вегетативного периода, пурпурные, со средним восковым налётом и без опушения. Шипов среднее количество, коричневые, на пурпурном основании. Листья средние, зелёные, слабоморщинистые, слабоскрученные, слабоопушенные. Зубчики по краям листочков среднеострые. Боковые плодоносящие веточки слабо опушенные. По данным заявителя, ягоды средней массой 3,8 г, максимально - до 8,0 г, ширококонической формы, светло-красные, с блеском. В них содержится: сахара - 4,2 %, кислоты - 1,0 %, витамина С - 48,0 мг%. Мякоть средняя, сладкая, с ароматом. Дегустационная оценка ягод в свежем виде - 4,6 балла. Средняя урожайность - 112 ц/га. Засухоустойчивость и жаровыносливость средние. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов. По технологии возделывания предусмотрено осеннее скашивание побегов.
Чем ценна Карамелька
Название сорта отражает вкус: мякоть сладкая с ароматом, а дегустационная оценка 4,6 балла выше, чем у других ремонтантных сортов в этой подборке. Интересно, что сахаров в ягодах по анализу немного, 4,2 %, при кислоте 1,0 %: сладким вкус делает именно низкая кислотность. Средняя урожайность — 112 центнеров с гектара.
Куст средний, пряморослый, побегопроизводительность средняя. Шиповатость средняя, шипы расположены по всему побегу и изогнуты вниз. Однолетние побеги к осени пурпурные, со средним восковым налётом. Реестр отмечает, что данные о массе ягод приведены по данным заявителя.
Как выращивать
По технологии, указанной в реестре, побеги Карамельки осенью скашивают. Это упрощает зимовку и уход: весной из земли отрастают новые побеги, которые плодоносят в тот же год. Среднеранний для ремонтантной малины срок созревания даёт сорту фору перед осенними заморозками в Подмосковье.
Засухоустойчивость и жаровыносливость у Карамельки средние, поэтому в сухое лето нужен полив, особенно в период налива ягод. Мульча из перегноя или скошенной травы сохраняет влагу и подкармливает поверхностные корни малины.
Использование
Сладкие ароматные ягоды лучше всего есть свежими; они нравятся детям. Светло-красная окраска и блеск делают Карамельку красивой в десертах. Для варенья сорт подходит, но из-за низкой кислотности варенье получается мягким по вкусу.
С чем сравнить
Карамелька и Пингвин допущены по всей России и оба ремонтантные. Пингвин раньше и с компактным штамбовым кустом, но вкус у него проще — 3,7 балла. Карамелька вкуснее и урожайнее. Если главное — вкус ягод с куста, лучше выбрать её.
История и допуск
Заявка на допуск сорта «Карамелька» к использованию зарегистрирована 13 декабря 2012г., заявитель — ШИБЛЕВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ; в реестр допущенных сорт включён в 2016 году.
На сорт выдан патент № 8216 от 22 января 2016г., расчётный срок охраны — до 31 декабря 2046г. Поэтому саженцы надёжнее покупать у оригинатора или его официальных партнёров.
Код «Карамелька» в Госреестре — 8757408; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.
Практические советы и частые ошибки
Сладкие ягоды без выраженной кислинки привлекают ос и птиц сильнее обычных. В пик созревания урожай собирают каждые один–два дня, а перезревшие ягоды не оставляют на кусте: они притягивают вредителей и быстро загнивают.
Среднюю шиповатость Карамельки не стоит недооценивать: шипы расположены по всему побегу. Поэтому при посадке оставляют удобный проход между рядами, а скошенные осенью побеги сразу собирают и выносят.
Ремонтантный сорт плодоносит на одних и тех же корнях много лет, поэтому важно хорошо заправить яму при посадке: перегной, компост и зола обеспечат малину питанием на первые годы.
Если осень выдалась холодной, на последние недели плодоношения часть кустов можно укрыть нетканым материалом на ночь: это продлевает созревание последних ягод.
Другие сорта: сравнение по Госреестру
| Сорт | Кратко |
|---|---|
| Гусар | ранний летний сорт ФНЦ садоводства, допущен по Центральному региону |
| Геракл | ремонтантная малина с крупной ягодой, допущена по Центральному региону |
| Бриллиантовая | ремонтантная малина с блестящей ягодой и мягкими шипами |
| Пингвин | очень ранняя ремонтантная малина со штамбовым кустом |
| Оранжевое чудо | ремонтантная малина с ярко-оранжевой ягодой |
| Лазаревская | ранняя летняя малина, хорошо переносит оттепели |
Как выращивать культуру
Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке малина. Если с растением что-то не так, начните с определителя по симптомам.
Статьи по теме
- Приёмка ягодной зоны: чеклист для проверки посадок смородины, малины, крыжовника и клубники после подрядчика
- Ошибки посадки ягодников: смородина, малина, крыжовник, жимолость
- Посадка малины: сроки, траншея, шпалера и уход
- Обрезка малины: летней и ремонтантной
- Размножение малины: порослью, черенками, делением
- Подкормка малины: весной, летом и осенью
Частые вопросы
Почему Карамелька сладкая?
При невысоком содержании сахара у ягод низкая кислотность, поэтому вкус сладкий; оценка 4,6 балла.
Нужно ли скашивать Карамельку на зиму?
Да, технология возделывания предусматривает осеннее скашивание побегов.
Какой урожай у сорта?
Средняя урожайность по Госреестру — 112 ц/га.